第199章 眾人助力

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  晚上復盤會,丁學敏總結這幾天:「模擬運輸暴露出品控漏洞,及時補上了。

  直播話術有進步,但產品參數還要熟。

  最重要的是,沒耽誤塘口管理,這才是根本。」

  他把水質監測報告放在桌上:「各項指標正常,螃蟹進食活躍。

  記住,線上銷售是錦上添花,塘口管理是那塊錦。

  錦不好,花繡得再漂亮也白搭。」

  巴圖爾鄭重接過報告,「明白了丁主任,絕不本末倒置。」

  夜深了,倉庫燈還亮著。

  巴圖爾一個人在整理今天的筆記,把阿不江講的品控要點一條條加進流程手冊。

  手機震了一下,是阿不江發來的消息:「突然想起來,直播時可以把不同等級的蟹放一起對比,讓客戶看得更明白。

  特級和一級擺一塊,差別一眼就看出來了。」

  巴圖爾趕緊回覆:「謝謝阿不江大哥!

  這個辦法好,我們試試。」

  過了一會兒,阿不江又發來一條:「還有,蟹醋的配方,我家裡有個老方子,明天帶過來你們嘗嘗。線上賣蟹,贈品也得用心。」

  巴圖爾看著屏幕,忽然笑了。

  整改這條路,起初是他一個人咬牙硬扛。

  現在,丁學敏在嚴苛監督,阿不江在暗中助力,小陳小李在拼命跟上,艾合買提在默默支持。

  這擔子,終於不再是孤零零壓在他一個人肩上了。

  他翻開整改方案,在封面上用力寫了四個字:

  事在人為。

  大棚完工後,真正的考驗才剛開始。

  丁學敏比誰都清楚,設備再先進,關鍵還得看人會不會用。

  他二話不說,直接在大棚里搞起了現場培訓。

  十幾個職工圍在嶄新的自動控溫設備前,看著那些按鈕屏幕,多少有點發怵。

  「瞅著複雜,其實就兩個事:管住白天,守住晚上。」

  丁學敏拍了拍控制箱,聲音響脆:「白天中午,溫度計爬到二十二度以上,甭管太陽多好,立刻通風!

  別心疼那點熱乎氣,螃蟹跟人一樣,悶著了也難受。」

  他讓負責操作的年輕職工王浩上手試試。

  小伙子手有點抖,丁學敏就握住他手腕,帶著他的手指按在通風按鈕上。

  風機啟動的嗡嗡聲立刻響起來。

  「晚上呢?」

  艾合買提問得最積極,他的塘口就在旁邊,已經完工十來天了。

  「晚上是關鍵。」

  丁學敏調出溫度曲線圖,「低於十八度,輔助加熱自動啟動。

  但咱不能全信機器,每天早中晚三次,水溫、氣溫必須親自量、親自記。」

  他拿出個厚厚的記錄本,翻開全是表格:「看見沒?畫成曲線,一眼就知道溫度怎麼變的。

  溫度高,螃蟹活動多,胃口就好,餵食量往上加。

  溫度下來,它們也懶,那就少餵點。

  這就叫看天吃飯,看溫度養蟹。」

  有人小聲嘀咕:「這麼精細,麻煩啊……」

  「麻煩?」

  丁學敏耳朵尖,轉頭看過去,「想不想年底螃蟹多個一兩肉?

  想不想單價多賣十幾塊?

  咱們投了這麼多錢建大棚,圖啥?

  不就圖個精細管理,出好貨、賣高價嗎?」

  這話實在,沒人吭聲了。

  艾合買提第一個響應。

  他本來就認真,現在更是釘在了塘口。

  天不亮就來量水溫,中午別人休息他跑去通風,晚上還要惦記加熱設備。

  記錄本上記得密密麻麻,曲線畫得工工整整。

  功夫不負有心人。不到半個月,效果就出來了。

  那天早上投喂,艾合買提剛撒下餌料,水面立刻翻起密密麻麻的水花。

  螃蟹爭先恐後地湧上來,螯足揮舞,活力十足。

  路過隔壁塘口的王浩湊過來一看,驚得瞪大眼睛,「艾合買提大哥,你這螃蟹……怎麼比我那邊活躍這麼多?」

  撈幾隻上來一比,更明顯。

  艾合買提塘里的螃蟹背甲發亮,捏在手裡沉甸甸的,張牙舞爪;別的塘口的雖然也不錯,但明顯沒這麼精神,個頭也小一圈。

  消息傳開了。

  下班後,好幾個職工沒急著走,不約而同聚到艾合買提的塘口邊。

  「老艾,你到底咋弄的?傳授傳授唄。」老王遞了根煙。

  艾合買提擺擺手沒接,憨厚地笑了笑:「就是按丁技術員說的做,一點不敢馬虎。你們看我這本子——」

  他翻開記錄本,大家圍上來。

  只見曲線圖清晰顯示著每天溫度的變化規律,下面還標註著餵食量的調整:哪天溫度升了零點五度,他就多撒半斤餌料;

  哪天夜裡溫度降得厲害,他不僅開了加熱,第二天早上還特意減少了投餵。

  「我也通風了啊,咋就沒你這效果?」有人不解。

  「你通風及時嗎?」

  艾合買提問:「中午溫度一到二十二度,我最多等十分鐘就開風機。

  有時候太陽烈,溫度躥得快,我索性守在棚里看著。

  晚上也是,我設了十八度自動加熱,但每隔兩小時我還起來看一次,就怕設備出毛病。」

  有人嘖舌:「你這不睡覺了?」

  「睡啊,但心裡惦記這事,睡不沉。」

  艾合買提搓了搓粗糙的手,「咱們投了這麼多錢,螃蟹就是金疙瘩。

  你糊弄它,它就糊弄你;你把它當寶貝伺候,它才能給你長臉。」

  這話說到了大家心坎里。

  都是投了身家進去的,誰不想養好?

  第二天開始,艾合買提的塘口成了示範點。

  丁學敏乾脆組織大家輪流來現場學。

  艾合買提也不藏私,怎麼觀察螃蟹狀態,怎麼根據曲線微調餵食,甚至怎麼聽風機聲音判斷是否運轉正常,一點一滴全抖落出來。

  「老艾,你這手聽聲辨位可以啊!」王浩學得最起勁。

  「機器是死的,人是活的。」

  艾合買提指著耳朵,「聽慣了,有點不對勁你心裡就發毛。

  養殖養殖,說到底得用心。」

  棚里的氛圍悄悄變了。

  以前各管各的塘,現在互相串門多了。

  比記錄本記得誰更仔細,比誰的溫度曲線更平滑,比誰的螃蟹吃食更歡實。

  有人發現了通風的小竅門,立刻分享給大家;有人摸索出加熱設備省電的辦法,也毫不保留。

  丁學敏看在眼裡,喜在心上。但他也清楚,這才剛起步。

  晚上他把艾合買提留下,看著監測屏幕上的數據:「效果是出來了,但壓力也更大了。

  你現在是標杆,大家都看著呢。

  接下來要盯住螃蟹的蛻殼期,溫度、餵食、水質,每一步都得卡准了。」

  「我曉得。」

  艾合買提重重點頭,目光落在自己塘口波光粼粼的水面上,「就像您說的,精細管理不是一陣風,得天天如此,月月如此。

  咱們既然開了這個頭,就得走到底。」

  夜深了,大棚外寒風呼嘯。

  棚內,恆溫設備低聲運轉,水聲輕響,螃蟹在溫暖的水底靜靜生長。

  記錄本攤在桌上,明天的溫度曲線,還等著人去填寫。

  而更遠的未來,正隨著這一條條精準的曲線,緩緩展開。

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