第1章 重回1980
「江源，你想死嗎！」
一聲嬌喝，把江源從昏迷中喚醒。
猛地咳出幾口水，感覺喉嚨火燒火燎地疼。
但身體上的痛苦，遠比不上江源心中的疑惑。
他不是在國宴廳後廚，為外賓準備那道開水白菜頭湯嗎？
作為廚藝界公認的泰斗，年僅四十五，正值事業巔峰，名譽財富紛至沓來。
怎麼一睜眼，就躺在這河灘上？嘴裡還滿是河水的腥苦味。
耳邊是八月午後的蟬鳴，燥熱的河風裹挾著兩條濕了水的麻花辮，掃過他的臉頰。
接著，一張略帶薄怒的俏臉闖入視野。
不知道是淚水還是河水，順著女孩的臉頰滑落，滴在江源的嘴唇上，咸澀的。
女孩的皮膚是那種健康小麥色，完全不同於後世那種病態冷白皮。
她的眼睛很大，很亮，此刻正燃著一團火，怒氣沖沖地瞪著他。
林秀雲。
這個名字，瞬間打開了江源的記憶之門。
十八歲的江源，高考落榜，然後奮不顧身跳下河救人？
還未多想，就被林秀雲略帶羞意的聲音打斷。
「你腦子進水了？醒了就快起來，讓別人看到像什麼樣子！」
「我都說了，我就是腳抽筋，緩一下就好！你一個旱鴨子也敢往下跳？你是想救我，還是想讓我多救你一個？」
她的語速又快又急，噼里啪啦地砸在江源的太陽穴上，砸得他腦袋嗡嗡作響。
江源這才後知後覺地明白過來。
合著不是他英雄救美，反倒是成了那個被救的累贅。
前世好歹也是個游泳愛好者，沒想到十八歲的身體，水性居然差勁到這種地步。
「江源，你曉不曉得你差點就沒命！」
林秀雲見他呆呆地不說話，有些後怕。
也就在這時，村頭那棵大榕樹下乘涼的幾個婦女，紛紛圍了過來。
「哎喲，這不是江家的老大和林家女娃子嘛？」
「這是咋了？啷個兩個人都渾身濕透了？」
嘴唇稍薄的王家嬸子，用那種過來人特有的眼神，上下地打量著兩人，嘴角帶著意味深長的笑。
「還能咋？怕不是江家這小子高考沒考上，心裡想不開，我們秀雲去拉他喲。」
旁邊身形圓滾的李嫂子立刻接上話。
「我看不是，八成是這江源看上了我們秀雲，想學那戲文里演的英雄救美，結果自己沒本事，還得讓女娃子去救他。」
這些閒言碎語，讓林秀雲的臉頰瞬間漲得通紅。
見江源似乎真的沒事，一把將他從自己濕透的懷裡拉起來。
此刻的江源思緒卻早已從這些聒噪中抽離。
緩緩低頭，看著自己那雙瘦弱手掌，又看向河水中倒映出的那張年輕稚氣的臉龐。
他真的回來了。
回到了這個讓他既熟悉又陌生的1980年。
熟悉的是這裡是他人生起點，陌生的是如今靈魂早已不是那個衝動無知的青年。
一股難以言喻的怨氣從心底升起。
國宴大廚的尊榮，前呼後擁的生活，那些仿佛還在昨天的榮光，轉眼就回到這個貧瘠年代裡，高考落榜的農村青年。
前世幾十年的拼搏奮鬥，還沒吃上幾口，一夜之間就化為烏有。
江源心中嘆息，即便再不願意事實也是真的回來了。
現如今最大的財富，就是那份花費了半輩子心血磨練出的廚藝記憶，也完整地跟著他一起回來了！
想起前世，為了事業在外闖蕩，直到四十歲才功成名就，想要接父母去城裡享福時，他們卻因為早年勞累過度，身體早已垮掉，沒過幾年就相繼離世。
那是他心裡永遠無法癒合的傷疤。
而現在，他十八歲，父母健在，一切都還來得及！
「嘖嘖，你們看他那樣子，不會是給嚇傻了嗦？」
王嬸和李嫂此時已經湊到近前，看著江源呆愣的模樣，嘴上說著擔心，身體上卻沒什麼動作。
「可不是嘛，他老漢託了多少關係，臉都不要了才把他塞進紅星軋鋼廠食堂當學徒，一個月好歹有十幾塊錢和糧票，他倒好，說什麼要復讀考大學？」
「現在的年輕人哦，真是不曉得天高地厚，那麼好的工作，去了那就是鐵飯碗，讀書能當飯吃嗎？」
林秀雲最是看不慣這種言論，生怕刺激到江源，杏眼狠狠地剜了過去。
「你們一天到晚嚼什麼舌根子！嘴巴那麼閒，咋不去把村口的茅廁石頭都舔乾淨！」
她的話又沖又辣，頗有幾分後世川渝女孩的暴龍風範，直接把那兩個長舌婦懟得啞口無言，臉上青白交替。
江源卻沒理會這些。
穩住身形，身上的濕衣服緊緊貼著皮肉，黏膩得難受。
他看向林秀雲，這個前世陪他走過半生的女人，此刻依舊像記憶中無數次那樣，張開並不寬厚的臂膀，擋在他的身前。
重新和自己的婆娘談一場戀愛，似乎也是個不錯的體驗。
前世兩人更多是父輩之命，奉子成婚，稀里糊塗就過了半輩子，好像真沒正經談過。
也不知道那邊的秀雲在我離開後會是何等傷心。
一陣河風吹過，帶來涼意，江源甩了甩頭，將這些雜念甩出腦海。
當務之急，不是談情說愛，如今的他一無所有，想再多也無濟於事。
「謝了。」
江源朝林秀雲道聲謝，嗓音因嗆水而有些沙啞，卻透著與年齡不符的沉穩。
說完，便轉身朝著記憶中家的方向走去。
那背影在八月的烈日下顯得有些單薄，讓林秀雲看得微微一怔，總覺得今天的江源，好像有哪裡不太一樣。
家裡的土坯房在村子的另一頭，腳下是坑窪泥土路，記得不錯的話直到96年這裡才鋪上水泥路。
空氣中瀰漫著牲畜的糞便味與柴火的煙味，這種貧瘠而真實的氣息，讓江源感到一陣久違的親切。
當他推開那扇吱呀作響的木門時，正在院子裡收拾菜葉的母親王桂芳猛地抬起頭。
「大源？你咋子渾身濕透嘍？」
王桂芳一把丟下手裡的活計，快步跑過來，布滿薄繭的手在他身上摸索著，滿臉都是藏不住的擔憂。
裡屋傳出咳嗽聲，老漢江國海也聞聲而出，他眉頭緊鎖，看著江源狼狽的樣子，嘴唇翕動了幾下，終究只是化作嘆息。
「哥！」
一個扎著羊角辮的小女孩和一個瘦瘦的半大少年從屋裡跑出來。
這是他八歲的妹妹江溪，和十七歲的弟弟江河。
兩人看到他濕漉漉的樣子，都嚇了一跳，眼裡滿是擔憂。
江源看著母親關切的臉，看著父親欲言又止的愁容，還有弟妹擔心的眼神，心裡那點重生的怨氣徹底煙消雲散。
前世，他總覺得虧欠這個家太多。
如今，他回來了。
「媽，我沒事，就是不小心滑下河坎。」
江源臉上擠出笑容，儘量讓自己的語氣聽起來輕鬆。
學徒這份工作，他記得。
是老漢求爺爺告奶奶，搭上家裡所有的人情，還欠了一屁股債，才求著城裡一個遠房親戚幫忙弄到的。
這份天大的人情，讓本就不富裕的家庭，徹底雪上加霜。
而他明天，就要去紅星軋鋼廠的食堂報到。
上輩子，他正是因為高考落榜，心情鬱結，對這份廚子工作充滿牴觸，這才渾渾噩噩，最終辭職南下，多走了十幾年的彎路，還是干回廚子這行。
這一世，就從明天開始。
在紅星軋鋼廠的食堂，讓那些瞧不起廚子的人好好見識一下。
什麼，才叫真正的國宴大廚！
一聲嬌喝，把江源從昏迷中喚醒。
猛地咳出幾口水，感覺喉嚨火燒火燎地疼。
但身體上的痛苦，遠比不上江源心中的疑惑。
他不是在國宴廳後廚，為外賓準備那道開水白菜頭湯嗎？
作為廚藝界公認的泰斗，年僅四十五，正值事業巔峰，名譽財富紛至沓來。
怎麼一睜眼，就躺在這河灘上？嘴裡還滿是河水的腥苦味。
耳邊是八月午後的蟬鳴，燥熱的河風裹挾著兩條濕了水的麻花辮，掃過他的臉頰。
接著，一張略帶薄怒的俏臉闖入視野。
不知道是淚水還是河水，順著女孩的臉頰滑落，滴在江源的嘴唇上，咸澀的。
女孩的皮膚是那種健康小麥色，完全不同於後世那種病態冷白皮。
她的眼睛很大，很亮，此刻正燃著一團火，怒氣沖沖地瞪著他。
林秀雲。
這個名字，瞬間打開了江源的記憶之門。
十八歲的江源，高考落榜，然後奮不顧身跳下河救人？
還未多想，就被林秀雲略帶羞意的聲音打斷。
「你腦子進水了？醒了就快起來，讓別人看到像什麼樣子！」
「我都說了，我就是腳抽筋，緩一下就好！你一個旱鴨子也敢往下跳？你是想救我，還是想讓我多救你一個？」
她的語速又快又急，噼里啪啦地砸在江源的太陽穴上，砸得他腦袋嗡嗡作響。
江源這才後知後覺地明白過來。
合著不是他英雄救美，反倒是成了那個被救的累贅。
前世好歹也是個游泳愛好者，沒想到十八歲的身體，水性居然差勁到這種地步。
「江源，你曉不曉得你差點就沒命！」
林秀雲見他呆呆地不說話，有些後怕。
也就在這時，村頭那棵大榕樹下乘涼的幾個婦女，紛紛圍了過來。
「哎喲，這不是江家的老大和林家女娃子嘛？」
「這是咋了？啷個兩個人都渾身濕透了？」
嘴唇稍薄的王家嬸子，用那種過來人特有的眼神，上下地打量著兩人，嘴角帶著意味深長的笑。
「還能咋？怕不是江家這小子高考沒考上，心裡想不開，我們秀雲去拉他喲。」
旁邊身形圓滾的李嫂子立刻接上話。
「我看不是，八成是這江源看上了我們秀雲，想學那戲文里演的英雄救美，結果自己沒本事，還得讓女娃子去救他。」
這些閒言碎語，讓林秀雲的臉頰瞬間漲得通紅。
見江源似乎真的沒事，一把將他從自己濕透的懷裡拉起來。
此刻的江源思緒卻早已從這些聒噪中抽離。
緩緩低頭，看著自己那雙瘦弱手掌，又看向河水中倒映出的那張年輕稚氣的臉龐。
他真的回來了。
回到了這個讓他既熟悉又陌生的1980年。
熟悉的是這裡是他人生起點，陌生的是如今靈魂早已不是那個衝動無知的青年。
一股難以言喻的怨氣從心底升起。
國宴大廚的尊榮，前呼後擁的生活，那些仿佛還在昨天的榮光，轉眼就回到這個貧瘠年代裡，高考落榜的農村青年。
前世幾十年的拼搏奮鬥，還沒吃上幾口，一夜之間就化為烏有。
江源心中嘆息，即便再不願意事實也是真的回來了。
現如今最大的財富，就是那份花費了半輩子心血磨練出的廚藝記憶，也完整地跟著他一起回來了！
想起前世，為了事業在外闖蕩，直到四十歲才功成名就，想要接父母去城裡享福時，他們卻因為早年勞累過度，身體早已垮掉，沒過幾年就相繼離世。
那是他心裡永遠無法癒合的傷疤。
而現在，他十八歲，父母健在，一切都還來得及！
「嘖嘖，你們看他那樣子，不會是給嚇傻了嗦？」
王嬸和李嫂此時已經湊到近前，看著江源呆愣的模樣，嘴上說著擔心，身體上卻沒什麼動作。
「可不是嘛，他老漢託了多少關係，臉都不要了才把他塞進紅星軋鋼廠食堂當學徒，一個月好歹有十幾塊錢和糧票，他倒好，說什麼要復讀考大學？」
「現在的年輕人哦，真是不曉得天高地厚，那麼好的工作，去了那就是鐵飯碗，讀書能當飯吃嗎？」
林秀雲最是看不慣這種言論，生怕刺激到江源，杏眼狠狠地剜了過去。
「你們一天到晚嚼什麼舌根子！嘴巴那麼閒，咋不去把村口的茅廁石頭都舔乾淨！」
她的話又沖又辣，頗有幾分後世川渝女孩的暴龍風範，直接把那兩個長舌婦懟得啞口無言，臉上青白交替。
江源卻沒理會這些。
穩住身形，身上的濕衣服緊緊貼著皮肉，黏膩得難受。
他看向林秀雲，這個前世陪他走過半生的女人，此刻依舊像記憶中無數次那樣，張開並不寬厚的臂膀，擋在他的身前。
重新和自己的婆娘談一場戀愛，似乎也是個不錯的體驗。
前世兩人更多是父輩之命，奉子成婚，稀里糊塗就過了半輩子，好像真沒正經談過。
也不知道那邊的秀雲在我離開後會是何等傷心。
一陣河風吹過，帶來涼意，江源甩了甩頭，將這些雜念甩出腦海。
當務之急，不是談情說愛，如今的他一無所有，想再多也無濟於事。
「謝了。」
江源朝林秀雲道聲謝，嗓音因嗆水而有些沙啞，卻透著與年齡不符的沉穩。
說完，便轉身朝著記憶中家的方向走去。
那背影在八月的烈日下顯得有些單薄，讓林秀雲看得微微一怔，總覺得今天的江源，好像有哪裡不太一樣。
家裡的土坯房在村子的另一頭，腳下是坑窪泥土路，記得不錯的話直到96年這裡才鋪上水泥路。
空氣中瀰漫著牲畜的糞便味與柴火的煙味，這種貧瘠而真實的氣息，讓江源感到一陣久違的親切。
當他推開那扇吱呀作響的木門時，正在院子裡收拾菜葉的母親王桂芳猛地抬起頭。
「大源？你咋子渾身濕透嘍？」
王桂芳一把丟下手裡的活計，快步跑過來，布滿薄繭的手在他身上摸索著，滿臉都是藏不住的擔憂。
裡屋傳出咳嗽聲，老漢江國海也聞聲而出，他眉頭緊鎖，看著江源狼狽的樣子，嘴唇翕動了幾下，終究只是化作嘆息。
「哥！」
一個扎著羊角辮的小女孩和一個瘦瘦的半大少年從屋裡跑出來。
這是他八歲的妹妹江溪，和十七歲的弟弟江河。
兩人看到他濕漉漉的樣子，都嚇了一跳，眼裡滿是擔憂。
江源看著母親關切的臉，看著父親欲言又止的愁容，還有弟妹擔心的眼神，心裡那點重生的怨氣徹底煙消雲散。
前世，他總覺得虧欠這個家太多。
如今，他回來了。
「媽，我沒事，就是不小心滑下河坎。」
江源臉上擠出笑容，儘量讓自己的語氣聽起來輕鬆。
學徒這份工作，他記得。
是老漢求爺爺告奶奶，搭上家裡所有的人情，還欠了一屁股債，才求著城裡一個遠房親戚幫忙弄到的。
這份天大的人情，讓本就不富裕的家庭，徹底雪上加霜。
而他明天，就要去紅星軋鋼廠的食堂報到。
上輩子，他正是因為高考落榜，心情鬱結，對這份廚子工作充滿牴觸，這才渾渾噩噩，最終辭職南下，多走了十幾年的彎路，還是干回廚子這行。
這一世，就從明天開始。
在紅星軋鋼廠的食堂，讓那些瞧不起廚子的人好好見識一下。
什麼，才叫真正的國宴大廚！