第六十四章 膳案呈新味·戾掌破瓷殤

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  揚州冬日的晨光,透過窗欞,清清冷冷地灑在西廂房的地面上。

  沈青蕪坐在窗邊,手中雖執著一卷書,目光卻久久未落在字上。

  那夜蕭珩書的話語,猶在耳畔迴響——貴妾、妄想、適可而止……每一個字都像一根細小的刺,扎在她心頭,不致命,卻時時讓她感到不適與緊迫。

  誤會必須解開。

  她清晰地認識到這一點。

  若任由這「貪圖名分」、「欲擒故縱」的帽子扣在頭上,她在蕭珩眼中便永遠是一個心機深重、待價而沽的女子,日後無論她做什麼,說什麼,都可能被曲解。

  這絕非她想要的局面,更會為她未來的「離開」計劃平添無數變數。

  然而,如何解?

  直愣愣地跑去說「你誤會了,我根本沒想嫁給你」,只怕會火上澆油,讓那位本就高傲、掌控欲極強的蕭大人覺得顏面掃地,惱羞成怒之下,情況可能更糟。

  她需要一個契機,一種既能緩和氣氛、顧全對方面子,又能自然引出話題的方式。

  正思忖間,昨夜赤鳶溜來找她閒聊時的話,浮上心頭。

  那爽利的姑娘一邊嚼著廚房送來的精緻茶點,一邊抱怨:「這揚州菜吧,初嘗是鮮美,尤其是那些河鮮、湯羹,確有一番風味。可這連著吃上幾日,總覺得嘴裡缺點什麼,甜鮮有餘,渾厚不足。到底是南方的做法,跟咱們長安的菜式不同。說起來,倒讓我想起你以前做的那些包子了!皮兒宣軟,餡兒油潤,尤其是那肉餡的,哎喲,想起來就饞!那時我跟墨隼當值,只能偷偷摸去廚房順兩個,還不敢多拿,生怕被你發現。就那,還得掰一半給那木頭疙瘩,根本吃不過癮!」

  赤鳶的話,帶著對往昔簡單滋味的懷念,也提醒了青蕪。

  食物,有時是最好的溝通橋樑,承載著記憶,也最能軟化心防。

  蕭珩雖是高門子弟,吃慣了珍饈,但對家鄉的味道,或許也有一份潛藏的念想?

  更何況,她如今還領著他的「例銀」,略盡「心意」,也說得過去。

  那就從「我有一個朋友」的故事開始吧。

  青蕪心中有了計較。藉由想為他改善伙食,也是盡職盡責,姿態放低,理由充分,不易惹人反感。

  若他肯吃,氣氛便能緩和;再瞅准機會委婉解釋那夜的「誤會」——或許可以歸咎於自己「言行無狀,思慮不周,恐大人誤會」?

  說干就干。

  她換了那身便於行動的靛青男裝,出門尋到常順,請他帶自己去廚房。

  常順見她又作小廝打扮,微微一愣,聽明來意後,眼中閃過一絲訝異與瞭然的笑意:「青蕪姑娘還會廚藝?在府里時倒未曾見識過。姑娘親自下廚,想必……是想讓公子換換口味?」

  他話說得含蓄,臉上卻明晃晃寫著「這是給公子準備的驚喜」,甚至已經盤算著待會兒如何在公子面前「不經意」地提上一嘴。

  迎賓苑的廚房寬敞明亮,一應食材調料極為豐足,遠非槐花巷自家灶台可比。

  青蕪略一巡視,心中便有了譜。

  既要考慮口味,也需顧及時令。

  揚州冬日濕冷,蔬菜種類雖不及春夏,卻也自有特色。

  她決定做兩種餡料:一種是醬肉餡,選用肥瘦相間的上好五花肉,切成細丁,用黃酒、醬油、薑末、少許飴糖及五香粉醃製煸炒出香,再拌入切碎的冬筍丁和泡發好的香菇末,冬筍鮮脆,香菇提香,能解肉膩。

  另一種則是素餡,主料用當地冬令的矮腳黃青菜、揚州水芹以及嫩豆腐。

  豆腐焯水捏碎,與焯過水、擠干切碎的青菜、水芹混合,加入炒香的蝦米、薑末、鹽、少許香油和熟油拌勻。

  素餡清鮮,正可調和醬肉的濃郁。

  和面、醒面、擀皮、包餡……青蕪做得專注而熟練。

  她身形雖單薄,動作卻利落乾脆,一屜屜白白胖胖的包子在她手中誕生,排列得整整齊齊。

  忙活了近一個上午,足足蒸出了好幾大籠,將一張寬大的食案擺得滿滿當當。

  看著自己的勞動成果,青蕪心中稍定。

  先以「食」堵其口,再尋機以「言」通其心。

  她不信,美食當前,那人還能一直板著那張冷臉。


  東廂書房內,炭火正旺。

  今日恰逢休沐,蕭珩並未外出。

  漕運案的線索在暗中梳理,杜文謙一黨的動向也在監控之中,一切雖如棋局膠著,卻尚未脫離他的掌控。

  他正負手立於牆前,仔細看著一幅詳盡的揚州城並周邊水系輿圖,目光深邃,似在測算著什麼。

  常安悄聲進來,給銅獸炭盆添上新炭。

  細微的響動讓蕭珩從沉思中回神,瞥見是常安,眉頭幾不可察地動了一下。

  這兩日,他有意未召沈青蕪前來。

  那夜她一句「我不做妾」,語氣之決絕,眼神之清明,以退為進的矯飾,讓他有些被冒犯的不悅。

  他冷待她,是想讓她自己好好想想,認清身份,收斂那些不該有的「心思」。

  可她倒好,他不喚,她竟也真不來!

  想起她如今那副時而疏離客氣、時而膽大頂撞的模樣,與在蕭府時的溫順怯懦判若兩人,蕭珩心頭便有些無名火起。

  這丫鬟,脾氣真是漸長。

  「青蕪呢?」 他狀似隨意地問了一句,目光仍落在地圖上。

  常順正愁沒機會遞話,聞言心中一喜,面上卻恭謹如常,一邊用火鉗撥弄炭塊讓火燒得更勻,一邊低聲回稟:「回公子,青蕪姑娘……一早便讓奴才領著去了大廚房,似是在裡頭忙活著些什麼。」

  蕭珩執圖的手微微一頓。

  常順覷著他的臉色,又小心翼翼地補充道:「許是……許是姑娘見公子在揚州日久,怕這邊的飲食終究與長安口味不同,吃著不甚合意,想親自下廚,給公子換換口味也未可知。」

  他話說得委婉,卻將「親自下廚」、「體貼公子」的意思點得明明白白。

  話音落下,書房內寂靜了片刻。

  常順只覺得方才還有些冷凝滯澀的空氣,似乎隨著炭火的旺盛,悄然回暖了幾分。

  他偷眼看去,只見公子依舊盯著地圖,側臉線條卻似乎柔和了些許,緊抿的唇角似乎也鬆了松。

  「知道了。」 蕭珩的聲音聽不出太多情緒,只淡淡擺了擺手,「下去吧。」

  「是。」 常順躬身退下,輕輕帶上了房門。

  蕭珩的目光從地圖上移開,落到窗外明朗的天光上。

  廚房……整治吃食……換換口味?

  他想起在蕭府時,似乎從未見過她下廚。

  她那時只是個通房丫鬟,伺候筆墨起居是本職,庖廚之事自有專人負責。

  如今她竟會主動去廚房?

  腦海中莫名浮現出那夜她倔強咬唇、眼中含淚卻不肯服軟的模樣,又閃過之前,她穿著那身男裝,安靜立於宴席陰影中的身影。

  這些畫面,與「廚房」、「親手製作」這些字眼交織在一起,竟讓他心中那點因她僭越之心而生的惱意,奇異地消散了大半,反而生出一絲極淡的、連他自己都未深究的……期待?

  也罷。

  他倒要看看,她能弄出什麼花樣來。

  時辰漸近午時,廚房裡的蒸汽越發濃郁。

  青蕪想了想,又快手快腳地用廚房現成的火腿、冬筍、瑤柱絲吊了清湯,撒上些嫩豆苗,做了一碗清鮮的湯羹,用以搭配稍顯厚實的包子,這才算大功告成。

  她這邊剛停手,負責日常膳食的婆子便急得團團轉,湊過來陪著小心道:「這位……小哥,眼瞅著就到大人用膳的時辰了,老婆子我還什麼都沒準備呢!這、這要是誤了大人的飯點,怪罪下來可怎麼是好?」

  婆子看著青蕪鼓搗出的那一大案「陌生」吃食,心中著實沒底,大人往日飲食何等精細,這白乎乎胖墩墩的東西,能入得了口嗎?

  青蕪心下過意不去,忙拿了兩個包子塞到婆子手裡,溫言道:「嬤嬤莫急,我今日做這些,本就是預備給大人的午膳。這兩個您先嘗嘗,也看看我的手藝。」

  那婆子捏著手裡溫熱宣軟、褶子細密的包子,又是新奇又是忐忑,這東西看著倒也別致,可終究……她苦著臉:「小哥的心意老婆子領了,只是大人若是不喜,怪罪下來……」

  青蕪瞭然,立刻道:「嬤嬤放心,我本就是大人身邊隨侍的,這膳食由我親自送去。若大人不喜,我一力承擔,絕不牽連嬤嬤。」


  婆子這才鬆了口氣,連聲道謝。

  青蕪將包子仔細揀入多層提盒,又盛好湯羹。心裡盤算著,這些分量,蕭珩一人定然吃不完。

  剩下的,給常順送些,赤鳶和墨隼也得留足,他們念叨許久了。

  若還有多……或許可以給蕭珩那些同在揚州辦案的同僚也分送一些,算是替他維繫一下同僚情誼?

  她搖搖頭,先不想那麼遠,看蕭珩反應再說。

  整理妥當,她端著食盒,徑直往東廂房去。

  蕭珩正倚在臨窗的暖榻上,手中拿著一卷《水經注》隨意翻看,目光卻時不時掠過門口方向。

  門帘輕響,青蕪端著東西走了進來。

  她依舊穿著那身男裝,動作輕巧地將食盒裡的東西一一取出,擺放在榻上的小几上——一大盤熱氣騰騰、白胖圓潤的物事,旁邊配著一盞清湯,幾碟醬醋小料。

  蕭珩放下書卷,目光落在那些「陌生」的食物上。

  形狀像放大了數倍的蒸餅,卻又帶著細密的褶子,頂上還微微開口,露出一點深色的餡料。

  湯是清湯,飄著幾點翠綠。

  就……這些?

  她忙活一上午,就鼓搗出這些看起來平平無奇,甚至有些「粗陋」的東西來「糊弄」他?

  蕭珩心中那點隱秘的期待落空,眉頭幾不可察地蹙起,面上雖未發作,但周身的氣壓明顯低了些。

  青蕪敏銳地察覺到了他那一閃而過的不悅。

  她侍立一旁,語氣平穩地開口,帶著一點恰到好處的介紹意味:「大人,此物名為『包子』,算是……長安蒸餅的一種改良。外皮用的是發酵過的精面,故比尋常蒸餅更為鬆軟宣和;內里的餡料則不拘一格,可葷可素。今日我做的是醬肉冬筍和素菜豆腐兩種餡。看似樸拙,味道卻與蒸餅截然不同,也更頂飽耐飢。大人不妨……嘗一個試試?」

  蕭珩聽了,目光再次落在那所謂的「包子」上。

  發酵精面?這說法倒是新鮮。

  他倒要看看,能有何不同。

  於是,他緩緩伸手,用銀筷夾起一個醬肉餡的。

  入手溫熱鬆軟,與硬實的蒸餅果然不同。

  他優雅地咬下一小口。

  麵皮極軟,帶著淡淡的麥香和發酵後特有的微甜,瞬間在口中化開。

  緊接著,濃郁的醬香混合著豐腴的肉汁便充盈了口腔。

  五花肉的油潤被冬筍的脆爽和香菇的醇厚巧妙中和,咸香適口,滋味層層遞進,竟意外地……勾人食慾。

  這幾日被揚州菜餚的清淡鮮甜浸潤得有些倦怠的味蕾,仿佛被這熟悉又陌生的北方厚重滋味驟然喚醒。

  他本就有些餓了——早膳用得不多,之後便一直等著,連點心都未曾動過。

  此刻一個包子下肚,暖意和飽足感升起,竟覺得十分妥帖。

  他沒有說話,但手中的動作並未停下,又嘗了一個素餡的。

  青菜水芹的清香混合著豆腐的嫩滑和蝦米的鮮味,清鮮爽口,正好解了醬肉的些許膩味。

  他便這樣,就著清湯,慢條斯理地用了四五個包子,雖仍保持著貴公子優雅的儀態,但進食的速度和份量,已說明了一切。

  青蕪在一旁靜靜侍奉,添湯,遞帕,見他用得差不多了,才輕聲請示,喚人送來溫水巾帕,伺候他淨手漱口。

  一切收拾停當,書房內只剩下他們二人。

  青蕪知道,時機到了。

  她深吸一口氣,上前一步,不再垂首低眉,而是直接抬起頭,目光清澈地望向蕭珩。

  蕭珩正用潔淨的帕子拭著指尖,見她這般姿態,以為她是來討要今日這頓「功勞」的賞賜,心中那點因美食而起的緩和又淡了下去,語氣便有些淡:「有什麼話,直接說。」

  青蕪迎著他的目光,並未退縮,聲音清晰平穩:「大人,青蕪心中有些困惑不解,想請大人幫忙參詳解惑,不知可否?」

  蕭珩眉梢微挑,未置可否。

  「我有位朋友,」 青蕪緩緩道來,語氣仿若真的在談論旁人,「她僥倖脫了舊日束縛後,想憑自己雙手勞作,謀一份安穩生計,立身於世。」

  她頓了頓,觀察著蕭珩的神色,繼續道:「後來,機緣巧合,她與舊日相識的一位……身份頗高的公子重逢了。或許是驟然換了天地,言行失分寸,也或許是她思慮不周,竟惹得那位公子誤會了她。可她並無任何非分之想,所求不過是做好本分之事,不依附,不仰望,圖個心安理得。」

  故事講完,她抬眼,目光澄澈地看向蕭珩,帶著恰到好處的、求教般的疑惑,輕聲問:「大人,您說……我這位朋友,她這般處境,這無心造成的誤會,還能解得開嗎?」

  書房內,一片死寂。

  蕭珩臉上的神色,以肉眼可見的速度冷了下去,直至結冰。

  那點因美食而起的稀薄暖意,早已蕩然無存。

  他靠回榻上,目光如淬了寒冰的刀鋒,緩緩刮過青蕪那張故作平靜、卻滿含試探的臉。

  解惑?誤會?

  哪裡還有什麼不明白!

  這字字句句,哪是在說「朋友」?

  分明就是她沈青蕪在指著他的鼻子,用最委婉也最刺人的方式,重申她的宣言:我不做妾,我沒有非分之想,你蕭珩誤會了,你給我的「抬舉」我不需要!

  一股被徹底冒犯、被當面駁斥的暴怒轟然衝上頭頂!

  他蕭珩,何曾被人如此迂迴地打臉?

  他許出的貴妾之位,在她眼中竟成了需要澄清的「誤會」,成了避之不及的「非分之想」?

  她竟敢!她怎麼敢!

  怒意灼燒著他的五臟六腑,但他終究強壓著沒有立刻發作,只是那聲音冷得仿佛能掉出冰碴,每一個字都帶著沉沉的重量和尖銳的諷刺:

  「哦?你這『朋友』,志向果然……『高潔』。」

  他刻意咬重了「高潔」二字,「身為微末,一朝脫籍,便自詡『立身』、『心安』,將舊日相識者的一番……好意,視作需要撇清的『誤會』。好風骨,好見識。」

  他微微傾身,目光如鷹隼般攫住她,語氣陡然轉厲,雖未直接點破,但那指向已再明白不過:「只是她似乎忘了,那『公子』既是貴人,與她之間,自古便有雲泥之別,尊卑有序。貴人肯垂青,予以更進一步的體面,那是恩典,是抬舉!她不知感恩戴德,反而推三阻四,妄談什麼『本心』、『志向』?簡直……不識好歹,辜負苦心!」

  這番話,已不是點評,而是居高臨下的訓斥與定性。

  他將「平等對話」的嘗試貶為「妄想」,將拒絕「恩典」定義為「不識好歹」,徹底否定了青蕪表達的一切核心訴求。

  青蕪聽著,胸中那股自贖身後便日益堅定的意念,與這赤裸裸的、不容辯駁的尊卑邏輯猛烈衝撞。

  她並不意外蕭珩會憤怒,但此刻他的話依然讓她感到一陣刺骨的寒意與……不甘。

  是,他是貴人。

  可貴人就可以罔顧他人意願,強行施捨「恩典」嗎?

  她微微吸了口氣,並未被他的怒意嚇住,反而抬起眼,迎著他的目光,用一種著點探討意味的語氣,低聲嘟囔:

  「公子既貴為貴人,想必也知曉,這世間,無論是大家閨秀還是小家碧玉,有多少女子都是他……輕而易舉便能得到的。何苦……非要為了一個微不足道、志不在此的小女子,如此煞費苦心呢……」

  「啪——嘩啦——!」

  她的話音未落,蕭珩猛地一揮手臂,榻上小几連同上面尚未撤走的杯盤碗盞,被他一股巨力整個掃落在地!

  精緻的瓷器砸在青磚地面上,發出刺耳爆裂的脆響,碎片與殘羹四散飛濺!

  「冥頑不靈!」

  蕭珩從牙縫裡擠出這四個字,臉色鐵青,胸膛劇烈起伏,顯然已是怒極。

  青蕪閉了嘴,看著滿地狼藉和暴怒的蕭珩,心中反而奇異地平靜下來。

  多說無益,結果雖是他大怒,但……誤會好歹算是挑明了,她的態度也再次清晰無誤地傳遞了出去。

  這算是有收穫吧。

  她不再看蕭珩,默默蹲下身,開始收拾地上的碎片。

  蕭珩盛怒之下用了十足力氣,瓷器碎裂得厲害,大小不一的瓷片混著湯汁,需要極其小心才能不遺漏那些細小的碎屑,以免日後不小心傷了人。

  她正專注於指尖,仔細拈起一片較大的碎瓷,忽然,一雙玄色錦緞的黑靴,踏著零星瓷屑,停在了她眼前的地面上。


  青蕪動作一頓,還未及抬頭,蕭珩竟也蹲了下來。

  兩人之間的距離驟然縮短,青蕪甚至能感受到他身上散發出的、未散的怒意。

  「大人小心,這碎屑鋒利,待我收拾乾淨您再……」 她下意識地提醒,聲音還算平穩。

  然而,話音未落,一隻骨節分明的大手,猛地伸過來,一把掐住了她纖細的脖頸!

  「呃!」 青蕪未說完的話被硬生生卡在喉嚨里,化為一聲短促的驚噎。

  她瞳孔驟縮,難以置信地看向近在咫尺的蕭珩。

  那雙深邃的眼眸此刻燃燒著駭人的怒火與一種近乎偏執的幽暗。

  他竟對她動手?!

  今日真是觸到逆鱗,惹下大禍了!

  蕭珩平日雖冷酷嚴厲,高高在上,可從未對她有過如此直接的肢體暴力!

  她記得蕭珩是有些武藝在身的,手上力道絕非尋常……若是他盛怒之下失了分寸……母親還在長安等著她!一陣冰冷的恐懼驟然攫住了她的心。

  她本能地想向後掙脫,可脖子被鐵鉗般的大手箍得死死的,幾乎無法呼吸。

  身子下意識地向後一仰,卻立刻失去了平衡,雙手慌亂地向後撐去——

  蕭珩的低喝響起,帶著壓抑的狂怒:「你也知道世上有許多女子是我唾手可得的?」

  他捏著她脖子的手收緊了些,迫使她仰起臉:「我也告訴你,你這小女子,我更志在必得!若再讓我從你口中聽到這些不識好歹的話……」

  他湊近了些,氣息拂過她因窒息而漲紅的臉頰,一字一句,如同詛咒:「我便將你鎖在我身邊,一寸也不許離開!讓你連片刻你所謂的『自由』都休想再嘗到!如何?!」

  脖頸被扼住的暈眩,反而奇異地沖淡了這恐懼。

  一股更尖銳的憤怒和倔強涌了上來。

  她望著他近在咫尺的、寫滿掌控欲的臉,用盡力氣從被壓迫的喉管里擠出斷續卻清晰的話:「即便……不說……我的心思……也……絕不會變!」

  蕭珩眼中戾氣大盛,見她如此頑固,手上不自覺又加了幾分力氣。

  「嗬……」 青蕪頓時感到空氣被徹底剝奪,視線開始模糊,求生的本能讓她再也顧不得其他,雙手胡亂地拍打蕭珩的手臂。

  混亂中,她撐地的、扎了碎屑的雙手,在蕭珩價值不菲的華貴錦緞衣袖上,留下了一道道混亂的血跡!

  那刺目的血跡斑斑,映入蕭珩眼底,讓他狂暴的怒火驟然一滯,理智有瞬間的回籠。

  他看到她因窒息而痛苦扭曲的小臉,看到她染血卻仍在掙扎的雙手……

  就在他的手微松的剎那,青蕪因驟然失去頸部的支撐,加上原本就失去平衡的身體,整個人不受控制地、直直朝著旁邊那堆尖銳的碎瓷片跌去!

  「小心!」

  蕭珩瞳孔一縮,低喝一聲,幾乎是出於本能,他原本掐著她脖子的手撈起青蕪的手臂用力一拉,另一隻手也迅速攬向她!

  青蕪只覺得一股大力將自己猛地拽回,方向驟變,非但沒有摔向碎瓷,反而一頭撞進了一個堅硬溫熱的懷抱——蕭珩的懷裡。

  預想中的劇痛沒有到來,她驚魂未定地跌在蕭珩胸前,耳邊卻聽到頭頂傳來一聲極力壓抑的悶哼。

  與此同時,她感覺到蕭珩攬著她的手臂瞬間繃緊,甚至微微顫抖。

  青蕪慌忙從他懷中抬起頭,掙扎著想站起,這才驚覺——方才蕭珩為了拉回她,自己跌過來的時候,他的後背……好像直接墊在了那些碎瓷片上!

  「大人!您……」 她臉色煞白,手忙腳亂地想要扶他查看。

  「滾出去!」 蕭珩卻猛地推開她攙扶的手,臉色蒼白,額角滲出細密的冷汗,聲音因疼痛而緊繃,「讓常順進來!」

  青蕪被他推得一個踉蹌,看著他不復平日鎮定的模樣,又瞥見他身後地面隱約的深色痕跡和零星反光的瓷片,心頭猛地一緊。

  她不敢再耽擱,也深知此刻自己留下只會更激怒他,咬了咬唇,轉身疾步朝門外走去,腳步聲帶著罕見的倉促。

  房門開合,室內重歸寂靜,只餘一地狼藉。

  蕭珩獨自站在原地,背上傳來的尖銳刺痛,提醒著他方才的失控與此刻的狼狽。

  他緩緩閉上眼睛,深吸一口氣,再睜開時,眼中翻騰的怒焰已然全無,只是那緊繃的下頜線和蒼白的臉色,泄露了他此刻絕非平靜。

章節目錄