第297章 釀葡萄酒
秦閒拎著燒烤袋子進了門，劉梅正從廚房出來，手裡還拿著抹布。
文博和松露一前一後跑過來，文博撲到他腿上，仰著臉喊「爸爸」，松露圍著他轉圈，尾巴搖得跟撥浪鼓似的，嘴裡也嗚嗚地叫。
「爸爸，旺」「爸爸，旺」，文博學松露叫，自己先樂了，笑得直往秦閒腿上靠。
秦閒彎腰把他抱起來，親了一口，又騰出手摸了摸松露的頭，把燒烤袋子遞給劉梅:「媽，光華新調的滷味，給你們帶的。」
劉梅接過去，看了一眼，放到茶几上。
文博伸手要夠，被秦閒攔住了。
小傢伙不依，扭著身子往下掙。
秦閒把他放到地上，他立刻跑到茶几邊上，踮著腳往袋子裡看，松露跟過去，蹲在旁邊仰著頭，一人一狗，眼巴巴的。
劉梅在旁邊坐下，把抹布放在一邊，說起正事:「小閒，你大伯母打電話過來了。家裡葡萄架子上，不少的葡萄都沒人吃，讓你想想辦法，看能不能做成葡萄酒。不然爛在架子上怪可惜的。」
秦閒愣了一下，腦子裡浮現出大伯院子裡那架葡萄。
往年這時候，葡萄熟透了，紫的紅的掛滿架子，摘下來吃不完，送人也送不完，最後確實爛了不少。
「我在網上找找視頻，看有沒有教程，這幾天咱們就回去吧。」他說。
劉梅點點頭，臉上露出點高興的神色。
秦衛東從房間出來，手裡拿著遙控器，在沙發上坐下。
他剛才大概聽見了他們的對話，開口道:「那個農家樂，現在已經在澆築主體了，聲音不大了，吵不著孩子了。咱們還是搬回去吧，家裡那些菜都長老了。」
秦閒想了想，也是。
鳳凰匯這邊住著雖然方便，但總覺得沒有秦莊自在。
爸媽住不慣，文博也少了撒歡的地方。
他點點頭:「行，那就搬回去。這兩天收拾收拾，周末就回。」
秦衛東應了一聲，臉上明顯高興了些，連腰板都直了幾分。
「回去好，回去自在。這樓上樓下，我連個說話的人都沒有。」
文博聽不懂大人在說什麼，但他聽見了「回去」兩個字，扭頭看著秦閒，嘴裡學舌:「回去，回去。」
秦閒笑了，把他舉起來，小傢伙在半空中蹬腿，笑得咯咯的。
松露也跟著叫了一聲，在客廳里轉了個圈，爪子在地板上噼里啪啦的。
「對，咱們回老家。」秦閒把他放下來，文博立刻跑到松露旁邊，一人一狗滾成一團。
秦閒掏出手機，靠在沙發上搜葡萄酒的做法。
屏幕上的教程五花八門，有的放冰糖，有的放白糖，有的說要把葡萄晾乾，有的說不用。
他翻了半天，挑了個看起來最靠譜的，把步驟截了圖。
劉梅湊過來看了一眼，眉頭皺起來:「葡萄那麼多，得多大的罈子？你大伯母家那個缸行不行？就是以前醃鹹菜那個。」
「應該行吧，到時候洗洗乾淨。」秦閒說，「明天我給大伯母打個電話，讓她先把缸找出來。」
劉梅點點頭，又想起什麼:「那糖呢？得買多少？」
秦閒看了看手機:「上面說十斤葡萄三斤糖，咱家那架子上的葡萄，怎麼也得大幾十斤吧？那得買二十斤糖。」
沒一會兒，穀雨也回來了，一進門就聞見了滷雞爪的味兒。
她換了鞋，走到茶几邊捏了一個啃，邊啃邊聽秦閒說做葡萄酒的事。
聽完，她眼睛亮了:「這個我會啊！小時候我外婆做過，就是把葡萄捏碎了放糖，擱缸里封起來，過一陣子就發酵了。我還在旁邊幫忙捏過呢，弄得滿手都是紫的。」
秦閒把手機遞給她看:「網上也是這麼教的，應該不難。」
穀雨翻了翻，點點頭:「差不多，就是糖的比例不一樣。咱多放點糖，甜一點好喝。」
文博在沙發旁邊玩積木，聽見「葡萄」兩個字，抬頭喊:「葡萄！吃葡萄！」
松露也跟著叫了一聲。
秦閒摸摸他的頭:「過兩天回老家，讓你吃個夠。」
秦衛東放下茶杯，慢悠悠地說:「那就定了，周末回去。我把那幾棵老茄子摘了，再不吃真老了。」
劉梅白他一眼:「對對對，家門口那長的韭菜和黃瓜都老了，絲瓜都快成瓤了，是得回去了。「
周末一大早,一家人就開始往車上搬東西。
文博的小推車、松露的狗窩、幾袋子換洗衣服,還有奶粉，米粉，尿不濕。
後備箱又塞得滿滿當當,穀雨站在車後面看著,忍不住笑了:「下次咱們得買個中巴車了,每次搬家都塞得滿滿的。」
秦閒把最後一個小包塞進去,用力按了按後備箱蓋子,咔嗒一聲鎖上了。
他直起腰,苦笑:「我可沒有中巴車的駕駛證,這事你就別想了。」
穀雨笑著上了副駕駛,文博被劉梅抱著坐進后座,松露最後一個跳上車,趴在腳墊上,尾巴搖得歡實。
車子駛出小區,拐上主路。
一個多小時後,車子拐進秦莊的村道。
路兩邊的莊稼地綠油油的,遠處的農家樂工地已經安靜了不少,澆築完了主體,架子還沒拆,但沒聽見電鋸聲了。
松露忽然抬起頭,鼻子動了動,尾巴開始搖。
車子剛停穩,門開了條縫，它就竄了出去,在院子裡跑了一圈,又跑回來,在秦閒腳邊轉圈。
大伯從院子裡出來,手裡還拿著把剪刀,身上沾著幾片葉子。
他看見車子,笑著走過來:「回來了？路上堵不堵？」
秦閒說還行,不堵。
大伯幫著往後備箱搬東西,一趟一趟的,文博被劉梅抱著,看見大伯,伸手喊「爺爺,爺爺」。
大伯應了一聲,摸了摸他的頭。
東西搬完,秦閒和穀雨去大伯家看葡萄。
院子裡的葡萄架搭得高高的,藤蔓爬滿了架子,葉子綠得發亮。
一串串葡萄掛在藤上,紫的紅的青的,擠擠挨挨的,壓得架子都有些彎了。
秦閒站在架子下面,仰著頭估算產量。大伯母從屋裡出來,手裡拿著個搪瓷盆,指著廚房門口一個大缸:「就這個缸,以前醃鹹菜的,你看行不行？」
秦閒走過去,彎腰看了一眼。
缸不小,能裝百十斤東西,可裡面還留著醃鹹菜的味道,缸壁上有一圈圈的白漬,底上還有沒洗乾淨的老鹽。
他皺了皺眉,直起腰,看著大伯母,大伯母也看著他,兩人對視了一眼,秦閒先笑了。
文博和松露一前一後跑過來，文博撲到他腿上，仰著臉喊「爸爸」，松露圍著他轉圈，尾巴搖得跟撥浪鼓似的，嘴裡也嗚嗚地叫。
「爸爸，旺」「爸爸，旺」，文博學松露叫，自己先樂了，笑得直往秦閒腿上靠。
秦閒彎腰把他抱起來，親了一口，又騰出手摸了摸松露的頭，把燒烤袋子遞給劉梅:「媽，光華新調的滷味，給你們帶的。」
劉梅接過去，看了一眼，放到茶几上。
文博伸手要夠，被秦閒攔住了。
小傢伙不依，扭著身子往下掙。
秦閒把他放到地上，他立刻跑到茶几邊上，踮著腳往袋子裡看，松露跟過去，蹲在旁邊仰著頭，一人一狗，眼巴巴的。
劉梅在旁邊坐下，把抹布放在一邊，說起正事:「小閒，你大伯母打電話過來了。家裡葡萄架子上，不少的葡萄都沒人吃，讓你想想辦法，看能不能做成葡萄酒。不然爛在架子上怪可惜的。」
秦閒愣了一下，腦子裡浮現出大伯院子裡那架葡萄。
往年這時候，葡萄熟透了，紫的紅的掛滿架子，摘下來吃不完，送人也送不完，最後確實爛了不少。
「我在網上找找視頻，看有沒有教程，這幾天咱們就回去吧。」他說。
劉梅點點頭，臉上露出點高興的神色。
秦衛東從房間出來，手裡拿著遙控器，在沙發上坐下。
他剛才大概聽見了他們的對話，開口道:「那個農家樂，現在已經在澆築主體了，聲音不大了，吵不著孩子了。咱們還是搬回去吧，家裡那些菜都長老了。」
秦閒想了想，也是。
鳳凰匯這邊住著雖然方便，但總覺得沒有秦莊自在。
爸媽住不慣，文博也少了撒歡的地方。
他點點頭:「行，那就搬回去。這兩天收拾收拾，周末就回。」
秦衛東應了一聲，臉上明顯高興了些，連腰板都直了幾分。
「回去好，回去自在。這樓上樓下，我連個說話的人都沒有。」
文博聽不懂大人在說什麼，但他聽見了「回去」兩個字，扭頭看著秦閒，嘴裡學舌:「回去，回去。」
秦閒笑了，把他舉起來，小傢伙在半空中蹬腿，笑得咯咯的。
松露也跟著叫了一聲，在客廳里轉了個圈，爪子在地板上噼里啪啦的。
「對，咱們回老家。」秦閒把他放下來，文博立刻跑到松露旁邊，一人一狗滾成一團。
秦閒掏出手機，靠在沙發上搜葡萄酒的做法。
屏幕上的教程五花八門，有的放冰糖，有的放白糖，有的說要把葡萄晾乾，有的說不用。
他翻了半天，挑了個看起來最靠譜的，把步驟截了圖。
劉梅湊過來看了一眼，眉頭皺起來:「葡萄那麼多，得多大的罈子？你大伯母家那個缸行不行？就是以前醃鹹菜那個。」
「應該行吧，到時候洗洗乾淨。」秦閒說，「明天我給大伯母打個電話，讓她先把缸找出來。」
劉梅點點頭，又想起什麼:「那糖呢？得買多少？」
秦閒看了看手機:「上面說十斤葡萄三斤糖，咱家那架子上的葡萄，怎麼也得大幾十斤吧？那得買二十斤糖。」
沒一會兒，穀雨也回來了，一進門就聞見了滷雞爪的味兒。
她換了鞋，走到茶几邊捏了一個啃，邊啃邊聽秦閒說做葡萄酒的事。
聽完，她眼睛亮了:「這個我會啊！小時候我外婆做過，就是把葡萄捏碎了放糖，擱缸里封起來，過一陣子就發酵了。我還在旁邊幫忙捏過呢，弄得滿手都是紫的。」
秦閒把手機遞給她看:「網上也是這麼教的，應該不難。」
穀雨翻了翻，點點頭:「差不多，就是糖的比例不一樣。咱多放點糖，甜一點好喝。」
文博在沙發旁邊玩積木，聽見「葡萄」兩個字，抬頭喊:「葡萄！吃葡萄！」
松露也跟著叫了一聲。
秦閒摸摸他的頭:「過兩天回老家，讓你吃個夠。」
秦衛東放下茶杯，慢悠悠地說:「那就定了，周末回去。我把那幾棵老茄子摘了，再不吃真老了。」
劉梅白他一眼:「對對對，家門口那長的韭菜和黃瓜都老了，絲瓜都快成瓤了，是得回去了。「
周末一大早,一家人就開始往車上搬東西。
文博的小推車、松露的狗窩、幾袋子換洗衣服,還有奶粉，米粉，尿不濕。
後備箱又塞得滿滿當當,穀雨站在車後面看著,忍不住笑了:「下次咱們得買個中巴車了,每次搬家都塞得滿滿的。」
秦閒把最後一個小包塞進去,用力按了按後備箱蓋子,咔嗒一聲鎖上了。
他直起腰,苦笑:「我可沒有中巴車的駕駛證,這事你就別想了。」
穀雨笑著上了副駕駛,文博被劉梅抱著坐進后座,松露最後一個跳上車,趴在腳墊上,尾巴搖得歡實。
車子駛出小區,拐上主路。
一個多小時後,車子拐進秦莊的村道。
路兩邊的莊稼地綠油油的,遠處的農家樂工地已經安靜了不少,澆築完了主體,架子還沒拆,但沒聽見電鋸聲了。
松露忽然抬起頭,鼻子動了動,尾巴開始搖。
車子剛停穩,門開了條縫，它就竄了出去,在院子裡跑了一圈,又跑回來,在秦閒腳邊轉圈。
大伯從院子裡出來,手裡還拿著把剪刀,身上沾著幾片葉子。
他看見車子,笑著走過來:「回來了？路上堵不堵？」
秦閒說還行,不堵。
大伯幫著往後備箱搬東西,一趟一趟的,文博被劉梅抱著,看見大伯,伸手喊「爺爺,爺爺」。
大伯應了一聲,摸了摸他的頭。
東西搬完,秦閒和穀雨去大伯家看葡萄。
院子裡的葡萄架搭得高高的,藤蔓爬滿了架子,葉子綠得發亮。
一串串葡萄掛在藤上,紫的紅的青的,擠擠挨挨的,壓得架子都有些彎了。
秦閒站在架子下面,仰著頭估算產量。大伯母從屋裡出來,手裡拿著個搪瓷盆,指著廚房門口一個大缸:「就這個缸,以前醃鹹菜的,你看行不行？」
秦閒走過去,彎腰看了一眼。
缸不小,能裝百十斤東西,可裡面還留著醃鹹菜的味道,缸壁上有一圈圈的白漬,底上還有沒洗乾淨的老鹽。
他皺了皺眉,直起腰,看著大伯母,大伯母也看著他,兩人對視了一眼,秦閒先笑了。