第41章 掛臘肉
但話音剛落,他又聽到了樹林裡傳來聲音。
不是狼嚎,是更小心翼翼的腳步聲。
空地邊緣,灌木叢再次晃動。
另一雙幽綠的眼睛出現,然後是第二雙,第三雙。
至少三頭狼,站在樹林邊緣,遠遠地望著空地上的景象!死去的同伴,熊屍,以及樹屋上那個手持弓箭的身影。
它們沒有上前,沒有嚎叫,只是靜靜地站著,看了大約一分鐘。
然後,其中一頭體型較大的狼走上前,嗅了嗅地上死去同伴的屍體。
它抬起頭,再次看向樹屋上的李斯。
月光下,李斯能看清它的眼睛。
然後它就轉身,帶頭走回了樹林,另外兩頭狼緊隨其後。
腳步聲遠去,逐漸消失在了密林深處。
空地上只剩下兩具屍體,以及樹上的李斯。
許久後,李斯緩緩坐下,背靠著樹屋的牆壁。
他抬起還在輕微顫抖的手,抹了把臉,手上沾著不知道是汗還是別的什麼。
「這下遭了,狼群是很記仇的,它們肯定會為它同伴報仇。」
他望向狼群消失的方向。
然後收回目光,看向下方熊和狼的屍體,
「明天我們先得把這裡收拾乾淨,就像坐標一樣,明天什麼動物都會來摻和兩腳。」
他艱難地笑了笑,那笑容在火光下顯得疲憊至極。
「不過至少今晚,收穫還挺大!」
他深深地吐出一口氣,閉上眼睛。
隔天一大早,李斯就已經站在了河邊。
他手裡拿著用鐵鍋,灌滿冰冷的河水,然後回到了營地。
彈幕還在為昨晚的激戰興奮不已,但李斯的臉色很嚴肅。
「讓我們來打掃戰場吧朋友們?」
他一邊說,一邊將水潑在那片被血浸透成黑褐色的地面上,
「在荒野,血腥味可就是開飯鈴。」
他反覆沖刷。
水流帶走表面的血污,露出下方被染紅的泥土。
他跪下來,用石刀颳起一層被血浸透的土壤,挖坑深埋。
遇到無法沖走的碎肉和組織殘渣,就用樹葉包起,帶到下風口五十米外,挖坑掩埋,上面壓上石塊。
最後,他收集了一堆沾血最多的落葉和少量殘渣,在遠離營地,風向朝外的位置點燃。
松枝燃燒的煙霧升騰起來,帶著特有的焦香,開始覆蓋空氣中殘留的血腥。
「系統提示音」在他腦中響起——只有他能聽見:
【完成狩獵大型獵物】
【點數+20】
李斯直起腰,擦了把汗,虎口的撕裂感讓他有些無奈,得儘快處理了。
他望向昨日獵熊的那片森林,灰黑色的山脊在晨霧中沉默。
「那片區域。」
他對著鏡頭宣布道,「至少半個月內,我們不會再去。現在那裡是整片山區氣味最重的地方,是所有食肉動物的焦點。我們要拓展新的狩獵領地了。」
等打掃完戰場,接下來是處理獵物了,李斯打算先從狼開始。
他的目光落在它嘴邊還緊叼著的那塊熊肉上。
然後搖了搖頭,他將那團已經發暗的肉塊連同周圍一大圈熊肉都割了下來。
「這些,全部都要放棄。」
他將切下的肉扔進準備焚燒的雜物堆,「狼的唾液里可能有狂犬病毒,可能有其他細菌,在野外,一塊受污染的肉引發的感染,足以要命。這個險,不能冒。」
他將狼屍拖到河邊。
「狼的內臟還在,血水也多。在河邊,我們不能繼續在營地留下強烈的氣味源了。」
他將狼屍頭朝下,吊在一根低垂的結實樹枝上。
在頸部割開一道口子,殘存的黑紅色血液滴滴答答落入河水,很快被衝散。
然後李斯用手斧劃開皮毛和肌肉,小心地割斷連接組織的筋膜,將內臟和腸胃一同取出。
「心、肝、腎,保留。這些可是優質的蛋白和微量元素。」
李斯將有用的內臟放進防水布里,
胃囊清理乾淨後,可以當水袋,那片森林去不了或許我們就要出遠門了。」
接下來就是剝皮了,李斯從四肢內側切開,刀鋒始終貼著那層白色的筋膜,慢慢分離皮毛與肌肉。
遇到粘連緊的地方,就用手指小心捅入,擴大剝離面。
好在李斯積攢了不少經驗,整個過程就花了近半小時,當最後一點皮肉在尾椎部分離時,一張基本完整的狼皮被剝了下來。
「皮子要儘快處理。」
李斯將狼皮浸入冰冷的河水中搓洗,洗去血污,然後鋪在岩石上,用鈍石器刮去皮內側殘留的脂肪和肉膜。
「我們的鹽不多了,就用木灰搓揉,也能防腐。」
接下來也是最激動人心的時候。
「分割肉塊是按肌肉群進行的,後腿的臀肉、前肩的三角肌、背部的裡脊、肋排,看著就香!」
他沿著肌肉的紋理和筋膜間隙下刀,得到大小不一的肉塊。
每塊都被修整成長約二十厘米、厚約兩指、寬如手掌的長條。
「這樣切,方便風乾,也方便以後取用。」他解釋道。
「最後就是骨頭,可以熬湯也可以做武器。」
等處理完的狼肉條,他用預先準備的細樹皮繩從一端穿過,掛在河邊通風向陽的樹枝上
十幾條肉在晨風中輕輕晃動,開始初步的風乾。
狼皮就用木灰里外搓揉後,捲起帶回營地。
等回到了營地已經是大中午了,但後面還有重頭戲在等著他。
熊屍的血水和腥味重的幾乎被移出乾淨了,所以在樹屋下就可以處理。
這麼大體型的熊剝皮更費力氣!
李斯先用繩索將熊屍固定在一棵結實的樹上,利用樹幹作為支撐點。
熊皮比狼皮厚實得多,皮下脂肪層也厚。
他需要更用力地切割,同時更要小心,「熊皮價值高,破損了就可惜了。」
他花了近一個小時,才將一張基本完整的熊皮剝離下來。
皮子沉甸甸的,攤開來幾乎能鋪滿小半個營地。
「這張皮,晾乾鞣製後,當床墊,或者當門帘,能擋不少風寒!」
李斯滿意地看著自己的成果。
分割熊肉也是項體力活,比起狼更費時費力。
所以李斯採用分段作業。
先用斧頭沿關節處卸下四條腿,每一條都比狼的整個軀體還粗大。
然後是頭顱,他用斧背猛擊頸椎連接處,將其分離。
接著,他將剩下的軀幹沿脊柱剖成兩半,再分別將每半切成幾大塊。
「熊的脂肪可是寶貝!」
李斯特意將皮下那層厚厚的白色脂肪和腹腔內的板油收集起來。
「這些熬成熊油,是頂級的烹飪油,能量極高,還能用來做油燈,或者塗抹在皮膚上防凍裂。」
肉塊則被進一步修整,李斯將大塊的腿肉和背肉切成更小的長條,和狼肉規格類似,但更粗大。
每切好一條,他都會用刀刃在肉條兩面深深劃上幾道口子。
「劃開,是為了讓風乾和以後熏制時,熱量和煙更容易滲透進去,也方便以後烹飪時撕開或切片。」
處理工作持續了整個上午。當最後一塊肉被切好時,營地旁的兩棵白樺樹上,已經掛滿了肉條。
狼肉條稍小,顏色深紅,掛了十幾串。
熊肉條更大,顏色偏暗紅,掛了足足三十多串。
它們密密麻麻地垂掛在樹枝上。
陽光透過樹葉的縫隙,照在這些肉條上,泛起油潤的光澤。
李斯站在樹下,仰頭看著。
他滿意地看了很久,抹了把臉上的汗和油漬。
「這景象……」
他輕聲說,「讓我想起我老家。每到臘月,每家屋檐下,院子裡,都掛滿了臘肉、臘魚、臘腸。空氣里都是柴火煙和肉鹽混合的味道。」
不是狼嚎,是更小心翼翼的腳步聲。
空地邊緣,灌木叢再次晃動。
另一雙幽綠的眼睛出現,然後是第二雙,第三雙。
至少三頭狼,站在樹林邊緣,遠遠地望著空地上的景象!死去的同伴,熊屍,以及樹屋上那個手持弓箭的身影。
它們沒有上前,沒有嚎叫,只是靜靜地站著,看了大約一分鐘。
然後,其中一頭體型較大的狼走上前,嗅了嗅地上死去同伴的屍體。
它抬起頭,再次看向樹屋上的李斯。
月光下,李斯能看清它的眼睛。
然後它就轉身,帶頭走回了樹林,另外兩頭狼緊隨其後。
腳步聲遠去,逐漸消失在了密林深處。
空地上只剩下兩具屍體,以及樹上的李斯。
許久後,李斯緩緩坐下,背靠著樹屋的牆壁。
他抬起還在輕微顫抖的手,抹了把臉,手上沾著不知道是汗還是別的什麼。
「這下遭了,狼群是很記仇的,它們肯定會為它同伴報仇。」
他望向狼群消失的方向。
然後收回目光,看向下方熊和狼的屍體,
「明天我們先得把這裡收拾乾淨,就像坐標一樣,明天什麼動物都會來摻和兩腳。」
他艱難地笑了笑,那笑容在火光下顯得疲憊至極。
「不過至少今晚,收穫還挺大!」
他深深地吐出一口氣,閉上眼睛。
隔天一大早,李斯就已經站在了河邊。
他手裡拿著用鐵鍋,灌滿冰冷的河水,然後回到了營地。
彈幕還在為昨晚的激戰興奮不已,但李斯的臉色很嚴肅。
「讓我們來打掃戰場吧朋友們?」
他一邊說,一邊將水潑在那片被血浸透成黑褐色的地面上,
「在荒野,血腥味可就是開飯鈴。」
他反覆沖刷。
水流帶走表面的血污,露出下方被染紅的泥土。
他跪下來,用石刀颳起一層被血浸透的土壤,挖坑深埋。
遇到無法沖走的碎肉和組織殘渣,就用樹葉包起,帶到下風口五十米外,挖坑掩埋,上面壓上石塊。
最後,他收集了一堆沾血最多的落葉和少量殘渣,在遠離營地,風向朝外的位置點燃。
松枝燃燒的煙霧升騰起來,帶著特有的焦香,開始覆蓋空氣中殘留的血腥。
「系統提示音」在他腦中響起——只有他能聽見:
【完成狩獵大型獵物】
【點數+20】
李斯直起腰,擦了把汗,虎口的撕裂感讓他有些無奈,得儘快處理了。
他望向昨日獵熊的那片森林,灰黑色的山脊在晨霧中沉默。
「那片區域。」
他對著鏡頭宣布道,「至少半個月內,我們不會再去。現在那裡是整片山區氣味最重的地方,是所有食肉動物的焦點。我們要拓展新的狩獵領地了。」
等打掃完戰場,接下來是處理獵物了,李斯打算先從狼開始。
他的目光落在它嘴邊還緊叼著的那塊熊肉上。
然後搖了搖頭,他將那團已經發暗的肉塊連同周圍一大圈熊肉都割了下來。
「這些,全部都要放棄。」
他將切下的肉扔進準備焚燒的雜物堆,「狼的唾液里可能有狂犬病毒,可能有其他細菌,在野外,一塊受污染的肉引發的感染,足以要命。這個險,不能冒。」
他將狼屍拖到河邊。
「狼的內臟還在,血水也多。在河邊,我們不能繼續在營地留下強烈的氣味源了。」
他將狼屍頭朝下,吊在一根低垂的結實樹枝上。
在頸部割開一道口子,殘存的黑紅色血液滴滴答答落入河水,很快被衝散。
然後李斯用手斧劃開皮毛和肌肉,小心地割斷連接組織的筋膜,將內臟和腸胃一同取出。
「心、肝、腎,保留。這些可是優質的蛋白和微量元素。」
李斯將有用的內臟放進防水布里,
胃囊清理乾淨後,可以當水袋,那片森林去不了或許我們就要出遠門了。」
接下來就是剝皮了,李斯從四肢內側切開,刀鋒始終貼著那層白色的筋膜,慢慢分離皮毛與肌肉。
遇到粘連緊的地方,就用手指小心捅入,擴大剝離面。
好在李斯積攢了不少經驗,整個過程就花了近半小時,當最後一點皮肉在尾椎部分離時,一張基本完整的狼皮被剝了下來。
「皮子要儘快處理。」
李斯將狼皮浸入冰冷的河水中搓洗,洗去血污,然後鋪在岩石上,用鈍石器刮去皮內側殘留的脂肪和肉膜。
「我們的鹽不多了,就用木灰搓揉,也能防腐。」
接下來也是最激動人心的時候。
「分割肉塊是按肌肉群進行的,後腿的臀肉、前肩的三角肌、背部的裡脊、肋排,看著就香!」
他沿著肌肉的紋理和筋膜間隙下刀,得到大小不一的肉塊。
每塊都被修整成長約二十厘米、厚約兩指、寬如手掌的長條。
「這樣切,方便風乾,也方便以後取用。」他解釋道。
「最後就是骨頭,可以熬湯也可以做武器。」
等處理完的狼肉條,他用預先準備的細樹皮繩從一端穿過,掛在河邊通風向陽的樹枝上
十幾條肉在晨風中輕輕晃動,開始初步的風乾。
狼皮就用木灰里外搓揉後,捲起帶回營地。
等回到了營地已經是大中午了,但後面還有重頭戲在等著他。
熊屍的血水和腥味重的幾乎被移出乾淨了,所以在樹屋下就可以處理。
這麼大體型的熊剝皮更費力氣!
李斯先用繩索將熊屍固定在一棵結實的樹上,利用樹幹作為支撐點。
熊皮比狼皮厚實得多,皮下脂肪層也厚。
他需要更用力地切割,同時更要小心,「熊皮價值高,破損了就可惜了。」
他花了近一個小時,才將一張基本完整的熊皮剝離下來。
皮子沉甸甸的,攤開來幾乎能鋪滿小半個營地。
「這張皮,晾乾鞣製後,當床墊,或者當門帘,能擋不少風寒!」
李斯滿意地看著自己的成果。
分割熊肉也是項體力活,比起狼更費時費力。
所以李斯採用分段作業。
先用斧頭沿關節處卸下四條腿,每一條都比狼的整個軀體還粗大。
然後是頭顱,他用斧背猛擊頸椎連接處,將其分離。
接著,他將剩下的軀幹沿脊柱剖成兩半,再分別將每半切成幾大塊。
「熊的脂肪可是寶貝!」
李斯特意將皮下那層厚厚的白色脂肪和腹腔內的板油收集起來。
「這些熬成熊油,是頂級的烹飪油,能量極高,還能用來做油燈,或者塗抹在皮膚上防凍裂。」
肉塊則被進一步修整,李斯將大塊的腿肉和背肉切成更小的長條,和狼肉規格類似,但更粗大。
每切好一條,他都會用刀刃在肉條兩面深深劃上幾道口子。
「劃開,是為了讓風乾和以後熏制時,熱量和煙更容易滲透進去,也方便以後烹飪時撕開或切片。」
處理工作持續了整個上午。當最後一塊肉被切好時,營地旁的兩棵白樺樹上,已經掛滿了肉條。
狼肉條稍小,顏色深紅,掛了十幾串。
熊肉條更大,顏色偏暗紅,掛了足足三十多串。
它們密密麻麻地垂掛在樹枝上。
陽光透過樹葉的縫隙,照在這些肉條上,泛起油潤的光澤。
李斯站在樹下,仰頭看著。
他滿意地看了很久,抹了把臉上的汗和油漬。
「這景象……」
他輕聲說,「讓我想起我老家。每到臘月,每家屋檐下,院子裡,都掛滿了臘肉、臘魚、臘腸。空氣里都是柴火煙和肉鹽混合的味道。」