第146章 「這是瓊華閣的貴賓信物。」
瓊華閣開業的盛況，遠超沈瓊琚的預期。
僅僅半日，一樓大廳便座無虛席，二樓的雅座更是被提前預訂一空。
好在，崔芽在這個節骨眼上趕到了京城。
她將北境的事務盡數交給了自己一手帶出來的徒弟，風塵僕僕地帶著幾個得力的幫手入了京。
沈瓊琚見到崔芽時，懸著的心終於徹底放下了。
「東家，我沒來遲吧？」崔芽連口水都沒來得及喝，便開始挽袖子。
「來得正是時候。」沈瓊琚握住她的手，「三樓的女客區和糕點房，就全交給你了。」
瓊華閣的三樓，是專門為京城那些不便拋頭露面的貴婦千金準備的。
那裡布置得極其清雅，焚著安神香，掛著名家字畫。
糕點房更是重中之重。
崔芽深諳女性的口味，她帶來的那些用花汁調色的精巧點心，一經推出，便俘獲了無數後宅女子的心。
有了崔芽坐鎮三樓，沈松便能全心全意地調度一樓和二樓的跑堂小廝。
索蘭則專心負責舞台的彩排，以及處理大廳里偶爾發生的機動事件。
至於後廚。
劉大刀那把玄鐵菜刀揮舞得虎虎生風。
這位曾經的京城第一名廚，不僅手藝絕頂，脾氣也大。
後廚的一幫幫廚被他治得服服帖帖，出菜的速度和質量，挑不出一絲毛病。
整個瓊華閣，就像是一台精密的機器，有條不紊地高速運轉著。
午後。
杜蘅娘和傅川昂並肩走進了瓊華閣。
杜蘅娘今日穿了一身極颯爽的騎馬裝，傅川昂依然是那身鴉青色的勁裝，左臂的繃帶已經拆了。
兩人剛一進門，便吸引了不少目光。
沈瓊琚親自迎上前，將他們引到了二樓最裡面的一間名為「天字號」的包廂。
這包廂極為寬敞，臨街的一面是整扇的琉璃窗，可以俯瞰整個朱雀大街的繁華。
「可以啊，沈東家。」杜蘅娘四下打量了一番，毫不客氣地在主位上坐下，「這裝潢，這氣派，比我預想的還要好。」
傅川昂也點頭稱讚：「確實別具一格。我在北境待了那麼久，都沒見過這麼多花樣。」
沈瓊琚笑了笑，從袖中掏出兩個精緻的紫檀木盒，分別推到兩人面前。
「這是什麼？」杜蘅娘挑了挑眉。
打開木盒，裡面靜靜地躺著一塊鏤空的羊脂玉佩。
玉佩雕刻著瓊華閣的標識，觸手生溫，背面還刻著一個極其隱秘的編號。
「這是瓊華閣的貴賓信物。」沈瓊琚端起茶盞，慢條斯理地解釋道。
「持有此玉佩的人，來瓊華閣無需排隊，可免費使用這天字號包廂。」
「不僅如此，每次來，後廚都會贈送一道劉大廚的拿手好菜。」
傅川昂聽得眼睛都瞪大了。
劉大刀的菜，外面的人求爺爺告奶奶都吃不上，這玉佩竟然能免費送？
「期限是一年，每月可來十次。」沈瓊琚看著兩人，「這玉佩全京城只有五塊，這是其中兩塊，就當是謝過兩位這幾日的鼎力相助了。」
這又是杜蘅娘出的主意，現代的會員卡制度，被她換了個包裝，用玉佩的形式在古代重現。
杜蘅娘把玩著那塊玉佩，嘴角勾起一抹狡黠的笑。
「大手筆啊。」她看向沈瓊琚，「那剩下的三塊，你打算怎麼處理？賣個高價？」
「不賣。」沈瓊琚搖了搖頭，眼神變得精明起來。
「這三塊玉佩，我要送給每年評選出來的常客。」
傅川昂不解地撓了撓頭：「常客？這怎麼評選？難不成讓掌柜的天天記帳？」
沈瓊琚站起身，走到包廂的門邊，推開門，指著一樓大廳最顯眼的一面牆。
那是一整面極其名貴的紫檀木牆，上面密密麻麻地釘著錯落有致的黃銅小釘。
牆的旁邊，擺著一張書案，上面備著上好的徽墨和狼毫筆。
「那叫簽名牆。」沈瓊琚的聲音里透著一股子運籌帷幄的自信。
「凡是在瓊華閣消費超過一百兩銀子的客人，都有資格在那面牆上留下自己的名字。」
「每次消費，客人需得親手寫下一張掛單，親手掛在屬於自己的黃銅釘上。」
「年終決算之時，牆上掛單最多的前三位，便能得到這剩下的三塊玉佩。」
傅川昂倒吸了一口涼氣。
他雖然是個粗人，但也看出了其中的厲害。
京城的權貴最看重什麼？
面子！
那面紫檀木牆，掛的哪裡是單子，掛的分明是身份和地位！
誰的名字在最上面，誰的掛單最多，誰就是這京城裡最有實力的主兒。
這就等同於把全京城紈絝子弟和達官貴人的勝負欲，全部集中到了那一面牆上。
「絕了。」杜蘅娘忍不住拍手稱讚，「你這招借花獻佛，再加上飢餓營銷，這幫京城少爺們的錢袋子，怕是要被你掏空了。」
沈瓊琚微微一笑，坐回原位。
「要求只有一個，必須是當事人在場，親手寫，親手掛。下人代勞，一律不認。」
這樣一來，不僅保證了客流量，還能讓那些真正有權有勢的人，頻繁地出現在瓊華閣。
瓊華閣，將不再僅僅是一個酒樓。
它會成為京城最高端的名利場，成為權貴們交際的中心。
當這個規矩被沈松在一樓大廳里當眾宣布時，整個瓊華閣瞬間沸騰了。
趙祁艷第一個跳上擂台，手裡揮舞著一疊銀票。
「拿筆來！」他大聲喊道，「本世子今日就要掛這牆上的頭牌！」
其他幾個不服氣的公子哥也紛紛叫嚷著要加菜、加酒。
場面一度失控，銀子就像流水一樣湧入瓊華閣的帳房。
沈瓊琚站在二樓，看著樓下那近乎瘋狂的消費熱潮，心裡湧起一股難以言喻的成就感。
只是，在那種極度的興奮過後，她的後背忽然竄起一股莫名涼意。
她下意識地轉頭，看向窗外。
朱雀大街上人來人往，並沒有什麼異常。
但她總有一種錯覺。
仿佛有一雙漆黑深邃的眼睛，正隔著重重人海，在某個角落裡注視著她。
僅僅半日，一樓大廳便座無虛席，二樓的雅座更是被提前預訂一空。
好在，崔芽在這個節骨眼上趕到了京城。
她將北境的事務盡數交給了自己一手帶出來的徒弟，風塵僕僕地帶著幾個得力的幫手入了京。
沈瓊琚見到崔芽時，懸著的心終於徹底放下了。
「東家，我沒來遲吧？」崔芽連口水都沒來得及喝，便開始挽袖子。
「來得正是時候。」沈瓊琚握住她的手，「三樓的女客區和糕點房，就全交給你了。」
瓊華閣的三樓，是專門為京城那些不便拋頭露面的貴婦千金準備的。
那裡布置得極其清雅，焚著安神香，掛著名家字畫。
糕點房更是重中之重。
崔芽深諳女性的口味，她帶來的那些用花汁調色的精巧點心，一經推出，便俘獲了無數後宅女子的心。
有了崔芽坐鎮三樓，沈松便能全心全意地調度一樓和二樓的跑堂小廝。
索蘭則專心負責舞台的彩排，以及處理大廳里偶爾發生的機動事件。
至於後廚。
劉大刀那把玄鐵菜刀揮舞得虎虎生風。
這位曾經的京城第一名廚，不僅手藝絕頂，脾氣也大。
後廚的一幫幫廚被他治得服服帖帖，出菜的速度和質量，挑不出一絲毛病。
整個瓊華閣，就像是一台精密的機器，有條不紊地高速運轉著。
午後。
杜蘅娘和傅川昂並肩走進了瓊華閣。
杜蘅娘今日穿了一身極颯爽的騎馬裝，傅川昂依然是那身鴉青色的勁裝，左臂的繃帶已經拆了。
兩人剛一進門，便吸引了不少目光。
沈瓊琚親自迎上前，將他們引到了二樓最裡面的一間名為「天字號」的包廂。
這包廂極為寬敞，臨街的一面是整扇的琉璃窗，可以俯瞰整個朱雀大街的繁華。
「可以啊，沈東家。」杜蘅娘四下打量了一番，毫不客氣地在主位上坐下，「這裝潢，這氣派，比我預想的還要好。」
傅川昂也點頭稱讚：「確實別具一格。我在北境待了那麼久，都沒見過這麼多花樣。」
沈瓊琚笑了笑，從袖中掏出兩個精緻的紫檀木盒，分別推到兩人面前。
「這是什麼？」杜蘅娘挑了挑眉。
打開木盒，裡面靜靜地躺著一塊鏤空的羊脂玉佩。
玉佩雕刻著瓊華閣的標識，觸手生溫，背面還刻著一個極其隱秘的編號。
「這是瓊華閣的貴賓信物。」沈瓊琚端起茶盞，慢條斯理地解釋道。
「持有此玉佩的人，來瓊華閣無需排隊，可免費使用這天字號包廂。」
「不僅如此，每次來，後廚都會贈送一道劉大廚的拿手好菜。」
傅川昂聽得眼睛都瞪大了。
劉大刀的菜，外面的人求爺爺告奶奶都吃不上，這玉佩竟然能免費送？
「期限是一年，每月可來十次。」沈瓊琚看著兩人，「這玉佩全京城只有五塊，這是其中兩塊，就當是謝過兩位這幾日的鼎力相助了。」
這又是杜蘅娘出的主意，現代的會員卡制度，被她換了個包裝，用玉佩的形式在古代重現。
杜蘅娘把玩著那塊玉佩，嘴角勾起一抹狡黠的笑。
「大手筆啊。」她看向沈瓊琚，「那剩下的三塊，你打算怎麼處理？賣個高價？」
「不賣。」沈瓊琚搖了搖頭，眼神變得精明起來。
「這三塊玉佩，我要送給每年評選出來的常客。」
傅川昂不解地撓了撓頭：「常客？這怎麼評選？難不成讓掌柜的天天記帳？」
沈瓊琚站起身，走到包廂的門邊，推開門，指著一樓大廳最顯眼的一面牆。
那是一整面極其名貴的紫檀木牆，上面密密麻麻地釘著錯落有致的黃銅小釘。
牆的旁邊，擺著一張書案，上面備著上好的徽墨和狼毫筆。
「那叫簽名牆。」沈瓊琚的聲音里透著一股子運籌帷幄的自信。
「凡是在瓊華閣消費超過一百兩銀子的客人，都有資格在那面牆上留下自己的名字。」
「每次消費，客人需得親手寫下一張掛單，親手掛在屬於自己的黃銅釘上。」
「年終決算之時，牆上掛單最多的前三位，便能得到這剩下的三塊玉佩。」
傅川昂倒吸了一口涼氣。
他雖然是個粗人，但也看出了其中的厲害。
京城的權貴最看重什麼？
面子！
那面紫檀木牆，掛的哪裡是單子，掛的分明是身份和地位！
誰的名字在最上面，誰的掛單最多，誰就是這京城裡最有實力的主兒。
這就等同於把全京城紈絝子弟和達官貴人的勝負欲，全部集中到了那一面牆上。
「絕了。」杜蘅娘忍不住拍手稱讚，「你這招借花獻佛，再加上飢餓營銷，這幫京城少爺們的錢袋子，怕是要被你掏空了。」
沈瓊琚微微一笑，坐回原位。
「要求只有一個，必須是當事人在場，親手寫，親手掛。下人代勞，一律不認。」
這樣一來，不僅保證了客流量，還能讓那些真正有權有勢的人，頻繁地出現在瓊華閣。
瓊華閣，將不再僅僅是一個酒樓。
它會成為京城最高端的名利場，成為權貴們交際的中心。
當這個規矩被沈松在一樓大廳里當眾宣布時，整個瓊華閣瞬間沸騰了。
趙祁艷第一個跳上擂台，手裡揮舞著一疊銀票。
「拿筆來！」他大聲喊道，「本世子今日就要掛這牆上的頭牌！」
其他幾個不服氣的公子哥也紛紛叫嚷著要加菜、加酒。
場面一度失控，銀子就像流水一樣湧入瓊華閣的帳房。
沈瓊琚站在二樓，看著樓下那近乎瘋狂的消費熱潮，心裡湧起一股難以言喻的成就感。
只是，在那種極度的興奮過後，她的後背忽然竄起一股莫名涼意。
她下意識地轉頭，看向窗外。
朱雀大街上人來人往，並沒有什麼異常。
但她總有一種錯覺。
仿佛有一雙漆黑深邃的眼睛，正隔著重重人海，在某個角落裡注視著她。