第62 章 整頓食堂
李峰沒理會她的辯解，徑直走到打飯窗口。
已經有工人開始排隊打飯了，每個人的餐盤裡都堆著幾乎看不出油星的水煮白菜，幾片發黑的土豆片躺在角落裡，唯一的葷腥是漂在湯里的幾星油花。
一個年輕工人端著餐盤經過，見李峰盯著自己的飯看，有些不好意思地撓了撓頭。
「李總，您吃了嗎？要不這份給你，我再去打一份。」
李峰搖了搖頭，剛想開口說不用，一旁的王翠連忙湊了過來，臉上堆著訕笑。
「李總，您別誤會，這……這不是我們糊弄，實在是最近菜價漲得厲害，廠里給的經費有限，我也是想省著點花……」
李峰沒看她，徑直轉向齊河：「齊叔，給張娜打個電話，問問她工廠每個月給食堂撥多少經費。」
張娜是罐頭廠的財務主管，自然清楚這件事。
齊河點頭應下，從口袋裡摸出手機，走到食堂角落撥通了電話。
王翠的臉色瞬間變得有些不自然，手緊緊攥著圍裙角，眼神躲閃。
齊河掛了電話，快步走回來，聲音帶著怒氣。
「張娜說，廠里每月給食堂撥的經費是五萬！按咱們廠的人數，頓頓有肉都綽綽有餘，王翠你這是把錢往自己兜里塞啊！」
王翠的臉唰地白了，她慌忙擺著手。
「不、不是的李總！我……我是怕菜價再漲，先存了點應急，想著下個月多給大家加幾頓肉…」
李峰眼神冷冷的，打斷她：「從明天起，每頓飯必須保證一葷兩素，肉不能是邊角料，得是正經的五花肉。一周至少有兩頓燉雞，燉排骨或者魚，這要求不難吧？」
王翠臉漲得通紅，支支吾吾：「這成本太高了，五萬塊根本不夠啊李總，我辦不到……」
「辦不到？」李峰挑眉，「等著接活兒的人多的是，你要是辦不到，現在就可以去財務結工資，明天自有別人來接手。五萬塊夠不夠，不是你說了算，是工人的飯碗說了算。」
王翠這下是真慌了，腿一軟差點站不住，連忙拽住李峰的胳膊，缺被齊河一把打開。
「能辦到！李總我能辦到！我下午就去市場買新鮮五花肉，保證頓頓有肉，您別趕我走啊……」
李峰沒再看她，轉身對排隊的工人朗聲道。
「從明天起，大家監督食堂，要是頓頓見不到肉，直接來找我。」
工人們爆發出一陣歡呼，以前敢怒不敢言的事，這下總算有了撐腰的人。
王翠站在原地，臉上青一陣白一陣，看著李峰的背影，終於明白，這新老闆不是好糊弄的，再想中飽私囊，是萬萬行不通了。
李峰掃了眼牆上的掛鍾，十一點四十五分，正是飯點最熱鬧的時候。
他對身後的李林州和齊河道：「爸，齊叔，咱們也在這兒湊個熱鬧。」
李林州愣了愣，隨即明白兒子的意思。
王翠在一旁聽得心驚，連忙堆起笑：「李總，李廠長，齊主任，我這就去後廚給您幾位單獨做幾個菜，保證新鮮實在！」
「不必了。」李峰擺擺手，走到打飯窗口，拿起一個空餐盤，「就跟大家一樣，吃食堂的大鍋菜。」
王翠的臉瞬間僵住，看著窗口裡那鍋寡淡的白菜，恨不得找個地縫鑽進去。
齊河在一旁冷聲道：「還愣著幹什麼？給李總打飯啊！」
王翠慌忙拿起勺子，手卻抖得厲害，舀了半天也沒盛上多少菜。
李峰看著餐盤裡那幾片發黑的土豆和白菜，沒動筷子，只是對排隊的工人道，
「今天這頓委屈大家了，明天開始，保證讓你們吃好。」
一個頭髮花白的老工人放下筷子，紅著眼圈說，「李總，您能為咱們說句公道話，咱們就知足了。多少年了，就沒見過老闆跟咱們一起吃食堂的。」
「都是廠里的人，沒什麼不一樣。」李峰笑了笑，拿起一個饅頭掰開，就著那碗寡淡的白菜吃了起來。
可嘴裡的滋味騙不了人，饅頭有點發硬，白菜炒得半生不熟，還帶著股說不清的土腥味。
沒一會兒，兩個饅頭就被他咽了下去，胃裡卻像塞了團棉花，又沉又堵。
這是他二十年來吃過最難吃的一頓飯。
可他轉念一想，自己的父母，還有車間裡那些工人，每天都要在這裡吃這樣的飯菜，日復一日，年復一年。
他們幹著最累的活，流著最多的汗，卻連一口熱乎可口的飯菜都吃不上……
「小峰，咋不吃了？」李林州見他停下，關切地問了句。
「吃飽了，爸。」李峰勉強笑了笑，目光掃過食堂里埋頭吃飯的工人，心裡暗暗打定主意。
食堂的整改，必須馬上落實。
他不僅要讓大家準時領到工資，更要讓大家吃得乾淨、吃得舒心，這不是施捨，是他們應得的。
王翠在一旁察言觀色，見李峰放下碗筷，趕緊湊過來：「李總，是不是不合胃口？我這就讓師傅重新做……」
「不用了。」李峰站起身，語氣平靜，「下午把那些不新鮮的菜全扔了，重新採購。王會計會把這個月的經費撥給你，要是再讓我看到糊弄大家的情況，就別怪我換人了。」
「哎，哎！一定一定！」王翠連忙應著。
隨後，李峰跟父親李林州打了聲招呼，便離開了食堂。
他沒回辦公室，腳步徑直走向廠區門口的保安亭。
「王爺爺，早上讓您記的名單呢？」李峰站在保安亭外，看著正端著飯盆吃飯的王大爺。
王大爺聽見聲音，連忙放下飯盆，從保安亭里走了出來。
他在兜里摸了摸，掏出一張摺疊得整整齊齊的紙，遞給李峰。
「在這兒呢，小峰。我一筆一划都記著呢，誰幾點到的，都寫清楚了。」
李峰接過紙，展開來看。
上面是王大爺那略顯歪斜卻十分認真的字跡，密密麻麻記了十幾個名字，名字後面還標註著到廠時間。
八點十分、八點二十、八點半。最晚的一個就是張子橙，不過張子橙已經被開除了。
已經有工人開始排隊打飯了，每個人的餐盤裡都堆著幾乎看不出油星的水煮白菜，幾片發黑的土豆片躺在角落裡，唯一的葷腥是漂在湯里的幾星油花。
一個年輕工人端著餐盤經過，見李峰盯著自己的飯看，有些不好意思地撓了撓頭。
「李總，您吃了嗎？要不這份給你，我再去打一份。」
李峰搖了搖頭，剛想開口說不用，一旁的王翠連忙湊了過來，臉上堆著訕笑。
「李總，您別誤會，這……這不是我們糊弄，實在是最近菜價漲得厲害，廠里給的經費有限，我也是想省著點花……」
李峰沒看她，徑直轉向齊河：「齊叔，給張娜打個電話，問問她工廠每個月給食堂撥多少經費。」
張娜是罐頭廠的財務主管，自然清楚這件事。
齊河點頭應下，從口袋裡摸出手機，走到食堂角落撥通了電話。
王翠的臉色瞬間變得有些不自然，手緊緊攥著圍裙角，眼神躲閃。
齊河掛了電話，快步走回來，聲音帶著怒氣。
「張娜說，廠里每月給食堂撥的經費是五萬！按咱們廠的人數，頓頓有肉都綽綽有餘，王翠你這是把錢往自己兜里塞啊！」
王翠的臉唰地白了，她慌忙擺著手。
「不、不是的李總！我……我是怕菜價再漲，先存了點應急，想著下個月多給大家加幾頓肉…」
李峰眼神冷冷的，打斷她：「從明天起，每頓飯必須保證一葷兩素，肉不能是邊角料，得是正經的五花肉。一周至少有兩頓燉雞，燉排骨或者魚，這要求不難吧？」
王翠臉漲得通紅，支支吾吾：「這成本太高了，五萬塊根本不夠啊李總，我辦不到……」
「辦不到？」李峰挑眉，「等著接活兒的人多的是，你要是辦不到，現在就可以去財務結工資，明天自有別人來接手。五萬塊夠不夠，不是你說了算，是工人的飯碗說了算。」
王翠這下是真慌了，腿一軟差點站不住，連忙拽住李峰的胳膊，缺被齊河一把打開。
「能辦到！李總我能辦到！我下午就去市場買新鮮五花肉，保證頓頓有肉，您別趕我走啊……」
李峰沒再看她，轉身對排隊的工人朗聲道。
「從明天起，大家監督食堂，要是頓頓見不到肉，直接來找我。」
工人們爆發出一陣歡呼，以前敢怒不敢言的事，這下總算有了撐腰的人。
王翠站在原地，臉上青一陣白一陣，看著李峰的背影，終於明白，這新老闆不是好糊弄的，再想中飽私囊，是萬萬行不通了。
李峰掃了眼牆上的掛鍾，十一點四十五分，正是飯點最熱鬧的時候。
他對身後的李林州和齊河道：「爸，齊叔，咱們也在這兒湊個熱鬧。」
李林州愣了愣，隨即明白兒子的意思。
王翠在一旁聽得心驚，連忙堆起笑：「李總，李廠長，齊主任，我這就去後廚給您幾位單獨做幾個菜，保證新鮮實在！」
「不必了。」李峰擺擺手，走到打飯窗口，拿起一個空餐盤，「就跟大家一樣，吃食堂的大鍋菜。」
王翠的臉瞬間僵住，看著窗口裡那鍋寡淡的白菜，恨不得找個地縫鑽進去。
齊河在一旁冷聲道：「還愣著幹什麼？給李總打飯啊！」
王翠慌忙拿起勺子，手卻抖得厲害，舀了半天也沒盛上多少菜。
李峰看著餐盤裡那幾片發黑的土豆和白菜，沒動筷子，只是對排隊的工人道，
「今天這頓委屈大家了，明天開始，保證讓你們吃好。」
一個頭髮花白的老工人放下筷子，紅著眼圈說，「李總，您能為咱們說句公道話，咱們就知足了。多少年了，就沒見過老闆跟咱們一起吃食堂的。」
「都是廠里的人，沒什麼不一樣。」李峰笑了笑，拿起一個饅頭掰開，就著那碗寡淡的白菜吃了起來。
可嘴裡的滋味騙不了人，饅頭有點發硬，白菜炒得半生不熟，還帶著股說不清的土腥味。
沒一會兒，兩個饅頭就被他咽了下去，胃裡卻像塞了團棉花，又沉又堵。
這是他二十年來吃過最難吃的一頓飯。
可他轉念一想，自己的父母，還有車間裡那些工人，每天都要在這裡吃這樣的飯菜，日復一日，年復一年。
他們幹著最累的活，流著最多的汗，卻連一口熱乎可口的飯菜都吃不上……
「小峰，咋不吃了？」李林州見他停下，關切地問了句。
「吃飽了，爸。」李峰勉強笑了笑，目光掃過食堂里埋頭吃飯的工人，心裡暗暗打定主意。
食堂的整改，必須馬上落實。
他不僅要讓大家準時領到工資，更要讓大家吃得乾淨、吃得舒心，這不是施捨，是他們應得的。
王翠在一旁察言觀色，見李峰放下碗筷，趕緊湊過來：「李總，是不是不合胃口？我這就讓師傅重新做……」
「不用了。」李峰站起身，語氣平靜，「下午把那些不新鮮的菜全扔了，重新採購。王會計會把這個月的經費撥給你，要是再讓我看到糊弄大家的情況，就別怪我換人了。」
「哎，哎！一定一定！」王翠連忙應著。
隨後，李峰跟父親李林州打了聲招呼，便離開了食堂。
他沒回辦公室，腳步徑直走向廠區門口的保安亭。
「王爺爺，早上讓您記的名單呢？」李峰站在保安亭外，看著正端著飯盆吃飯的王大爺。
王大爺聽見聲音，連忙放下飯盆，從保安亭里走了出來。
他在兜里摸了摸，掏出一張摺疊得整整齊齊的紙，遞給李峰。
「在這兒呢，小峰。我一筆一划都記著呢，誰幾點到的，都寫清楚了。」
李峰接過紙，展開來看。
上面是王大爺那略顯歪斜卻十分認真的字跡，密密麻麻記了十幾個名字，名字後面還標註著到廠時間。
八點十分、八點二十、八點半。最晚的一個就是張子橙，不過張子橙已經被開除了。