第54章 這傻柱教徒弟就這麼牛？
李靖川在廚房幫著魯師傅將最後幾道菜收尾，便回到了客廳。
「爸，阿姨，飯菜都準備好了，可以開飯了。」
他是來通知家人們開飯的。
李懷德見他回來，臉上帶著溫和的笑容，特意問道：「靖川回來了？怎麼樣，跟著魯師傅在廚房忙活一圈，學到點什麼沒有？」
他心想，讓兒子去見識一下真正大師傅的手藝，對他總是有好處的。
李靖川自然不會拆魯師傅的台，更不會主動炫耀自己掌勺的事，只是順著李懷德的話，笑著回答道：「學到了很多，魯師傅不愧是豐澤園的老師傅，對火候和調味的把握讓我受益匪淺。」
他這話說得誠懇，聽不出任何異樣。
李懷德滿意地點點頭，覺得兒子雖然出身農村，但懂事、上進，心中更是欣慰，站起身招呼道：「好，學到東西就好！走，承平，薇薇，都去吃飯，今天咱們也嘗嘗魯師傅的拿手好菜。」
一家人移步飯廳，豐盛的菜餚已經擺滿了圓桌。
香氣四溢，色澤誘人，看得李承平和李薇薇食指大動。
李懷德是個好吃、會吃的人，沒有好菜他飯都吃不香。
他作為魯師傅的老主顧，自然是對今天這桌宴席的菜品了如指掌。
李懷德心情頗佳，一邊動筷，一邊如數家珍般地向李靖川介紹：「靖川，來，嘗嘗這個，這是魯師傅的拿手菜『油燜大蝦』，你看這色澤，這芡汁，火候是關鍵……」
「這道『九轉大腸』，做法繁瑣，最考驗功夫，酸甜苦辣咸，五味俱全……」
他每介紹一道，便熱情地招呼李靖川品嘗，儼然一副美食家嚮導的派頭。
李靖川也配合地聽著，不時點頭，夾菜品嘗。
然而，當李懷德的筷子伸向那盤色澤紅亮、蔥香撲鼻的「蔥燒海參」時，情況有些不對了。
他夾起一塊送入口中，細細品味，眉頭幾不可察地動了一下。
這味道……似乎與往常在魯師傅那裡吃到的，有些微妙的不同。
海參依舊是那般軟糯彈牙，蔥香也依舊濃郁，但……仿佛更加和諧？
那芡汁包裹得更加勻潤，味道的層次感似乎也更分明了一些，鮮香醇厚，回味綿長，竟讓他忍不住又夾了一筷子。
他又嘗了嘗旁邊的「糖醋鯉魚」和「燴烏魚蛋」，這些都是魯師傅的招牌菜，味道一如既往的地道，是熟悉的魯師傅手藝。
可唯獨這道「蔥燒海參」，感覺超越了以往的水平。
李懷德心裡泛起了嘀咕：「怪了，魯師傅這蔥燒海參的手藝……莫非是又有精進了？火候把握得更妙了？還是說……是他帶來的那個小徒弟做的？」
他越想越覺得有可能。
名師出高徒嘛，魯師傅今天特意帶著徒弟來的，不就是想著讓徒弟露一手的嗎？
這菜啊，估計就是那小順子燒的，所以味道上既有魯菜的根基，又帶了些許不同的感覺。
想明白了關鍵，李懷德放下筷子，臉上帶著瞭然和讚許的笑容，對旁邊的趙美蘭低語了幾句，便讓李承平去廚房請魯師傅師徒過來一下。
魯師傅和小順子很快來到飯廳，身上還帶著廚房的煙火氣。
魯師傅恭敬地問道：「李廠長，您找我們？是今天的菜有什麼不合口味的地方嗎？」
李懷德哈哈一笑，擺手道：「魯師傅您太客氣了，菜好得很！尤其是這道蔥燒海參！」
他指著桌上那盤海參，臉上帶著「我已看穿」的笑意，在魯師傅和小順子開口之前，抬手阻止了他們，笑眯眯地說：「誒，你們先別說，讓我猜猜看……」
作為一個老吃家，自然是想在魯師傅面前裝一下子的。
他目光在魯師傅和小順子之間轉了一圈，最後定格在略顯緊張的小順子身上，語氣肯定地說道：「這道蔥燒海參，今天肯定不是魯師傅您的手筆，是你這位高徒燒的，對不對？」
李懷德越說越覺得自己猜得准，笑著向魯師傅拱手：「恭喜啊魯師傅！真是青出於藍而勝於藍！您這徒弟調教得好啊！這手藝，假以時日，必定又是咱們四九城餐飲界的一號人物！」
他這番誇讚，本是出於好意，卻讓小順子瞬間臊得滿臉通紅，手足無措，連連擺手，腦袋搖得像撥浪鼓：「不不不！李廠長，您誤會了！不是我！真不是我燒的！」
魯師傅也被李懷德這番猜測弄得一愣，隨即看到李懷德那篤定的笑容和李靖川在一旁默不作聲的樣子，頓時明白了——李副廠長他是真不知情啊！他之前說李靖川「學了幾天」、「三腳貓功夫」居然是大實話！
他連忙上前一步，又是好笑又是惶恐地解釋：「李廠長，您這可真是猜錯了！這道蔥燒海參，確實不是小順子做的，他哪有這本事？更不是我做的，我老魯今天可不敢居功！」
他側身，恭敬地指向坐在桌邊，一臉平靜的李靖川，語氣帶著無比的嘆服，聲音都不自覺地提高了幾分：「這道菜，是您的侄子，李靖川李師傅親手烹製的！不瞞您說，李師傅這手藝，簡直是神乎其技！火候、調味、對食材的理解，都已臻化境！我魯某人在旁邊看著，竟是半點插不上手，自愧弗如！說句掏心窩子的話，李師傅這手蔥燒海參，做得比我好！比我好得多啊！」
「什麼？！」
魯師傅這番話，如同平地一聲驚雷，在飯廳里炸響。
李懷德臉上的笑容瞬間凝固，眼睛瞪得溜圓，手裡的筷子「啪嗒」一聲掉在桌上，他都渾然不覺。
趙美蘭捂住了嘴，美目中充滿了難以置信。
李承平和李薇薇更是張大了嘴巴，看看那盤色香味俱全的蔥燒海參，又看看他們這位剛認回來、據說剛從農村出來沒多久的大哥，腦子都有些轉不過彎來了。
李家一行人有李懷德這個父親帶頭吃好吃的，自然也都是知道豐澤園的魯師傅是個什麼水平。
就豐澤園的魯師傅都要喊李靖川一句李師傅……
整個飯廳，陷入了一片詭異的寂靜之中，只剩下眾人粗重的呼吸聲。
李懷德艱難地轉過頭，目光死死盯住李靖川，聲音都有些變調了：「靖……靖川……魯師傅說的……是真的？！這……這蔥燒海參……真是你做的？！」
他可是清楚李靖川的底細的！從懷柔農村過來，滿打滿算不到一個月！跟著傻柱學廚藝才多久？一周？兩周？這麼短的時間裡……能做出讓豐澤園老師傅都自愧不如的蔥燒海參？！
這簡直顛覆了他的認知！
廚藝這東西易學難精，隨便來個人可能都會燒幾道菜。
但是能去到豐澤園當廚子的，無一不是廚子中的廚子。
這傻柱教徒弟就這麼牛？
短短几天就把李靖川教成這樣？
「爸，阿姨，飯菜都準備好了，可以開飯了。」
他是來通知家人們開飯的。
李懷德見他回來，臉上帶著溫和的笑容，特意問道：「靖川回來了？怎麼樣，跟著魯師傅在廚房忙活一圈，學到點什麼沒有？」
他心想，讓兒子去見識一下真正大師傅的手藝，對他總是有好處的。
李靖川自然不會拆魯師傅的台，更不會主動炫耀自己掌勺的事，只是順著李懷德的話，笑著回答道：「學到了很多，魯師傅不愧是豐澤園的老師傅，對火候和調味的把握讓我受益匪淺。」
他這話說得誠懇，聽不出任何異樣。
李懷德滿意地點點頭，覺得兒子雖然出身農村，但懂事、上進，心中更是欣慰，站起身招呼道：「好，學到東西就好！走，承平，薇薇，都去吃飯，今天咱們也嘗嘗魯師傅的拿手好菜。」
一家人移步飯廳，豐盛的菜餚已經擺滿了圓桌。
香氣四溢，色澤誘人，看得李承平和李薇薇食指大動。
李懷德是個好吃、會吃的人，沒有好菜他飯都吃不香。
他作為魯師傅的老主顧，自然是對今天這桌宴席的菜品了如指掌。
李懷德心情頗佳，一邊動筷，一邊如數家珍般地向李靖川介紹：「靖川，來，嘗嘗這個，這是魯師傅的拿手菜『油燜大蝦』，你看這色澤，這芡汁，火候是關鍵……」
「這道『九轉大腸』，做法繁瑣，最考驗功夫，酸甜苦辣咸，五味俱全……」
他每介紹一道，便熱情地招呼李靖川品嘗，儼然一副美食家嚮導的派頭。
李靖川也配合地聽著，不時點頭，夾菜品嘗。
然而，當李懷德的筷子伸向那盤色澤紅亮、蔥香撲鼻的「蔥燒海參」時，情況有些不對了。
他夾起一塊送入口中，細細品味，眉頭幾不可察地動了一下。
這味道……似乎與往常在魯師傅那裡吃到的，有些微妙的不同。
海參依舊是那般軟糯彈牙，蔥香也依舊濃郁，但……仿佛更加和諧？
那芡汁包裹得更加勻潤，味道的層次感似乎也更分明了一些，鮮香醇厚，回味綿長，竟讓他忍不住又夾了一筷子。
他又嘗了嘗旁邊的「糖醋鯉魚」和「燴烏魚蛋」，這些都是魯師傅的招牌菜，味道一如既往的地道，是熟悉的魯師傅手藝。
可唯獨這道「蔥燒海參」，感覺超越了以往的水平。
李懷德心裡泛起了嘀咕：「怪了，魯師傅這蔥燒海參的手藝……莫非是又有精進了？火候把握得更妙了？還是說……是他帶來的那個小徒弟做的？」
他越想越覺得有可能。
名師出高徒嘛，魯師傅今天特意帶著徒弟來的，不就是想著讓徒弟露一手的嗎？
這菜啊，估計就是那小順子燒的，所以味道上既有魯菜的根基，又帶了些許不同的感覺。
想明白了關鍵，李懷德放下筷子，臉上帶著瞭然和讚許的笑容，對旁邊的趙美蘭低語了幾句，便讓李承平去廚房請魯師傅師徒過來一下。
魯師傅和小順子很快來到飯廳，身上還帶著廚房的煙火氣。
魯師傅恭敬地問道：「李廠長，您找我們？是今天的菜有什麼不合口味的地方嗎？」
李懷德哈哈一笑，擺手道：「魯師傅您太客氣了，菜好得很！尤其是這道蔥燒海參！」
他指著桌上那盤海參，臉上帶著「我已看穿」的笑意，在魯師傅和小順子開口之前，抬手阻止了他們，笑眯眯地說：「誒，你們先別說，讓我猜猜看……」
作為一個老吃家，自然是想在魯師傅面前裝一下子的。
他目光在魯師傅和小順子之間轉了一圈，最後定格在略顯緊張的小順子身上，語氣肯定地說道：「這道蔥燒海參，今天肯定不是魯師傅您的手筆，是你這位高徒燒的，對不對？」
李懷德越說越覺得自己猜得准，笑著向魯師傅拱手：「恭喜啊魯師傅！真是青出於藍而勝於藍！您這徒弟調教得好啊！這手藝，假以時日，必定又是咱們四九城餐飲界的一號人物！」
他這番誇讚，本是出於好意，卻讓小順子瞬間臊得滿臉通紅，手足無措，連連擺手，腦袋搖得像撥浪鼓：「不不不！李廠長，您誤會了！不是我！真不是我燒的！」
魯師傅也被李懷德這番猜測弄得一愣，隨即看到李懷德那篤定的笑容和李靖川在一旁默不作聲的樣子，頓時明白了——李副廠長他是真不知情啊！他之前說李靖川「學了幾天」、「三腳貓功夫」居然是大實話！
他連忙上前一步，又是好笑又是惶恐地解釋：「李廠長，您這可真是猜錯了！這道蔥燒海參，確實不是小順子做的，他哪有這本事？更不是我做的，我老魯今天可不敢居功！」
他側身，恭敬地指向坐在桌邊，一臉平靜的李靖川，語氣帶著無比的嘆服，聲音都不自覺地提高了幾分：「這道菜，是您的侄子，李靖川李師傅親手烹製的！不瞞您說，李師傅這手藝，簡直是神乎其技！火候、調味、對食材的理解，都已臻化境！我魯某人在旁邊看著，竟是半點插不上手，自愧弗如！說句掏心窩子的話，李師傅這手蔥燒海參，做得比我好！比我好得多啊！」
「什麼？！」
魯師傅這番話，如同平地一聲驚雷，在飯廳里炸響。
李懷德臉上的笑容瞬間凝固，眼睛瞪得溜圓，手裡的筷子「啪嗒」一聲掉在桌上，他都渾然不覺。
趙美蘭捂住了嘴，美目中充滿了難以置信。
李承平和李薇薇更是張大了嘴巴，看看那盤色香味俱全的蔥燒海參，又看看他們這位剛認回來、據說剛從農村出來沒多久的大哥，腦子都有些轉不過彎來了。
李家一行人有李懷德這個父親帶頭吃好吃的，自然也都是知道豐澤園的魯師傅是個什麼水平。
就豐澤園的魯師傅都要喊李靖川一句李師傅……
整個飯廳，陷入了一片詭異的寂靜之中，只剩下眾人粗重的呼吸聲。
李懷德艱難地轉過頭，目光死死盯住李靖川，聲音都有些變調了：「靖……靖川……魯師傅說的……是真的？！這……這蔥燒海參……真是你做的？！」
他可是清楚李靖川的底細的！從懷柔農村過來，滿打滿算不到一個月！跟著傻柱學廚藝才多久？一周？兩周？這麼短的時間裡……能做出讓豐澤園老師傅都自愧不如的蔥燒海參？！
這簡直顛覆了他的認知！
廚藝這東西易學難精，隨便來個人可能都會燒幾道菜。
但是能去到豐澤園當廚子的，無一不是廚子中的廚子。
這傻柱教徒弟就這麼牛？
短短几天就把李靖川教成這樣？