第68章 家鄉的變化
尤其到了周末，小小的烤羊館裡人聲鼎沸，座無虛席。
後廚那台一次能烤三隻羊的大烤爐，幾乎從中午到晚上，就沒有停歇過。
最多的一天，李野帶著學徒，足足烤了六頭羊。
那股霸道又誘人的烤肉香氣，混合著獨特的香料芬芳，幾乎成了白溪村新的地標性味道。
它順著和煦的湖風，飄散在村子的每一個角落，成了所有過路遊客都無法抗拒的甜蜜陷阱。
李野成了整個烤羊館最忙碌的人。
他每天天不亮就要起來，親自去羊圈挑選最合適的羔羊。
醃製、穿串、上爐……每一個環節，他都親力親為，不容許有絲毫的差錯。
一天下來，他累得腰都直不起來，那身潔白的廚師服，早就被汗水浸透了無數遍。
晚上收工，他常常一個人坐在後廚的台階上，默默地抽著煙，眼神里透著疲憊。
但當他看到客人們滿足的笑臉，聽到那一聲聲發自肺腑的讚美時，所有的疲憊，又都煙消雲散。
那是一種手藝人的驕傲，一種價值被認可的巨大滿足感。
他掐滅菸頭，站起身，捶了捶後腰，臉上露出了一個憨厚的笑容，幹勁十足地對著華韻說：
「韻丫頭，我看這爐子還是買小了，明天我再聯繫廠家，問問有沒有一次能烤十隻的！」
華韻看著舅舅被炭火熏得有些發黑的臉龐，和那雙布滿血絲卻依舊明亮的眼睛，心中一陣感動，又有些心疼。
第二天，她就在村裡的公告欄上，貼了一張招聘啟事。
她沒有招外人，而是想再給村里創造兩個就業崗位。
很快，村里兩位手腳麻利、踏實肯乾的婦女，黎嬸子和另一位叫林嫂子的，就找上了門。
華韻給她們的任務很簡單，不用接觸核心的烤制技術，只負責處理配菜、打掃衛生，以及在高峰期幫忙打包外送的訂單。
薪水給得也公道，比她們在外打零工要高出不少。
黎嬸子和林嫂子自然是滿心歡喜，干起活來也格外賣力。
有了她們的加入，李野的壓力驟減，終於可以從瑣碎的雜事中脫身，專注於烤羊。
而華韻，也終於能稍微鬆一口氣，站在自家的烤羊館前，看著眼前這片熱火朝天的景象。
湖光瀲灩，遊人如織。
烤爐里的炭火，燒得正旺。
每逢周末假日，停車場裡總是滿滿當當，匯集了來自天南地北的車牌，像是一場小型的車展。
夜幕降臨，白溪村也不再是過去那般沉寂漆黑。
沿著環湖棧道，一排排造型別致的太陽能景觀燈，會準時亮起。
柔和的光線勾勒出湖水的輪廓，也照亮了遊人閒適的臉龐。
不遠處的草坪上，常常會燃起一堆橘紅色的篝火。
總有那麼幾個背著吉他的年輕人，圍坐在一起，撥動琴弦，低聲吟唱著民謠。
歌聲伴著湖風，飄得很遠很遠。
村民們的房子，也不再僅僅是居住的地方。
一棟棟各具特色的民宿，如雨後春筍般冒了出來。
有的在院子裡種滿了瓜果蔬菜，主打一個田園採摘風。
有的在後院搭起了滑梯和沙坑，成了親子樂園，專門吸引帶孩子的家庭。
華韻家斜對面的鄰居，以前是村里最普通的二層小樓。
如今，他家把二樓全部改造成了帶落地窗的湖景房，生意火爆到需要提前半個月預訂。
那位平日裡不善言辭的鄰家大叔，每次在路上碰到華韻，都會咧開嘴，露出憨厚的笑容。
「韻丫頭，多虧了你家烤羊的香氣，把客人都給我引來了！」
他這話，半是玩笑，半是真心。
村頭的小賣部，也早已鳥槍換炮。
老闆擴建了店面，升級成了窗明几淨的小型超市。
貨架上，不僅有本地的土特產，還有各種進口的零食和飲料，甚至還有一個專門的冷櫃，裡面放著城裡才有的哈根達斯。
頭腦靈活的村民，還自發組織起了新的旅遊項目。
有人把自家的漁船收拾乾淨，做起了白溪湖泛舟的生意。
也有人承包了後山那片荒廢已久的果園，搞起了四季採摘。
春天摘草莓，夏天摘桃子，秋天摘板栗。
整個白溪村，都洋溢著一種前所未有的、欣欣向榮的氣息。
最明顯的變化，是村里年輕人的身影，變多了。
那些曾經拼了命想要逃離村莊，去大城市闖蕩的年輕人，如今有不少都選擇了回來。
他們或是在家幫忙經營民宿，或是在旅遊區開了奶茶店、咖啡館，把從外面學來的新理念，帶回了這片生養他們的土地。
華韻常常會抱著手臂，站在自家烤羊館的二樓露台上，靜靜地看著這一切。
看著寬闊的馬路上車來車往。
看著湖邊的遊客歡聲笑語。
看著村里亮起的一盞盞溫暖的燈火。
她的心裡，會湧起一股難以言喻的暖流。
那是一種深植於骨血的歸屬感，和一種親手改變了家鄉的自豪感。
她慶幸，無比慶幸自己當初那個看似衝動的決定。
留下來，是對的。
借著這股東風，西山牧韻烤全羊的生意，早已步入了一個極其穩定的軌道。
它不再需要依靠開業折扣來吸引客流，光是「白溪村必吃美食」這個金字招牌，就足以讓食客們趨之若鶩。
李野又招了兩個徒弟，其中一個就是當初被香味勾來的鴨舌帽男孩李揚，他乾脆辭了城裡的工作，鐵了心要學這門手藝。
如今，李野已經不再需要事事親為，更多的時候，他背著手在後廚巡視，偶爾指點一下徒弟們火候的掌控。
而華韻，則將更多的精力，放在了三個已經4歲，即將上幼兒園的兒子身上。
在這樣開放又熱鬧的環境中長大，三個小傢伙的性格，比華韻預想的還要開朗活潑。
他們不怕生，見慣了來自五湖四海的遊客，甚至還能用半生不熟的普通話，奶聲奶氣地給人家指路。
「叔叔，你要去湖邊嗎？從這裡直走，看到那棵最大的柳樹，就到啦！」
「阿姨，我們家的烤全羊，是最好吃的哦，我舅公烤的！」
後廚那台一次能烤三隻羊的大烤爐，幾乎從中午到晚上，就沒有停歇過。
最多的一天，李野帶著學徒，足足烤了六頭羊。
那股霸道又誘人的烤肉香氣，混合著獨特的香料芬芳，幾乎成了白溪村新的地標性味道。
它順著和煦的湖風，飄散在村子的每一個角落，成了所有過路遊客都無法抗拒的甜蜜陷阱。
李野成了整個烤羊館最忙碌的人。
他每天天不亮就要起來，親自去羊圈挑選最合適的羔羊。
醃製、穿串、上爐……每一個環節，他都親力親為，不容許有絲毫的差錯。
一天下來，他累得腰都直不起來，那身潔白的廚師服，早就被汗水浸透了無數遍。
晚上收工，他常常一個人坐在後廚的台階上，默默地抽著煙，眼神里透著疲憊。
但當他看到客人們滿足的笑臉，聽到那一聲聲發自肺腑的讚美時，所有的疲憊，又都煙消雲散。
那是一種手藝人的驕傲，一種價值被認可的巨大滿足感。
他掐滅菸頭，站起身，捶了捶後腰，臉上露出了一個憨厚的笑容，幹勁十足地對著華韻說：
「韻丫頭，我看這爐子還是買小了，明天我再聯繫廠家，問問有沒有一次能烤十隻的！」
華韻看著舅舅被炭火熏得有些發黑的臉龐，和那雙布滿血絲卻依舊明亮的眼睛，心中一陣感動，又有些心疼。
第二天，她就在村裡的公告欄上，貼了一張招聘啟事。
她沒有招外人，而是想再給村里創造兩個就業崗位。
很快，村里兩位手腳麻利、踏實肯乾的婦女，黎嬸子和另一位叫林嫂子的，就找上了門。
華韻給她們的任務很簡單，不用接觸核心的烤制技術，只負責處理配菜、打掃衛生，以及在高峰期幫忙打包外送的訂單。
薪水給得也公道，比她們在外打零工要高出不少。
黎嬸子和林嫂子自然是滿心歡喜，干起活來也格外賣力。
有了她們的加入，李野的壓力驟減，終於可以從瑣碎的雜事中脫身，專注於烤羊。
而華韻，也終於能稍微鬆一口氣，站在自家的烤羊館前，看著眼前這片熱火朝天的景象。
湖光瀲灩，遊人如織。
烤爐里的炭火，燒得正旺。
每逢周末假日，停車場裡總是滿滿當當，匯集了來自天南地北的車牌，像是一場小型的車展。
夜幕降臨，白溪村也不再是過去那般沉寂漆黑。
沿著環湖棧道，一排排造型別致的太陽能景觀燈，會準時亮起。
柔和的光線勾勒出湖水的輪廓，也照亮了遊人閒適的臉龐。
不遠處的草坪上，常常會燃起一堆橘紅色的篝火。
總有那麼幾個背著吉他的年輕人，圍坐在一起，撥動琴弦，低聲吟唱著民謠。
歌聲伴著湖風，飄得很遠很遠。
村民們的房子，也不再僅僅是居住的地方。
一棟棟各具特色的民宿，如雨後春筍般冒了出來。
有的在院子裡種滿了瓜果蔬菜，主打一個田園採摘風。
有的在後院搭起了滑梯和沙坑，成了親子樂園，專門吸引帶孩子的家庭。
華韻家斜對面的鄰居，以前是村里最普通的二層小樓。
如今，他家把二樓全部改造成了帶落地窗的湖景房，生意火爆到需要提前半個月預訂。
那位平日裡不善言辭的鄰家大叔，每次在路上碰到華韻，都會咧開嘴，露出憨厚的笑容。
「韻丫頭，多虧了你家烤羊的香氣，把客人都給我引來了！」
他這話，半是玩笑，半是真心。
村頭的小賣部，也早已鳥槍換炮。
老闆擴建了店面，升級成了窗明几淨的小型超市。
貨架上，不僅有本地的土特產，還有各種進口的零食和飲料，甚至還有一個專門的冷櫃，裡面放著城裡才有的哈根達斯。
頭腦靈活的村民，還自發組織起了新的旅遊項目。
有人把自家的漁船收拾乾淨，做起了白溪湖泛舟的生意。
也有人承包了後山那片荒廢已久的果園，搞起了四季採摘。
春天摘草莓，夏天摘桃子，秋天摘板栗。
整個白溪村，都洋溢著一種前所未有的、欣欣向榮的氣息。
最明顯的變化，是村里年輕人的身影，變多了。
那些曾經拼了命想要逃離村莊，去大城市闖蕩的年輕人，如今有不少都選擇了回來。
他們或是在家幫忙經營民宿，或是在旅遊區開了奶茶店、咖啡館，把從外面學來的新理念，帶回了這片生養他們的土地。
華韻常常會抱著手臂，站在自家烤羊館的二樓露台上，靜靜地看著這一切。
看著寬闊的馬路上車來車往。
看著湖邊的遊客歡聲笑語。
看著村里亮起的一盞盞溫暖的燈火。
她的心裡，會湧起一股難以言喻的暖流。
那是一種深植於骨血的歸屬感，和一種親手改變了家鄉的自豪感。
她慶幸，無比慶幸自己當初那個看似衝動的決定。
留下來，是對的。
借著這股東風，西山牧韻烤全羊的生意，早已步入了一個極其穩定的軌道。
它不再需要依靠開業折扣來吸引客流，光是「白溪村必吃美食」這個金字招牌，就足以讓食客們趨之若鶩。
李野又招了兩個徒弟，其中一個就是當初被香味勾來的鴨舌帽男孩李揚，他乾脆辭了城裡的工作，鐵了心要學這門手藝。
如今，李野已經不再需要事事親為，更多的時候，他背著手在後廚巡視，偶爾指點一下徒弟們火候的掌控。
而華韻，則將更多的精力，放在了三個已經4歲，即將上幼兒園的兒子身上。
在這樣開放又熱鬧的環境中長大，三個小傢伙的性格，比華韻預想的還要開朗活潑。
他們不怕生，見慣了來自五湖四海的遊客，甚至還能用半生不熟的普通話，奶聲奶氣地給人家指路。
「叔叔，你要去湖邊嗎？從這裡直走，看到那棵最大的柳樹，就到啦！」
「阿姨，我們家的烤全羊，是最好吃的哦，我舅公烤的！」