第99章 國宴手藝降維打擊，這丸子能當桌球打！
眾人腦袋點得跟雞吃米似的。
在這年頭，誰能帶著大家賺錢，誰就是爹。
別說洗手聽話，就是讓他們現在跪下磕個頭，估計也沒人猶豫。
那是錢啊！是實打實能換大米白面的真金白銀！
「建軍！拿本子，分工！」
陳大炮大手一揮，整個小院瞬間變成了一個小型的流水線工廠。
「胖嫂！你膀大腰圓力氣大，別去刮肉了，浪費材料。你去負責『攪拌』！那一盆魚泥，得給我摔打夠五百下，少一下我唯你是問！」
「劉紅梅！你手腳麻利，眼活，你負責『取肉』！跟著我學，要把魚骨頭給我颳得比你臉還乾淨！」
「桂花嫂！你心細，負責最後的『成型』和『水煮』，火候一定要看住了，魚丸飄起來就得撈，老了就不值錢了！」
陳建軍推著輪椅，膝蓋上攤著帳本，手裡握著鋼筆，眼神亮得嚇人。
他看著父親像是一個指揮千軍萬馬的將軍，把這些平日裡只會東家長西家短的軍嫂們，安排得井井有條。
「爸，那這工錢……」陳建軍低聲問道。
這是一個繞不開的問題。
親兄弟還得明算帳呢，更何況是這幫見錢眼開的主兒。
陳大炮從兜里掏出一把剛才沒分完的零錢，拍在桌子上。
「不搞大鍋飯。」
「咱們搞『計件工分制』！多勞多得！」
「刮一斤淨肉，兩毛錢！」
「摔打一盆泥，五毛錢！」
「只要你肯干，手腳快，一天掙個兩塊錢，那是玩兒一樣！」
轟！
這下子，大家的積極性徹底被點爆了。
一天兩塊？
一個月就是六十塊！
這比在供銷社當正式工還牛氣啊！
「大炮叔！我先洗手！我洗三遍！」
「我也來！我家那口子也別睡了，讓他起來燒火！這麼好的事兒要是錯過了，我撓死他！」
「我回家拿盆去！」
原本安靜下來的小院，再次沸騰起來。
但這一次，不再是亂鬨鬨的搶劫，而是有條不紊的忙碌。
煤油燈被挑到了最亮。
十幾口大盆一字排開。
刷刷刷的刮肉聲。
啪啪啪的摔打聲。
咕嘟咕嘟的開水沸騰聲。
交織成了一首最動聽的工業交響曲。
陳大炮背著手，像個監工一樣在人群里穿梭。
「劉紅梅！手腕放鬆！別死命摳，那是魚刺！」
「胖嫂！沒吃飯啊？用力摔！把魚肉里的膠質給我摔出來！不然不給你記分！」
「桂花嫂，火小點！那是『養』丸子，不是煮餃子！」
他罵得越凶，大家幹得越歡。
被罵咋了？這說明陳大炮在教她們賺錢的本事！
兩個小時後。
第一鍋標準化的「陳氏秘制魚丸」，出鍋了。
熱氣騰騰，白得像玉。
每一顆都有桌球大小，在滾水裡上下翻騰，看著就喜人。
陳大炮拿起漏勺，撈起一顆。
也不怕燙，直接往案板上一扔。
「噠——噠——噠——」
那魚丸竟然真的像個彈力球一樣，在案板上彈跳了幾下，才滾落在一旁。
Q彈！
勁道！
這才是真正的好東西！
「嘗嘗。」
陳大炮捏起一顆，扔進嘴裡，甚至沒怎麼嚼，那股子鮮味兒就順著喉嚨管往下滑。
鮮！
那種純粹的、沒有任何腥味的海洋鮮氣，混合著恰到好處的調味，瞬間在口腔里炸開。
沒有澱粉的厚重，只有魚肉的爽滑和那股子來自大海的野性。
「大家都嘗嘗，這就是咱們以後要賣到省城去的招牌！咱們能不能發財，就看這一口了！」
眾人迫不及待地圍了上來，一人分了一顆。
入口的瞬間，劉紅梅的眼睛就直了。
「我的娘咧……」
「這也太好吃了！比供銷社賣的那種麵粉丸子強了一萬倍啊！」
「這玩意兒要是賣不出去，我把頭擰下來當球踢！」
信心，在這一刻達到了頂峰。
所有人都意識到，陳大炮不是在畫大餅，他是真的帶著金飯碗來的。
院子裡歡聲笑語，熱火朝天。
而在院牆之外。
幾十米外的防風林陰影里。
幾雙陰毒的眼睛，正死死地盯著這邊。
「媽的……」
一個沈家村的漢子狠狠地往地上吐了一口唾沫，那是之前被陳大炮嚇退的沈大彪的手下。
他使勁吸了吸鼻子，空氣里飄來的那股子霸道的鮮香味，勾得他肚子裡的饞蟲瘋狂打滾。
「這幫外鄉人……又在吃肉……」
「聽見沒？他們好像在做什麼丸子，說是要運到省城去賣大錢。」
另一個聲音陰測測地響起來：「這海是我們沈家村的，魚是我們沈家村的，憑什麼讓他們賺錢？」
黑暗中，有人劃著名了一根火柴，照亮了一張滿是麻子的臉，眼神里全是嫉妒和怨毒。
「回去告訴彪哥。」
「這陳家……太肥了。」
「吃了我們沈家村的海，得想辦法，讓他們把連本帶利都吐出來！」
火柴熄滅。
黑暗重新吞噬了一切。
只剩下遠處海浪拍打礁石的聲音，仿佛在預示著一場新的風暴，正在醞釀。
在這年頭，誰能帶著大家賺錢，誰就是爹。
別說洗手聽話，就是讓他們現在跪下磕個頭，估計也沒人猶豫。
那是錢啊！是實打實能換大米白面的真金白銀！
「建軍！拿本子，分工！」
陳大炮大手一揮，整個小院瞬間變成了一個小型的流水線工廠。
「胖嫂！你膀大腰圓力氣大，別去刮肉了，浪費材料。你去負責『攪拌』！那一盆魚泥，得給我摔打夠五百下，少一下我唯你是問！」
「劉紅梅！你手腳麻利，眼活，你負責『取肉』！跟著我學，要把魚骨頭給我颳得比你臉還乾淨！」
「桂花嫂！你心細，負責最後的『成型』和『水煮』，火候一定要看住了，魚丸飄起來就得撈，老了就不值錢了！」
陳建軍推著輪椅，膝蓋上攤著帳本，手裡握著鋼筆，眼神亮得嚇人。
他看著父親像是一個指揮千軍萬馬的將軍，把這些平日裡只會東家長西家短的軍嫂們，安排得井井有條。
「爸，那這工錢……」陳建軍低聲問道。
這是一個繞不開的問題。
親兄弟還得明算帳呢，更何況是這幫見錢眼開的主兒。
陳大炮從兜里掏出一把剛才沒分完的零錢，拍在桌子上。
「不搞大鍋飯。」
「咱們搞『計件工分制』！多勞多得！」
「刮一斤淨肉，兩毛錢！」
「摔打一盆泥，五毛錢！」
「只要你肯干，手腳快，一天掙個兩塊錢，那是玩兒一樣！」
轟！
這下子，大家的積極性徹底被點爆了。
一天兩塊？
一個月就是六十塊！
這比在供銷社當正式工還牛氣啊！
「大炮叔！我先洗手！我洗三遍！」
「我也來！我家那口子也別睡了，讓他起來燒火！這麼好的事兒要是錯過了，我撓死他！」
「我回家拿盆去！」
原本安靜下來的小院，再次沸騰起來。
但這一次，不再是亂鬨鬨的搶劫，而是有條不紊的忙碌。
煤油燈被挑到了最亮。
十幾口大盆一字排開。
刷刷刷的刮肉聲。
啪啪啪的摔打聲。
咕嘟咕嘟的開水沸騰聲。
交織成了一首最動聽的工業交響曲。
陳大炮背著手，像個監工一樣在人群里穿梭。
「劉紅梅！手腕放鬆！別死命摳，那是魚刺！」
「胖嫂！沒吃飯啊？用力摔！把魚肉里的膠質給我摔出來！不然不給你記分！」
「桂花嫂，火小點！那是『養』丸子，不是煮餃子！」
他罵得越凶，大家幹得越歡。
被罵咋了？這說明陳大炮在教她們賺錢的本事！
兩個小時後。
第一鍋標準化的「陳氏秘制魚丸」，出鍋了。
熱氣騰騰，白得像玉。
每一顆都有桌球大小，在滾水裡上下翻騰，看著就喜人。
陳大炮拿起漏勺，撈起一顆。
也不怕燙，直接往案板上一扔。
「噠——噠——噠——」
那魚丸竟然真的像個彈力球一樣，在案板上彈跳了幾下，才滾落在一旁。
Q彈！
勁道！
這才是真正的好東西！
「嘗嘗。」
陳大炮捏起一顆，扔進嘴裡，甚至沒怎麼嚼，那股子鮮味兒就順著喉嚨管往下滑。
鮮！
那種純粹的、沒有任何腥味的海洋鮮氣，混合著恰到好處的調味，瞬間在口腔里炸開。
沒有澱粉的厚重，只有魚肉的爽滑和那股子來自大海的野性。
「大家都嘗嘗，這就是咱們以後要賣到省城去的招牌！咱們能不能發財，就看這一口了！」
眾人迫不及待地圍了上來，一人分了一顆。
入口的瞬間，劉紅梅的眼睛就直了。
「我的娘咧……」
「這也太好吃了！比供銷社賣的那種麵粉丸子強了一萬倍啊！」
「這玩意兒要是賣不出去，我把頭擰下來當球踢！」
信心，在這一刻達到了頂峰。
所有人都意識到，陳大炮不是在畫大餅，他是真的帶著金飯碗來的。
院子裡歡聲笑語，熱火朝天。
而在院牆之外。
幾十米外的防風林陰影里。
幾雙陰毒的眼睛，正死死地盯著這邊。
「媽的……」
一個沈家村的漢子狠狠地往地上吐了一口唾沫，那是之前被陳大炮嚇退的沈大彪的手下。
他使勁吸了吸鼻子，空氣里飄來的那股子霸道的鮮香味，勾得他肚子裡的饞蟲瘋狂打滾。
「這幫外鄉人……又在吃肉……」
「聽見沒？他們好像在做什麼丸子，說是要運到省城去賣大錢。」
另一個聲音陰測測地響起來：「這海是我們沈家村的，魚是我們沈家村的，憑什麼讓他們賺錢？」
黑暗中，有人劃著名了一根火柴，照亮了一張滿是麻子的臉，眼神里全是嫉妒和怨毒。
「回去告訴彪哥。」
「這陳家……太肥了。」
「吃了我們沈家村的海，得想辦法，讓他們把連本帶利都吐出來！」
火柴熄滅。
黑暗重新吞噬了一切。
只剩下遠處海浪拍打礁石的聲音，仿佛在預示著一場新的風暴，正在醞釀。