第31章 涼粉換肉？
霍平跟著眾人一起吃飯。
因為農莊現在的條件一般，霍平只能按照這個時代普通人的飲食習慣，一天吃兩餐。
本就沒有什麼油水，一天兩餐確實讓霍平有些不好受。
好在他作為莊主，那些農戶對他也非常認可。
所以在吃飯的時候，做飯的農戶會給他一兩塊烤肉或者醃肉。
這已經算得上是頂級待遇了。
其他人別說吃，聞一下都是罪。
甚至霍平看過，一個做飯農婦的小孩子，偷偷摸摸想要吃肉。
被他母親發現，差點打了半死。
所以霍平吃這樣的肉，心裡不免也有一些酸楚。
等到霍平吃了差不多的時候，已經有人陸續回來了。
劉狗奴率先回來了，他讓人扛著兩袋子粟米跟在後面。
「莊主，我把東西送出去了，人家回送了一些糧食。我就近，換成了兩石粟米。還有一些工具，也是人家回送的。」
漢朝一石相當於30斤，兩石也就是60斤。
霍平果然低估了這個時代的人，對亮晶晶涼粉的喜愛。
不過想想現代人喜歡鑽石就明白了。
人類天生對這種閃亮的東西沒有什麼抵抗。
自己因為知道涼粉是用橡子粉這類澱粉製作的，也明白不值錢，其他人不知道啊。
就像在未來，誰不知道鑽石從本質來說也不值錢，可是架不住人家代表愛情啊。
碳是不值錢，但是你敢說愛情不值錢？
霍平計算了一下換回來的糧食，這已經算是相當豐厚的回報了。
這個時代邊塞士兵，一個月的口糧也就是兩石粟米。
就這兩石粟米如果摻上橡子粉或者蕨根粉，能夠讓一家人吃一個月。
不值錢的橡子變成了橡子粉，橡子粉加了一些不值錢的水，就變成了涼粉。
霍平臉上第一次出現了笑容。
畢竟這個生意，做得太值了。
然而等到張順回來，霍平更加吃驚。
張順帶出去的涼粉最多，他回來得也遲，不過他回來的時候竟然帶了很多生肉。
肉應該都是豬肉，就那些涼粉竟然換了十多斤豬肉回來了。
還有一些鹽、布等。
霍平計算了一下，張順帶出去百來斤的涼粉，最終換回來的價值，遠遠超過了預期。
這也算是一次，非常成功的市場調研。
霍平當即大手一揮，跟燒飯的農婦說道：「這些肉不要醃製，全部做成肉羹，今天咱們所有人一起開葷。」
農婦非常吃驚，然後連忙去做了。
等到肉湯的香味飄出來的時候，整個農莊都瀰漫著如同過年一樣的喜慶。
霍平叫來了劉狗奴和張順，詢問道：「那些富戶看到琉璃糕的時候，是怎麼評價的？」
劉狗奴當即得意揚揚：「我去的幾家，看到此等神物一個個都驚為天物。他們說這琉璃糕，嚼之不粘牙、不噎人，比粟米粥還潤。」
張順點了點頭說道：「我這邊也是，他們都說從未見過這般凍狀食物。半透明如冰，卻無冰之寒涼，入口即化帶韌勁。還有人問我，這東西是用什麼做的。」
霍平聞言說道：「那你是怎麼回答的？」
「我就說，此乃我們莊主採取山中精華草藥煉製，而且其他地方絕對買不到。因此，那富戶非常喜歡，將我們大多數琉璃糕都留下，送了我們很多肉食和粗布。」
霍平聽到張順這麼說，當即點了點頭。
霍平對劉狗奴說道：「記住沒有，以後出去，都要這麼去說。如果有人想要買，就跟他們說這東西是不賣的，想要的話，本庄主一律送給他們。不管是富戶還是貧民，本庄主通通都送。」
不賣也就是代表無價，霍平沒想到，涼粉還有這樣的春天。
劉狗奴有些不懂：「莊主，既然如此，為什麼不拿出來賣？如果我們每個富戶都賣上一些，說不定就不用去長安那麼遠了。」
霍平笑著看向張順。
張順解釋道：「這些東西物以稀為貴，而且這附近村落能買得起這種奢侈吃食的富戶太少了。所以我們就算賣給富戶，也賣不了多少。
莊主拿來送，人家也不好白拿，自然會給一些回禮。反正這等東西，我們取之不盡用之不竭，無論換什麼回來都是賺的。而且送出去，還能夠與四周打好關係。」
霍平點了點頭，這就是他的想法。
跟這些人做交易沒有多大意義，這種送過來送過去，也避免自己對涼粉定價。
維持著無價的身份，讓涼粉能夠持續為農莊帶回收益。
大家交換全憑良心，肯定會有人拿一些小東小西的來換，有些人像是富戶抹不開面子，定然會用好東西來換。
農莊現在百廢待興，過冬物資急缺。
可以通過拿涼粉來換東西，為度過冬天提供源源不斷的物資。
劉狗奴聽到這裡，當即說道：「那我趁著天還沒有完全黑，再去送一批。」
霍平呵呵一笑，然後擺了擺手：「這東西不可泛濫，每天要控制著量。對外就說，此等琉璃糕需要的材料非常難得，而且十多人煉製一整天才能煉製百斤。所以送的時候，半斤半斤地送。每天送出琉璃糕，不能超過百斤。哪怕是富戶，一家最多送十斤。」
飢餓銷售，霍平是什麼缺德法子都拿出來了。
跟兩人聊了一番後，霍平通過張順，也了解了一些富戶的情況。
原本霍平就是因為牛車不夠，無法把干豆芽帶到長安。
張順了解到不少富戶家裡有簡易的牛車，所用的牛就是耕牛。
冬天正好不用耕田，耕牛也閒了下來。
張順說道：「如果我們送些琉璃糕過去，然後再抵押一些錢財，能夠將這些牛車都借出來。等到回來之後，就將牛車歸還，用不了多少錢。我看那些富戶的意思，我們多送點琉璃糕，怕是連錢財都不用付。」
「妙……」
霍平一激動，差點化身貓咪。
這不就是租車麼，張順這個辦法，一下子就盤活了農莊的經濟。
更何況租車所用的費用並不是錢財，而是自己心血來潮所做的涼粉。
誰能想到，原本拿來當充飢之物的橡子粉、蕨根粉的副產品，竟然給自己帶來了這麼多的好處。
農莊的生路，已經出現在自己眼前了。
霍平當即命令他們這幾天的任務，除了用涼粉換東西之外，其次就是讓張順跟那些有牛車的富戶打好關係。
三天之後，霍平將要帶著干豆芽、涼粉，前往長安城。
兩人也幹勁十足。
不知不覺，霍平跟他們聊到了晚上。
霍平吃了一碗肉湯，晚上難得的舒坦。
然而他剛進自己的草棚，就差點出來了。
因為昭娣不知道啥時進了自己的屋子，洗漱一番後，規規矩矩跪坐在床上。
她身材姣好，宛若一隻靈貓，全身只穿著一件樸素的寢衣。
「你……這是幹什麼？」
霍平故作鎮靜地問道。
因為農莊現在的條件一般，霍平只能按照這個時代普通人的飲食習慣，一天吃兩餐。
本就沒有什麼油水，一天兩餐確實讓霍平有些不好受。
好在他作為莊主，那些農戶對他也非常認可。
所以在吃飯的時候，做飯的農戶會給他一兩塊烤肉或者醃肉。
這已經算得上是頂級待遇了。
其他人別說吃，聞一下都是罪。
甚至霍平看過，一個做飯農婦的小孩子，偷偷摸摸想要吃肉。
被他母親發現，差點打了半死。
所以霍平吃這樣的肉，心裡不免也有一些酸楚。
等到霍平吃了差不多的時候，已經有人陸續回來了。
劉狗奴率先回來了，他讓人扛著兩袋子粟米跟在後面。
「莊主，我把東西送出去了，人家回送了一些糧食。我就近，換成了兩石粟米。還有一些工具，也是人家回送的。」
漢朝一石相當於30斤，兩石也就是60斤。
霍平果然低估了這個時代的人，對亮晶晶涼粉的喜愛。
不過想想現代人喜歡鑽石就明白了。
人類天生對這種閃亮的東西沒有什麼抵抗。
自己因為知道涼粉是用橡子粉這類澱粉製作的，也明白不值錢，其他人不知道啊。
就像在未來，誰不知道鑽石從本質來說也不值錢，可是架不住人家代表愛情啊。
碳是不值錢，但是你敢說愛情不值錢？
霍平計算了一下換回來的糧食，這已經算是相當豐厚的回報了。
這個時代邊塞士兵，一個月的口糧也就是兩石粟米。
就這兩石粟米如果摻上橡子粉或者蕨根粉，能夠讓一家人吃一個月。
不值錢的橡子變成了橡子粉，橡子粉加了一些不值錢的水，就變成了涼粉。
霍平臉上第一次出現了笑容。
畢竟這個生意，做得太值了。
然而等到張順回來，霍平更加吃驚。
張順帶出去的涼粉最多，他回來得也遲，不過他回來的時候竟然帶了很多生肉。
肉應該都是豬肉，就那些涼粉竟然換了十多斤豬肉回來了。
還有一些鹽、布等。
霍平計算了一下，張順帶出去百來斤的涼粉，最終換回來的價值，遠遠超過了預期。
這也算是一次，非常成功的市場調研。
霍平當即大手一揮，跟燒飯的農婦說道：「這些肉不要醃製，全部做成肉羹，今天咱們所有人一起開葷。」
農婦非常吃驚，然後連忙去做了。
等到肉湯的香味飄出來的時候，整個農莊都瀰漫著如同過年一樣的喜慶。
霍平叫來了劉狗奴和張順，詢問道：「那些富戶看到琉璃糕的時候，是怎麼評價的？」
劉狗奴當即得意揚揚：「我去的幾家，看到此等神物一個個都驚為天物。他們說這琉璃糕，嚼之不粘牙、不噎人，比粟米粥還潤。」
張順點了點頭說道：「我這邊也是，他們都說從未見過這般凍狀食物。半透明如冰，卻無冰之寒涼，入口即化帶韌勁。還有人問我，這東西是用什麼做的。」
霍平聞言說道：「那你是怎麼回答的？」
「我就說，此乃我們莊主採取山中精華草藥煉製，而且其他地方絕對買不到。因此，那富戶非常喜歡，將我們大多數琉璃糕都留下，送了我們很多肉食和粗布。」
霍平聽到張順這麼說，當即點了點頭。
霍平對劉狗奴說道：「記住沒有，以後出去，都要這麼去說。如果有人想要買，就跟他們說這東西是不賣的，想要的話，本庄主一律送給他們。不管是富戶還是貧民，本庄主通通都送。」
不賣也就是代表無價，霍平沒想到，涼粉還有這樣的春天。
劉狗奴有些不懂：「莊主，既然如此，為什麼不拿出來賣？如果我們每個富戶都賣上一些，說不定就不用去長安那麼遠了。」
霍平笑著看向張順。
張順解釋道：「這些東西物以稀為貴，而且這附近村落能買得起這種奢侈吃食的富戶太少了。所以我們就算賣給富戶，也賣不了多少。
莊主拿來送，人家也不好白拿，自然會給一些回禮。反正這等東西，我們取之不盡用之不竭，無論換什麼回來都是賺的。而且送出去，還能夠與四周打好關係。」
霍平點了點頭，這就是他的想法。
跟這些人做交易沒有多大意義，這種送過來送過去，也避免自己對涼粉定價。
維持著無價的身份，讓涼粉能夠持續為農莊帶回收益。
大家交換全憑良心，肯定會有人拿一些小東小西的來換，有些人像是富戶抹不開面子，定然會用好東西來換。
農莊現在百廢待興，過冬物資急缺。
可以通過拿涼粉來換東西，為度過冬天提供源源不斷的物資。
劉狗奴聽到這裡，當即說道：「那我趁著天還沒有完全黑，再去送一批。」
霍平呵呵一笑，然後擺了擺手：「這東西不可泛濫，每天要控制著量。對外就說，此等琉璃糕需要的材料非常難得，而且十多人煉製一整天才能煉製百斤。所以送的時候，半斤半斤地送。每天送出琉璃糕，不能超過百斤。哪怕是富戶，一家最多送十斤。」
飢餓銷售，霍平是什麼缺德法子都拿出來了。
跟兩人聊了一番後，霍平通過張順，也了解了一些富戶的情況。
原本霍平就是因為牛車不夠，無法把干豆芽帶到長安。
張順了解到不少富戶家裡有簡易的牛車，所用的牛就是耕牛。
冬天正好不用耕田，耕牛也閒了下來。
張順說道：「如果我們送些琉璃糕過去，然後再抵押一些錢財，能夠將這些牛車都借出來。等到回來之後，就將牛車歸還，用不了多少錢。我看那些富戶的意思，我們多送點琉璃糕，怕是連錢財都不用付。」
「妙……」
霍平一激動，差點化身貓咪。
這不就是租車麼，張順這個辦法，一下子就盤活了農莊的經濟。
更何況租車所用的費用並不是錢財，而是自己心血來潮所做的涼粉。
誰能想到，原本拿來當充飢之物的橡子粉、蕨根粉的副產品，竟然給自己帶來了這麼多的好處。
農莊的生路，已經出現在自己眼前了。
霍平當即命令他們這幾天的任務，除了用涼粉換東西之外，其次就是讓張順跟那些有牛車的富戶打好關係。
三天之後，霍平將要帶著干豆芽、涼粉，前往長安城。
兩人也幹勁十足。
不知不覺，霍平跟他們聊到了晚上。
霍平吃了一碗肉湯，晚上難得的舒坦。
然而他剛進自己的草棚，就差點出來了。
因為昭娣不知道啥時進了自己的屋子，洗漱一番後，規規矩矩跪坐在床上。
她身材姣好，宛若一隻靈貓，全身只穿著一件樸素的寢衣。
「你……這是幹什麼？」
霍平故作鎮靜地問道。