第27章 第27章
在四合院時，鄰居對各家晚飯吃了什麼總是一清二楚，因此李安國一直沒敢把泡麵拿出來。
他拆開泡麵盒，撒好調料，又往麵餅上磕了個生雞蛋，這才緩緩衝入熱水。
隨手用招待所的圓鏡蓋住盒口，燜上五六分鐘，面就好了。
房間裡飄散開濃郁的泡麵香氣，這時若有人突然推門進來，還真不好解釋。
好在直到李安國吃完面、將空盒收進空間，招待所里依舊靜悄悄的。
許久沒嘗泡麵的他連湯都喝得乾乾淨淨。
次日是公社宰豬的日子，李安國特意早起前去觀看。
首先被拖上屠宰台的是那頭剛達出欄標準的豬，幾個青年合力捆住豬腳，將它倒吊在粗木槓上。
屠夫磨亮的刀鋒對準豬頸一抹，下方大盆接住湧出的鮮血。
李安國第一次聽到真實的殺豬嚎叫，持續一陣後，血流漸弱，豬也停止了嘶鳴。
接著便是屠夫分解豬肉的環節。
這頭剛宰好的豬很快被分割完畢，送往公社食堂。
村民早已端著碗缽排起長隊，等候分配豬肉。
李安國則在食堂里設了個收購點，於書記還派了個年輕人幫他記帳。
村民們大多還記得李安國，見收購的是他，都樂意多賣一些，尤其是傷員家屬。
「老太太，您也給大嘎他們留點兒呀！」
李安國望著眼前熟悉的老太太，有些無奈。
老太太把剛領到的豬肉全堆在了他面前。
「這不幫你完成任務嘛！」
老太太缺了牙，話音卻清晰。
「不行，您自家留些吧！」
李安國不願這樣占人便宜，雖是任務，也不能讓鄉親吃虧。
「家裡野豬肉還多著呢，公社照顧大嘎受傷，送了不少！」
老太太擺擺手，表示這些不算什麼。
李安國嘆了口氣，「家養豬油水足，您拿回去給大嘎補補身子吧！」
老太太見李安國堅決不收，索性耍起賴，連錢也沒拿，轉身就走。
後面還有村民排隊，李安國不好離崗去追，只得嘆口氣，讓記帳的年輕人不要記錄這筆豬肉。
家養豬肉的收購價是八毛三分一斤。
李安國這趟坐火車來，不便攜帶太多，因此只收純肉。
在村民的熱情支持下，收購量超出了他的預期，已達八十斤左右——這麼多他估計自己很難全部帶走。
但眼看本月任務已經完成，李安國咬咬牙又收了十斤，總計九十斤豬肉。
這大大超過他的預想，畢竟兩頭豬的純肉加起來也不過三百來斤，他一人竟收走了近三分之一。
李安國心想，或許因為收購的是自己，村民們都願意多賣一些吧……
他沒料到當初隨手之舉會被大家記在心裡，不禁有些觸動。
果然無論什麼年代，最淳樸善良的永遠是勞動人民。
這一趟李安國共收購九十斤豬肉，打算自己留下十斤——如今天氣寒冷，也不怕肉壞。
總計採購額六十六塊四毛。
加上前兩日下鄉的採購，他不僅提前完成本月任務，還為下月累積了二十多塊錢的採購額。
村民熱心送來兩個結實麻袋給他裝肉，於書記也派人將答應給他的五斤板油送了過來。
將東西暫存食堂後，李安國端上大嘎奶奶留下的那份豬肉，一路打聽找到了大嘎家。
從門口望見三嘎正坐在院裡掰玉米，李安國輕聲叫他過來。
「李哥，你咋來了！」
三嘎見到李安國，又驚又喜。
李安國把豬肉遞過去，「這是 分到的肉。」
又從包里掏出一盒大前門，「給你大哥的，讓他好好養傷。」
三嘎端著肉連連推辭，「李哥，你救了我大哥，我們還沒謝你呢，哪能再要你的東西！」
「你要認我這個哥，就收下。」
李安國板起臉，神情認真。
三嘎見他不是玩笑，只好接過煙，「李哥，進來坐坐吧！我大哥在屋裡養傷呢！」
「不進去了，我這趟是來採購的，馬上得走了。
下回有機會再來看你們！」
李安國笑著說完，朝三嘎揮揮手，轉身離去。
三嘎端肉進屋，被奶奶一頓數落。
將肉倒進缸里時，大嘎奶奶發現碗底赫然壓著一張一元鈔票。
這在村里人看來也能算是一筆不小的錢了，要知道那時候十元的鈔票已經是最大面額的了！
大嘎奶奶趕緊叫三嘎拿上錢跑出去追，但三嘎一路追到公社食堂，才聽說李安國早就坐牛車走了。
上回大嘎奶奶最後塞給李安國的雞蛋沒要錢，李安國心裡可一直惦記著這件事。
李安國走之前去於書記辦公室想道個別，但於書記沒在屋裡。
想著再晚可能就錯過最後一班回四九城的火車了，李安國就在於書記桌上留了兩包大前門走了。
於書記回來看到這兩包煙，肯定就知道是他來告別過了。
反正這個月的採購任務已經完成了，還能向科里報銷兩條大前門，所以李安國乾脆把身上帶的這兩包都留給於書記了。
待會兒往大前門盒子裡裝幾根蘇煙，路上抽就行。
牛車一路把李安國送到鎮上的汽車站，這可省了他不少力氣，雖然他已經提前放了一部分到空間裡，減輕了手上的負擔，但剩下的依然不輕。
下了汽車到了火車站，李安國想了想，還是花了一塊一毛錢買了張臥鋪票，畢竟硬座車廂人太多，自己提著這麼多豬肉實在太顯眼。
火車站這麼多人看著，他也不好把東西收進空間，免得引起不必要的猜疑，畢竟俗話說，匹夫無罪，懷璧其罪。
回到四九城時天已經黑了，李安國把板油和自己那份十斤豬肉放進空間，只提著八十斤豬肉，費力地往軋鋼廠走去。
這時候城裡的公交車都已經停運了，他也只能靠兩條腿走過去。
到了廠門口，照例先給保衛遞了根煙，李安國才得以進廠。
到了後勤處，值班的趙大媽臉色不太好看，畢竟後勤處值夜班多半只是走個形式，除了特殊情況，很少有人會半夜過來辦事。
沒辦法，面對趙大媽的冷臉，李安國又不方便遞煙，只好靠著一張甜嘴，好說歹說哄得趙大媽高高興興地幫他辦完了手續。
幸好今天財務室值班的是位男同志，李安國遞了根大前門，對方就沒再多話，利落地給李安國辦好了手續。
這次收購的豬肉還是需要廠里財務室向北台公社轉帳的，畢竟採購員身上帶太多現金也不安全。
手續辦妥後，李安國拿回一條空麻袋，出了軋鋼廠大門，找了個漆黑的小巷，把空間裡的五斤板油和十斤豬肉裝了回去。
走到四合院前門，李安國推了推門，沒推開，估計是從裡面閂上了。
想來是自己出門前沒跟一大媽說什麼時候回來，所以易中海也沒囑咐三大爺給自己留門。
沒辦法，外頭這溫度，要是等上一夜，估計明天早上三大爺開門的時候，自己早就凍僵了。
李安國只好把麻袋放在院門口，轉身走到旁邊的小巷，在三大爺屋外的窗戶底下輕聲喊人。
閆埠貴這會兒已經睡了，迷迷糊糊聽見外面有人叫自己，便披上衣服起來了。
「誰呀？」
「是我，李安國，我剛出差回來，麻煩您開個門行嗎……」
三大爺雖然不太情願，但之前畢竟收了李安國不少好處，還是勉強應了一聲。
李安國趕緊跑回前門等著，果然沒過一會兒就聽見裡面拔門閂的聲音，閆埠貴把門拉開一條縫，讓李安國側身進來，念叨著，「你也是，怎麼弄到這麼晚？大家都睡了！」
「這不是剛出差回來嘛……」
李安國也知道麻煩人家了。
不過閆埠貴是最好說話的，只要給他點兒好處，他就能盡心盡力幫你辦事。
「這趟我帶了點兒豬肉回來，明天讓我舅媽切一塊給您家送去。」
閆埠貴一聽李安國這麼說，立刻打住了接下來的嘮叨，換上親切的笑容，「不愧是一大爺的外甥，辦事真周到！」
「那三大爺就先謝謝你了！」
李安國連忙擺手，看著閆埠貴利落地把門重新閂好，笑眯眯地說，「我還得謝謝三大爺半夜起來給我開門呢！」
「不然我在外頭非凍成冰棍不可！」
得了好處承諾的三大爺哪還有半點剛睡醒的樣子，要不是外面實在太冷，他還能拉著李安國聊上好一陣呢！
李安國進了正院，發現除了秦淮茹一家，其他屋的燈都滅了，於是輕手輕腳地把麻袋放進易中海屋裡的小廚房，隨後就回自己屋睡覺了。
雖說這個月都可以輕鬆點兒，但每天的簽到還是得去一趟的。
第二天一早，一大媽就發現小廚房裡多了個麻袋，打開一看竟是豬肉和豬板油，當時就愣住了。
不過想到李安國出差去了，估計是他帶回來的東西。
果然沒過多久，李安國就打著哈欠過來吃早飯了，「舅媽，我帶了些豬肉和板油回來。」
「晚上您給我熬點兒豬油渣吃吧！」
一大媽用手指點了點李安國的額頭，「我看你舅舅給你找的這份工作啊，倒是方便了你肚裡的饞蟲。」
李安國只管「嘿嘿」
傻笑，笑得一大媽再也板不起臉，答應晚上給他熬豬油，讓他吃上豬油渣。
易中海雖然嘴上沒說什麼，但對晚上的豬油渣也是暗暗期待的。
「滷汁正好也用完了，明天請傻柱過來幫忙做些新的，順便燒頓肉。」
易中海吸了口煙，補充道。
「舅舅說得對！」
李安國立刻對易中海豎起拇指，「我也是這個意思。」
「行，你們爺倆想到一塊兒去了，倒顯得我多餘了！」
一大媽笑著嗔怪。
在辦公室閒了一整天的李安國下班回家後，搬了張小凳子到廚房看一大媽熬豬油。
一大媽先燒開一鍋水，將切好的豬板油冷水下鍋，焯熟後用鐵勺撇去浮沫。
接著把焯好的豬板油全部撈出，放在一旁備用。
鍋里的水倒掉後重新加少許水，放入焯好的豬板油，先大火收干水分，再轉小火慢慢熬油。
熬豬油的香氣一飄出去，院裡的小孩都坐不住了，在家哭鬧著要吃油渣。
沒辦法，這味道實在太誘人。
撒潑打滾沒用後，孩子們一溜煙全跑到中院院子裡聚著，大人們拉都拉不住。
他拆開泡麵盒，撒好調料，又往麵餅上磕了個生雞蛋，這才緩緩衝入熱水。
隨手用招待所的圓鏡蓋住盒口，燜上五六分鐘，面就好了。
房間裡飄散開濃郁的泡麵香氣，這時若有人突然推門進來，還真不好解釋。
好在直到李安國吃完面、將空盒收進空間，招待所里依舊靜悄悄的。
許久沒嘗泡麵的他連湯都喝得乾乾淨淨。
次日是公社宰豬的日子，李安國特意早起前去觀看。
首先被拖上屠宰台的是那頭剛達出欄標準的豬，幾個青年合力捆住豬腳，將它倒吊在粗木槓上。
屠夫磨亮的刀鋒對準豬頸一抹，下方大盆接住湧出的鮮血。
李安國第一次聽到真實的殺豬嚎叫，持續一陣後，血流漸弱，豬也停止了嘶鳴。
接著便是屠夫分解豬肉的環節。
這頭剛宰好的豬很快被分割完畢，送往公社食堂。
村民早已端著碗缽排起長隊，等候分配豬肉。
李安國則在食堂里設了個收購點，於書記還派了個年輕人幫他記帳。
村民們大多還記得李安國，見收購的是他，都樂意多賣一些，尤其是傷員家屬。
「老太太，您也給大嘎他們留點兒呀！」
李安國望著眼前熟悉的老太太，有些無奈。
老太太把剛領到的豬肉全堆在了他面前。
「這不幫你完成任務嘛！」
老太太缺了牙，話音卻清晰。
「不行，您自家留些吧！」
李安國不願這樣占人便宜，雖是任務，也不能讓鄉親吃虧。
「家裡野豬肉還多著呢，公社照顧大嘎受傷，送了不少！」
老太太擺擺手，表示這些不算什麼。
李安國嘆了口氣，「家養豬油水足，您拿回去給大嘎補補身子吧！」
老太太見李安國堅決不收，索性耍起賴，連錢也沒拿，轉身就走。
後面還有村民排隊，李安國不好離崗去追，只得嘆口氣，讓記帳的年輕人不要記錄這筆豬肉。
家養豬肉的收購價是八毛三分一斤。
李安國這趟坐火車來，不便攜帶太多，因此只收純肉。
在村民的熱情支持下，收購量超出了他的預期，已達八十斤左右——這麼多他估計自己很難全部帶走。
但眼看本月任務已經完成，李安國咬咬牙又收了十斤，總計九十斤豬肉。
這大大超過他的預想，畢竟兩頭豬的純肉加起來也不過三百來斤，他一人竟收走了近三分之一。
李安國心想，或許因為收購的是自己，村民們都願意多賣一些吧……
他沒料到當初隨手之舉會被大家記在心裡，不禁有些觸動。
果然無論什麼年代，最淳樸善良的永遠是勞動人民。
這一趟李安國共收購九十斤豬肉，打算自己留下十斤——如今天氣寒冷，也不怕肉壞。
總計採購額六十六塊四毛。
加上前兩日下鄉的採購，他不僅提前完成本月任務，還為下月累積了二十多塊錢的採購額。
村民熱心送來兩個結實麻袋給他裝肉，於書記也派人將答應給他的五斤板油送了過來。
將東西暫存食堂後，李安國端上大嘎奶奶留下的那份豬肉，一路打聽找到了大嘎家。
從門口望見三嘎正坐在院裡掰玉米，李安國輕聲叫他過來。
「李哥，你咋來了！」
三嘎見到李安國，又驚又喜。
李安國把豬肉遞過去，「這是 分到的肉。」
又從包里掏出一盒大前門，「給你大哥的，讓他好好養傷。」
三嘎端著肉連連推辭，「李哥，你救了我大哥，我們還沒謝你呢，哪能再要你的東西！」
「你要認我這個哥，就收下。」
李安國板起臉，神情認真。
三嘎見他不是玩笑，只好接過煙，「李哥，進來坐坐吧！我大哥在屋裡養傷呢！」
「不進去了，我這趟是來採購的，馬上得走了。
下回有機會再來看你們！」
李安國笑著說完，朝三嘎揮揮手，轉身離去。
三嘎端肉進屋，被奶奶一頓數落。
將肉倒進缸里時，大嘎奶奶發現碗底赫然壓著一張一元鈔票。
這在村里人看來也能算是一筆不小的錢了，要知道那時候十元的鈔票已經是最大面額的了！
大嘎奶奶趕緊叫三嘎拿上錢跑出去追，但三嘎一路追到公社食堂，才聽說李安國早就坐牛車走了。
上回大嘎奶奶最後塞給李安國的雞蛋沒要錢，李安國心裡可一直惦記著這件事。
李安國走之前去於書記辦公室想道個別，但於書記沒在屋裡。
想著再晚可能就錯過最後一班回四九城的火車了，李安國就在於書記桌上留了兩包大前門走了。
於書記回來看到這兩包煙，肯定就知道是他來告別過了。
反正這個月的採購任務已經完成了，還能向科里報銷兩條大前門，所以李安國乾脆把身上帶的這兩包都留給於書記了。
待會兒往大前門盒子裡裝幾根蘇煙，路上抽就行。
牛車一路把李安國送到鎮上的汽車站，這可省了他不少力氣，雖然他已經提前放了一部分到空間裡，減輕了手上的負擔，但剩下的依然不輕。
下了汽車到了火車站，李安國想了想，還是花了一塊一毛錢買了張臥鋪票，畢竟硬座車廂人太多，自己提著這麼多豬肉實在太顯眼。
火車站這麼多人看著，他也不好把東西收進空間，免得引起不必要的猜疑，畢竟俗話說，匹夫無罪，懷璧其罪。
回到四九城時天已經黑了，李安國把板油和自己那份十斤豬肉放進空間，只提著八十斤豬肉，費力地往軋鋼廠走去。
這時候城裡的公交車都已經停運了，他也只能靠兩條腿走過去。
到了廠門口，照例先給保衛遞了根煙，李安國才得以進廠。
到了後勤處，值班的趙大媽臉色不太好看，畢竟後勤處值夜班多半只是走個形式，除了特殊情況，很少有人會半夜過來辦事。
沒辦法，面對趙大媽的冷臉，李安國又不方便遞煙，只好靠著一張甜嘴，好說歹說哄得趙大媽高高興興地幫他辦完了手續。
幸好今天財務室值班的是位男同志，李安國遞了根大前門，對方就沒再多話，利落地給李安國辦好了手續。
這次收購的豬肉還是需要廠里財務室向北台公社轉帳的，畢竟採購員身上帶太多現金也不安全。
手續辦妥後，李安國拿回一條空麻袋，出了軋鋼廠大門，找了個漆黑的小巷，把空間裡的五斤板油和十斤豬肉裝了回去。
走到四合院前門，李安國推了推門，沒推開，估計是從裡面閂上了。
想來是自己出門前沒跟一大媽說什麼時候回來，所以易中海也沒囑咐三大爺給自己留門。
沒辦法，外頭這溫度，要是等上一夜，估計明天早上三大爺開門的時候，自己早就凍僵了。
李安國只好把麻袋放在院門口，轉身走到旁邊的小巷，在三大爺屋外的窗戶底下輕聲喊人。
閆埠貴這會兒已經睡了，迷迷糊糊聽見外面有人叫自己，便披上衣服起來了。
「誰呀？」
「是我，李安國，我剛出差回來，麻煩您開個門行嗎……」
三大爺雖然不太情願，但之前畢竟收了李安國不少好處，還是勉強應了一聲。
李安國趕緊跑回前門等著，果然沒過一會兒就聽見裡面拔門閂的聲音，閆埠貴把門拉開一條縫，讓李安國側身進來，念叨著，「你也是，怎麼弄到這麼晚？大家都睡了！」
「這不是剛出差回來嘛……」
李安國也知道麻煩人家了。
不過閆埠貴是最好說話的，只要給他點兒好處，他就能盡心盡力幫你辦事。
「這趟我帶了點兒豬肉回來，明天讓我舅媽切一塊給您家送去。」
閆埠貴一聽李安國這麼說，立刻打住了接下來的嘮叨，換上親切的笑容，「不愧是一大爺的外甥，辦事真周到！」
「那三大爺就先謝謝你了！」
李安國連忙擺手，看著閆埠貴利落地把門重新閂好，笑眯眯地說，「我還得謝謝三大爺半夜起來給我開門呢！」
「不然我在外頭非凍成冰棍不可！」
得了好處承諾的三大爺哪還有半點剛睡醒的樣子，要不是外面實在太冷，他還能拉著李安國聊上好一陣呢！
李安國進了正院，發現除了秦淮茹一家，其他屋的燈都滅了，於是輕手輕腳地把麻袋放進易中海屋裡的小廚房，隨後就回自己屋睡覺了。
雖說這個月都可以輕鬆點兒，但每天的簽到還是得去一趟的。
第二天一早，一大媽就發現小廚房裡多了個麻袋，打開一看竟是豬肉和豬板油，當時就愣住了。
不過想到李安國出差去了，估計是他帶回來的東西。
果然沒過多久，李安國就打著哈欠過來吃早飯了，「舅媽，我帶了些豬肉和板油回來。」
「晚上您給我熬點兒豬油渣吃吧！」
一大媽用手指點了點李安國的額頭，「我看你舅舅給你找的這份工作啊，倒是方便了你肚裡的饞蟲。」
李安國只管「嘿嘿」
傻笑，笑得一大媽再也板不起臉，答應晚上給他熬豬油，讓他吃上豬油渣。
易中海雖然嘴上沒說什麼，但對晚上的豬油渣也是暗暗期待的。
「滷汁正好也用完了，明天請傻柱過來幫忙做些新的，順便燒頓肉。」
易中海吸了口煙，補充道。
「舅舅說得對！」
李安國立刻對易中海豎起拇指，「我也是這個意思。」
「行，你們爺倆想到一塊兒去了，倒顯得我多餘了！」
一大媽笑著嗔怪。
在辦公室閒了一整天的李安國下班回家後，搬了張小凳子到廚房看一大媽熬豬油。
一大媽先燒開一鍋水，將切好的豬板油冷水下鍋，焯熟後用鐵勺撇去浮沫。
接著把焯好的豬板油全部撈出，放在一旁備用。
鍋里的水倒掉後重新加少許水，放入焯好的豬板油，先大火收干水分，再轉小火慢慢熬油。
熬豬油的香氣一飄出去，院裡的小孩都坐不住了，在家哭鬧著要吃油渣。
沒辦法，這味道實在太誘人。
撒潑打滾沒用後，孩子們一溜煙全跑到中院院子裡聚著，大人們拉都拉不住。