第050章 爆炒油炸、生煎涼拌
周處機又道:「和尚,你們寺廟的店鋪,能不能直接賣給我?」
「你租來做生意便罷,為何要買?」
「這不是怕嘛,要是我黃某人將來也欠了你的錢,豈不是要倒八輩子血霉?」
圓覺和尚微微搖頭,道:「阿彌陀佛,你這廝的一張利嘴,真是碎。黃錦,你記住,以後就是缺錢了,也千萬別找我來借。」
「老衲年紀大了,求個安穩度日,可不敢跟你這混人有什麼瓜葛!」
「怎麼說?」
「阿彌陀佛。我怕我哪天也被你綁去殺了,連死都不知道死在哪裡!」
周處機聞言,撫掌大笑。圓覺和尚亦笑之。
「和尚,我是認真的,沒跟你開玩笑。你們雲居禪寺恰在這襄州城的腹心之地,位置極佳,鋪子就是買來,也是賺的。」
圓覺皺皺眉頭:「你準備出多大的本錢?」
周處機伸出兩個指頭:「市價的兩倍,買五間鋪子,現錢交易。」
「城中好的商鋪,也不全在老衲手中,為何一定要找我來買?」
「誰不知道,這襄州城中,生意做的最大,手面最廣的,便是您圓覺長老?買您的鋪子,准沒錯!」
「黃錦,你跟我說句實話,是不是老早就盯上老衲了?」
「那倒不是。我們只是盯上了襄州的木炭生意,沒想到一下子就打開局面,更沒想到,會被趙宏粱那廝盯上。這一來二去,又與您老人家相識。用佛家的話來講,這可都是緣法,妙不可言吶!」
圓覺和尚想了想,隨後伸出三根指頭:「三倍市價,老衲便將鋪子賣與你。」
周處機嘆口氣:「得,每次與您見面,總少不了討價還價。這樣,還是跟上次一樣,咱們各讓一步,2.5倍的市價,如何?」
「你這廝,做生意就不能湊個整兒嗎?」
「有零有整,商商量量,這才是商賈之道嘛!」
……
李祐信步走在襄州城中,觀察此地的風土人情。
自穿越以來,先是在山東打打殺殺,之後又是匆匆忙忙跑路到南方,沒個消停。
像今天這樣,在一個相對正常安寧的環境中,四處溜達溜達,卻也不錯。
針對圓覺和尚的布置,已經吩咐下去,再過幾日便可收網。
周處機那邊的五間店鋪,也順利買了下來。
李祐一邊散步,一邊思考,要拿這些即將到手的資源,做哪些新的營生,以充軍資。
百姓每日所需者,無非:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。
第一位的柴,自己已經做起來了。
第二位的米,百姓每年都在種,自家黃巢軍也開了大量的稻田。
再往下數,就是油鹽兩項。
如前所述,大唐時節,植物油的產量不高,因此價格高企,而且多用於照明,在製作食物上用油的,多數是豪富人家。
此時的植物油主要有兩種:芝麻油、菜籽油。其中芝麻油更為常見,菜籽油則主要產自西北地區。
也就是說,植物油最常見的使用場景:爆炒、油炸、生煎、蒸淋、涼拌……此時還未能大行其道。
直到北宋時期,社會經濟大發展,才出現了很多關於炒菜的記載,還有形形色色的菜譜。
想到這裡,李祐的唾液腺,開始不由自主地分泌起來。
唉,饞了,真想下頓館子啊。
每當饞的時候,李祐就無比地懷念後世的中華。
魯菜,川菜,粵菜,湘菜,西北的油潑麵肉夾饃,東北的豬肉燉粉條,川府的火鍋串串,山西的八大碗兒,新疆的烤全羊烤鴿子大盤雞,廣東福建的海鮮河鮮各種鮮……
大唐啊大唐,本王辛辛苦苦造你的反,自己卻連頓好的都吃不上!
李祐不禁想起,自己之前提拔過一個喚作牛七寶的兵,此人已經做上了軍中的營長。
牛七寶家中是開榨油鋪的,還曾經向自己介紹過當時榨油用的工具和方法。
只要能榨出油來,除了能直接賣給豪富,後世那如火如荼的餐飲業態,也能操辦起來。
好吃懶做,本是人的天性。
為了一口吃的,有些老饕甚至會不遠萬里,花很多很多錢,只為品嘗到夢想中的食材和味道。
李祐四下里轉了轉,各種各樣的商鋪都有,專門榨油的鋪子卻找不到。
向諸多店家打聽之後才知,襄州城中會榨油的,只有一戶姓衛的人家。
而且他家榨出來的油,只賣給幾個大戶,供這些人家裡晚上照明用。
普通百姓,均是日出而作,日落而息,晚上根本就用不著燈盞火燭。
從這一件簡簡單單的小事,就能看出當時貧富貴賤的差別。
李祐覺得,自己將這榨油煎炒的一系列玩意兒開發出來,最開始估計也只有富人才能消費得起。
不過卻也無妨,富人的錢也是錢,只要賺了來,便能購買其他的緊俏物資。
關鍵是,自己也能解解饞。
好吧,第二個目的,才是齊王準備開榨油鋪子的主要緣故。
整天煮些清湯寡水的東西,雖然也能填飽肚子,但吃多了是真的膩,味同嚼蠟,苦不堪言。
李祐一邊走,一邊看。
身旁兩員死士,須臾不離身側。
對於自己身邊的這些死士,李祐給予他們極大禮遇的同時,又深感好奇。
通過與死士們的日常交流,李祐也了解到古代死士的訓練方式,堪稱殘忍。
在那樣的環境中,堅持下來的人類,無一不是主家手中的利刃,極度危險的同時又絕對忠誠。
李祐深知這中間的殘忍狠毒,但還是給麾下死士下達命令,讓他們暗中搜羅精幹人手,為自己培養新的死士。這件事很不人道,但李祐知道,此事必須要做。
溜達到黃昏時分,李祐決定回去休息。
身旁的死士忽道:「主公,有人在跟蹤我們!」
李祐心中一驚:「在哪裡?」
「就在後面。」
「主公勿憂,咱們暫且躲避一番。」
在兩名死士的貼身保護下,李祐進入旁邊的一座酒肆。
「幾位客官要些什麼?」
「你家做的最好的就成,樓上還有雅間嗎?」
「有的有的,小二哥,帶幾位客官上去。」
進入樓上,李祐打開窗戶,與兩名死士觀察街上的情形。
時值黃昏,街上的行人並不多。
「咦?」
「那不是……」
「覃雲大哥!」
「你租來做生意便罷,為何要買?」
「這不是怕嘛,要是我黃某人將來也欠了你的錢,豈不是要倒八輩子血霉?」
圓覺和尚微微搖頭,道:「阿彌陀佛,你這廝的一張利嘴,真是碎。黃錦,你記住,以後就是缺錢了,也千萬別找我來借。」
「老衲年紀大了,求個安穩度日,可不敢跟你這混人有什麼瓜葛!」
「怎麼說?」
「阿彌陀佛。我怕我哪天也被你綁去殺了,連死都不知道死在哪裡!」
周處機聞言,撫掌大笑。圓覺和尚亦笑之。
「和尚,我是認真的,沒跟你開玩笑。你們雲居禪寺恰在這襄州城的腹心之地,位置極佳,鋪子就是買來,也是賺的。」
圓覺皺皺眉頭:「你準備出多大的本錢?」
周處機伸出兩個指頭:「市價的兩倍,買五間鋪子,現錢交易。」
「城中好的商鋪,也不全在老衲手中,為何一定要找我來買?」
「誰不知道,這襄州城中,生意做的最大,手面最廣的,便是您圓覺長老?買您的鋪子,准沒錯!」
「黃錦,你跟我說句實話,是不是老早就盯上老衲了?」
「那倒不是。我們只是盯上了襄州的木炭生意,沒想到一下子就打開局面,更沒想到,會被趙宏粱那廝盯上。這一來二去,又與您老人家相識。用佛家的話來講,這可都是緣法,妙不可言吶!」
圓覺和尚想了想,隨後伸出三根指頭:「三倍市價,老衲便將鋪子賣與你。」
周處機嘆口氣:「得,每次與您見面,總少不了討價還價。這樣,還是跟上次一樣,咱們各讓一步,2.5倍的市價,如何?」
「你這廝,做生意就不能湊個整兒嗎?」
「有零有整,商商量量,這才是商賈之道嘛!」
……
李祐信步走在襄州城中,觀察此地的風土人情。
自穿越以來,先是在山東打打殺殺,之後又是匆匆忙忙跑路到南方,沒個消停。
像今天這樣,在一個相對正常安寧的環境中,四處溜達溜達,卻也不錯。
針對圓覺和尚的布置,已經吩咐下去,再過幾日便可收網。
周處機那邊的五間店鋪,也順利買了下來。
李祐一邊散步,一邊思考,要拿這些即將到手的資源,做哪些新的營生,以充軍資。
百姓每日所需者,無非:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。
第一位的柴,自己已經做起來了。
第二位的米,百姓每年都在種,自家黃巢軍也開了大量的稻田。
再往下數,就是油鹽兩項。
如前所述,大唐時節,植物油的產量不高,因此價格高企,而且多用於照明,在製作食物上用油的,多數是豪富人家。
此時的植物油主要有兩種:芝麻油、菜籽油。其中芝麻油更為常見,菜籽油則主要產自西北地區。
也就是說,植物油最常見的使用場景:爆炒、油炸、生煎、蒸淋、涼拌……此時還未能大行其道。
直到北宋時期,社會經濟大發展,才出現了很多關於炒菜的記載,還有形形色色的菜譜。
想到這裡,李祐的唾液腺,開始不由自主地分泌起來。
唉,饞了,真想下頓館子啊。
每當饞的時候,李祐就無比地懷念後世的中華。
魯菜,川菜,粵菜,湘菜,西北的油潑麵肉夾饃,東北的豬肉燉粉條,川府的火鍋串串,山西的八大碗兒,新疆的烤全羊烤鴿子大盤雞,廣東福建的海鮮河鮮各種鮮……
大唐啊大唐,本王辛辛苦苦造你的反,自己卻連頓好的都吃不上!
李祐不禁想起,自己之前提拔過一個喚作牛七寶的兵,此人已經做上了軍中的營長。
牛七寶家中是開榨油鋪的,還曾經向自己介紹過當時榨油用的工具和方法。
只要能榨出油來,除了能直接賣給豪富,後世那如火如荼的餐飲業態,也能操辦起來。
好吃懶做,本是人的天性。
為了一口吃的,有些老饕甚至會不遠萬里,花很多很多錢,只為品嘗到夢想中的食材和味道。
李祐四下里轉了轉,各種各樣的商鋪都有,專門榨油的鋪子卻找不到。
向諸多店家打聽之後才知,襄州城中會榨油的,只有一戶姓衛的人家。
而且他家榨出來的油,只賣給幾個大戶,供這些人家裡晚上照明用。
普通百姓,均是日出而作,日落而息,晚上根本就用不著燈盞火燭。
從這一件簡簡單單的小事,就能看出當時貧富貴賤的差別。
李祐覺得,自己將這榨油煎炒的一系列玩意兒開發出來,最開始估計也只有富人才能消費得起。
不過卻也無妨,富人的錢也是錢,只要賺了來,便能購買其他的緊俏物資。
關鍵是,自己也能解解饞。
好吧,第二個目的,才是齊王準備開榨油鋪子的主要緣故。
整天煮些清湯寡水的東西,雖然也能填飽肚子,但吃多了是真的膩,味同嚼蠟,苦不堪言。
李祐一邊走,一邊看。
身旁兩員死士,須臾不離身側。
對於自己身邊的這些死士,李祐給予他們極大禮遇的同時,又深感好奇。
通過與死士們的日常交流,李祐也了解到古代死士的訓練方式,堪稱殘忍。
在那樣的環境中,堅持下來的人類,無一不是主家手中的利刃,極度危險的同時又絕對忠誠。
李祐深知這中間的殘忍狠毒,但還是給麾下死士下達命令,讓他們暗中搜羅精幹人手,為自己培養新的死士。這件事很不人道,但李祐知道,此事必須要做。
溜達到黃昏時分,李祐決定回去休息。
身旁的死士忽道:「主公,有人在跟蹤我們!」
李祐心中一驚:「在哪裡?」
「就在後面。」
「主公勿憂,咱們暫且躲避一番。」
在兩名死士的貼身保護下,李祐進入旁邊的一座酒肆。
「幾位客官要些什麼?」
「你家做的最好的就成,樓上還有雅間嗎?」
「有的有的,小二哥,帶幾位客官上去。」
進入樓上,李祐打開窗戶,與兩名死士觀察街上的情形。
時值黃昏,街上的行人並不多。
「咦?」
「那不是……」
「覃雲大哥!」