第1526 章 你真打算拿這苦澀果核做飲品？
黃雨夢含笑點頭，一行人這時便結伴往山下緩步走去。
不多時，眾人抵達山洞跟前，沈風玲抬手擦去額角層層汗珠，長舒一口氣笑道：
「還是這山洞裡涼快，清爽得跟你家裝了空調的屋子一般。
只可惜這裡離縣城太遠，若是近些，想來城裡百姓夏日都要趕來此處避暑。」
這話一下點醒了黃雨夢，心底驟然冒出一個大膽的念頭。
此地山清水秀，山洞溪流終年陰涼，是絕佳避暑之地。
如今縣城往來客商不少，自家雖有滷菜、豆腐吃食招攬客源，卻少了可供遊人消遣遊玩的去處。
若是將這片山林山洞打理一番開闢出遊玩之地，有吃有玩，定能吸引更多外來客商停留。
前期可免費對外開放積攢人氣，等名聲傳開、遊人絡繹不絕。
再酌情收取少量觀景費用，也能給村里添一筆穩定進項。
這個事情等下次和泊遠見面，跟他商量一下，看能不能把這裡改造成一處景區。
想到這，眉眼帶笑應聲：「風玲姐說得是，盛夏來此處避暑再合適不過。
春秋兩季山林花開葉落，也別有一番觀賞風光。」
說話間她環顧山洞，發覺洞內比來時熱鬧不少。
山澗溪流里站著不少村民，或是俯身掬水洗去滿臉燥熱，或是乾脆盤腿坐在光滑青石上乘涼歇息。
錢多山家門口更是圍坐了一圈鄰里，想來將近午時，外頭日頭毒辣，眾人都歸家尋陰涼歇腳。
幾人又走片刻，終於到了錢家門前，濃郁飯菜香氣撲面而來，葷素交織，聞著就讓人食慾大開。
錢父正坐在門口同鄰里閒談，見一行人上山歸來。
連忙起身招呼村民挪開凳子，將桌椅整齊擺到堂前，熱情招呼：
「上山一趟定是累壞了，快坐下歇歇，先喝杯涼茶解解暑。」
黃雨夢淺笑著回話：「伯父客氣了，上山一路風光宜人，倒也不累。
說著看了看炒菜的地方，「我聞著飯菜也快好了，要不要我們搭把手幫忙啊？」
錢父連連擺手，笑得和善：「不用不用，飯菜轉瞬便能出鍋，你們只管安心歇息。」
說著又給幾人一一斟滿涼茶。
一旁的黃五妮這時自顧爬上三輪車后座，打開布包，仰頭望向黃雨夢，脆生生開口：「三姐，我想畫畫。」
黃雨夢轉頭看向她，柔聲應允：「你畫吧，等開飯我再來喊你。」
「好嘞三姐！」黃五妮應聲，安安穩穩坐在車廂里。
鋪開紙筆顏料，擺齊全套作畫工具，握著筆靜心描摹腦中剛看到的風景。
另一邊，錢多山從屋內抱出兩小袋曬乾的咖啡豆，放在了木桌之上。
轉頭看向黃雨夢：「黃小姐，您看看果核，行不行啊。」
黃雨夢一聽，目光立刻落在桌上並排擺著的兩個粗布小布袋上。
伸手輕輕扯開其中一隻布袋的繩結。
袋口敞開來，裡面深褐色的咖啡豆盡數露了出來。
她垂眸看去，當即微微一怔。
這些豆子色澤暗沉發灰，不少顆兩兩粘連在一塊，結成小小的硬塊。
她心底先浮起一絲疑惑，難不成採摘下來之後壓根沒曬透？
想到這，黃雨夢隨手伸進布袋抓了一把咖啡豆，指尖摩挲過豆子表面，觸感發澀，瞬間便察覺不對勁。
豆子外層裹著一層類似膠質的薄膜，想來是處理果肉時。
沒把這層果膠徹底清洗乾淨，晾曬時汁水黏連，才會結塊成這般模樣。
一旁的錢多山一直靜靜立著，將她細微的神色變化盡收眼底，見她眉頭微蹙，連忙陪著笑開口詢問：
「黃小姐，您看這豆子合不合心意？要是不行，您再看看這一袋，要曬的好一點。」
話音落下，他伸手解開另一隻布袋的捆繩，將袋口朝黃雨夢的方向掀開。
黃雨夢轉頭望向第二袋，伸手抓起一把咖啡豆托在掌心。
這一袋豆子通體是乾淨柔和的米白色，沒有結塊粘連的情況。
她把掌心湊近鼻尖輕嗅，淡淡的穀物清香縈繞鼻尖，沒有前一袋那股悶濁的腥黏氣。
隨後，緩緩放下手中的豆子，抬眼看向錢多山，語氣平和地開口：
「小哥，兩袋我都仔細看過了，後面這一袋，清洗工序明顯要細緻不少吧？」
錢多山連連點頭，臉上堆著憨厚的笑意：「小姐眼光真好。
您方才先看的那袋，只是簡單用清水沖了沖，外層那層黏糊糊的果膠沒搓掉，曬乾自然就粘成一團。
這袋是專門摻著砂石反覆搓洗，果膠去得乾淨，品相看著就規整。
雖說前一袋品相差些，但吃起來倒也沒什麼大礙。」
黃雨夢輕輕頷首，神色認真起來，跟他仔細交代：
「小哥，往後這果子成熟採摘下來，都要照著這袋乾淨豆子的法子處理。
一定要摻砂石把外層膠質徹底搓淨，再多換幾遍清水沖洗，瀝乾水分充分曬乾。
只有這樣的果子我才會統一收購。
像先前那一袋，豆子結塊不說，果肉殘留的髒污都沒清理乾淨，入口總歸不衛生。
若是做成吃食賣給旁人，實在不妥，你說是不是這個道理？」
錢多山一聽這話，立刻連連應和，態度十分恭謹：「小姐說得在理！
若是您真長期收這果子，往後我們採摘量大了。
直接放進石臼里用木槌搗碎脫果肉，再也不用靠嘴啃去皮，這般法子確實不體面。」
一旁的沈風玲隨手抓了一把米白色的咖啡豆握在手裡，心底滿是不解。
方才錢多山分明說這果核味道苦澀，雨夢妹妹卻執意要收來做飲品，苦巴巴的東西做出來，哪裡會有人願意入口？
她壓不住心頭的疑惑，抬眼望向黃雨夢，直白髮問：
「雨夢妹妹，你當真打算拿這苦澀果核做飲品？
成品定然滿是苦味，尋常人怕是喝一口就不願再碰了。」
黃雨夢一聽，解釋道：「做出來確實自帶苦味，只需沖泡時添上些糖調和滋味，口感便能順口許多。」
沈風玲依舊滿心困惑，皺著眉追問：「我實在琢磨不透。
既然想喝甜的，直接沖糖水豈不是省事，何苦非要喝這帶苦味的東西？」
「風玲姐，這你就不知道了吧！」黃雨夢細心說著，「我以前聽人講過，這咖啡果核益處不少。
平日裡下地勞作疲累、犯睏乏力的時候，泡上一杯便能提神醒腦。
還能幫助胃消食、消退水腫呢！」
不多時，眾人抵達山洞跟前，沈風玲抬手擦去額角層層汗珠，長舒一口氣笑道：
「還是這山洞裡涼快，清爽得跟你家裝了空調的屋子一般。
只可惜這裡離縣城太遠，若是近些，想來城裡百姓夏日都要趕來此處避暑。」
這話一下點醒了黃雨夢，心底驟然冒出一個大膽的念頭。
此地山清水秀，山洞溪流終年陰涼，是絕佳避暑之地。
如今縣城往來客商不少，自家雖有滷菜、豆腐吃食招攬客源，卻少了可供遊人消遣遊玩的去處。
若是將這片山林山洞打理一番開闢出遊玩之地，有吃有玩，定能吸引更多外來客商停留。
前期可免費對外開放積攢人氣，等名聲傳開、遊人絡繹不絕。
再酌情收取少量觀景費用，也能給村里添一筆穩定進項。
這個事情等下次和泊遠見面，跟他商量一下，看能不能把這裡改造成一處景區。
想到這，眉眼帶笑應聲：「風玲姐說得是，盛夏來此處避暑再合適不過。
春秋兩季山林花開葉落，也別有一番觀賞風光。」
說話間她環顧山洞，發覺洞內比來時熱鬧不少。
山澗溪流里站著不少村民，或是俯身掬水洗去滿臉燥熱，或是乾脆盤腿坐在光滑青石上乘涼歇息。
錢多山家門口更是圍坐了一圈鄰里，想來將近午時，外頭日頭毒辣，眾人都歸家尋陰涼歇腳。
幾人又走片刻，終於到了錢家門前，濃郁飯菜香氣撲面而來，葷素交織，聞著就讓人食慾大開。
錢父正坐在門口同鄰里閒談，見一行人上山歸來。
連忙起身招呼村民挪開凳子，將桌椅整齊擺到堂前，熱情招呼：
「上山一趟定是累壞了，快坐下歇歇，先喝杯涼茶解解暑。」
黃雨夢淺笑著回話：「伯父客氣了，上山一路風光宜人，倒也不累。
說著看了看炒菜的地方，「我聞著飯菜也快好了，要不要我們搭把手幫忙啊？」
錢父連連擺手，笑得和善：「不用不用，飯菜轉瞬便能出鍋，你們只管安心歇息。」
說著又給幾人一一斟滿涼茶。
一旁的黃五妮這時自顧爬上三輪車后座，打開布包，仰頭望向黃雨夢，脆生生開口：「三姐，我想畫畫。」
黃雨夢轉頭看向她，柔聲應允：「你畫吧，等開飯我再來喊你。」
「好嘞三姐！」黃五妮應聲，安安穩穩坐在車廂里。
鋪開紙筆顏料，擺齊全套作畫工具，握著筆靜心描摹腦中剛看到的風景。
另一邊，錢多山從屋內抱出兩小袋曬乾的咖啡豆，放在了木桌之上。
轉頭看向黃雨夢：「黃小姐，您看看果核，行不行啊。」
黃雨夢一聽，目光立刻落在桌上並排擺著的兩個粗布小布袋上。
伸手輕輕扯開其中一隻布袋的繩結。
袋口敞開來，裡面深褐色的咖啡豆盡數露了出來。
她垂眸看去，當即微微一怔。
這些豆子色澤暗沉發灰，不少顆兩兩粘連在一塊，結成小小的硬塊。
她心底先浮起一絲疑惑，難不成採摘下來之後壓根沒曬透？
想到這，黃雨夢隨手伸進布袋抓了一把咖啡豆，指尖摩挲過豆子表面，觸感發澀，瞬間便察覺不對勁。
豆子外層裹著一層類似膠質的薄膜，想來是處理果肉時。
沒把這層果膠徹底清洗乾淨，晾曬時汁水黏連，才會結塊成這般模樣。
一旁的錢多山一直靜靜立著，將她細微的神色變化盡收眼底，見她眉頭微蹙，連忙陪著笑開口詢問：
「黃小姐，您看這豆子合不合心意？要是不行，您再看看這一袋，要曬的好一點。」
話音落下，他伸手解開另一隻布袋的捆繩，將袋口朝黃雨夢的方向掀開。
黃雨夢轉頭望向第二袋，伸手抓起一把咖啡豆托在掌心。
這一袋豆子通體是乾淨柔和的米白色，沒有結塊粘連的情況。
她把掌心湊近鼻尖輕嗅，淡淡的穀物清香縈繞鼻尖，沒有前一袋那股悶濁的腥黏氣。
隨後，緩緩放下手中的豆子，抬眼看向錢多山，語氣平和地開口：
「小哥，兩袋我都仔細看過了，後面這一袋，清洗工序明顯要細緻不少吧？」
錢多山連連點頭，臉上堆著憨厚的笑意：「小姐眼光真好。
您方才先看的那袋，只是簡單用清水沖了沖，外層那層黏糊糊的果膠沒搓掉，曬乾自然就粘成一團。
這袋是專門摻著砂石反覆搓洗，果膠去得乾淨，品相看著就規整。
雖說前一袋品相差些，但吃起來倒也沒什麼大礙。」
黃雨夢輕輕頷首，神色認真起來，跟他仔細交代：
「小哥，往後這果子成熟採摘下來，都要照著這袋乾淨豆子的法子處理。
一定要摻砂石把外層膠質徹底搓淨，再多換幾遍清水沖洗，瀝乾水分充分曬乾。
只有這樣的果子我才會統一收購。
像先前那一袋，豆子結塊不說，果肉殘留的髒污都沒清理乾淨，入口總歸不衛生。
若是做成吃食賣給旁人，實在不妥，你說是不是這個道理？」
錢多山一聽這話，立刻連連應和，態度十分恭謹：「小姐說得在理！
若是您真長期收這果子，往後我們採摘量大了。
直接放進石臼里用木槌搗碎脫果肉，再也不用靠嘴啃去皮，這般法子確實不體面。」
一旁的沈風玲隨手抓了一把米白色的咖啡豆握在手裡，心底滿是不解。
方才錢多山分明說這果核味道苦澀，雨夢妹妹卻執意要收來做飲品，苦巴巴的東西做出來，哪裡會有人願意入口？
她壓不住心頭的疑惑，抬眼望向黃雨夢，直白髮問：
「雨夢妹妹，你當真打算拿這苦澀果核做飲品？
成品定然滿是苦味，尋常人怕是喝一口就不願再碰了。」
黃雨夢一聽，解釋道：「做出來確實自帶苦味，只需沖泡時添上些糖調和滋味，口感便能順口許多。」
沈風玲依舊滿心困惑，皺著眉追問：「我實在琢磨不透。
既然想喝甜的，直接沖糖水豈不是省事，何苦非要喝這帶苦味的東西？」
「風玲姐，這你就不知道了吧！」黃雨夢細心說著，「我以前聽人講過，這咖啡果核益處不少。
平日裡下地勞作疲累、犯睏乏力的時候，泡上一杯便能提神醒腦。
還能幫助胃消食、消退水腫呢！」