第 969章 今天這頓，我們掏
「同學們，今天不光是聚會，也是我和林薇的訂婚宴……謝謝大家專程來，這頓飯，我請！」
男生攬著女友肩膀，笑容坦蕩，眼神發亮。
王楓坐在靠窗一桌，原以為會碰到些舊事舊人、尷尬場面，沒想到滿場只有踏實的歡喜。他沒多想，掏出手機，微信發了條消息給飯店經理：換一批正菜，全上頂配，按訂婚宴規格備；再挑幾瓶年份好、口感順的紅酒，兩點開席前送進包間區。算他個人一點心意。
「祝你們長長久久！」
「班長，這頓真得我們來！算大伙兒一塊兒的心意！」
「對，心意！必須我們來！」
「就當提前賀喜了！」
見兩人熬過異地、熬過求職、熬過各自父母的猶豫，最終穩穩站在一起，誰心裡不是暖的？夏雪在旁笑著拍手，掌心都拍紅了。
新郎清了清嗓子：「其實把大家湊齊真不容易。往後要是辦正式婚宴，估計一半人連假都難請……工作散了，住處遠了，聯繫也淡了。現在聚得齊、說得上話，才是最實在的緣分。」
他頓了頓，語氣很平：「今天這頓，我們掏。」
從一開始，兩人就打定主意自己結帳。不是擺譜，是習慣性先替別人想。
「真別推了，你們能來，我們已經欠著人情了，飯錢必須我們出！」
話音剛落，桌上七八個男生同時伸手去摸手機……北方人的飯局邏輯向來直接：誰搶到付款碼，誰才算把心意落到了實處。
理由也簡單：「沒備禮，就一頓飯，圖個吉利。」
「就是，禮輕情意重。」
「咱們班的規矩，喜事不能讓新人墊！」
聲音此起彼伏，沒有一句虛的，全是熟人之間那種不繞彎的勁兒。
兩人互看一眼，點頭應下：「那……謝了，同學們！」
新郎起身，朝全場略略躬身，動作乾脆，沒拖泥帶水。
「快坐快坐，兩點整上菜！」
「別整這些客套的，過來吃龍蝦！」
「真羨慕你們，眼裡還有光。」
話音未落，經理已進門示意：「各位，第一輪熱菜馬上上來。」
時間掐得准。眾人剛落座，銀托盤就端了進來。三十多人分五桌，間距適中，既不擠，也不冷清。
頭幾道前菜是新人自選的：煙燻三文魚卷、松露蛋羹、冰鎮蜜瓜火腿……清爽，體面，不搶戲。
王楓那份心意，則壓在後半程：黑松露燴鴨肝、低溫慢煮澳洲和牛、魚籽醬配海膽豆腐……全走高端路線，但不上浮誇雕花，只重本味與火候。
他這桌人彼此知根知底，聊天自在，夾菜自然。鄰桌卻漸起動靜。
「這前菜調得挺穩啊，我跟男友常來，帝都黑鑽二星里，這家算難得不掉價的。」
「樓上包間我熟，但大廳這輪前菜……說實話，也就過得去。」
「還行吧，不算驚艷，但也不踩雷。」
王楓聽著，沒抬頭，嘴角微動。
……幾個姑娘在較勁。不是沖人，是沖「見過世面」的底氣。
「樓上確實有特色，可今天三十多人，包間哪夠？」
「剛上的鵝肝，比起八黎那家米其林，差半分火候。」
「鐵塔餐廳？我去過！他們家的更潤，入口即化。」
王楓指尖在手機屏上停了一秒。
自己開的店，自家廚師的手藝，他比誰都清楚。差那半分，不是火候，是食材等級沒拉滿。回頭得跟採購通個氣：黑松露改用佩里戈爾，鵝肝鎖定法國西南部限定批次。
這時新上的主菜托盤一抬……
「哎？這澳龍是空運的吧？」
「殼紅肉緊，處理得利索。」
「嗯，鮮甜，彈牙。」
話音剛落，第二輪熱菜接踵而至：黑松露片在熱湯表面緩緩化開，鵝肝切面油潤如緞，魚籽醬在燈光下泛著珍珠光澤。
鄰桌聲音低了下去，筷子快了起來。
有人低頭舀湯，有人悄悄換掉剛喝兩口的普通干白，換上了侍應生剛送來的紅酒。
沒人再提八黎，也沒人再說「一般」。
只有筷子碰瓷碟的輕響，和偶爾一句：「這松露……真香。」
桌面上陸續擺上幾道菜。
龍蝦、和牛、黑松露燴飯、藍鰭金槍魚大腹刺身……每一樣都切得利落，擺得講究，分量不多，但器皿精貴。
鄰桌几個穿裙子的女孩停了筷子，盯住那幾瓶剛抬進來的紅酒。
紅木托盤裡，五支深綠色酒瓶肩線挺括，瓶頸處纏著暗金標帶，標籤「拉菲古堡」字樣清晰可辨。
「拉菲？」有人脫口而出。
滿座靜了一瞬。
不是年份普通的副牌，是正裝，1996、2000、2005、2009、2010……五支橫跨十五年，單支市價二十萬上下。光這五瓶，已近百萬。
先前送來的正餐，也全換了：澳洲M9+和牛換成日本A5和牛肋眼，法式鵝肝換成本場現煎的勃艮第珍品，連配酒的麵包都由主廚手作黑麥酸種改成了松露黃油卷。
二十來人，人均攤下來，五六萬打底。
沒人再動筷。
有人低頭看手機餘額，有人悄悄掐自己大腿，還有人盯著酒瓶上的年份，嘴唇動了動，沒發出聲。
那對準新人坐得筆直，手搭在膝上，指節發白。
他們點的是四千八百八十八元的婚宴試菜套餐，含三道主菜、兩道前菜、一份甜品，附贈一杯起泡酒。沒點單瓶酒，更沒提過拉菲。
「這酒……真是咱點的？」新郎側頭問新娘。
新娘搖頭，睫毛顫了一下：「我連酒單都沒翻完。」
鄰座男生湊近：「會不會上錯了？趕緊問問。」
「對，先退酒！菜要是沒動過，也試試退。」
新郎起身快步走向門口。值班經理正站在廊柱旁核對單據，見人過來，立刻迎上兩步。
「我們沒點這些菜，也沒要酒。」新郎把手機里截的電子訂單遞過去，「就這個4888的套餐，你們再查查。」
經理掃了一眼，又抬頭：「先生，這些確實是安排好的。」
「誰安排的？」
「我們總經理。」
「我不認識你們總經理。」
經理頓住。
大廳散座客人極少點拉菲，更別說一口氣五支；且這桌從下單到入座，全程沒見任何熟面孔進來交接。
他摸出傳呼機按了兩下，轉身小跑回後廚通道口，再折返時腳步明顯放輕，身後還跟著一位穿深灰西裝的中年人。
那人沒說話，只朝新郎微微頷首，隨後對經理點頭。經理立刻轉向新郎，語速放緩：「先生，確認無誤。這批酒和升級菜品，是您同學以私人名義預付並指定贈送的。不計入帳單，也不需簽收。您可以放心用餐。」
新郎沒應聲。
「另外，原套餐中的三道主菜、兩道前菜，已按您同學要求，全部替換為本店同價位最高規格供應。所有調整，均為贈送。」
鄰桌女孩終於開口，聲音發緊：「同學……哪個同學？」
男生攬著女友肩膀，笑容坦蕩，眼神發亮。
王楓坐在靠窗一桌，原以為會碰到些舊事舊人、尷尬場面，沒想到滿場只有踏實的歡喜。他沒多想，掏出手機，微信發了條消息給飯店經理：換一批正菜，全上頂配，按訂婚宴規格備；再挑幾瓶年份好、口感順的紅酒，兩點開席前送進包間區。算他個人一點心意。
「祝你們長長久久！」
「班長，這頓真得我們來！算大伙兒一塊兒的心意！」
「對，心意！必須我們來！」
「就當提前賀喜了！」
見兩人熬過異地、熬過求職、熬過各自父母的猶豫，最終穩穩站在一起，誰心裡不是暖的？夏雪在旁笑著拍手，掌心都拍紅了。
新郎清了清嗓子：「其實把大家湊齊真不容易。往後要是辦正式婚宴，估計一半人連假都難請……工作散了，住處遠了，聯繫也淡了。現在聚得齊、說得上話，才是最實在的緣分。」
他頓了頓，語氣很平：「今天這頓，我們掏。」
從一開始，兩人就打定主意自己結帳。不是擺譜，是習慣性先替別人想。
「真別推了，你們能來，我們已經欠著人情了，飯錢必須我們出！」
話音剛落，桌上七八個男生同時伸手去摸手機……北方人的飯局邏輯向來直接：誰搶到付款碼，誰才算把心意落到了實處。
理由也簡單：「沒備禮，就一頓飯，圖個吉利。」
「就是，禮輕情意重。」
「咱們班的規矩，喜事不能讓新人墊！」
聲音此起彼伏，沒有一句虛的，全是熟人之間那種不繞彎的勁兒。
兩人互看一眼，點頭應下：「那……謝了，同學們！」
新郎起身，朝全場略略躬身，動作乾脆，沒拖泥帶水。
「快坐快坐，兩點整上菜！」
「別整這些客套的，過來吃龍蝦！」
「真羨慕你們，眼裡還有光。」
話音未落，經理已進門示意：「各位，第一輪熱菜馬上上來。」
時間掐得准。眾人剛落座，銀托盤就端了進來。三十多人分五桌，間距適中，既不擠，也不冷清。
頭幾道前菜是新人自選的：煙燻三文魚卷、松露蛋羹、冰鎮蜜瓜火腿……清爽，體面，不搶戲。
王楓那份心意，則壓在後半程：黑松露燴鴨肝、低溫慢煮澳洲和牛、魚籽醬配海膽豆腐……全走高端路線，但不上浮誇雕花，只重本味與火候。
他這桌人彼此知根知底，聊天自在，夾菜自然。鄰桌卻漸起動靜。
「這前菜調得挺穩啊，我跟男友常來，帝都黑鑽二星里，這家算難得不掉價的。」
「樓上包間我熟，但大廳這輪前菜……說實話，也就過得去。」
「還行吧，不算驚艷，但也不踩雷。」
王楓聽著，沒抬頭，嘴角微動。
……幾個姑娘在較勁。不是沖人，是沖「見過世面」的底氣。
「樓上確實有特色，可今天三十多人，包間哪夠？」
「剛上的鵝肝，比起八黎那家米其林，差半分火候。」
「鐵塔餐廳？我去過！他們家的更潤，入口即化。」
王楓指尖在手機屏上停了一秒。
自己開的店，自家廚師的手藝，他比誰都清楚。差那半分，不是火候，是食材等級沒拉滿。回頭得跟採購通個氣：黑松露改用佩里戈爾，鵝肝鎖定法國西南部限定批次。
這時新上的主菜托盤一抬……
「哎？這澳龍是空運的吧？」
「殼紅肉緊，處理得利索。」
「嗯，鮮甜，彈牙。」
話音剛落，第二輪熱菜接踵而至：黑松露片在熱湯表面緩緩化開，鵝肝切面油潤如緞，魚籽醬在燈光下泛著珍珠光澤。
鄰桌聲音低了下去，筷子快了起來。
有人低頭舀湯，有人悄悄換掉剛喝兩口的普通干白，換上了侍應生剛送來的紅酒。
沒人再提八黎，也沒人再說「一般」。
只有筷子碰瓷碟的輕響，和偶爾一句：「這松露……真香。」
桌面上陸續擺上幾道菜。
龍蝦、和牛、黑松露燴飯、藍鰭金槍魚大腹刺身……每一樣都切得利落，擺得講究，分量不多，但器皿精貴。
鄰桌几個穿裙子的女孩停了筷子，盯住那幾瓶剛抬進來的紅酒。
紅木托盤裡，五支深綠色酒瓶肩線挺括，瓶頸處纏著暗金標帶，標籤「拉菲古堡」字樣清晰可辨。
「拉菲？」有人脫口而出。
滿座靜了一瞬。
不是年份普通的副牌，是正裝，1996、2000、2005、2009、2010……五支橫跨十五年，單支市價二十萬上下。光這五瓶，已近百萬。
先前送來的正餐，也全換了：澳洲M9+和牛換成日本A5和牛肋眼，法式鵝肝換成本場現煎的勃艮第珍品，連配酒的麵包都由主廚手作黑麥酸種改成了松露黃油卷。
二十來人，人均攤下來，五六萬打底。
沒人再動筷。
有人低頭看手機餘額，有人悄悄掐自己大腿，還有人盯著酒瓶上的年份，嘴唇動了動，沒發出聲。
那對準新人坐得筆直，手搭在膝上，指節發白。
他們點的是四千八百八十八元的婚宴試菜套餐，含三道主菜、兩道前菜、一份甜品，附贈一杯起泡酒。沒點單瓶酒，更沒提過拉菲。
「這酒……真是咱點的？」新郎側頭問新娘。
新娘搖頭，睫毛顫了一下：「我連酒單都沒翻完。」
鄰座男生湊近：「會不會上錯了？趕緊問問。」
「對，先退酒！菜要是沒動過，也試試退。」
新郎起身快步走向門口。值班經理正站在廊柱旁核對單據，見人過來，立刻迎上兩步。
「我們沒點這些菜，也沒要酒。」新郎把手機里截的電子訂單遞過去，「就這個4888的套餐，你們再查查。」
經理掃了一眼，又抬頭：「先生，這些確實是安排好的。」
「誰安排的？」
「我們總經理。」
「我不認識你們總經理。」
經理頓住。
大廳散座客人極少點拉菲，更別說一口氣五支；且這桌從下單到入座，全程沒見任何熟面孔進來交接。
他摸出傳呼機按了兩下，轉身小跑回後廚通道口，再折返時腳步明顯放輕，身後還跟著一位穿深灰西裝的中年人。
那人沒說話，只朝新郎微微頷首，隨後對經理點頭。經理立刻轉向新郎，語速放緩：「先生，確認無誤。這批酒和升級菜品，是您同學以私人名義預付並指定贈送的。不計入帳單，也不需簽收。您可以放心用餐。」
新郎沒應聲。
「另外，原套餐中的三道主菜、兩道前菜，已按您同學要求，全部替換為本店同價位最高規格供應。所有調整，均為贈送。」
鄰桌女孩終於開口，聲音發緊：「同學……哪個同學？」