第18章 你被開除了
新規矩開始在小小的攤位上高效運轉。
趙小虎和李二牛兩人搶著干最累的串簽子活，手裡竹籤翻飛如穿花蝴蝶，嘴裡還念念有詞地算著數。
「小虎，我串了八十三串素的，二十串葷的了！」
「我比你多！我九十串素的，三十串葷的！今晚又能多掙一塊多錢！」
他們臉上的汗水混著發自肺腑的笑容，那是對未來最樸素的期盼。
這些對話讓江濤的心裡彆扭。
他被安排去收拾客人吃剩的桌子，清掃地上的垃圾。
看著別人靠勤勞的雙手，光明正大地賺著遠超自己死工資的錢，江濤的心態徹底失衡了。
憑什麼？
憑什麼他這個正兒八經的親堂弟，只能拿一塊錢的死工資，而兩個外人卻能賺得盆滿缽滿？
這哪裡是大哥？這分明就是把他當傻子，故意整他！
怨毒的種子，在他心裡瘋狂滋長，很快就開出惡之花。
江源早就料到江濤這種人不會安分，私下早已提醒過江河和林秀雲。
「看好攤子上的東西，尤其是那幾樣秘制的底料和干碟，那是我們的命根子，絕不能出問題。」
傍晚時分，攤位迎來人流的最高峰。
擁擠的人潮和嘈雜的叫賣聲，成了最好的掩護。
江濤一直在尋找機會，那雙賊溜溜的眼睛死死地盯著攤位後方，那幾個裝著秘制調料的陶罐。
「阿河！骨湯快沒了，快加湯！」一個客人大聲喊道。
江河應聲，立刻轉身去提那桶沉重的骨湯。
就是這個瞬間！
江濤裝作去拿抹布，身體擋住大部分人的視線，迅速擰開旁邊一個裝著強鹼水的鐵皮壺，那是用來刷洗重油污鍋具的。
沒有絲毫猶豫，他將黃褐色的鹼水倒進那個裝著秘制干碟的陶罐里！
做完這一切，他又迅速將壺放回原位，臉上裝出一副若無其事的表情，心臟卻因為興奮和做賊心虛而劇烈地跳動著，很是刺激。
他心裡在狂笑。
那可是攤子上最受歡迎的點睛之筆，現在被他毀了！他倒要看看，沒了這東西，生意還怎麼做！看他江源還怎麼得意！
很快，報應就來了。
「老闆，來一份干碟！」一個經常光顧的老顧客高聲喊道。
林秀雲麻利地給他舀了一小碟。
那老顧客拿起一串剛出鍋的滾燙藕片，在干碟里滾一圈，吹了吹送進嘴裡。
下一秒。
「呸！」
他猛地將嘴裡的東西吐了出來，整張臉都開始扭曲，眉頭緊緊皺成一團。
「老闆！你這干碟咋回事！一股子苦味，還他媽跟吃肥皂一樣！」
這一聲怒斥，瞬間在周圍炸開了鍋！
「什麼？干碟壞了？」
「不會吧，我最喜歡他家干碟了！」
小小的騷動迅速蔓延。
林秀雲臉色一變，立刻上前，一邊真誠地道歉，一邊從錢箱裡拿出錢退給那位顧客。
「大哥，實在對不住！今天這頓算我請您的！可能是我們哪個環節沒弄好，影響您胃口了。」
她迅速安撫住顧客的情緒。
江河的臉卻在瞬間變得鐵青，要不是死死記著大哥的囑咐，沒有當場發作，早就掄著鐵鍋咋過去。
他端起那個出問題的陶罐，走到角落，用手指蘸了一點，放在鼻尖下輕輕一聞。
一股刺鼻鹼味！
猛地抬起頭，冰冷目光射向正在人群後頭假裝忙碌的江濤。
江濤被他看得心裡一虛，下意識地避開視線。
江河什麼都沒說，只是走到江濤身邊，拍著他的肩膀，壓低聲音道：「濤哥，你手上沾了什麼，味兒挺沖的。」
江濤的身體僵住，這才聞到，自己那隻倒過鹼水的手上，還殘留著無法掩蓋的刺鼻味道！
當晚收攤，所有人都沒走。
江源不知何時已經站在了攤位前，表情無波無瀾。
氣氛壓抑得讓人喘不過氣。
趙小虎和李二牛站在一旁，大氣都不敢出。
江源將那個裝著被毀掉的干碟陶罐，重重地放在中間的桌子上。
「今天，干碟被人動了手腳。」聲音很平靜，卻讓在場每個人都感到一陣寒意。
他抬起眼，目光落在江濤身上，自顧自的說著。
「江濤，你還有什麼話說？」
江濤嘴唇哆嗦著，強行狡辯：「哥，你…你看我幹啥？又不是我弄的！」
「不是你？」林秀雲冷笑一聲，從懷裡拿出那個小本子，翻開。
「晚上七點十三分，攤位上人最多的時候，江河轉身去加湯。
你，江濤，藉口拿抹布，偷偷往干碟罐子裡倒東西。
當時在你旁邊買單的王嬸看得清清楚楚。」
「還有，七點零五分的時候，你就一直在那個鹼水壺旁邊晃悠！」
林秀雲每一個字都像一把小錘，狠狠砸在江濤的心上。
「我沒有！你們這是合起伙來冤枉我！」江濤還在做最後的掙扎。
「冤枉你？」江河上前一步，猛地抓住江濤的右手，舉到他自己鼻子底下。
「那你自己聞聞！你手上這股洗不掉的鹼水味，是哪來的！」
人證物證俱在！
所有的狡辯，在鐵一般的事實面前，都顯得那麼蒼白無力。
江濤徹底慌了，豆大的汗珠從他額頭滾落，雙腿一軟，求助似的看向江源，聲音裡帶上了哭腔：
「哥！我錯了！我就是一時糊塗……你再給我一次機會吧！我們是兄弟啊！」
江源看著他，眼神里沒有憤怒，只有無盡的失望。
接著從口袋裡掏出七張一塊錢紙幣放在桌上，推到江濤面前。
「這是你這七天的工錢。」
在江濤驚恐和不敢置信的目光中，江源直接給這件事情定下結果。
「按照我們定下的規矩，凡惡意破壞攤位生意，給攤位造成重大損失者，立即開除，永不錄用。」
「江濤，你被開除了。」
「拿著你的錢，明天開始，不用再來了。」
這一刻，趙小虎和李二牛看得心頭巨顫，後背的冷汗都冒了出來。
他們終於深刻地明白，在這個攤位上，人情關係全都是虛的。
只有踏踏實實地幹活，遵守江源定下的規矩，才是唯一的出路！
趙小虎和李二牛兩人搶著干最累的串簽子活，手裡竹籤翻飛如穿花蝴蝶，嘴裡還念念有詞地算著數。
「小虎，我串了八十三串素的，二十串葷的了！」
「我比你多！我九十串素的，三十串葷的！今晚又能多掙一塊多錢！」
他們臉上的汗水混著發自肺腑的笑容，那是對未來最樸素的期盼。
這些對話讓江濤的心裡彆扭。
他被安排去收拾客人吃剩的桌子，清掃地上的垃圾。
看著別人靠勤勞的雙手，光明正大地賺著遠超自己死工資的錢，江濤的心態徹底失衡了。
憑什麼？
憑什麼他這個正兒八經的親堂弟，只能拿一塊錢的死工資，而兩個外人卻能賺得盆滿缽滿？
這哪裡是大哥？這分明就是把他當傻子，故意整他！
怨毒的種子，在他心裡瘋狂滋長，很快就開出惡之花。
江源早就料到江濤這種人不會安分，私下早已提醒過江河和林秀雲。
「看好攤子上的東西，尤其是那幾樣秘制的底料和干碟，那是我們的命根子，絕不能出問題。」
傍晚時分，攤位迎來人流的最高峰。
擁擠的人潮和嘈雜的叫賣聲，成了最好的掩護。
江濤一直在尋找機會，那雙賊溜溜的眼睛死死地盯著攤位後方，那幾個裝著秘制調料的陶罐。
「阿河！骨湯快沒了，快加湯！」一個客人大聲喊道。
江河應聲，立刻轉身去提那桶沉重的骨湯。
就是這個瞬間！
江濤裝作去拿抹布，身體擋住大部分人的視線，迅速擰開旁邊一個裝著強鹼水的鐵皮壺，那是用來刷洗重油污鍋具的。
沒有絲毫猶豫，他將黃褐色的鹼水倒進那個裝著秘制干碟的陶罐里！
做完這一切，他又迅速將壺放回原位，臉上裝出一副若無其事的表情，心臟卻因為興奮和做賊心虛而劇烈地跳動著，很是刺激。
他心裡在狂笑。
那可是攤子上最受歡迎的點睛之筆，現在被他毀了！他倒要看看，沒了這東西，生意還怎麼做！看他江源還怎麼得意！
很快，報應就來了。
「老闆，來一份干碟！」一個經常光顧的老顧客高聲喊道。
林秀雲麻利地給他舀了一小碟。
那老顧客拿起一串剛出鍋的滾燙藕片，在干碟里滾一圈，吹了吹送進嘴裡。
下一秒。
「呸！」
他猛地將嘴裡的東西吐了出來，整張臉都開始扭曲，眉頭緊緊皺成一團。
「老闆！你這干碟咋回事！一股子苦味，還他媽跟吃肥皂一樣！」
這一聲怒斥，瞬間在周圍炸開了鍋！
「什麼？干碟壞了？」
「不會吧，我最喜歡他家干碟了！」
小小的騷動迅速蔓延。
林秀雲臉色一變，立刻上前，一邊真誠地道歉，一邊從錢箱裡拿出錢退給那位顧客。
「大哥，實在對不住！今天這頓算我請您的！可能是我們哪個環節沒弄好，影響您胃口了。」
她迅速安撫住顧客的情緒。
江河的臉卻在瞬間變得鐵青，要不是死死記著大哥的囑咐，沒有當場發作，早就掄著鐵鍋咋過去。
他端起那個出問題的陶罐，走到角落，用手指蘸了一點，放在鼻尖下輕輕一聞。
一股刺鼻鹼味！
猛地抬起頭，冰冷目光射向正在人群後頭假裝忙碌的江濤。
江濤被他看得心裡一虛，下意識地避開視線。
江河什麼都沒說，只是走到江濤身邊，拍著他的肩膀，壓低聲音道：「濤哥，你手上沾了什麼，味兒挺沖的。」
江濤的身體僵住，這才聞到，自己那隻倒過鹼水的手上，還殘留著無法掩蓋的刺鼻味道！
當晚收攤，所有人都沒走。
江源不知何時已經站在了攤位前，表情無波無瀾。
氣氛壓抑得讓人喘不過氣。
趙小虎和李二牛站在一旁，大氣都不敢出。
江源將那個裝著被毀掉的干碟陶罐，重重地放在中間的桌子上。
「今天，干碟被人動了手腳。」聲音很平靜，卻讓在場每個人都感到一陣寒意。
他抬起眼，目光落在江濤身上，自顧自的說著。
「江濤，你還有什麼話說？」
江濤嘴唇哆嗦著，強行狡辯：「哥，你…你看我幹啥？又不是我弄的！」
「不是你？」林秀雲冷笑一聲，從懷裡拿出那個小本子，翻開。
「晚上七點十三分，攤位上人最多的時候，江河轉身去加湯。
你，江濤，藉口拿抹布，偷偷往干碟罐子裡倒東西。
當時在你旁邊買單的王嬸看得清清楚楚。」
「還有，七點零五分的時候，你就一直在那個鹼水壺旁邊晃悠！」
林秀雲每一個字都像一把小錘，狠狠砸在江濤的心上。
「我沒有！你們這是合起伙來冤枉我！」江濤還在做最後的掙扎。
「冤枉你？」江河上前一步，猛地抓住江濤的右手，舉到他自己鼻子底下。
「那你自己聞聞！你手上這股洗不掉的鹼水味，是哪來的！」
人證物證俱在！
所有的狡辯，在鐵一般的事實面前，都顯得那麼蒼白無力。
江濤徹底慌了，豆大的汗珠從他額頭滾落，雙腿一軟，求助似的看向江源，聲音裡帶上了哭腔：
「哥！我錯了！我就是一時糊塗……你再給我一次機會吧！我們是兄弟啊！」
江源看著他，眼神里沒有憤怒，只有無盡的失望。
接著從口袋裡掏出七張一塊錢紙幣放在桌上，推到江濤面前。
「這是你這七天的工錢。」
在江濤驚恐和不敢置信的目光中，江源直接給這件事情定下結果。
「按照我們定下的規矩，凡惡意破壞攤位生意，給攤位造成重大損失者，立即開除，永不錄用。」
「江濤，你被開除了。」
「拿著你的錢，明天開始，不用再來了。」
這一刻，趙小虎和李二牛看得心頭巨顫，後背的冷汗都冒了出來。
他們終於深刻地明白，在這個攤位上，人情關係全都是虛的。
只有踏踏實實地幹活，遵守江源定下的規矩，才是唯一的出路！