第 1527章 小姐不必顧及我們,你們先吃便是。
沈風玲聽完驟然愣住,滿眼驚奇:「竟還有這般妙用?當真如此神奇,能提神?」
站在側邊的錢多山一字不落地聽完兩人對話,腦中快速回想往日的經歷。
當即連忙搭話:「黃小姐,您說能提神這話,我看是半點不假!
我記得有一回夜裡閒來無事嚼了幾顆熟豆子。
明明困得眼皮打架,躺上床後卻輾轉反側,整夜都睡不著。
還有一次正午下地,午後困得腦袋發沉,中午空腹吃了幾顆炒熟的豆子。
那日一下午精神頭十足,半點睏乏都沒有。
家中爹娘也都說這豆子能解乏提神,只是拿不準緣由,今日聽您一說,才算印證了心中猜想。」
沈風玲聽到親身佐證,頓時來了興致,滿眼期待地看向黃雨夢:
「雨夢妹妹,眼下現成的果核就在跟前,你能不能當場做一份出來讓我們嘗嘗啊?
我實在想見識下這能提神的稀罕飲品。」
黃雨夢心中一動,她也許久沒喝過咖啡,隔了這麼久倒著實想念這股獨特風味。
眼下閒來無事,正好就地嘗試一番,看看憑手頭簡陋器具能不能做出成品。
隨後,彎眼笑道:「自然可以,風玲姐。
只是這豆子得先下鍋小火炒熟,炒干之後還得碾碎成細粉,最後用沸水沖泡片刻就能飲用。」
沈風玲一聽工序不算繁雜,當即興致勃勃:「那咱們現在就動手!需不需要我搭把手?」
黃雨夢笑著輕輕擺手,示意她暫且不用幫忙。
隨即轉頭看向一旁的錢多山,開口詢問:「小哥,你家中可有閒置的鍋?
另外有沒有中間中空、專門用來搗東西的圓石頭?豆子炒干之後,得碾碎才行。」
錢多山聽完黃雨夢的話,當即咧嘴笑出聲,說道:
「我剛才就跟你說了,往後你真要這果核,就直接拿石臼搗碎最省事。
你說的就是石臼,我家是有的。
只不過這會兒灶上正燒著午飯騰不開,家裡統共就兩個砂鍋都占著。
不如咱們先把午飯吃完,再動手處理這些果核也不遲。」
黃雨夢溫和笑著點頭應下,轉頭環顧一圈,揚聲問道:「小哥,能否幫我取一隻空木盆過來?
我看這堆曬乾的果核裡頭混了不少壞的,得先挑揀乾淨,等會兒正好倒進鍋里翻炒。」
錢多山立刻應聲應好:「有有有,我這就去給你拿!」話音落下,轉身快步去屋裡取木盆去了。
一旁歇腳圍觀的村民們見狀,你瞅瞅我、我望望你,眼神里滿是好奇。
一位穿著粗布衣裙的婦人笑著走上前,看向黃雨夢恭恭敬敬開口:
「小姐,這曬乾的果核當真能做成飲品?
我家中也存了不少,等會兒能不能教教我,這東西到底是個什麼做法?」
黃雨夢一聽,心中暗自盤算,炒制曬乾果核的工序本就簡單。
無非挑揀、干炒、研磨三步,就算自己不教,旁人多琢磨幾日也能摸索出來。
況且她日後打算開咖啡鋪子,成品還要搭配別的輔料,這點基礎工序倒也無妨外傳。
想到這,便柔聲笑道:「大娘,這法子一點不難,用不著費心學。
你回家把自家干豆子挑去壞果雜質,鍋中小火慢慢炒熟,最後碾磨成細粉就能沖泡飲用了。」
婦人一聽工序這般簡易,喜上眉梢連連道謝:「多謝小姐提點!
這會天太熱,也不下地了,我這就先回家試試去!」說著腳步輕快,急匆匆往自家走去。
不多時,錢多山捧著一隻乾淨厚實的木盆折返回來。
黃雨夢幾人圍坐在木盆邊,一邊閒談說笑,一邊細細分揀咖啡豆,剔除發黑、乾癟的壞果。
不一會後,一小袋咖啡豆便盡數挑揀完畢,放在了一旁的地上。
錢母這時拿著一塊潔淨粗布走上前,細細擦淨桌面,滿臉和善笑道:
「兩位小姐,晌午的飯菜都備妥了,灶台旁放了盤清水,你們洗洗手便可開飯了。」
黃雨夢當即起身頷首道謝:「勞煩伯母費心了。」
說完扭頭看向停在三輪車旁作畫的黃五妮,輕聲說道,「五妮,畫作先放一放,洗洗手咱們先吃飯。」
黃五妮正埋頭描摹沿路進村、山洞溪流的景致,畫得入了神,本捨不得放下手中畫筆。
可轉念一想身在他人家中做客,不好失禮,只得乖乖收妥筆墨畫卷,脆生生應道:
「好嘞三姐!」收拾妥當便下了三輪車。
一行人洗淨雙手,各自拉過木凳圍在飯桌旁落座。
錢父直起身,滿臉熱忱拱手招呼:「兩位小姐,承蒙你們不嫌寒舍簡陋前來做客。
桌上都是些鄉下家常小菜,粗茶淡飯招待不周,還望多多包涵。」
黃雨夢抬眼掃過桌面,足足擺了七八樣菜餚,有魚有肉。
放在尋常農戶家中,這般豐盛的席面,怕是逢年過節都未必能吃上。
連忙客氣回道:「伯父太過客氣,這般多的菜餚,已經十分豐盛了。」
話音落下,她才留意錢母、錢多山的媳婦與家中弟弟全都站在桌邊,沒有一人落座。
連忙抬手招呼:「伯母,各位嫂嫂弟弟,都快坐下一起吃飯啊!」
錢母連忙笑著擺手推辭:「小姐不必顧念我們,你們先吃便是。
我們鄉下婦人晌午本就不怎麼進食,就讓孩子他爹和小山陪著你們就好了。」
說著便示意兒媳們往後退,打算躲進裡屋。
黃雨夢看這情形,想來是怕菜餚不夠招待客人,才不上桌吃飯的。
當即站起身,誠懇開口:「伯母,就算平日裡晌午不用餐,也不妨坐下稍嘗幾口。
你們都站著不吃,我們反倒吃得不自在了。」
站在錢父身側的大兒媳張氏,目光自始至終黏在滿桌飯菜上。
嫁到錢家這麼多年,她從未見過這般豐厚的宴席,每道菜都淋足了豬油,
還有滿滿一盤純肉,光是看著就讓人眼饞。
聽見黃雨夢熱情招呼,她下意識往前挪了兩步。
轉瞬又記起規矩,慌忙頓住腳步,侷促地偏過頭不敢再看飯桌。
錢多山一聽,忙笑著開口道:「小姐不必為難,我們鄉下素來也有規矩。
家中來客,女眷不上桌是常事,您千萬別覺得拘束啊。」
站在側邊的錢多山一字不落地聽完兩人對話,腦中快速回想往日的經歷。
當即連忙搭話:「黃小姐,您說能提神這話,我看是半點不假!
我記得有一回夜裡閒來無事嚼了幾顆熟豆子。
明明困得眼皮打架,躺上床後卻輾轉反側,整夜都睡不著。
還有一次正午下地,午後困得腦袋發沉,中午空腹吃了幾顆炒熟的豆子。
那日一下午精神頭十足,半點睏乏都沒有。
家中爹娘也都說這豆子能解乏提神,只是拿不準緣由,今日聽您一說,才算印證了心中猜想。」
沈風玲聽到親身佐證,頓時來了興致,滿眼期待地看向黃雨夢:
「雨夢妹妹,眼下現成的果核就在跟前,你能不能當場做一份出來讓我們嘗嘗啊?
我實在想見識下這能提神的稀罕飲品。」
黃雨夢心中一動,她也許久沒喝過咖啡,隔了這麼久倒著實想念這股獨特風味。
眼下閒來無事,正好就地嘗試一番,看看憑手頭簡陋器具能不能做出成品。
隨後,彎眼笑道:「自然可以,風玲姐。
只是這豆子得先下鍋小火炒熟,炒干之後還得碾碎成細粉,最後用沸水沖泡片刻就能飲用。」
沈風玲一聽工序不算繁雜,當即興致勃勃:「那咱們現在就動手!需不需要我搭把手?」
黃雨夢笑著輕輕擺手,示意她暫且不用幫忙。
隨即轉頭看向一旁的錢多山,開口詢問:「小哥,你家中可有閒置的鍋?
另外有沒有中間中空、專門用來搗東西的圓石頭?豆子炒干之後,得碾碎才行。」
錢多山聽完黃雨夢的話,當即咧嘴笑出聲,說道:
「我剛才就跟你說了,往後你真要這果核,就直接拿石臼搗碎最省事。
你說的就是石臼,我家是有的。
只不過這會兒灶上正燒著午飯騰不開,家裡統共就兩個砂鍋都占著。
不如咱們先把午飯吃完,再動手處理這些果核也不遲。」
黃雨夢溫和笑著點頭應下,轉頭環顧一圈,揚聲問道:「小哥,能否幫我取一隻空木盆過來?
我看這堆曬乾的果核裡頭混了不少壞的,得先挑揀乾淨,等會兒正好倒進鍋里翻炒。」
錢多山立刻應聲應好:「有有有,我這就去給你拿!」話音落下,轉身快步去屋裡取木盆去了。
一旁歇腳圍觀的村民們見狀,你瞅瞅我、我望望你,眼神里滿是好奇。
一位穿著粗布衣裙的婦人笑著走上前,看向黃雨夢恭恭敬敬開口:
「小姐,這曬乾的果核當真能做成飲品?
我家中也存了不少,等會兒能不能教教我,這東西到底是個什麼做法?」
黃雨夢一聽,心中暗自盤算,炒制曬乾果核的工序本就簡單。
無非挑揀、干炒、研磨三步,就算自己不教,旁人多琢磨幾日也能摸索出來。
況且她日後打算開咖啡鋪子,成品還要搭配別的輔料,這點基礎工序倒也無妨外傳。
想到這,便柔聲笑道:「大娘,這法子一點不難,用不著費心學。
你回家把自家干豆子挑去壞果雜質,鍋中小火慢慢炒熟,最後碾磨成細粉就能沖泡飲用了。」
婦人一聽工序這般簡易,喜上眉梢連連道謝:「多謝小姐提點!
這會天太熱,也不下地了,我這就先回家試試去!」說著腳步輕快,急匆匆往自家走去。
不多時,錢多山捧著一隻乾淨厚實的木盆折返回來。
黃雨夢幾人圍坐在木盆邊,一邊閒談說笑,一邊細細分揀咖啡豆,剔除發黑、乾癟的壞果。
不一會後,一小袋咖啡豆便盡數挑揀完畢,放在了一旁的地上。
錢母這時拿著一塊潔淨粗布走上前,細細擦淨桌面,滿臉和善笑道:
「兩位小姐,晌午的飯菜都備妥了,灶台旁放了盤清水,你們洗洗手便可開飯了。」
黃雨夢當即起身頷首道謝:「勞煩伯母費心了。」
說完扭頭看向停在三輪車旁作畫的黃五妮,輕聲說道,「五妮,畫作先放一放,洗洗手咱們先吃飯。」
黃五妮正埋頭描摹沿路進村、山洞溪流的景致,畫得入了神,本捨不得放下手中畫筆。
可轉念一想身在他人家中做客,不好失禮,只得乖乖收妥筆墨畫卷,脆生生應道:
「好嘞三姐!」收拾妥當便下了三輪車。
一行人洗淨雙手,各自拉過木凳圍在飯桌旁落座。
錢父直起身,滿臉熱忱拱手招呼:「兩位小姐,承蒙你們不嫌寒舍簡陋前來做客。
桌上都是些鄉下家常小菜,粗茶淡飯招待不周,還望多多包涵。」
黃雨夢抬眼掃過桌面,足足擺了七八樣菜餚,有魚有肉。
放在尋常農戶家中,這般豐盛的席面,怕是逢年過節都未必能吃上。
連忙客氣回道:「伯父太過客氣,這般多的菜餚,已經十分豐盛了。」
話音落下,她才留意錢母、錢多山的媳婦與家中弟弟全都站在桌邊,沒有一人落座。
連忙抬手招呼:「伯母,各位嫂嫂弟弟,都快坐下一起吃飯啊!」
錢母連忙笑著擺手推辭:「小姐不必顧念我們,你們先吃便是。
我們鄉下婦人晌午本就不怎麼進食,就讓孩子他爹和小山陪著你們就好了。」
說著便示意兒媳們往後退,打算躲進裡屋。
黃雨夢看這情形,想來是怕菜餚不夠招待客人,才不上桌吃飯的。
當即站起身,誠懇開口:「伯母,就算平日裡晌午不用餐,也不妨坐下稍嘗幾口。
你們都站著不吃,我們反倒吃得不自在了。」
站在錢父身側的大兒媳張氏,目光自始至終黏在滿桌飯菜上。
嫁到錢家這麼多年,她從未見過這般豐厚的宴席,每道菜都淋足了豬油,
還有滿滿一盤純肉,光是看著就讓人眼饞。
聽見黃雨夢熱情招呼,她下意識往前挪了兩步。
轉瞬又記起規矩,慌忙頓住腳步,侷促地偏過頭不敢再看飯桌。
錢多山一聽,忙笑著開口道:「小姐不必為難,我們鄉下素來也有規矩。
家中來客,女眷不上桌是常事,您千萬別覺得拘束啊。」