第279章 眾人吃羊肉串
用這種辦法可以將醃製時間縮短至二十多分鐘，趁這個功夫，王長樂和栓柱把燒烤架子搭好，有了上次的經驗，這次容易多了。
前面準備工作做好了，後面的燒烤過程便很輕鬆，每串串六七塊肉，肥瘦相間，慢火翻烤至出油，刷醃料余汁，這次用上了珍貴的蜂蜜，香甜的氣息一下子就飄起來了。
小赤火熊最先忍不住，圍著王長樂轉悠，給我給我，先給我吃，王長樂沒好氣的剛要踹它，被江映雪先一步抱起來，輕輕摸著小赤火熊腦袋，安撫著。
小倩在屋裡煮了一大鍋的芥菜湯，今兒個吃燒烤，得多煮點，鮮甜潤喉，平衡燒烤燥熱嘞，不光是芥菜湯，姑姑姑父還穿了粗面燒餅，山菇，野韭菜，干苜蓿，大豆粕，給一旁的方世玉和江驍翊看的好尷尬啊。
本想著今晚上裝個逼，給院裡人做頓野味，現在這麼一看，自己的處理那就是狗屎啊，先不說羊肉串能不能吃，一點其他吃的東西都沒準備，光吃肉能行嗎？
唉，丟人啊。
倆人無地自容，再沒了前些天剛來宅基地時的傲氣，對視一眼，還能幹點啥幫幫忙呢，看著看著兩人眼睛瞬間亮了，拿過斧子開始劈柴。
江映雪嫣然一笑，還算你們兩個傢伙有自知之明，沒傻到愣愣的站著，感覺這趟宅基地之行真是來對了，能幫著改改弟弟顧頭不顧尾，一身傲氣的臭毛病！
很快，燒烤香氣四溢，混著蜂蜜香甜的羊肉美味直衝天際，小赤火熊已經壓制不住體內封印的洪荒之力了，吐著舌頭吱哇亂叫，瘋了一般。
王長樂沒辦法，先給小赤火熊兩串，小東西熊如其名，不怕燙，熊爪子撕拉撕拉全給消滅了，簽子扔給江映雪，熊爪子衝著王長樂比劃，還要還要。
王長樂一腳踢飛出去七八米，要個屁啊要，長輩還沒吃呢！
又過了十分鐘，羊肉和芥菜湯都燒好了，王長樂招呼著姑姑姑父先吃。
「長樂，讓貴人們先吃吧。」
「姑姑，哪兒有什麼貴人，你先吃著，我去給我爹送些。」
王長樂盛了一大碗芥菜湯，撿了幾串羊肉和粗麵餅子，干苜蓿，大豆粕送去後院，父親正在伺候小黃牛吃飼料，今天拉了好多糧食回來，累壞了，可得多吃點。
「爹，吃飯了。」
「長樂，怎麼這麼香？」
「兩位少爺獵的山羊，小倩煮的芥菜湯，這還有干苜蓿，大豆粕，沒加調料的，幫我餵給烏騅馬，那三匹馬也餵一點。」
「知道了，長樂你也快吃。」
該說不說，方世玉和江驍翊還是有點用的，七山羊肉質鮮美，補精血、益虛勞、溫中健脾、補腎壯陽，王長樂聽說母羊每年僅產一次，每次只生一隻羔羊，生長周期很長，像這麼大的山羊要長十個月呢，自己進大芒山這麼多次都沒獵到，這兩人竟然獵到了，嘖嘖，狗運真好啊。
王長樂的手藝自然沒的說，羊肉串烤的出神入化，入味三分，眾人吃的不亦樂乎，關鍵是鹽巴和油料子放的足，只剩下一點點能提升胃口的腥膻味兒，每個人都管夠。
就這麼一會兒功夫，小赤火熊一個人就炫了十幾串了，吃的滿嘴流油，有點膩了，再咕咚咕咚灌下去一大碗小倩煮的芥菜湯解膩，瞬間恢復戰鬥力，還能再吃十幾串。
至於方世玉和江驍翊兩位公子哥兒，徹底服了王長樂了，雞肉，羊肉都做的這麼牛逼，要是能把他帶回州府就好了，綁在府上天天做好吃的。
「秦草兒，吃啊。」
「謝謝恩公。」
秦草兒本來只吃了一串就縮在角落裡，這會兒被王長樂點名，抹了抹眼眶，接過鐵蛋遞來的一大把羊肉串，幸福的說不出話來，自從被恩公從縣城解救出來，自己過得這是什麼神仙日子啊，吃飽穿暖，有鹽有油，哪怕是孫宅也不敢日日這樣吃啊。
「秦草兒，嘗嘗我的手藝，能趕上長樂哥不？」
現在是鐵蛋負責烤肉，姑姑姑父幫忙打下手，笑意盈盈望著兒子，樂開花了。
「爹娘，你們也吃啊，別忙活了。」
姑姑接過鐵蛋遞來的羊肉串，先吹了吹熱氣，小心咬下一塊肉，肉汁滋地濺在嘴角，忙用手背抹了抹，眼睛卻亮了起來，又咬了一大口，油脂順著竹籤往下淌，沾得手指油亮亮的。
姑父沒說話，悶頭連啃了三串，竹籤尖上的肥油滴到衣襟上，也顧不上擦，忽然愣住了，自家已經豪橫到這個地步了麼，油腥兒都能不在乎浪費了，去年這個時候還在縣城裡做工呢，天天粗麵餅子就井水，半年都吃不到一次肉...
晚風送來柴火的焦香，小赤火熊又干光了十幾串，急得直扒拉鐵蛋的褲腿，再給我點再給我點。
小勇笑呵呵的把自己吃不完的都給了小赤火熊，小赤火熊靠在小勇的腿上大快朵頤，熊爪子比人手還靈活，三兩下就扒拉完一串。
收拾殘局之後，江映雪發現王長樂還在灶房裡忙活，火光映著他的側臉，挺拔的身影於黑暗中是那麼清晰，走近時，正看見王長樂挽著袖子，將一大塊帶骨的羊肉撲通扔進鍋里。
「長樂，你這是在煮羊湯？」江映雪嗅了嗅，水汽里混著淡淡的腥膻。
「是啊，羊湯要熬很久才好喝。」
江映雪秒懂，王長樂這是在為明天中午的鐵匠木匠飯食做準備呢，卻見王長樂用鐵勺攪了攪，水面上立刻浮起一層褐色的沫子。
「羊蠍子最熬時候。」
邊說邊抄起勺子，手腕一翻一扣，那些沫子就乖乖聚到勺底被撇了出去，灶台邊的粗陶碗裡，備好了姜塊和蔥結，江映雪上手幫著處理好，王長樂抓起來往鍋里一擲，濺起的水花在火光里亮晶晶的。
不知何時，狗鼻子一般的小赤火熊從灶門鑽進來，黑眼睛滴溜溜轉，王長樂笑罵了句饞鬼，從案板下拖出個竹筐，露出半扇帶著血絲的羊脊椎骨，抄起鐵勺在骨節縫裡一撬，骨髓就顫巍巍地露出白色。
前面準備工作做好了，後面的燒烤過程便很輕鬆，每串串六七塊肉，肥瘦相間，慢火翻烤至出油，刷醃料余汁，這次用上了珍貴的蜂蜜，香甜的氣息一下子就飄起來了。
小赤火熊最先忍不住，圍著王長樂轉悠，給我給我，先給我吃，王長樂沒好氣的剛要踹它，被江映雪先一步抱起來，輕輕摸著小赤火熊腦袋，安撫著。
小倩在屋裡煮了一大鍋的芥菜湯，今兒個吃燒烤，得多煮點，鮮甜潤喉，平衡燒烤燥熱嘞，不光是芥菜湯，姑姑姑父還穿了粗面燒餅，山菇，野韭菜，干苜蓿，大豆粕，給一旁的方世玉和江驍翊看的好尷尬啊。
本想著今晚上裝個逼，給院裡人做頓野味，現在這麼一看，自己的處理那就是狗屎啊，先不說羊肉串能不能吃，一點其他吃的東西都沒準備，光吃肉能行嗎？
唉，丟人啊。
倆人無地自容，再沒了前些天剛來宅基地時的傲氣，對視一眼，還能幹點啥幫幫忙呢，看著看著兩人眼睛瞬間亮了，拿過斧子開始劈柴。
江映雪嫣然一笑，還算你們兩個傢伙有自知之明，沒傻到愣愣的站著，感覺這趟宅基地之行真是來對了，能幫著改改弟弟顧頭不顧尾，一身傲氣的臭毛病！
很快，燒烤香氣四溢，混著蜂蜜香甜的羊肉美味直衝天際，小赤火熊已經壓制不住體內封印的洪荒之力了，吐著舌頭吱哇亂叫，瘋了一般。
王長樂沒辦法，先給小赤火熊兩串，小東西熊如其名，不怕燙，熊爪子撕拉撕拉全給消滅了，簽子扔給江映雪，熊爪子衝著王長樂比劃，還要還要。
王長樂一腳踢飛出去七八米，要個屁啊要，長輩還沒吃呢！
又過了十分鐘，羊肉和芥菜湯都燒好了，王長樂招呼著姑姑姑父先吃。
「長樂，讓貴人們先吃吧。」
「姑姑，哪兒有什麼貴人，你先吃著，我去給我爹送些。」
王長樂盛了一大碗芥菜湯，撿了幾串羊肉和粗麵餅子，干苜蓿，大豆粕送去後院，父親正在伺候小黃牛吃飼料，今天拉了好多糧食回來，累壞了，可得多吃點。
「爹，吃飯了。」
「長樂，怎麼這麼香？」
「兩位少爺獵的山羊，小倩煮的芥菜湯，這還有干苜蓿，大豆粕，沒加調料的，幫我餵給烏騅馬，那三匹馬也餵一點。」
「知道了，長樂你也快吃。」
該說不說，方世玉和江驍翊還是有點用的，七山羊肉質鮮美，補精血、益虛勞、溫中健脾、補腎壯陽，王長樂聽說母羊每年僅產一次，每次只生一隻羔羊，生長周期很長，像這麼大的山羊要長十個月呢，自己進大芒山這麼多次都沒獵到，這兩人竟然獵到了，嘖嘖，狗運真好啊。
王長樂的手藝自然沒的說，羊肉串烤的出神入化，入味三分，眾人吃的不亦樂乎，關鍵是鹽巴和油料子放的足，只剩下一點點能提升胃口的腥膻味兒，每個人都管夠。
就這麼一會兒功夫，小赤火熊一個人就炫了十幾串了，吃的滿嘴流油，有點膩了，再咕咚咕咚灌下去一大碗小倩煮的芥菜湯解膩，瞬間恢復戰鬥力，還能再吃十幾串。
至於方世玉和江驍翊兩位公子哥兒，徹底服了王長樂了，雞肉，羊肉都做的這麼牛逼，要是能把他帶回州府就好了，綁在府上天天做好吃的。
「秦草兒，吃啊。」
「謝謝恩公。」
秦草兒本來只吃了一串就縮在角落裡，這會兒被王長樂點名，抹了抹眼眶，接過鐵蛋遞來的一大把羊肉串，幸福的說不出話來，自從被恩公從縣城解救出來，自己過得這是什麼神仙日子啊，吃飽穿暖，有鹽有油，哪怕是孫宅也不敢日日這樣吃啊。
「秦草兒，嘗嘗我的手藝，能趕上長樂哥不？」
現在是鐵蛋負責烤肉，姑姑姑父幫忙打下手，笑意盈盈望著兒子，樂開花了。
「爹娘，你們也吃啊，別忙活了。」
姑姑接過鐵蛋遞來的羊肉串，先吹了吹熱氣，小心咬下一塊肉，肉汁滋地濺在嘴角，忙用手背抹了抹，眼睛卻亮了起來，又咬了一大口，油脂順著竹籤往下淌，沾得手指油亮亮的。
姑父沒說話，悶頭連啃了三串，竹籤尖上的肥油滴到衣襟上，也顧不上擦，忽然愣住了，自家已經豪橫到這個地步了麼，油腥兒都能不在乎浪費了，去年這個時候還在縣城裡做工呢，天天粗麵餅子就井水，半年都吃不到一次肉...
晚風送來柴火的焦香，小赤火熊又干光了十幾串，急得直扒拉鐵蛋的褲腿，再給我點再給我點。
小勇笑呵呵的把自己吃不完的都給了小赤火熊，小赤火熊靠在小勇的腿上大快朵頤，熊爪子比人手還靈活，三兩下就扒拉完一串。
收拾殘局之後，江映雪發現王長樂還在灶房裡忙活，火光映著他的側臉，挺拔的身影於黑暗中是那麼清晰，走近時，正看見王長樂挽著袖子，將一大塊帶骨的羊肉撲通扔進鍋里。
「長樂，你這是在煮羊湯？」江映雪嗅了嗅，水汽里混著淡淡的腥膻。
「是啊，羊湯要熬很久才好喝。」
江映雪秒懂，王長樂這是在為明天中午的鐵匠木匠飯食做準備呢，卻見王長樂用鐵勺攪了攪，水面上立刻浮起一層褐色的沫子。
「羊蠍子最熬時候。」
邊說邊抄起勺子，手腕一翻一扣，那些沫子就乖乖聚到勺底被撇了出去，灶台邊的粗陶碗裡，備好了姜塊和蔥結，江映雪上手幫著處理好，王長樂抓起來往鍋里一擲，濺起的水花在火光里亮晶晶的。
不知何時，狗鼻子一般的小赤火熊從灶門鑽進來，黑眼睛滴溜溜轉，王長樂笑罵了句饞鬼，從案板下拖出個竹筐，露出半扇帶著血絲的羊脊椎骨，抄起鐵勺在骨節縫裡一撬，骨髓就顫巍巍地露出白色。