第51章 廠長談話
劉姐上午公布的「小道消息」,下午已經在廠里傳開了。
到了晚飯時間,食堂就餐氣氛比平時熱鬧不少。
「小袁師傅,來,來!」
聽到有人叫自己,袁興國順著聲音來源方向一看,愣了一下,才摘下圍裙,隨手扔在椅子上,快步來到就餐區。
邊走邊琢磨,廠長找自己能有什麼事?最近食堂好像沒捅簍子啊。
「廠長好,領導們好。」
廠里僅有的六個高層,有默認的專屬座位,是臨近打餐窗口的角落位置。
這也是他們在食堂唯一的「特權」。
沒有小食堂,沒有包間,更不存在單獨的小灶,工人吃啥他們吃啥,頂多幫廚打餐多給點乾的少給點湯。
衛生油也是一點沒少吃。
「小袁師傅辛苦了,快坐,我有點事想和你聊聊。」
廠長劉元笑著挪下屁股,給袁興國讓出個位置。
其他五位領導吃飯速度不變,耳朵卻豎了起來,偶爾抬頭看一眼。
「廠長,有什麼事您指示。」
袁興國一點沒推辭,更不會擺出半個屁股落座的謙卑姿態,大大方方坐到劉元身邊。
他一個憑手藝吃飯的廚子,有巴結領導的必要嗎?
「可不是指示,隨便聊聊。」劉元好像心情很好的樣子,拍拍袁興國肩膀,「我記著,你家三代都是廚師,你自己也是有師承的吧?」
「對,我師傅是我爺爺徒弟,也是我爸的師兄。」
「嗯」,劉元點點頭,繼續問道:「你師傅貴姓?在哪上班?擅長什麼菜系?」
「姓馬,擅長魯菜,其他菜系也有點研究,在涉外餐館做主廚。」
袁興國不明白,廠長怎麼會問起他師傅的情況。
「呦,涉外呀,還是主廚,不知這位馬師傅是幾級廚師啊?」劉元咂咂嘴,似乎有點失望。
「一級廚師。」
「哦。」
劉元沒再說話,低頭陷入沉思。
其他領導互相交換眼神,都沒明白廠長問這些是什麼意圖。
「那個,小袁啊,你說咱廠要是給馬師傅一個後勤副主任的位子,他有沒有可能過來上班?」
劉元猶豫再三,還是覺得要努力爭取一下,開口問道。
「啊?廠長,您……」袁興國一臉懵逼的看向劉元。
啥意思?讓馬師傅來廠里上班,那他咋辦?從大廚降級為二廚?
好吧,就算廠長覺得他做的大鍋菜不好吃,想挖個牛逼廚師,那自己去挖就是。
現在算啥,讓他挖完坑主動跳進去?
「哈哈,小袁師傅,你誤會了。」劉元看到袁興國的眼神,就知道他心裡想什麼。
「這兩年咱廠食堂全靠你管理,飯菜做的也可口,大家都滿意著呢。」
「那您讓我師傅來上班是……」袁興國問道。
劉元略加思考,又看看其他五人,決定稍微透露點消息。
「小袁師傅,接下來我和你說的話,只是個人猜測,不能外傳。」
見袁興國連連點頭,劉元繼續說道:「可能,僅僅是可能啊,過幾個月,咱廠會迎來一次大發展,人員數量有望過千。」
「到時候一個食堂肯定不夠用,必須新建二食堂。」
「我尋思,要是能挖來馬師傅這個層次的大師傅,可以考慮弄個小食堂。」
「以前咱們廠子小,上級領導從不在這兒吃飯,規模大了以後,就不一樣了。」
「要是能有個水平高的大廚,讓領導吃得開心、吃得滿意,以後申請原材料,或許能稍微方便點。」
袁興國眨巴眨巴眼睛,他嚴重懷疑劉元剛才講了一個不怎麼好笑的冷笑話。
還大發展,員工過千,是不是昨晚喝假酒了?
機械四廠是什麼情況,心裡真就一點逼數沒有嗎!
從前年成立到現在,給上面打報告申請招工的次數,沒有十次也有五六次了吧。
結果呢,求爺爺告奶奶的,才從四百人擴大到六百人。
怎麼敢想幾個月後就破千的?
其他五位領導聽完劉元的話,臉上也露出驚訝表情,幾秒鐘後,出現分化。
有的恍然大悟,有的還在沉思。
「廠長,新建食堂?真的?」袁興國可不管那些,該問就問。
「嗯,具體情況你就別問了,咱先假設要建二食堂,你就說馬師傅能不能來吧。」
袁興國毫不猶豫地搖頭,「來不了,廠長,我師傅是飯店後廚的頂樑柱,又涉及接待外賓,不可能輕易離職。」
「唉,我尋思也是。」劉元嘆口氣,話語中帶著些許不甘。
「小袁師傅,你幾月的生日,滿十八了沒有?」調整下情緒,劉元又關心起袁興國。
「快了,我八月的生日。」
「哦?那是快了,最近有時間,多去找找你師傅,學學小灶手藝,萬一咱們真弄小食堂,也能競爭一下。」
「到時候我們幾個研究研究,看能不能把副字去了,給你提到食堂主任。」
「好的廠長,我有空就和師傅學兩手。」袁興國態度恭敬,心裡卻沒當回事。
「食堂主任」這根胡蘿蔔,對袁興國來說,絕對是食之無味棄之可惜的雞肋。
他是六級廚師,工資48塊5,再加上5塊錢的管理崗補貼,月收入53塊5。
提拔到食堂主任,首先是明確「以工代干」,大約能評到23級辦事員,運氣好的話能給個22級。
月工資在50塊到62塊之間,5塊錢補貼還是會給,月收入最多增加十幾塊錢。
但他是在乎這點錢的人嗎?
有系統商城,能自己畫票據,不用去鴿子市買高價貨,50塊工資已經足夠花了。
「嗯」,劉元很滿意袁興國的態度,「也不用太焦慮,上不了小灶,當好一食堂大廚同樣是為廠里做貢獻。」
「行,小袁師傅,你去忙吧,我們吃完飯,也該回辦公室了。」
袁興國回到後廚,坐在椅子上,繼續琢磨劉元剛才那些話。
看其他五位領導的態度,好像廠長說的大發展,似乎真有實現的可能。
難道是最近鋼鐵產量太高,其他機械廠忙不過來了?
袁興國只能想到這一種可能性,畢竟以前市里經常以「兄弟單位可以幫忙分擔生產任務」為理由,回絕廠里的招工申請。
到了晚飯時間,食堂就餐氣氛比平時熱鬧不少。
「小袁師傅,來,來!」
聽到有人叫自己,袁興國順著聲音來源方向一看,愣了一下,才摘下圍裙,隨手扔在椅子上,快步來到就餐區。
邊走邊琢磨,廠長找自己能有什麼事?最近食堂好像沒捅簍子啊。
「廠長好,領導們好。」
廠里僅有的六個高層,有默認的專屬座位,是臨近打餐窗口的角落位置。
這也是他們在食堂唯一的「特權」。
沒有小食堂,沒有包間,更不存在單獨的小灶,工人吃啥他們吃啥,頂多幫廚打餐多給點乾的少給點湯。
衛生油也是一點沒少吃。
「小袁師傅辛苦了,快坐,我有點事想和你聊聊。」
廠長劉元笑著挪下屁股,給袁興國讓出個位置。
其他五位領導吃飯速度不變,耳朵卻豎了起來,偶爾抬頭看一眼。
「廠長,有什麼事您指示。」
袁興國一點沒推辭,更不會擺出半個屁股落座的謙卑姿態,大大方方坐到劉元身邊。
他一個憑手藝吃飯的廚子,有巴結領導的必要嗎?
「可不是指示,隨便聊聊。」劉元好像心情很好的樣子,拍拍袁興國肩膀,「我記著,你家三代都是廚師,你自己也是有師承的吧?」
「對,我師傅是我爺爺徒弟,也是我爸的師兄。」
「嗯」,劉元點點頭,繼續問道:「你師傅貴姓?在哪上班?擅長什麼菜系?」
「姓馬,擅長魯菜,其他菜系也有點研究,在涉外餐館做主廚。」
袁興國不明白,廠長怎麼會問起他師傅的情況。
「呦,涉外呀,還是主廚,不知這位馬師傅是幾級廚師啊?」劉元咂咂嘴,似乎有點失望。
「一級廚師。」
「哦。」
劉元沒再說話,低頭陷入沉思。
其他領導互相交換眼神,都沒明白廠長問這些是什麼意圖。
「那個,小袁啊,你說咱廠要是給馬師傅一個後勤副主任的位子,他有沒有可能過來上班?」
劉元猶豫再三,還是覺得要努力爭取一下,開口問道。
「啊?廠長,您……」袁興國一臉懵逼的看向劉元。
啥意思?讓馬師傅來廠里上班,那他咋辦?從大廚降級為二廚?
好吧,就算廠長覺得他做的大鍋菜不好吃,想挖個牛逼廚師,那自己去挖就是。
現在算啥,讓他挖完坑主動跳進去?
「哈哈,小袁師傅,你誤會了。」劉元看到袁興國的眼神,就知道他心裡想什麼。
「這兩年咱廠食堂全靠你管理,飯菜做的也可口,大家都滿意著呢。」
「那您讓我師傅來上班是……」袁興國問道。
劉元略加思考,又看看其他五人,決定稍微透露點消息。
「小袁師傅,接下來我和你說的話,只是個人猜測,不能外傳。」
見袁興國連連點頭,劉元繼續說道:「可能,僅僅是可能啊,過幾個月,咱廠會迎來一次大發展,人員數量有望過千。」
「到時候一個食堂肯定不夠用,必須新建二食堂。」
「我尋思,要是能挖來馬師傅這個層次的大師傅,可以考慮弄個小食堂。」
「以前咱們廠子小,上級領導從不在這兒吃飯,規模大了以後,就不一樣了。」
「要是能有個水平高的大廚,讓領導吃得開心、吃得滿意,以後申請原材料,或許能稍微方便點。」
袁興國眨巴眨巴眼睛,他嚴重懷疑劉元剛才講了一個不怎麼好笑的冷笑話。
還大發展,員工過千,是不是昨晚喝假酒了?
機械四廠是什麼情況,心裡真就一點逼數沒有嗎!
從前年成立到現在,給上面打報告申請招工的次數,沒有十次也有五六次了吧。
結果呢,求爺爺告奶奶的,才從四百人擴大到六百人。
怎麼敢想幾個月後就破千的?
其他五位領導聽完劉元的話,臉上也露出驚訝表情,幾秒鐘後,出現分化。
有的恍然大悟,有的還在沉思。
「廠長,新建食堂?真的?」袁興國可不管那些,該問就問。
「嗯,具體情況你就別問了,咱先假設要建二食堂,你就說馬師傅能不能來吧。」
袁興國毫不猶豫地搖頭,「來不了,廠長,我師傅是飯店後廚的頂樑柱,又涉及接待外賓,不可能輕易離職。」
「唉,我尋思也是。」劉元嘆口氣,話語中帶著些許不甘。
「小袁師傅,你幾月的生日,滿十八了沒有?」調整下情緒,劉元又關心起袁興國。
「快了,我八月的生日。」
「哦?那是快了,最近有時間,多去找找你師傅,學學小灶手藝,萬一咱們真弄小食堂,也能競爭一下。」
「到時候我們幾個研究研究,看能不能把副字去了,給你提到食堂主任。」
「好的廠長,我有空就和師傅學兩手。」袁興國態度恭敬,心裡卻沒當回事。
「食堂主任」這根胡蘿蔔,對袁興國來說,絕對是食之無味棄之可惜的雞肋。
他是六級廚師,工資48塊5,再加上5塊錢的管理崗補貼,月收入53塊5。
提拔到食堂主任,首先是明確「以工代干」,大約能評到23級辦事員,運氣好的話能給個22級。
月工資在50塊到62塊之間,5塊錢補貼還是會給,月收入最多增加十幾塊錢。
但他是在乎這點錢的人嗎?
有系統商城,能自己畫票據,不用去鴿子市買高價貨,50塊工資已經足夠花了。
「嗯」,劉元很滿意袁興國的態度,「也不用太焦慮,上不了小灶,當好一食堂大廚同樣是為廠里做貢獻。」
「行,小袁師傅,你去忙吧,我們吃完飯,也該回辦公室了。」
袁興國回到後廚,坐在椅子上,繼續琢磨劉元剛才那些話。
看其他五位領導的態度,好像廠長說的大發展,似乎真有實現的可能。
難道是最近鋼鐵產量太高,其他機械廠忙不過來了?
袁興國只能想到這一種可能性,畢竟以前市里經常以「兄弟單位可以幫忙分擔生產任務」為理由,回絕廠里的招工申請。