第910章 好酒!好酒!!
那酒液入口的第一感覺不是辣,而是一種綿軟溫潤的觸感,像絲綢一樣從舌尖滑過,順順噹噹地流過喉嚨,沒有任何刺激和燒灼。
緊接著,一股溫熱從胃裡慢慢升騰起來,不燥不烈,像冬天裡捧著一杯熱茶,整個胸腔都是暖的。
咽下去之後,嘴裡留下的是糧食的甜香和花果的餘味,還有一絲若有若無的藥香,幾種味道混在一起,誰也不搶誰的風頭,完美的融合在了一起。
陳局長端著酒杯,半天沒說話,過了好一會兒才從牙縫裡擠出一個字:「好!」
趙主任也接了一杯,抿了一口,沒說什麼,但眼睛眯卻成了一條縫,端著酒杯又聞了聞,又抿了一口,滿意地點了點頭,端起酒杯一仰頭幹了。
王師傅站在一旁,看著陳局長和趙主任的表情,心裡痒痒的,搓了搓手,也接了一杯。
他從小跟著父親燒酒,十來歲就開始嘗酒,什麼老窖、大曲、小燒,市面上的酒他喝過不下幾十種,自認為舌頭比一般人刁得多。
他端起酒杯,像往常一樣先看了看顏色。
只見那酒液清亮透徹,微微泛黃,掛杯很均勻。
又湊到鼻子底下聞了聞,不是那種濃烈的曲香味,而是花果的香氣更突出,酒麴的味道藏在後面。
王師傅將酒杯送到嘴邊,抿了一小口。
這一口下去,王師傅整個人像是被雷劈了一樣,呆呆地愣在原地,手裡的酒杯差點沒拿住。
那股酒液一入口就化開了,沒有任何攻擊性,像是一團溫水在舌尖上慢慢融化,緊接著一股甘甜從舌根處湧上來,不是糖的那種甜,而是綿食發酵後自然生成的甜,醇厚而悠長。
咽下去之後,喉嚨里留下的不是灼燒感,而是一股暖流,從喉嚨一路蔓延到胃裡,又從胃裡擴散到四肢百骸,整個人像是被一團熱氣包裹住了。
他不敢相信,又抿了一小口。
這一次,味道卻變了。
花果的香氣淡了一些,取而代之的是一種糧食本身的醇香,玉米的甜、高粱的烈、小麥的厚,一層一層地在嘴裡展開,像是在嚼一把剛出鍋的雜糧飯,但又比飯更乾淨、更純粹,沒有一絲雜味。
緊接著一股淡淡的藥香又浮了上來,跟酒香混在一起,不沖不搶,恰到好處地收住了尾。
這時王師傅的眼圈突然紅了。
不知道為什麼,他突然想起小時候,他爹光著膀子坐在酒糟堆上,滿頭大汗,手裡端著一碗剛出鍋的酒,抿一口,眯著眼,臉上的褶子都舒展開了,然後把他抱到膝蓋上,用筷子蘸了一點酒往他嘴裡送。
他被辣得直哭,他爹哈哈大笑:「小子,等你長大了,就知道這玩意兒有多好了」。
那時候,他覺得他爹是這個世界上最厲害的人,什麼酒都能燒出來。
可現在他才知道,原來每個人燒的酒味道都是不一樣的.......
王師傅緩過神來,低下頭,用手背擦了擦眼角,聲音有些沙啞:「好喝......真好喝.......我這輩子沒喝過這麼好喝的酒。」
他抬起頭,看著孟野,眼中滿是敬佩和感慨:「孟野!跟你,算是跟對了。」
孟野嘴角微微翹起,拍了拍他的肩膀,將頭貼近他小聲說道:「等結束了,我把酒麴的配方告訴你,你就撒開手好好干!而且,我這還有好幾個配方呢,到時候都交給你!」
王師傅渾身一震,眼睛瞪得老大,嘴巴張著,半天沒合上。
這東西可是燒酒人的命根子,比命還金貴。
他爹燒了一輩子酒,都沒把配方告訴他,不是不信任,是這行當的規矩,就是怕走漏了風聲,砸了飯碗。
他爹連他都沒告訴,就是怕他年輕嘴上沒毛,喝酒誤事,把方子說出去。
可孟野這輕飄飄一句話,就要把這方子告訴他?
一時間他有些不敢相信自己的耳朵。
「孟野,你.......你這.......這可是你的命根子啊,............」王師傅激動的聲音都有些發抖。
孟野笑著拍了拍他的肩膀:「用人不疑,疑人不用,你能拋家舍業的來幫我燒酒,我信你!!」
聽到孟野的話,王師傅渾身一顫。
他深深地吸了一口氣,將那杯沒喝完的酒一飲而盡,轉過身去,假裝去看鍋爐的火,卻偷偷用袖子擦了一下眼睛。
李三炮站在旁邊,看著這一幕,嘿嘿地笑了兩聲,轉過身去,端起酒杯自己幹了一杯,砸吧砸吧嘴,臉上的笑怎麼也收不住。
此時陳局長和趙主任又各自倒了一杯,兩人端著酒杯站在門口,望著院子裡還沒化盡的積雪,一口一口地抿著酒,臉上的表情都帶著幾分滿足。
廠房裡,鍋爐還在呼呼地燒著,蒸汽從鍋蓋的縫隙里冒出來,白茫茫的一片。
酒香飄滿了整個院子,順著風飄到了廠房院牆外面。
路過的行人聞到了,腳步也都慢了下來,抻著脖子往裡看。
陳局長和趙主任連喝了好幾杯,喝的臉紅撲撲的,身上也都暖洋洋的。
趙主任此時算是服了,他之前還覺得孟野這個酒廠也就是打打鬧鬧,根本上不了台面。
可現在一看,他錯了!大錯特錯了!
就孟野燒的這酒!就算是他們供銷社裡賣的最貴的二鍋頭,在他面前,那都只能甘拜下風。
這酒要是宣傳出去,絕對是大賣!!
想到這,趙主任眼睛都亮了,連忙跑到孟野跟前,一臉興奮的豎起了大拇指:「孟野啊,你在這酒可真是這個!以後你需要多少糧食儘管跟我說!!我們指定給你安排到位!!縣裡要是不夠!那我就去別的地方調!!保證給你供應足!!!」
緊接著,一股溫熱從胃裡慢慢升騰起來,不燥不烈,像冬天裡捧著一杯熱茶,整個胸腔都是暖的。
咽下去之後,嘴裡留下的是糧食的甜香和花果的餘味,還有一絲若有若無的藥香,幾種味道混在一起,誰也不搶誰的風頭,完美的融合在了一起。
陳局長端著酒杯,半天沒說話,過了好一會兒才從牙縫裡擠出一個字:「好!」
趙主任也接了一杯,抿了一口,沒說什麼,但眼睛眯卻成了一條縫,端著酒杯又聞了聞,又抿了一口,滿意地點了點頭,端起酒杯一仰頭幹了。
王師傅站在一旁,看著陳局長和趙主任的表情,心裡痒痒的,搓了搓手,也接了一杯。
他從小跟著父親燒酒,十來歲就開始嘗酒,什麼老窖、大曲、小燒,市面上的酒他喝過不下幾十種,自認為舌頭比一般人刁得多。
他端起酒杯,像往常一樣先看了看顏色。
只見那酒液清亮透徹,微微泛黃,掛杯很均勻。
又湊到鼻子底下聞了聞,不是那種濃烈的曲香味,而是花果的香氣更突出,酒麴的味道藏在後面。
王師傅將酒杯送到嘴邊,抿了一小口。
這一口下去,王師傅整個人像是被雷劈了一樣,呆呆地愣在原地,手裡的酒杯差點沒拿住。
那股酒液一入口就化開了,沒有任何攻擊性,像是一團溫水在舌尖上慢慢融化,緊接著一股甘甜從舌根處湧上來,不是糖的那種甜,而是綿食發酵後自然生成的甜,醇厚而悠長。
咽下去之後,喉嚨里留下的不是灼燒感,而是一股暖流,從喉嚨一路蔓延到胃裡,又從胃裡擴散到四肢百骸,整個人像是被一團熱氣包裹住了。
他不敢相信,又抿了一小口。
這一次,味道卻變了。
花果的香氣淡了一些,取而代之的是一種糧食本身的醇香,玉米的甜、高粱的烈、小麥的厚,一層一層地在嘴裡展開,像是在嚼一把剛出鍋的雜糧飯,但又比飯更乾淨、更純粹,沒有一絲雜味。
緊接著一股淡淡的藥香又浮了上來,跟酒香混在一起,不沖不搶,恰到好處地收住了尾。
這時王師傅的眼圈突然紅了。
不知道為什麼,他突然想起小時候,他爹光著膀子坐在酒糟堆上,滿頭大汗,手裡端著一碗剛出鍋的酒,抿一口,眯著眼,臉上的褶子都舒展開了,然後把他抱到膝蓋上,用筷子蘸了一點酒往他嘴裡送。
他被辣得直哭,他爹哈哈大笑:「小子,等你長大了,就知道這玩意兒有多好了」。
那時候,他覺得他爹是這個世界上最厲害的人,什麼酒都能燒出來。
可現在他才知道,原來每個人燒的酒味道都是不一樣的.......
王師傅緩過神來,低下頭,用手背擦了擦眼角,聲音有些沙啞:「好喝......真好喝.......我這輩子沒喝過這麼好喝的酒。」
他抬起頭,看著孟野,眼中滿是敬佩和感慨:「孟野!跟你,算是跟對了。」
孟野嘴角微微翹起,拍了拍他的肩膀,將頭貼近他小聲說道:「等結束了,我把酒麴的配方告訴你,你就撒開手好好干!而且,我這還有好幾個配方呢,到時候都交給你!」
王師傅渾身一震,眼睛瞪得老大,嘴巴張著,半天沒合上。
這東西可是燒酒人的命根子,比命還金貴。
他爹燒了一輩子酒,都沒把配方告訴他,不是不信任,是這行當的規矩,就是怕走漏了風聲,砸了飯碗。
他爹連他都沒告訴,就是怕他年輕嘴上沒毛,喝酒誤事,把方子說出去。
可孟野這輕飄飄一句話,就要把這方子告訴他?
一時間他有些不敢相信自己的耳朵。
「孟野,你.......你這.......這可是你的命根子啊,............」王師傅激動的聲音都有些發抖。
孟野笑著拍了拍他的肩膀:「用人不疑,疑人不用,你能拋家舍業的來幫我燒酒,我信你!!」
聽到孟野的話,王師傅渾身一顫。
他深深地吸了一口氣,將那杯沒喝完的酒一飲而盡,轉過身去,假裝去看鍋爐的火,卻偷偷用袖子擦了一下眼睛。
李三炮站在旁邊,看著這一幕,嘿嘿地笑了兩聲,轉過身去,端起酒杯自己幹了一杯,砸吧砸吧嘴,臉上的笑怎麼也收不住。
此時陳局長和趙主任又各自倒了一杯,兩人端著酒杯站在門口,望著院子裡還沒化盡的積雪,一口一口地抿著酒,臉上的表情都帶著幾分滿足。
廠房裡,鍋爐還在呼呼地燒著,蒸汽從鍋蓋的縫隙里冒出來,白茫茫的一片。
酒香飄滿了整個院子,順著風飄到了廠房院牆外面。
路過的行人聞到了,腳步也都慢了下來,抻著脖子往裡看。
陳局長和趙主任連喝了好幾杯,喝的臉紅撲撲的,身上也都暖洋洋的。
趙主任此時算是服了,他之前還覺得孟野這個酒廠也就是打打鬧鬧,根本上不了台面。
可現在一看,他錯了!大錯特錯了!
就孟野燒的這酒!就算是他們供銷社裡賣的最貴的二鍋頭,在他面前,那都只能甘拜下風。
這酒要是宣傳出去,絕對是大賣!!
想到這,趙主任眼睛都亮了,連忙跑到孟野跟前,一臉興奮的豎起了大拇指:「孟野啊,你在這酒可真是這個!以後你需要多少糧食儘管跟我說!!我們指定給你安排到位!!縣裡要是不夠!那我就去別的地方調!!保證給你供應足!!!」