第320章 表演得加錢
另一邊，何雨柱一邊哼著小曲兒，一邊從空間裡取出一盤宮保雞丁和一盤大煮乾絲。
這是他剛才趁著趙和平出去接人的空當，提前做好放進空間的。
這招屢試不爽，既省時又省力，關鍵是還能保持剛出鍋的口感。
他剛擺好，廚房門「砰」的一聲被推開了。
趙和平小跑著進來，氣喘吁吁道：「柱子，涼菜上了，熱菜準備好沒？」
何雨柱指了指灶台邊上擺著的兩道菜：「早就準備好了，就等你來端呢！」
趙和平驚呼道：「嚯，宮保雞丁、大煮乾絲…」
「柱子還得是你，這速度真是快啊！」
何雨柱嘿嘿一笑，心說我要是不快，那才怪了呢！
他嘴上卻道：「那是，這點菜不是小意思麼？趕緊端過去，別讓領導們等急了。」
趙和平端起托盤，往外走了兩步，又回頭叮囑道：「獅子頭要多久，我等下來端！」
何雨柱擺擺手：「你去了就回來，這獅子頭馬上就好！」
趙和平立馬端著菜出了廚房，一路小跑往包間去。
包間裡，氣氛比剛才緩和了不少。
馬處長正陪著幾位客人聊著天，臉上雖然還帶著笑，心裡卻一直忐忑著。
這幾位客人都是上面來的，尤其是為首那位陸老，那可是正經八百的老革命。
據說當年還參加過長征，如今雖然退居二線，但在系統內的威望極高。
這種人最難伺候，吃過的鹽比他吃過的米還多，見過的大場面比他見過的飯局還多。
正想著，包間的門被推開了。
趙和平端著托盤進來，把兩道熱菜擺上桌。
「陸老，各位領導，熱菜來了！這是宮保雞丁，這是大煮乾絲，都是何師傅的拿手菜。」
馬處長趕緊起身招呼：「陸老，您嘗嘗，看看合不合口味？」
陸老瞥了一眼桌上的兩道菜，夾了一筷子乾絲送進嘴裡。
這一嘗，他臉上的表情瞬間鬆動了幾分。
乾絲入口，鮮香四溢，細嫩爽滑，那股子鮮味兒在舌尖上慢慢化開，回味悠長。
陸老放下筷子，點頭道：「確實不錯，這廚師手藝不錯。」
馬處長一聽這話，趕緊端起酒杯，笑道：「來來來，陸老，既然菜合口味，那咱們就喝一個！」
陸老這回沒拒絕，端起酒杯跟他碰了一下，抿了一口。
旁邊幾個客人見陸老動了筷子，也都紛紛動筷，嘗了嘗這兩道菜。
這一嘗，眾人頓時讚不絕口。
「這宮保雞丁做得地道！」
「這大煮乾絲的刀工真不錯！」
「馬處長，你們這位何師傅手藝確實了得！」
隨著之後的一道道熱菜上桌，包間裡的氣氛徹底熱絡了起來。
馬處長臉上的笑容越來越燦爛，頻頻端起酒杯敬酒。
陸老又夾了一筷子菜，邊吃邊問道：「馬處長，這位師傅不光精通淮揚菜，竟然還精通川菜，難怪彭市長都要找他做招待宴，你們是從哪兒請來的寶貝？」
馬處長被問住了，他只知道何雨柱做菜好吃，對菜系還真沒研究過。
他看向趙和平，眼神示意：你小子趕緊回答。
趙和平趕緊上前一步，笑著解釋道：「領導，您有所不知，柱子的淮揚菜師承淮揚菜大師陳老爺子，就是前幾年參加過國宴的那位。」
「川菜是他之前在峨眉酒家學的，對了，他現在還是東方飯店俄餐組的大組長，俄餐手藝也相當不錯。」
這話一出，幾位客人都愣住了。
「等等，你剛才說…他一個人，精通淮揚菜、川菜、俄餐？」一個中年人不可思議地問道。
趙和平點點頭：「對，不過他自己說過，其實他最擅長的還是跟他爹學的譚家菜。」
「只不過譚家菜用料太講究，現在不方便做罷了。」
眾人面面相覷，一時不知道該說什麼好。
陸老旁邊那個中年人忍不住問道：「這位何師傅…今年多大了？」
趙和平想了想：「今年剛二十。」
「二十？！」
這一聲驚呼，直接讓包間裡安靜了好幾秒。
眾人你看看我，我看看你，都從對方眼裡看到了不可思議。
一個二十歲的年輕人，精通三大菜系，還會俄餐組......
這特麼是什麼怪物？
陸老沉默了好一會兒，忽然笑了。
「有意思，二十歲就有這手藝，以後還了得？」
他看向趙和平，語氣里多了幾分欣賞：「小趙，你這位朋友可真是個人才啊！」
趙和平心裡那叫一個得意，面上卻吐槽道：「陸老，柱子在廚藝方面就是一個怪物，我們都習慣了。」
眾人聞言頓時哈哈大笑起來，氣氛比剛才又熱絡了幾分。
陸老笑完，忽然開口道：「對了，我年輕時吃過一道淮揚菜，叫文思豆腐，至今念念不忘。」
他看向趙和平，帶著幾分期待道：「不知道今天能不能請這位何師傅露一手？」
趙和平一聽，心裡樂開了花。
文思豆腐？這不是撞槍口上了嗎？
上次在洪軍家吃飯，何雨柱為了炫技，可是當著他們幾個的面表演過這道菜。
那一手刀工，看得他們幾個眼睛都直了。
趙和平當即拍著胸脯保證：「陸老，您放心，這事兒包在我身上，我親眼見他做過文思豆腐！」
說完，他沖眾人告了個罪，轉身出了包間，一溜煙跑進廚房。
廚房裡，何雨柱正炒著菜，見趙和平興沖沖地跑進來，疑惑道：「怎麼了？」
趙和平激動道：「柱子，客人想要吃文思豆腐！」
何雨柱一愣：「文思豆腐？」
趙和平連連點頭：「對對對，就是上次你在洪軍家做的那道，你快跟我進去，當著大伙兒的面再做一次！」
何雨柱聽他這麼說，頓時明白了，這是要讓自己進去裝逼啊！
他眼珠子一轉，嘿嘿一笑，手指頭捻了捻，那意思不言而喻。
趙和平一看他這表情，頓時急了：「柱子，咱倆這關係，你還跟我來這套？」
何雨柱一臉無辜道：「和平，這不是關係不關係的事兒，我是來做菜的，表演...得加錢！」
趙和平被他氣笑了：「行行行，你小子就貧吧！說吧，要什麼？」
何雨柱嘿嘿一笑道：「五瓶特供酒。」
趙和平眼睛一瞪：「五瓶？！你搶劫啊？」
何雨柱一攤手：「那就兩瓶，不能再少了。」
趙和平咬了咬牙：「兩瓶就兩瓶，趕緊的，跟我進去！」
何雨柱這才滿意地點點頭，從邊上拿起一塊豆腐放入盤中，又讓趙和平端了一盆清水，兩人一前一後出了廚房。
這是他剛才趁著趙和平出去接人的空當，提前做好放進空間的。
這招屢試不爽，既省時又省力，關鍵是還能保持剛出鍋的口感。
他剛擺好，廚房門「砰」的一聲被推開了。
趙和平小跑著進來，氣喘吁吁道：「柱子，涼菜上了，熱菜準備好沒？」
何雨柱指了指灶台邊上擺著的兩道菜：「早就準備好了，就等你來端呢！」
趙和平驚呼道：「嚯，宮保雞丁、大煮乾絲…」
「柱子還得是你，這速度真是快啊！」
何雨柱嘿嘿一笑，心說我要是不快，那才怪了呢！
他嘴上卻道：「那是，這點菜不是小意思麼？趕緊端過去，別讓領導們等急了。」
趙和平端起托盤，往外走了兩步，又回頭叮囑道：「獅子頭要多久，我等下來端！」
何雨柱擺擺手：「你去了就回來，這獅子頭馬上就好！」
趙和平立馬端著菜出了廚房，一路小跑往包間去。
包間裡，氣氛比剛才緩和了不少。
馬處長正陪著幾位客人聊著天，臉上雖然還帶著笑，心裡卻一直忐忑著。
這幾位客人都是上面來的，尤其是為首那位陸老，那可是正經八百的老革命。
據說當年還參加過長征，如今雖然退居二線，但在系統內的威望極高。
這種人最難伺候，吃過的鹽比他吃過的米還多，見過的大場面比他見過的飯局還多。
正想著，包間的門被推開了。
趙和平端著托盤進來，把兩道熱菜擺上桌。
「陸老，各位領導，熱菜來了！這是宮保雞丁，這是大煮乾絲，都是何師傅的拿手菜。」
馬處長趕緊起身招呼：「陸老，您嘗嘗，看看合不合口味？」
陸老瞥了一眼桌上的兩道菜，夾了一筷子乾絲送進嘴裡。
這一嘗，他臉上的表情瞬間鬆動了幾分。
乾絲入口，鮮香四溢，細嫩爽滑，那股子鮮味兒在舌尖上慢慢化開，回味悠長。
陸老放下筷子，點頭道：「確實不錯，這廚師手藝不錯。」
馬處長一聽這話，趕緊端起酒杯，笑道：「來來來，陸老，既然菜合口味，那咱們就喝一個！」
陸老這回沒拒絕，端起酒杯跟他碰了一下，抿了一口。
旁邊幾個客人見陸老動了筷子，也都紛紛動筷，嘗了嘗這兩道菜。
這一嘗，眾人頓時讚不絕口。
「這宮保雞丁做得地道！」
「這大煮乾絲的刀工真不錯！」
「馬處長，你們這位何師傅手藝確實了得！」
隨著之後的一道道熱菜上桌，包間裡的氣氛徹底熱絡了起來。
馬處長臉上的笑容越來越燦爛，頻頻端起酒杯敬酒。
陸老又夾了一筷子菜，邊吃邊問道：「馬處長，這位師傅不光精通淮揚菜，竟然還精通川菜，難怪彭市長都要找他做招待宴，你們是從哪兒請來的寶貝？」
馬處長被問住了，他只知道何雨柱做菜好吃，對菜系還真沒研究過。
他看向趙和平，眼神示意：你小子趕緊回答。
趙和平趕緊上前一步，笑著解釋道：「領導，您有所不知，柱子的淮揚菜師承淮揚菜大師陳老爺子，就是前幾年參加過國宴的那位。」
「川菜是他之前在峨眉酒家學的，對了，他現在還是東方飯店俄餐組的大組長，俄餐手藝也相當不錯。」
這話一出，幾位客人都愣住了。
「等等，你剛才說…他一個人，精通淮揚菜、川菜、俄餐？」一個中年人不可思議地問道。
趙和平點點頭：「對，不過他自己說過，其實他最擅長的還是跟他爹學的譚家菜。」
「只不過譚家菜用料太講究，現在不方便做罷了。」
眾人面面相覷，一時不知道該說什麼好。
陸老旁邊那個中年人忍不住問道：「這位何師傅…今年多大了？」
趙和平想了想：「今年剛二十。」
「二十？！」
這一聲驚呼，直接讓包間裡安靜了好幾秒。
眾人你看看我，我看看你，都從對方眼裡看到了不可思議。
一個二十歲的年輕人，精通三大菜系，還會俄餐組......
這特麼是什麼怪物？
陸老沉默了好一會兒，忽然笑了。
「有意思，二十歲就有這手藝，以後還了得？」
他看向趙和平，語氣里多了幾分欣賞：「小趙，你這位朋友可真是個人才啊！」
趙和平心裡那叫一個得意，面上卻吐槽道：「陸老，柱子在廚藝方面就是一個怪物，我們都習慣了。」
眾人聞言頓時哈哈大笑起來，氣氛比剛才又熱絡了幾分。
陸老笑完，忽然開口道：「對了，我年輕時吃過一道淮揚菜，叫文思豆腐，至今念念不忘。」
他看向趙和平，帶著幾分期待道：「不知道今天能不能請這位何師傅露一手？」
趙和平一聽，心裡樂開了花。
文思豆腐？這不是撞槍口上了嗎？
上次在洪軍家吃飯，何雨柱為了炫技，可是當著他們幾個的面表演過這道菜。
那一手刀工，看得他們幾個眼睛都直了。
趙和平當即拍著胸脯保證：「陸老，您放心，這事兒包在我身上，我親眼見他做過文思豆腐！」
說完，他沖眾人告了個罪，轉身出了包間，一溜煙跑進廚房。
廚房裡，何雨柱正炒著菜，見趙和平興沖沖地跑進來，疑惑道：「怎麼了？」
趙和平激動道：「柱子，客人想要吃文思豆腐！」
何雨柱一愣：「文思豆腐？」
趙和平連連點頭：「對對對，就是上次你在洪軍家做的那道，你快跟我進去，當著大伙兒的面再做一次！」
何雨柱聽他這麼說，頓時明白了，這是要讓自己進去裝逼啊！
他眼珠子一轉，嘿嘿一笑，手指頭捻了捻，那意思不言而喻。
趙和平一看他這表情，頓時急了：「柱子，咱倆這關係，你還跟我來這套？」
何雨柱一臉無辜道：「和平，這不是關係不關係的事兒，我是來做菜的，表演...得加錢！」
趙和平被他氣笑了：「行行行，你小子就貧吧！說吧，要什麼？」
何雨柱嘿嘿一笑道：「五瓶特供酒。」
趙和平眼睛一瞪：「五瓶？！你搶劫啊？」
何雨柱一攤手：「那就兩瓶，不能再少了。」
趙和平咬了咬牙：「兩瓶就兩瓶，趕緊的，跟我進去！」
何雨柱這才滿意地點點頭，從邊上拿起一塊豆腐放入盤中，又讓趙和平端了一盆清水，兩人一前一後出了廚房。