第197章 再戰直播

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  三天倒計時開始,倉庫像個戰場。

  小陳和小李拆舊包裝拆到手軟,新到的防水盒堆了半牆高。

  巴圖爾用粉筆在地上畫出清晰的黃線,左邊生鮮暫養區,泡沫箱換成帶充氧泵的專業水箱;右邊發貨區,分揀台、打包台、貼單台一字排開。

  艾合買提蹲在螃蟹堆里,手裡提著秤,一隻只過,分進不同顏色的塑料筐。

  第二天下午,快遞公司的人來了,是個戴眼鏡的年輕經理。

  巴圖爾遞煙,對方擺擺手:「我們冷鏈專線價格比普通高40%,你們這小本生意……」

  「我們包月。」

  巴圖爾把連夜做的發貨量預估表推過去,「每天至少五十單,旺季能破兩百。

  你們在物流信息更新上給我們加個實時溫度顯示,我每單再加五毛。」

  經理推了推眼鏡,仔細看表格:「加溫度顯示得改系統……」

  「我認識個做接口開發的朋友,可以幫忙做數據對接,費用我出。」

  巴圖爾盯著他,「只要你們保證,從我們倉庫到客戶手裡,溫度全程控制在0-4度。」

  兩人在堆滿泡沫箱的倉庫角落談了半小時,最後經理起身握手:「明天來簽合同,系統對接我回去協調。」

  第四天晚上,包裝升級和倉儲分區基本完工。

  巴圖爾開了個小會:「第一階段算趕上了。

  明天開始打磨話術,艾合買提大哥,今晚就開始特訓。」

  特訓就在倉庫里進行。

  艾合買提拎起一隻母蟹,翻過來指著腹部:「看這團臍,圓的,公的是三角臍。

  秋天這時候,母蟹黃飽,公蟹膏肥。

  咱家湖是雪山融水,水溫低,螃蟹長得慢,但肉質緊實,帶甜頭。」

  巴圖爾拿著本子猛記:「甜頭怎麼說?不能光說甜。」

  「像……像湖底水草的那種清甜,不膩。」

  艾合買提笨拙地比劃,「你吃過剛蒸好的蟹腿肉不?一絲絲的,蘸點醋,那鮮味能從舌尖躥到腦門。」

  「這個好!」

  巴圖爾眼睛一亮,「鮮味躥到腦門,比鮮美生動。」

  第五天到第七天,白天幹活,晚上練話術。

  巴圖爾對著手機鏡頭反覆錄,回放,再錄。

  艾合買提蹲在旁邊,聽到不對就喊停:「不對不對,這隻蟹鉗發青,說明是剛換殼不久,肉不夠滿,你得挑那隻鉗子深紅的。」

  小陳和小李打包速度也越來越快,從最初五分鐘一單,練到兩分半。新包裝盒確實防水,小李特意做了測試——灌滿水倒置十分鐘,一滴不漏。

  第八天,第一次試播。

  設備架在倉庫收拾出來的一角,背景是新分揀台和整齊的包裝箱。

  巴圖爾深吸一口氣,點開開播。

  「家人們晚上好,我是巴圖爾,邊疆直供生鮮的主播。

  上次發貨出了問題,我先給所有等急了的家人鞠個躬。」

  他對著鏡頭認真彎腰,「過去七天,我們做了三件事:包裝全部升級成軍工級防水盒,倉儲分區杜絕二次污染,物流換了冷鏈專線全程溫控。

  今天不賣貨,就是聊聊我們怎麼改,順便教大家怎麼挑好蟹。」

  他拿起一隻艾合買提分好的特級蟹:「先看蟹殼,青得發亮,像塗了層油。

  再看蟹腿,捏一捏,硬的,說明肉瓷實。

  最後看活力——」

  他把螃蟹放在檯面上,螃蟹橫著爬得飛快,「這種跑得快的,生命力旺,肉質一定好。」

  評論區漸漸有人留言:「包裝真改了嗎?」「上次漏水把我家地板都泡了」「主播挺實誠,再信一次」

  巴圖爾一一回應,承諾下次發貨會附贈一包特製蟹醋和拆蟹工具。

  試播四場,一場比一場順。

  到第十二天,巴圖爾在直播間說:「明天我們準備發十五個復購測試訂單,只面向之前買過我們產品的老客戶。

  包裝、物流、品控全按新流程走,收到貨有任何不滿意,我們全額退,螃蟹不用寄回。」


  第十三天,十五個訂單全部發出,每個包裹里放了張手寫感謝卡和一枚溫度計,客戶可以實測收貨時包裝內的溫度。

  等待反饋的三天,倉庫里氣氛緊繃。

  巴圖爾手機不離手,隔一會兒就刷物流信息。

  小陳和小李檢查了一遍又一遍包裝庫存。

  艾合買提守著螃蟹水箱,生怕這節骨眼上出什麼岔子。

  第十五天下午,第一份反饋來了。

  是位上次買到漏水包裹的客戶,發來九張照片:包裹外箱完好,防水盒乾燥,螃蟹活力十足,附帶溫度計顯示3.2℃。

  配文:「這次確實改進了,螃蟹比上次大,還活著。

  醋包味道不錯,工具好用。再下單三份送人。」

  緊接著,第二份、第三份...十五個客戶,十四個給了五星好評,附帶詳細圖文。只有一個客戶說有一隻蟹運輸過程中死了,客服小李當即聯繫,全額退款並補發一盒。

  巴圖爾看著手機屏幕上一連串的好評,長長吐出一口氣,靠在冰涼的倉庫牆壁上。

  小陳興奮地湊過來:「巴圖爾哥,好多人在問下次什麼時候開播,能不能買。」

  「今晚八點。

  按新方案,正式重啟直播。

  艾合買提大哥,今晚的蟹你來挑,咱們特級和一級的庫存各備一百盒。」

  艾合買提應了一聲,蹲回水箱邊,手伸進水裡撈蟹的動作穩當熟練。

  小陳和小李開始往發貨區搬包裝盒,塑料摩擦聲和螃蟹吐泡聲混在一起。

  巴圖爾翻開那本已經被翻毛邊的《線上銷售整改方案》,在最後一頁空白處寫下:

  「第一階段達成。

  但這不是終點,品控要持續,物流要盯緊,客戶反饋每天復盤。

  直播話術每周更新,包裝每季度小改,每年一次大升級。

  我們要做的,不是一次翻身仗,而是一套能跑通的長久生意。」

  他合上本子,看向倉庫里忙碌的三人。

  窗外天色漸暗,今晚的直播,得把倉庫的燈全打開。

  「兄弟們,再對一遍流程。艾合買提大哥分級完,小陳接手打包,小李貼單錄入系統。

  我播到促單環節時,小陳在鏡頭外舉提示板,標清楚剩餘庫存。都明白?」

  「明白!」

  聲音在空曠的倉庫里撞出迴響。

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