第553章 外賓召見
隨著冷盤被服務員撤下，包間裡的氣氛已經徹底熱了起來。
幾個蘇聯外賓交頭接耳，嘰里咕嚕地小聲說個不停，都不用翻譯，光看他們臉上的表情就知道是在誇讚。
伊萬諾夫放下筷子，端起面前的酒杯抿了一小口，轉頭對翻譯說了幾句。
翻譯立馬轉向老者：「伊萬諾夫同志說光是這幾道冷盤，就已經刷新了他對華夏菜的認知。他說上次來吃得粵菜已經很驚艷了，但跟今天的一比還是要遜色不少。」
老者哈哈一笑道：「哈哈，告訴他這才剛開始，真正的好戲還在後頭呢！」
翻譯把話翻過去，伊萬諾夫頓時兩眼放光的點點頭。
齊勝站在包間門口，朝服務員說了一聲。
沒一會兒，包間的門被推開，兩個服務員抬著一個青花瓷大湯碗走了進來。
服務員揭開碗蓋的瞬間，整個包間都被香氣瞬間填滿。
幾個蘇聯外賓齊刷刷地伸長了脖子，連一直端坐著的老者都忍不住多看了兩眼。
齊勝在邊上輕聲介紹道：「這是今天的頭菜：黃燜魚翅，也是我們譚家菜的招牌菜。」
翻譯把這段話翻成俄語，幾個蘇聯外賓倒是沒覺得什麼新奇，畢竟以他們的身份什麼山珍海味沒吃過。
等服務員為每人端上一小碗後，伊萬諾夫又是第一個拿起勺子，舀了一勺湯送進嘴裡。
湯汁在舌尖上化開的瞬間，他整個人往椅背上一靠，享受的眯起來眼。
隨後即是一頓猛吃，等吃完一碗後，他抬頭對著老者就是一頓嘰里咕嚕的說。
翻譯：「伊萬諾夫同志說，他以前在莫斯科吃過黑魚子醬，在巴黎吃過松露鵝肝，在倫敦吃過惠靈頓牛排，他以為那些就是人間美味的極致了。」
「但今天這道湯，讓他感覺自己前半輩子對美食的認知全都被推翻了。」
「他說這湯里仿佛藏著東方的神秘魔法，每一口都讓人靈魂出竅。」
老者被這番誇張的讚美逗得哈哈大笑，端起酒杯沖伊萬諾夫舉了舉：「告訴他，我們的廚藝講究的是『調和鼎鼐』，把天地萬物的精華融合在一鍋一勺之間。」
翻譯把這話翻過去，伊萬諾夫聽完滿臉震驚，隨後站起身端起酒杯，用蹩腳的中文一個字一個字的說道：「華…夏…廚…師…厲…害！」
老者也站起身，跟他碰了一下杯，兩人仰脖一飲而盡。
接下來每一道菜上桌，包間裡都會響起一陣此起彼伏的驚呼聲。
等到服務員端上最後一道甜品冰糖蓮子的時候，伊萬諾夫已經吃美了。
他拿著服務員剛遞過來的熱毛巾擦了把臉，然後朝著老者豎起大拇指，又嘰里咕嚕說了一長串。
翻譯說道：「伊萬諾夫同志說，他這次來本以為就是來談工作的，沒想到卻經歷了一場前所未有的美食之旅。」
「他說他回去之後，一定要跟所有蘇聯同志宣傳，你們不僅有偉大的工業和農業，還有令人嘆為觀止的烹飪藝術。」
老者笑了笑，正要客氣幾句，伊萬諾夫又開口了。
翻譯聽完，轉頭對老者說道：「首長，伊萬諾夫同志說他想見見今天掌勺的主廚，當面表達他的敬意。」
老者點點頭，目光自然地掃向了站在角落裡的總經理沈懷民。
沈懷民立刻會意，沖齊勝招了招手，壓低聲音道：「去把何師傅請來。」
齊勝應了一聲，轉身就往外走。
後廚此時正忙得熱火朝天，另外一桌來的稍晚些，此時正在準備。
「柱子！」齊勝朝裡面喊了一聲。
何雨柱正站在灶台前檢查方大江他們做的菜，聽到呼喊轉頭見是齊勝，便把圍裙解了掛在一旁的掛鉤上，走了過去。
「齊經理，怎麼了？」
「包間的外賓點名要見你，說要當面向你表達敬意。」
何雨柱疑惑道：「外賓？毛子？」
齊勝瞪了他一眼，緊張道：「你今天可別亂說話，這來的應該是蘇聯的高層，上面的首長親自出面招待，連總經理都只能站邊上作陪。」
何雨柱也沒當回事，隨意的說道：「行，我洗把臉就去。」
說著他走到水池邊，擰開水龍頭胡亂的洗了把臉，這才跟著齊勝往外走。
何雨柱剛走進包間，目光習慣性地先掃了一圈屋裡的人，然後他的目光落在了主位上那位老者身上。
他整個人像是被人施了定身咒，直接僵在了原地。
這老者他竟然認識，或者說只要是國人就沒有不認識的。
他是怎麼也沒想到，齊勝嘴中那個上面的首長竟然是這位，早知道應該先去換套衣服的。
老者見何雨柱直勾勾地盯著自己，也不生氣，反而笑著問道：「小師傅，你認識我？」
何雨柱回過神來，使勁咽了口唾沫，結結巴巴地說道：「認…認....識。」
老者和藹的笑了笑說道：「不用緊張，是這幾位蘇聯同志想見見你，說今晚的菜太好吃了，一定要當面感謝一下主廚。」
何雨柱的腦子終於從宕機狀態重新啟動了，轉頭看向那幾位正滿臉期待盯著他的蘇聯外賓。
他用極其標準流利的俄語開口道：「Здравствуйте， дорогие советские товарищи. Добро пожаловать в ресторан《Таньцзяцай》. Меня зовут Хэ Юйчжу， я сегодняшний шеф-повар.」（親愛的蘇聯同志們，你們好！歡迎來品嘗譚家菜，我是今天的主廚何雨柱。）
包間裡瞬間安靜了，所有人的目光都看向了何雨柱。
那幾位蘇聯外賓更是集體愣住，隨即爆發出巨大的歡呼聲。
「О боже！」（天哪！）
「Вы говорите по-русски！」（你會說俄語！）
伊萬諾夫直接站了起來，大步走到何雨柱面前，伸出雙手緊緊握住了何雨柱的手。
「Товарищ Хэ！ Это просто невероятно！ Вы не только гениальный повар， но и говорите на нашем родном языке！ Как， откуда？」（何同志，這簡直太不可思議了！你不但廚藝好，竟然還會說我們母語，你是跟誰學的？）
何雨柱被他的熱情弄得有些招架不住，但還是保持著得體的微笑，用俄語從容地回答：「我三年前跟伊萬·諾維奇學過俄餐，之前的三年也一直扶著東方飯店的俄餐組。」
「Ты тот самый китайский повар, который увлёк сердце Лизы?」（你就是那個勾走莉莎心的中國廚子？）
何雨柱驚訝道：「您認識伊萬大叔跟莉莎？」
伊萬諾夫大笑道：「Конечно, знаю. Их ресторан за эти годы стал самым известным у нас.」（當然認識，他們的餐廳這幾年已經成為了我們那最出名的餐廳了。）
幾個蘇聯外賓交頭接耳，嘰里咕嚕地小聲說個不停，都不用翻譯，光看他們臉上的表情就知道是在誇讚。
伊萬諾夫放下筷子，端起面前的酒杯抿了一小口，轉頭對翻譯說了幾句。
翻譯立馬轉向老者：「伊萬諾夫同志說光是這幾道冷盤，就已經刷新了他對華夏菜的認知。他說上次來吃得粵菜已經很驚艷了，但跟今天的一比還是要遜色不少。」
老者哈哈一笑道：「哈哈，告訴他這才剛開始，真正的好戲還在後頭呢！」
翻譯把話翻過去，伊萬諾夫頓時兩眼放光的點點頭。
齊勝站在包間門口，朝服務員說了一聲。
沒一會兒，包間的門被推開，兩個服務員抬著一個青花瓷大湯碗走了進來。
服務員揭開碗蓋的瞬間，整個包間都被香氣瞬間填滿。
幾個蘇聯外賓齊刷刷地伸長了脖子，連一直端坐著的老者都忍不住多看了兩眼。
齊勝在邊上輕聲介紹道：「這是今天的頭菜：黃燜魚翅，也是我們譚家菜的招牌菜。」
翻譯把這段話翻成俄語，幾個蘇聯外賓倒是沒覺得什麼新奇，畢竟以他們的身份什麼山珍海味沒吃過。
等服務員為每人端上一小碗後，伊萬諾夫又是第一個拿起勺子，舀了一勺湯送進嘴裡。
湯汁在舌尖上化開的瞬間，他整個人往椅背上一靠，享受的眯起來眼。
隨後即是一頓猛吃，等吃完一碗後，他抬頭對著老者就是一頓嘰里咕嚕的說。
翻譯：「伊萬諾夫同志說，他以前在莫斯科吃過黑魚子醬，在巴黎吃過松露鵝肝，在倫敦吃過惠靈頓牛排，他以為那些就是人間美味的極致了。」
「但今天這道湯，讓他感覺自己前半輩子對美食的認知全都被推翻了。」
「他說這湯里仿佛藏著東方的神秘魔法，每一口都讓人靈魂出竅。」
老者被這番誇張的讚美逗得哈哈大笑，端起酒杯沖伊萬諾夫舉了舉：「告訴他，我們的廚藝講究的是『調和鼎鼐』，把天地萬物的精華融合在一鍋一勺之間。」
翻譯把這話翻過去，伊萬諾夫聽完滿臉震驚，隨後站起身端起酒杯，用蹩腳的中文一個字一個字的說道：「華…夏…廚…師…厲…害！」
老者也站起身，跟他碰了一下杯，兩人仰脖一飲而盡。
接下來每一道菜上桌，包間裡都會響起一陣此起彼伏的驚呼聲。
等到服務員端上最後一道甜品冰糖蓮子的時候，伊萬諾夫已經吃美了。
他拿著服務員剛遞過來的熱毛巾擦了把臉，然後朝著老者豎起大拇指，又嘰里咕嚕說了一長串。
翻譯說道：「伊萬諾夫同志說，他這次來本以為就是來談工作的，沒想到卻經歷了一場前所未有的美食之旅。」
「他說他回去之後，一定要跟所有蘇聯同志宣傳，你們不僅有偉大的工業和農業，還有令人嘆為觀止的烹飪藝術。」
老者笑了笑，正要客氣幾句，伊萬諾夫又開口了。
翻譯聽完，轉頭對老者說道：「首長，伊萬諾夫同志說他想見見今天掌勺的主廚，當面表達他的敬意。」
老者點點頭，目光自然地掃向了站在角落裡的總經理沈懷民。
沈懷民立刻會意，沖齊勝招了招手，壓低聲音道：「去把何師傅請來。」
齊勝應了一聲，轉身就往外走。
後廚此時正忙得熱火朝天，另外一桌來的稍晚些，此時正在準備。
「柱子！」齊勝朝裡面喊了一聲。
何雨柱正站在灶台前檢查方大江他們做的菜，聽到呼喊轉頭見是齊勝，便把圍裙解了掛在一旁的掛鉤上，走了過去。
「齊經理，怎麼了？」
「包間的外賓點名要見你，說要當面向你表達敬意。」
何雨柱疑惑道：「外賓？毛子？」
齊勝瞪了他一眼，緊張道：「你今天可別亂說話，這來的應該是蘇聯的高層，上面的首長親自出面招待，連總經理都只能站邊上作陪。」
何雨柱也沒當回事，隨意的說道：「行，我洗把臉就去。」
說著他走到水池邊，擰開水龍頭胡亂的洗了把臉，這才跟著齊勝往外走。
何雨柱剛走進包間，目光習慣性地先掃了一圈屋裡的人，然後他的目光落在了主位上那位老者身上。
他整個人像是被人施了定身咒，直接僵在了原地。
這老者他竟然認識，或者說只要是國人就沒有不認識的。
他是怎麼也沒想到，齊勝嘴中那個上面的首長竟然是這位，早知道應該先去換套衣服的。
老者見何雨柱直勾勾地盯著自己，也不生氣，反而笑著問道：「小師傅，你認識我？」
何雨柱回過神來，使勁咽了口唾沫，結結巴巴地說道：「認…認....識。」
老者和藹的笑了笑說道：「不用緊張，是這幾位蘇聯同志想見見你，說今晚的菜太好吃了，一定要當面感謝一下主廚。」
何雨柱的腦子終於從宕機狀態重新啟動了，轉頭看向那幾位正滿臉期待盯著他的蘇聯外賓。
他用極其標準流利的俄語開口道：「Здравствуйте， дорогие советские товарищи. Добро пожаловать в ресторан《Таньцзяцай》. Меня зовут Хэ Юйчжу， я сегодняшний шеф-повар.」（親愛的蘇聯同志們，你們好！歡迎來品嘗譚家菜，我是今天的主廚何雨柱。）
包間裡瞬間安靜了，所有人的目光都看向了何雨柱。
那幾位蘇聯外賓更是集體愣住，隨即爆發出巨大的歡呼聲。
「О боже！」（天哪！）
「Вы говорите по-русски！」（你會說俄語！）
伊萬諾夫直接站了起來，大步走到何雨柱面前，伸出雙手緊緊握住了何雨柱的手。
「Товарищ Хэ！ Это просто невероятно！ Вы не только гениальный повар， но и говорите на нашем родном языке！ Как， откуда？」（何同志，這簡直太不可思議了！你不但廚藝好，竟然還會說我們母語，你是跟誰學的？）
何雨柱被他的熱情弄得有些招架不住，但還是保持著得體的微笑，用俄語從容地回答：「我三年前跟伊萬·諾維奇學過俄餐，之前的三年也一直扶著東方飯店的俄餐組。」
「Ты тот самый китайский повар, который увлёк сердце Лизы?」（你就是那個勾走莉莎心的中國廚子？）
何雨柱驚訝道：「您認識伊萬大叔跟莉莎？」
伊萬諾夫大笑道：「Конечно, знаю. Их ресторан за эти годы стал самым известным у нас.」（當然認識，他們的餐廳這幾年已經成為了我們那最出名的餐廳了。）