第67章 遊客反饋
舅舅李野那一聲中氣十足的「開吃」，仿佛是衝鋒的號角。
最先響應的，不是嗷嗷待哺的三個小傢伙，反而是平日裡最憨厚寡言的堂伯華石。
他咧開嘴，露出樸實的笑容，毫不客氣地伸手，撕下了最大的一塊羊腿肉。
那塊肉，外皮烤得焦黃，呈現出一種誘人的、如同琉璃般的脆感。
「咔嚓」一聲。
清脆的響聲在喧鬧的人聲中依然清晰可辨。
僅僅是這個聲音，就讓在場所有人的喉結，都不受控制地滾動了一下。
華石把肉塞進嘴裡，眼睛瞬間就瞪圓了。
他咀嚼的動作先是猛地一頓，隨即又加快了數倍，像是在品嘗什麼絕世珍饈。
「咋樣啊，石哥？」滿叔在一旁急切地問。
華石用力地將嘴裡的肉咽下，臉上的表情，混雜著震驚、滿足與一絲不可思議。
他憋了半天，才從喉嚨里擠出兩個字：
「絕了！」
這便是最高的評價。
有了堂伯的示範，其他人再也按捺不住，紛紛圍了上來。
「我來嘗嘗這羊排！」
「這羊裡脊看起來最嫩！」
一時間，刀叉與碗筷齊飛，讚嘆聲與咀嚼聲交織成了一曲最動人的交響樂。
華韻沒急著自己吃，而是細心地撕下一小條最嫩的裡脊肉，吹了又吹，直到熱氣散盡，才小心翼翼地遞到三個兒子的嘴邊。
「來，寶寶們，嘗嘗舅公的手藝。」
三個小饞貓早就等不及了，張開小嘴，一人一小口。
肉一進嘴，三個小傢伙的眼睛齊刷刷地亮了，像是被同時點亮的燈泡。
老大華思安吃完，抿著油光光的嘴唇，對著媽媽重重地點了點頭，小臉上寫滿了「好吃」兩個大字。
老二華思樂最是誇張，一邊嚼著，一邊含糊不清地朝李野豎起了大拇指：「舅公！棒！」
老三華思淘則最是直接，吃完一口，立刻又把小嘴湊了過來，像只等待投餵的雛鳥，「啊——」地張著，催促媽媽再來一口。
看著孩子們純粹而滿足的笑臉，華韻的心裡，比吃了蜜還甜。
這場犒勞宴，賓主盡歡。
華韻看到大家對烤全羊的喜愛，更加堅信，這個生意可以做。
那斥巨資買來的宮廷秘方，果然名不虛傳。
烤出的全羊，外皮焦香酥脆，輕輕一碰就能聽到細微的碎裂聲。
內里的羊肉卻鮮嫩到了極致，汁水被牢牢鎖在肉的纖維里，每一口咬下，都是一場味蕾的盛宴。
最讓人驚艷的是，整隻羊吃不到一絲一毫的膻味，取而代之的，是一種複雜而獨特的草木香料氣息，馥郁芬芳，回味悠長。
這場成功的試營業，給了華韻無窮的信心。
當晚，她沒有急著休息。
她將白天拍下的照片，仔仔細細地篩選、修圖，每一張都力求將烤羊的色澤與質感表現到極致。
然後，她登錄了西山牧韻的網店後台。
對著那些積累了數年的老客戶，她編輯了一段飽含真情的文字，發布了一條新品預告。
「感謝大家一直以來對西山牧韻的支持，從一隻羊到一群羊，我們走了三年。今天，我們想請大家品嘗這來自西山的，不一樣的味道。白溪湖畔，『西山牧韻烤全羊』，等您赴一場關於美食的約會。」
緊接著，她又聯繫了本地幾個小有名氣的旅遊公眾號。
她才在自己的朋友圈，發了九張圖。
配文很簡單：
「我家的羊，烤著吃，更香。開業大吉，歡迎品嘗。」
一夜之間，消息不脛而走。
第二天，烤羊館正式對外營業。
華韻推出的開業體驗價極具誘惑力，幾乎是成本價在銷售。
她要的不是前幾天的利潤，而是口碑。
第一批被吸引來的，正是那幾個在試營業時被香味勾來的年輕遊客。
他們是看了旅遊公眾號的推送，特意驅車趕來的。
「老闆娘，就是這裡吧？我們昨天就聞到味兒了，香得我們一晚上都沒睡好！」一個戴著鴨舌帽的男孩笑著說。
「沒錯，就是這兒。」華韻熱情地將他們迎了進去，「給你們留了最好的位置，正對著白溪湖。」
一整隻烤全羊被端上桌時，那視覺衝擊力，讓幾個年輕人齊齊發出了「哇」的驚嘆聲。
金黃油亮的色澤，在陽光下閃爍著迷人的光芒。
濃郁的香氣，像一隻無形的手，攥住了所有人的食慾。
「別光顧著拍照啊，快嘗嘗！」李野親自操刀，為他們片下第一盤肉。
男孩夾起一片，小心翼翼地送入口中。
下一秒，他的眼睛猛地睜大，咀嚼的動作停滯了。
同伴們緊張地看著他：「怎麼樣？到底怎麼樣啊？」
男孩沒有說話，只是默默地，又飛快地夾起了第二片、第三片……根本就來不及回答。
他的行動，就是最好的回答。
同伴們見狀，立刻開動。
「天哪！這皮也太脆了吧！跟薯片一樣！」
「肉好嫩！一點都不柴，而且好多汁水！」
「這是什麼神仙味道？我以前吃的烤全羊跟這個比起來，簡直就是兩個物種！」
「老闆娘，你們這羊也太絕了吧！一點膻味都沒有！」
讚美聲不絕於耳。
他們甚至忘了交談，只顧著埋頭與美食作鬥爭。
風捲殘雲之後，幾個人癱在椅子上，摸著滾圓的肚皮，臉上是同款的滿足表情。
鴨舌帽男孩二話不說，拿起手機，對著杯盤狼藉的餐桌拍了張照，編輯起了朋友圈。
「此生必吃的烤全羊，沒有之一！坐標白溪村的烤羊館，不好吃你們來打我！信我，都給我沖！」
口碑，就這樣像投入湖面的石子，一圈一圈地，蕩漾開來。
接下來的幾天，烤羊館的預訂電話，幾乎要被打爆了。
華韻專門用來接單的手機，從早到晚響個不停，常常是這個電話還沒掛，下一個呼叫就進來了。
最開始，人們只是抱著好奇和嘗試的心態。
可一旦品嘗過，就無一例外地，成了最忠實的回頭客。
很快，一傳十，十傳百。
西山牧韻的烤全羊徹底火了，也迎來了越來越多的遊客。
最先響應的，不是嗷嗷待哺的三個小傢伙，反而是平日裡最憨厚寡言的堂伯華石。
他咧開嘴，露出樸實的笑容，毫不客氣地伸手，撕下了最大的一塊羊腿肉。
那塊肉，外皮烤得焦黃，呈現出一種誘人的、如同琉璃般的脆感。
「咔嚓」一聲。
清脆的響聲在喧鬧的人聲中依然清晰可辨。
僅僅是這個聲音，就讓在場所有人的喉結，都不受控制地滾動了一下。
華石把肉塞進嘴裡，眼睛瞬間就瞪圓了。
他咀嚼的動作先是猛地一頓，隨即又加快了數倍，像是在品嘗什麼絕世珍饈。
「咋樣啊，石哥？」滿叔在一旁急切地問。
華石用力地將嘴裡的肉咽下，臉上的表情，混雜著震驚、滿足與一絲不可思議。
他憋了半天，才從喉嚨里擠出兩個字：
「絕了！」
這便是最高的評價。
有了堂伯的示範，其他人再也按捺不住，紛紛圍了上來。
「我來嘗嘗這羊排！」
「這羊裡脊看起來最嫩！」
一時間，刀叉與碗筷齊飛，讚嘆聲與咀嚼聲交織成了一曲最動人的交響樂。
華韻沒急著自己吃，而是細心地撕下一小條最嫩的裡脊肉，吹了又吹，直到熱氣散盡，才小心翼翼地遞到三個兒子的嘴邊。
「來，寶寶們，嘗嘗舅公的手藝。」
三個小饞貓早就等不及了，張開小嘴，一人一小口。
肉一進嘴，三個小傢伙的眼睛齊刷刷地亮了，像是被同時點亮的燈泡。
老大華思安吃完，抿著油光光的嘴唇，對著媽媽重重地點了點頭，小臉上寫滿了「好吃」兩個大字。
老二華思樂最是誇張，一邊嚼著，一邊含糊不清地朝李野豎起了大拇指：「舅公！棒！」
老三華思淘則最是直接，吃完一口，立刻又把小嘴湊了過來，像只等待投餵的雛鳥，「啊——」地張著，催促媽媽再來一口。
看著孩子們純粹而滿足的笑臉，華韻的心裡，比吃了蜜還甜。
這場犒勞宴，賓主盡歡。
華韻看到大家對烤全羊的喜愛，更加堅信，這個生意可以做。
那斥巨資買來的宮廷秘方，果然名不虛傳。
烤出的全羊，外皮焦香酥脆，輕輕一碰就能聽到細微的碎裂聲。
內里的羊肉卻鮮嫩到了極致，汁水被牢牢鎖在肉的纖維里，每一口咬下，都是一場味蕾的盛宴。
最讓人驚艷的是，整隻羊吃不到一絲一毫的膻味，取而代之的，是一種複雜而獨特的草木香料氣息，馥郁芬芳，回味悠長。
這場成功的試營業，給了華韻無窮的信心。
當晚，她沒有急著休息。
她將白天拍下的照片，仔仔細細地篩選、修圖，每一張都力求將烤羊的色澤與質感表現到極致。
然後，她登錄了西山牧韻的網店後台。
對著那些積累了數年的老客戶，她編輯了一段飽含真情的文字，發布了一條新品預告。
「感謝大家一直以來對西山牧韻的支持，從一隻羊到一群羊，我們走了三年。今天，我們想請大家品嘗這來自西山的，不一樣的味道。白溪湖畔，『西山牧韻烤全羊』，等您赴一場關於美食的約會。」
緊接著，她又聯繫了本地幾個小有名氣的旅遊公眾號。
她才在自己的朋友圈，發了九張圖。
配文很簡單：
「我家的羊，烤著吃，更香。開業大吉，歡迎品嘗。」
一夜之間，消息不脛而走。
第二天，烤羊館正式對外營業。
華韻推出的開業體驗價極具誘惑力，幾乎是成本價在銷售。
她要的不是前幾天的利潤，而是口碑。
第一批被吸引來的，正是那幾個在試營業時被香味勾來的年輕遊客。
他們是看了旅遊公眾號的推送，特意驅車趕來的。
「老闆娘，就是這裡吧？我們昨天就聞到味兒了，香得我們一晚上都沒睡好！」一個戴著鴨舌帽的男孩笑著說。
「沒錯，就是這兒。」華韻熱情地將他們迎了進去，「給你們留了最好的位置，正對著白溪湖。」
一整隻烤全羊被端上桌時，那視覺衝擊力，讓幾個年輕人齊齊發出了「哇」的驚嘆聲。
金黃油亮的色澤，在陽光下閃爍著迷人的光芒。
濃郁的香氣，像一隻無形的手，攥住了所有人的食慾。
「別光顧著拍照啊，快嘗嘗！」李野親自操刀，為他們片下第一盤肉。
男孩夾起一片，小心翼翼地送入口中。
下一秒，他的眼睛猛地睜大，咀嚼的動作停滯了。
同伴們緊張地看著他：「怎麼樣？到底怎麼樣啊？」
男孩沒有說話，只是默默地，又飛快地夾起了第二片、第三片……根本就來不及回答。
他的行動，就是最好的回答。
同伴們見狀，立刻開動。
「天哪！這皮也太脆了吧！跟薯片一樣！」
「肉好嫩！一點都不柴，而且好多汁水！」
「這是什麼神仙味道？我以前吃的烤全羊跟這個比起來，簡直就是兩個物種！」
「老闆娘，你們這羊也太絕了吧！一點膻味都沒有！」
讚美聲不絕於耳。
他們甚至忘了交談，只顧著埋頭與美食作鬥爭。
風捲殘雲之後，幾個人癱在椅子上，摸著滾圓的肚皮，臉上是同款的滿足表情。
鴨舌帽男孩二話不說，拿起手機，對著杯盤狼藉的餐桌拍了張照，編輯起了朋友圈。
「此生必吃的烤全羊，沒有之一！坐標白溪村的烤羊館，不好吃你們來打我！信我，都給我沖！」
口碑，就這樣像投入湖面的石子，一圈一圈地，蕩漾開來。
接下來的幾天，烤羊館的預訂電話，幾乎要被打爆了。
華韻專門用來接單的手機，從早到晚響個不停，常常是這個電話還沒掛，下一個呼叫就進來了。
最開始，人們只是抱著好奇和嘗試的心態。
可一旦品嘗過，就無一例外地，成了最忠實的回頭客。
很快，一傳十，十傳百。
西山牧韻的烤全羊徹底火了，也迎來了越來越多的遊客。