第34章 價格戰?
一連三天,軋鋼廠門口的小吃街,徹底成了江源的天下。
三個攤位每天天色一暗,收攤後那兩個沉甸甸的錢箱,就是對所有人辛勤付出的最好回報。
馬勝利臉上的笑容越來越多,顛勺的動作愈發瀟灑,仿佛找回了二十歲時的意氣風發。
何小軍也徹底放開了,吆喝聲一天比一天洪亮,烤出的鍋盔,也帶著自信。
但,有人歡喜,就有人愁。
街尾,賣餛飩的老劉頭,正死死盯著遠處那片燈火通明、人聲鼎沸的區域。
他的攤位前,冷冷清清,半天也來不了一個客人。
鍋里的餛飩在熱水裡泡了又泡,都快泡爛了,依舊無人問津。
那一條龍的餐飲配置,將所有工人的魂都勾了過去,也把他們這些老攤販的活路,徹底掐斷。
「不能再這麼下去!」
老劉頭猛地將手中的抹布摔在案板上,眼中狠戾。
當晚,他召集小吃街上剩下的七八個攤販,在他那冷清的餛飩攤前,開了一場訴苦大會。
「各位,咱們都是在這條街上混了十年八年的老夥計了,可你們看看現在!」
老劉頭指著遠處已經收攤的空地,痛心疾首。
「那個姓江的小子,才來了多久?一個多月!就一個多月!他把咱們所有人的生意都搶光了!」
「他那是什麼串串,什麼土豆,賣得死貴!還有那鍋盔,一個要五毛錢!他那是掙錢嗎?他那是喝咱們工人的血!黑心啊!」
一個賣燒餅的大嬸立刻附和:「可不是嘛!我家燒餅才一毛錢一個,他那鍋盔憑什麼賣五毛!他那肉餡指不定是什麼爛肉做的呢!」
「咱們都是老實本分的手藝人,賺點辛苦錢,哪像那小子,盡搞些花里胡哨的東西,心都壞透了!」
一番添油加醋的控訴,瞬間點燃了所有人的怒火和危機感。
老劉頭見火候差不多了,眼中精光一閃,拍著桌子提議。
「他不是能耐嗎?他不是會搞花樣嗎?咱們就跟他來最實在的!」
「他有三個攤,咱們有八個!咱們聯合起來,一起降價!」
「我的餛飩,三毛一碗,明天開始,賣兩毛!老王的燒餅,一毛一個,賣五分!只要咱們擰成一股繩,用最低的價格,我就不信,工人們還能被那小子矇騙!」
「對!降價!餓死他!」
「讓他知道知道,這條街到底誰說了算!」
一群被逼到牆角的攤販,在老劉頭的煽動下,群情激奮,仿佛已經看到了勝利的曙光。
……
第二天,這個消息就傳到了江源的耳朵里。
江河第一個炸了毛,氣得臉都紅了。
「哥!這幫人太不是東西了!咱們來了,顧客選擇我們是因為我們的樣式多量足實誠,他們還倒打一耙!也不從自己做的東西上找原因!」
馬勝利的臉色也沉下來,他剛找回一點自信,最怕的就是這種盤外招。
「小江老闆,這事不好辦。價格戰一打,就是傷敵一千,自損八百。他們這是想把咱們拖進泥潭裡,跟咱們拼消耗啊!」
他好不容易走上正軌,生怕這剛燃起的好日子,又被自己的晦氣給克沒了。
林秀雲和何小軍也都是一臉憂色。
然而,江源依舊攔住衝動的江河,淡淡一笑。
「理論什麼?讓他們降。」
那雲淡風輕的態度,讓所有人都愣住了。
「哥,你……」
「跟一群即將被淘汰的人,有什麼好爭的?」
江源的目光掃過眾人,非常自信。
「記住,打價格戰,是這個世界上最愚蠢的商業競爭手段。」
「我們,不陪他們玩。」
說完,他從錢箱裡拿出一疊硬紙,又拿出一支筆和一個印泥。
在所有人困惑的目光中,他在一張硬紙上,畫了十個整齊的小方格。
「從今天起,我們推出一個新東西。」
江源舉起那張簡陋的卡片,嘴角勾起一抹玩味的笑意。
「它叫,集點卡。」
「集點卡?」
這個陌生的詞彙,讓江河、何小軍等人都面面相覷。
「規則很簡單。」
江源解釋道:「從今天開始,任何客人在咱們三個攤位的任何一個攤消費,只要滿了五毛錢,就可以找秀雲領一張卡,並且蓋上一個章。」
他拿起一個用蘿蔔刻的,帶著五角星圖案的簡陋印章,在第一個方格里,用力一蓋。
一個清晰的紅色五角星,出現了。
「當一個客人,集滿了十個章,他就可以憑這張卡,免費兌換一份狼牙土豆,或者一碗馬師傅的醬油炒飯!」
這個規則一出,林秀雲的眉頭立刻就蹙了起來。
作為團隊的財務總管,她幾乎是本能地開始計算成本。
「江源,這不行!」
她立刻提出反對意見:「消費五毛蓋一個章,十個章就是消費了五塊錢。免費換一份狼牙土豆或者炒飯,成本差不多就要兩三毛。這等於我們所有的生意,都憑空讓利了將近一成啊!利潤太低了!」
何小軍也覺得這筆帳算不過來,擔憂道:「是啊江源哥,咱們現在生意這麼好,沒必要讓利這麼多吧?這不是白白把錢送出去嗎?」
看著眾人擔憂和不解的眼神,江源沒有不耐煩,反而耐心地解釋。
「你們只看到了我們讓出去的一點小利,卻沒看到我們能得到什麼。」
「這叫,鎖定客戶。你想想,一個工人,他的卡上已經蓋了五個章了,他肚子餓了,是會去老劉頭那吃一碗便宜一毛錢的餛飩,還是會來我們這再吃一頓,好讓他的卡上多一個章,離免費的午餐更近一步?」
眾人一愣,隨即若有所思。
江源伸出第二根手指。
「這叫,培養消費習慣,增加消費頻次。我們把三個攤位捆綁在一起。以前只吃串串的人,為了湊夠五毛錢蓋個章,他可能會順便買個鍋盔。以前只吃炒飯的人,可能會為了集點,多買幾串串串。客人的單次消費金額,無形中就提高了。」
最後,他伸出第三根手指。
「最重要的一點,叫心理滿足感。直接降價,客人沒有感覺,還會覺得是不是偷工減料了。
但這種通過自己一次次消費攢出來的免費午餐,會讓他產生成就感!他會覺得是自己賺到了,而不是我們施捨的。
他會拿著這張卡,跟工友們炫耀,無形中,就成了我們最忠實的推銷員!」
「我們損失的一點點利潤,會從暴增的客流量和更高的消費頻率里,十倍、百倍地賺回來!」
一番話,說得眾人茅塞頓開,看向江源的眼神,已經從佩服,變成徹徹底底的崇拜!
這腦子,到底是怎麼長的?!
馬勝利更是激動得嘴唇都在哆嗦,他終於明白,這小子憑什麼敢用自己這個喪門星了。
有這種神鬼莫測的手段,別說一個喪門星,就是十個,也克不倒他!
當天下午,軋鋼廠門口,上演了戲劇性的一幕。
老劉頭那邊,拉起了橫幅,用紅紙歪歪扭扭地寫著:「降價大酬賓!餛飩兩毛一碗!」
而江源這邊,林秀雲則站在攤位前,清脆地喊著:
「好消息!好消息!江氏美食聯盟推出集點卡活動!消費五毛蓋一章,集滿十章免費吃大餐啦!」
剛下班的工人們,先是被老劉頭那邊的降價吸引了一下。
「喲,老劉這轉性了?便宜了一毛錢呢!」
可當他們走到江源攤位前,聽明白了集點卡的規則後,腦子裡的那點貪小便宜的心思,瞬間就變了味。
一個年輕工人拿著剛領到的卡片,看著上面那個鮮紅的五角星印章,興奮地對同伴說:「看見沒!再來九次,我就能白吃一碗炒飯了!這可比便宜一毛錢划算多了!」
「真的假的?給我看看!哎喲,這划算啊!走走走,今天必須消費滿五毛,先蓋一個章再說!」
原本一些猶豫著想去嘗試降價餛飩的工人,立刻被集點卡的洪流裹挾了回來。
人群,比以往更加瘋狂地湧向江源的三個攤位。
幾天後。
老劉頭的餛飩攤前,比以前更加冷清,已經到了門可羅雀的地步。
降價,不僅沒能搶來客人,反而因為利潤太低,連煤球錢都快掙不回來了。
他那個所謂的降價聯盟,也因為內部分贓不均和持續虧損,早就爆發了激烈的爭吵,最後不歡而散。
老劉頭呆呆地坐在自己的攤位前,看著不遠處,幾乎每個工人都人手一張集點卡,興高采烈地排著隊,互相比較著誰的印章更多。
他想不通,自己老老實實做了一輩子生意,怎麼就輸給了那個小子的一張破紙片?
輸得莫名其妙,輸得一敗塗地,輸得連為什麼輸都不知道。
而江源,只是平靜地看著這一切。
這場在他看來如同兒戲般的商戰,連讓他多看一眼的資格都沒有。
憐憫別人就意味著自己吃虧,他可不會這麼幹。
三個攤位每天天色一暗,收攤後那兩個沉甸甸的錢箱,就是對所有人辛勤付出的最好回報。
馬勝利臉上的笑容越來越多,顛勺的動作愈發瀟灑,仿佛找回了二十歲時的意氣風發。
何小軍也徹底放開了,吆喝聲一天比一天洪亮,烤出的鍋盔,也帶著自信。
但,有人歡喜,就有人愁。
街尾,賣餛飩的老劉頭,正死死盯著遠處那片燈火通明、人聲鼎沸的區域。
他的攤位前,冷冷清清,半天也來不了一個客人。
鍋里的餛飩在熱水裡泡了又泡,都快泡爛了,依舊無人問津。
那一條龍的餐飲配置,將所有工人的魂都勾了過去,也把他們這些老攤販的活路,徹底掐斷。
「不能再這麼下去!」
老劉頭猛地將手中的抹布摔在案板上,眼中狠戾。
當晚,他召集小吃街上剩下的七八個攤販,在他那冷清的餛飩攤前,開了一場訴苦大會。
「各位,咱們都是在這條街上混了十年八年的老夥計了,可你們看看現在!」
老劉頭指著遠處已經收攤的空地,痛心疾首。
「那個姓江的小子,才來了多久?一個多月!就一個多月!他把咱們所有人的生意都搶光了!」
「他那是什麼串串,什麼土豆,賣得死貴!還有那鍋盔,一個要五毛錢!他那是掙錢嗎?他那是喝咱們工人的血!黑心啊!」
一個賣燒餅的大嬸立刻附和:「可不是嘛!我家燒餅才一毛錢一個,他那鍋盔憑什麼賣五毛!他那肉餡指不定是什麼爛肉做的呢!」
「咱們都是老實本分的手藝人,賺點辛苦錢,哪像那小子,盡搞些花里胡哨的東西,心都壞透了!」
一番添油加醋的控訴,瞬間點燃了所有人的怒火和危機感。
老劉頭見火候差不多了,眼中精光一閃,拍著桌子提議。
「他不是能耐嗎?他不是會搞花樣嗎?咱們就跟他來最實在的!」
「他有三個攤,咱們有八個!咱們聯合起來,一起降價!」
「我的餛飩,三毛一碗,明天開始,賣兩毛!老王的燒餅,一毛一個,賣五分!只要咱們擰成一股繩,用最低的價格,我就不信,工人們還能被那小子矇騙!」
「對!降價!餓死他!」
「讓他知道知道,這條街到底誰說了算!」
一群被逼到牆角的攤販,在老劉頭的煽動下,群情激奮,仿佛已經看到了勝利的曙光。
……
第二天,這個消息就傳到了江源的耳朵里。
江河第一個炸了毛,氣得臉都紅了。
「哥!這幫人太不是東西了!咱們來了,顧客選擇我們是因為我們的樣式多量足實誠,他們還倒打一耙!也不從自己做的東西上找原因!」
馬勝利的臉色也沉下來,他剛找回一點自信,最怕的就是這種盤外招。
「小江老闆,這事不好辦。價格戰一打,就是傷敵一千,自損八百。他們這是想把咱們拖進泥潭裡,跟咱們拼消耗啊!」
他好不容易走上正軌,生怕這剛燃起的好日子,又被自己的晦氣給克沒了。
林秀雲和何小軍也都是一臉憂色。
然而,江源依舊攔住衝動的江河,淡淡一笑。
「理論什麼?讓他們降。」
那雲淡風輕的態度,讓所有人都愣住了。
「哥,你……」
「跟一群即將被淘汰的人,有什麼好爭的?」
江源的目光掃過眾人,非常自信。
「記住,打價格戰,是這個世界上最愚蠢的商業競爭手段。」
「我們,不陪他們玩。」
說完,他從錢箱裡拿出一疊硬紙,又拿出一支筆和一個印泥。
在所有人困惑的目光中,他在一張硬紙上,畫了十個整齊的小方格。
「從今天起,我們推出一個新東西。」
江源舉起那張簡陋的卡片,嘴角勾起一抹玩味的笑意。
「它叫,集點卡。」
「集點卡?」
這個陌生的詞彙,讓江河、何小軍等人都面面相覷。
「規則很簡單。」
江源解釋道:「從今天開始,任何客人在咱們三個攤位的任何一個攤消費,只要滿了五毛錢,就可以找秀雲領一張卡,並且蓋上一個章。」
他拿起一個用蘿蔔刻的,帶著五角星圖案的簡陋印章,在第一個方格里,用力一蓋。
一個清晰的紅色五角星,出現了。
「當一個客人,集滿了十個章,他就可以憑這張卡,免費兌換一份狼牙土豆,或者一碗馬師傅的醬油炒飯!」
這個規則一出,林秀雲的眉頭立刻就蹙了起來。
作為團隊的財務總管,她幾乎是本能地開始計算成本。
「江源,這不行!」
她立刻提出反對意見:「消費五毛蓋一個章,十個章就是消費了五塊錢。免費換一份狼牙土豆或者炒飯,成本差不多就要兩三毛。這等於我們所有的生意,都憑空讓利了將近一成啊!利潤太低了!」
何小軍也覺得這筆帳算不過來,擔憂道:「是啊江源哥,咱們現在生意這麼好,沒必要讓利這麼多吧?這不是白白把錢送出去嗎?」
看著眾人擔憂和不解的眼神,江源沒有不耐煩,反而耐心地解釋。
「你們只看到了我們讓出去的一點小利,卻沒看到我們能得到什麼。」
「這叫,鎖定客戶。你想想,一個工人,他的卡上已經蓋了五個章了,他肚子餓了,是會去老劉頭那吃一碗便宜一毛錢的餛飩,還是會來我們這再吃一頓,好讓他的卡上多一個章,離免費的午餐更近一步?」
眾人一愣,隨即若有所思。
江源伸出第二根手指。
「這叫,培養消費習慣,增加消費頻次。我們把三個攤位捆綁在一起。以前只吃串串的人,為了湊夠五毛錢蓋個章,他可能會順便買個鍋盔。以前只吃炒飯的人,可能會為了集點,多買幾串串串。客人的單次消費金額,無形中就提高了。」
最後,他伸出第三根手指。
「最重要的一點,叫心理滿足感。直接降價,客人沒有感覺,還會覺得是不是偷工減料了。
但這種通過自己一次次消費攢出來的免費午餐,會讓他產生成就感!他會覺得是自己賺到了,而不是我們施捨的。
他會拿著這張卡,跟工友們炫耀,無形中,就成了我們最忠實的推銷員!」
「我們損失的一點點利潤,會從暴增的客流量和更高的消費頻率里,十倍、百倍地賺回來!」
一番話,說得眾人茅塞頓開,看向江源的眼神,已經從佩服,變成徹徹底底的崇拜!
這腦子,到底是怎麼長的?!
馬勝利更是激動得嘴唇都在哆嗦,他終於明白,這小子憑什麼敢用自己這個喪門星了。
有這種神鬼莫測的手段,別說一個喪門星,就是十個,也克不倒他!
當天下午,軋鋼廠門口,上演了戲劇性的一幕。
老劉頭那邊,拉起了橫幅,用紅紙歪歪扭扭地寫著:「降價大酬賓!餛飩兩毛一碗!」
而江源這邊,林秀雲則站在攤位前,清脆地喊著:
「好消息!好消息!江氏美食聯盟推出集點卡活動!消費五毛蓋一章,集滿十章免費吃大餐啦!」
剛下班的工人們,先是被老劉頭那邊的降價吸引了一下。
「喲,老劉這轉性了?便宜了一毛錢呢!」
可當他們走到江源攤位前,聽明白了集點卡的規則後,腦子裡的那點貪小便宜的心思,瞬間就變了味。
一個年輕工人拿著剛領到的卡片,看著上面那個鮮紅的五角星印章,興奮地對同伴說:「看見沒!再來九次,我就能白吃一碗炒飯了!這可比便宜一毛錢划算多了!」
「真的假的?給我看看!哎喲,這划算啊!走走走,今天必須消費滿五毛,先蓋一個章再說!」
原本一些猶豫著想去嘗試降價餛飩的工人,立刻被集點卡的洪流裹挾了回來。
人群,比以往更加瘋狂地湧向江源的三個攤位。
幾天後。
老劉頭的餛飩攤前,比以前更加冷清,已經到了門可羅雀的地步。
降價,不僅沒能搶來客人,反而因為利潤太低,連煤球錢都快掙不回來了。
他那個所謂的降價聯盟,也因為內部分贓不均和持續虧損,早就爆發了激烈的爭吵,最後不歡而散。
老劉頭呆呆地坐在自己的攤位前,看著不遠處,幾乎每個工人都人手一張集點卡,興高采烈地排著隊,互相比較著誰的印章更多。
他想不通,自己老老實實做了一輩子生意,怎麼就輸給了那個小子的一張破紙片?
輸得莫名其妙,輸得一敗塗地,輸得連為什麼輸都不知道。
而江源,只是平靜地看著這一切。
這場在他看來如同兒戲般的商戰,連讓他多看一眼的資格都沒有。
憐憫別人就意味著自己吃虧,他可不會這麼幹。