第287章 做芋苗酸
大年初二，陳錚和趙怡去丈母娘家，陸彩萍則帶著弟弟妹妹去了沙列村。
梁老太一早上就在院門口等著陸彩萍了，陸東過年回去就跟他們倆老說了，陸彩萍願意出材料的事。
可把梁老太和陸老頭高興壞了，當天連飯也顧不上吃，就開始算日子。
這不，想到了女兒今年應該會回去，大年初二一大早就起來殺雞，做饅頭。
陸彩萍他們剛下馬車，梁老太就拉著她說起宅子的事兒。梁老太看好了日子，時間定在了明年的二月。
三丫拿了不少糖果給陸苗，倆人帶著四丫在屋裡捉迷藏。
得知陸風考上了童生，陳爽趕緊去恭賀，兩老表在房間裡聊的熱乎。
陳爽言語間滿是羨慕好，而陸風在得知陳爽就讀鎮上的清朗書院，同樣也是羨慕。
「表弟，聽說清朗書院的夫子可是舉人公出身，你如今在那裡讀書了，那以後肯定能考上秀才。」
要是自己也能去鎮上讀書就好了，不過聽說那書院讀書挺貴，他想也不敢想。
沒想到陳爽主動說了:「表哥，要不讓娘和大舅說一聲，讓你也去清朗書院讀。」
「你這都已經考上童生了~」
因為私塾夫子最多也是個童生，要想考秀才，必須換學識更高的夫子。
當然這也不是個絕對，有些夫子他自己一輩子也考不上秀才，可教出來的學生那是青出於藍勝於藍。
「算了，去鎮上的書院讀書，那得要多少銀子呀！」
陳爽把這告訴了陸彩萍，陸彩萍覺得陳爽說的也有道理。
便和陸東說，讓他來年把陸風送到鎮上清朗書院，和陳爽也有個伴。
而且清朗書院的夫子是舉人公，現在陸豐已考上了童生，可不能繼續在私塾讀，到時候把他耽擱了。
秦紅在一旁插嘴:「姑子說的沒錯，咱家現在又不是拿不出銀子，就這麼說定了。」
陸老頭吸了一口煙，在一旁吞雲吐霧:「行，那就這麼著吧！老大，你過兩天趕緊去給風兒報名。」
陸風興奮的手舞足蹈:「表弟，以後咱們可就是同窗了。」
……
大年初三，不少村民開始下地幹活。
一大早，陳錚夫妻倆又去開鋪子了，陸彩萍扛著鋤頭下地。
不過眼下家裡頭的地不多，只有三畝地，陸彩萍打算再去問村長再多買幾畝地。
干農活她覺得不累，看著自己親手種下去的東西有收成，滿滿的成就感。
地是農民的根，沒有地就種不出糧食。
雖然商城上有米賣，不過終歸還是自己種出來的東西更好。
陸彩萍找到了村長，和村長說了自己的來意。
沒想到陸彩萍買了三畝地沒多久，現在又要買地，村長也有些意外。
不過想想也是，現如今她手上有銀子，當然是要置辦一些田地。
轉頭便找了田畝簿出來:「陳錚娘，這還有30畝地，不過，這幾十畝比較貧瘠，種不出啥東西，要不然人家早就去開荒了。
「咱村里就只有這地了，你要的話我就帶你去看看。」
「行，帶我去看看！」
那地在村尾，靠著洋柿子村， 而且兩邊都是山，日曬也少，確實不是很理想。
平常陸彩萍很少來這兒，所以她不知道這裡竟然還有這麼一塊地。
更令她覺得意外的是，這不是旱地，而是有點兒像沼澤地那樣，而且這一塊兒荒地，竟然長了一大片野芋頭。
這種野芋頭杆是綠色，不是紫色的那種。陸彩萍上前拔了一顆，發現有拳頭大小的芋頭。
掰開一看，根莖是黃色，果然是野芋頭。
村長一看著急了，趕緊阻止她:「陳錚娘，這不能吃，有毒。」
「咱村里以前有不少人去挖這東西吃，上吐下瀉，嘴發麻，連氣都喘不過來，好幾個人差點死了。」
陸彩萍仔細的看了看，發現這田除了有野芋頭還有滴水觀音。
這兩樣都有毒，滴水觀音更毒。汁液也有毒，舔一口，3秒鐘封喉，連氣都喘不過來，難怪這麼多沒人挖。
不過另外那種野芋頭雖然有毒，但是芋苗醃製過還是能吃，而且還是一道美食。
看到這地，陸彩萍暫時就不想買了，因為這地確實不是很好，她暫時想不到買這塊地來種啥。
「村長，你聽我說，這芋苗能吃。」
陸彩萍仔細的跟村長介紹了這兩種植物。反正不管她怎麼說，村長還是不相信。
不過因為這芋頭太多品種，為了謹慎起見，陸彩萍特意搜索了一下，發現這芋苗確實可以吃。
不過窩囊廢也提醒，挖出來的根莖謹慎食用，以防中毒。
陸彩萍當即便拔拔了一把芋頭苗回來，打算回去弄芋苗酸。
「陳錚娘，這東西真不能吃。」
陸彩萍在前面抱著芋苗，村長跟在身後在不停的絮絮叨叨。
說了幾遍他都不信，陸彩萍也懶得說再了，反正她決定了，自己高低也得試一下。
看著陸彩萍抱回來這麼一大捆芋苗，一路上有幾個婆子也提醒，這東西不能吃，有毒。
陸彩萍微笑不搭理。
沒承想，到家後沒多久，黃枸杞也找上門來了，進門就開始嚷嚷:「彩萍，我聽說你摘了那癢菜回來，這東西有毒，不能吃呀。」
陸彩萍抬眼看她，言語輕鬆:「能吃，這東西用鹽醃過就能吃，到時候等我弄好了，我給你和冬蟲送一點過去，這菜可下飯了。」
黃枸杞害怕的一臉煞白，連連擺著雙手:「我可不敢吃，再說，這鹽這麼金貴，你還用來弄這毒菜，多浪費。」
呵呵~
陸彩萍擠眉弄眼:「等我到時候炒好了這菜，我包你吃了還想吃。」
看自己的勸說沒用，黃枸杞搖頭。
她也是知道了，就陸彩萍這性子，只要是她認定的事兒，誰勸都不行。
不過黃枸杞也說了哪天她要吃的時候，記得一定一定要叫自己過去，要是有啥事兒，自己可以隨時幫她請大夫。
陸彩萍把這芋苗洗了放在太陽底下曬個半干。
接著切成小塊兒，繼續晾了一天，再按1:3的比例倒入細鹽攪拌均勻。
放進了瓦缸密封半個月，到時候就可以炒來吃了。
梁老太一早上就在院門口等著陸彩萍了，陸東過年回去就跟他們倆老說了，陸彩萍願意出材料的事。
可把梁老太和陸老頭高興壞了，當天連飯也顧不上吃，就開始算日子。
這不，想到了女兒今年應該會回去，大年初二一大早就起來殺雞，做饅頭。
陸彩萍他們剛下馬車，梁老太就拉著她說起宅子的事兒。梁老太看好了日子，時間定在了明年的二月。
三丫拿了不少糖果給陸苗，倆人帶著四丫在屋裡捉迷藏。
得知陸風考上了童生，陳爽趕緊去恭賀，兩老表在房間裡聊的熱乎。
陳爽言語間滿是羨慕好，而陸風在得知陳爽就讀鎮上的清朗書院，同樣也是羨慕。
「表弟，聽說清朗書院的夫子可是舉人公出身，你如今在那裡讀書了，那以後肯定能考上秀才。」
要是自己也能去鎮上讀書就好了，不過聽說那書院讀書挺貴，他想也不敢想。
沒想到陳爽主動說了:「表哥，要不讓娘和大舅說一聲，讓你也去清朗書院讀。」
「你這都已經考上童生了~」
因為私塾夫子最多也是個童生，要想考秀才，必須換學識更高的夫子。
當然這也不是個絕對，有些夫子他自己一輩子也考不上秀才，可教出來的學生那是青出於藍勝於藍。
「算了，去鎮上的書院讀書，那得要多少銀子呀！」
陳爽把這告訴了陸彩萍，陸彩萍覺得陳爽說的也有道理。
便和陸東說，讓他來年把陸風送到鎮上清朗書院，和陳爽也有個伴。
而且清朗書院的夫子是舉人公，現在陸豐已考上了童生，可不能繼續在私塾讀，到時候把他耽擱了。
秦紅在一旁插嘴:「姑子說的沒錯，咱家現在又不是拿不出銀子，就這麼說定了。」
陸老頭吸了一口煙，在一旁吞雲吐霧:「行，那就這麼著吧！老大，你過兩天趕緊去給風兒報名。」
陸風興奮的手舞足蹈:「表弟，以後咱們可就是同窗了。」
……
大年初三，不少村民開始下地幹活。
一大早，陳錚夫妻倆又去開鋪子了，陸彩萍扛著鋤頭下地。
不過眼下家裡頭的地不多，只有三畝地，陸彩萍打算再去問村長再多買幾畝地。
干農活她覺得不累，看著自己親手種下去的東西有收成，滿滿的成就感。
地是農民的根，沒有地就種不出糧食。
雖然商城上有米賣，不過終歸還是自己種出來的東西更好。
陸彩萍找到了村長，和村長說了自己的來意。
沒想到陸彩萍買了三畝地沒多久，現在又要買地，村長也有些意外。
不過想想也是，現如今她手上有銀子，當然是要置辦一些田地。
轉頭便找了田畝簿出來:「陳錚娘，這還有30畝地，不過，這幾十畝比較貧瘠，種不出啥東西，要不然人家早就去開荒了。
「咱村里就只有這地了，你要的話我就帶你去看看。」
「行，帶我去看看！」
那地在村尾，靠著洋柿子村， 而且兩邊都是山，日曬也少，確實不是很理想。
平常陸彩萍很少來這兒，所以她不知道這裡竟然還有這麼一塊地。
更令她覺得意外的是，這不是旱地，而是有點兒像沼澤地那樣，而且這一塊兒荒地，竟然長了一大片野芋頭。
這種野芋頭杆是綠色，不是紫色的那種。陸彩萍上前拔了一顆，發現有拳頭大小的芋頭。
掰開一看，根莖是黃色，果然是野芋頭。
村長一看著急了，趕緊阻止她:「陳錚娘，這不能吃，有毒。」
「咱村里以前有不少人去挖這東西吃，上吐下瀉，嘴發麻，連氣都喘不過來，好幾個人差點死了。」
陸彩萍仔細的看了看，發現這田除了有野芋頭還有滴水觀音。
這兩樣都有毒，滴水觀音更毒。汁液也有毒，舔一口，3秒鐘封喉，連氣都喘不過來，難怪這麼多沒人挖。
不過另外那種野芋頭雖然有毒，但是芋苗醃製過還是能吃，而且還是一道美食。
看到這地，陸彩萍暫時就不想買了，因為這地確實不是很好，她暫時想不到買這塊地來種啥。
「村長，你聽我說，這芋苗能吃。」
陸彩萍仔細的跟村長介紹了這兩種植物。反正不管她怎麼說，村長還是不相信。
不過因為這芋頭太多品種，為了謹慎起見，陸彩萍特意搜索了一下，發現這芋苗確實可以吃。
不過窩囊廢也提醒，挖出來的根莖謹慎食用，以防中毒。
陸彩萍當即便拔拔了一把芋頭苗回來，打算回去弄芋苗酸。
「陳錚娘，這東西真不能吃。」
陸彩萍在前面抱著芋苗，村長跟在身後在不停的絮絮叨叨。
說了幾遍他都不信，陸彩萍也懶得說再了，反正她決定了，自己高低也得試一下。
看著陸彩萍抱回來這麼一大捆芋苗，一路上有幾個婆子也提醒，這東西不能吃，有毒。
陸彩萍微笑不搭理。
沒承想，到家後沒多久，黃枸杞也找上門來了，進門就開始嚷嚷:「彩萍，我聽說你摘了那癢菜回來，這東西有毒，不能吃呀。」
陸彩萍抬眼看她，言語輕鬆:「能吃，這東西用鹽醃過就能吃，到時候等我弄好了，我給你和冬蟲送一點過去，這菜可下飯了。」
黃枸杞害怕的一臉煞白，連連擺著雙手:「我可不敢吃，再說，這鹽這麼金貴，你還用來弄這毒菜，多浪費。」
呵呵~
陸彩萍擠眉弄眼:「等我到時候炒好了這菜，我包你吃了還想吃。」
看自己的勸說沒用，黃枸杞搖頭。
她也是知道了，就陸彩萍這性子，只要是她認定的事兒，誰勸都不行。
不過黃枸杞也說了哪天她要吃的時候，記得一定一定要叫自己過去，要是有啥事兒，自己可以隨時幫她請大夫。
陸彩萍把這芋苗洗了放在太陽底下曬個半干。
接著切成小塊兒，繼續晾了一天，再按1:3的比例倒入細鹽攪拌均勻。
放進了瓦缸密封半個月，到時候就可以炒來吃了。