第393章 賈東旭跑了
消息很快就傳開了。
第二天，飯館的生意比以往任何時候都要火爆。
許多食客都是慕名而來，專程為了看看這位新晉的「全市第一」是什麼模樣。
「老闆，聽說您昨天拿了全市烹飪大賽的第一名？」
「程師傅，給我們也做一道那個松鼠鱖魚嘗嘗唄？」
程書海都笑著一一回應。
程書菲更是成了飯館的「宣傳大使」，她叉著腰站在櫃檯後面，驕傲地跟每一個進門的客人說：「看見沒？我哥，全市第三！哦不對，是並列第一！」
她故意把「並列」兩個字說得很輕，把「第一」兩個字說得很重，引得眾人哈哈大笑。
消息傳到四合院，自然又是一陣不小的轟動。
傻柱知道後，樂得在院子裡翻了兩個跟頭，嚷嚷著要給程書海擺酒慶賀。
閻埠貴在院門口碰見程書海，推了推眼鏡，感慨萬千：「程主任，您現在可不光是咱們院的先進典型了，您是真正的『名廚』啊！咱們這小小的四合院，能出您這樣的人物，真是全院的光彩！」
許富貴更是直接，他把許大茂叫到跟前，指著程書海的背影，鄭重地警告他：「看見沒？以後見著程主任，繞道走。不，不能繞道走，得主動上去問好。你小子要是再敢說一句不中聽的話，我不用程主任動手，我先打斷你的腿！」
許大茂縮著脖子，連連點頭。他現在對程書海，是真的一點脾氣都沒有了。
院裡的人，無論是真心還是假意，表面上都對程書海表現出了前所未有的尊敬。
他的威望，在這一刻達到了頂峰。
程書海收穫了名聲和人脈，但他心裡很清楚，這些都是虛的。
在這個時代，個人的能力再強，名氣再大，也必須依附於體制，才能走得更遠、更穩。
他需要進一步強化自己與官方的綁定關係。
於是，在交流會結束後的第三天，他主動找到了軍管會的王幹事。
「王幹事，我有個想法，想跟您匯報一下。」程書海開門見山。
「哦？你說。」王幹事放下手裡的文件，饒有興趣地看著他。
「這次參加市裡的交流會，我學到了很多，也得到了領導的肯定。我覺得，我這身手藝，不能光用在自己的飯館裡，也應該為組織、為政府做點貢獻。」
王幹事笑了：「小程，你有這個覺悟，很好。具體想怎麼做？」
「以後軍管會有什麼重要的公務接待，或者需要宴請上級領導、外地同志，只要提前打個招呼，我隨時可以過去幫忙掌勺。所有費用，都算我個人的，絕不給組織添麻煩。」
王幹事聽完，眼睛一亮。
她立刻就明白了程書海的意思。
這等於，程書海主動提出，要把自己這塊「全市第一」的金字招牌，免費給軍管會使用。
這對軍管會來說，是天大的好事。以後再有接待任務，直接把程書海叫過去，這面子可就大了。
而對程書海來說，他用自己的手藝，換取了與軍管會更深層次的「捆綁」。
從此以後，他就不再僅僅是一個受表彰的「先進典型」，而是成了軍管會的「御用廚師」。他與官方的關係，將變得密不可分。
「好！小程，你這個提議非常好！」王幹事當即拍板，「我代表軍管會謝謝你！你的覺悟，比你的廚藝還要高！」
這是一筆雙贏的交易。
王幹事欣然接受，程書海也達到了自己的目的。
日子在忙碌而充實中一天天過去。
轉眼間，就到了1952年的春夏之交。
程書海的事業可以說是蒸蒸日上。他的飯館成了南鑼鼓巷的一塊金字招牌，每天顧客盈門。他本人也成了軍管會的「編外大廚」，時不時就要去招待所幫忙，接觸到的層面越來越高。
家裡也一切安好。陳雪茹和秦淮如的身體都恢復得很好。兩個孩子，程望舟和賈行舟，一天一個樣，長得白白胖胖，十分可愛。
在程書海的強勢手腕下，四合院裡也秩序井然，沒人敢再惹是生非。易中海徹底蔫了，整天躲在屋裡不出來。許大茂也老實了不少，見了程書海都得恭恭敬敬地喊一聲「程主任」。
一切都朝著最好的方向發展。
然而，就在程書海以為生活會一直這樣平靜下去的時候，一個來自遙遠過去的幽靈，即將再次驚擾這片寧靜。
這天下午，飯館裡剛過飯點，客人不多。程書海正在後廚盤點食材，秦淮如突然匆匆忙忙地從外面跑了進來。
她的臉色很差，嘴唇發白，額頭上全是細密的汗珠。
「哥！」她一進門就抓住了程書海的胳膊，聲音都在發抖。
「怎麼了？出什麼事了？」程書海心裡咯噔一下，扶住她，「你慢點說，別急。」
「哥，精神病院那邊........傳來消息。」秦淮如喘著氣，好半天才把話說完整，「賈東旭........他........他跑了！」
程書海猛地站了起來，手裡的帳本「啪」的一聲掉在了地上。
「什麼？！他怎麼可能跑了？他不是已經完全瘋了嗎？」
這個消息太突然了，完全超出了程書海的預料。
在他看來，賈東旭被關在精神病院裡，雖然是個隱患，但至少是可控的。他怎麼也想不到，一個被鑑定為「重度精神障礙」的瘋子，居然能從戒備森嚴的精神病院裡逃出來。
秦淮如搖著頭，眼淚都快下來了：「我也不知道........是軍管會的同志告訴我的。他說，院方那邊說，賈東旭已經瘋癲了好幾個月，每天就是痴痴傻傻的，完全沒有正常意識。但就在前天夜裡，值班的護工打了個瞌睡，他........他不知道怎麼就自己解開了約束帶，然後從一扇沒鎖好的窗戶
賈東旭雖然瘋了，但他身體底子好。而且，程書海清楚地記得，在賈東旭徹底瘋掉之前，他腦子裡最後的執念就是——回四合院，找他和秦淮如「報仇」。
一個清醒的仇人，或許還講道理、有顧忌。
但一個瘋子，再加上一個偏執的執念，他會做出什麼事來，誰也無法預料。
這種人，才是最危險的。
第二天，飯館的生意比以往任何時候都要火爆。
許多食客都是慕名而來，專程為了看看這位新晉的「全市第一」是什麼模樣。
「老闆，聽說您昨天拿了全市烹飪大賽的第一名？」
「程師傅，給我們也做一道那個松鼠鱖魚嘗嘗唄？」
程書海都笑著一一回應。
程書菲更是成了飯館的「宣傳大使」，她叉著腰站在櫃檯後面，驕傲地跟每一個進門的客人說：「看見沒？我哥，全市第三！哦不對，是並列第一！」
她故意把「並列」兩個字說得很輕，把「第一」兩個字說得很重，引得眾人哈哈大笑。
消息傳到四合院，自然又是一陣不小的轟動。
傻柱知道後，樂得在院子裡翻了兩個跟頭，嚷嚷著要給程書海擺酒慶賀。
閻埠貴在院門口碰見程書海，推了推眼鏡，感慨萬千：「程主任，您現在可不光是咱們院的先進典型了，您是真正的『名廚』啊！咱們這小小的四合院，能出您這樣的人物，真是全院的光彩！」
許富貴更是直接，他把許大茂叫到跟前，指著程書海的背影，鄭重地警告他：「看見沒？以後見著程主任，繞道走。不，不能繞道走，得主動上去問好。你小子要是再敢說一句不中聽的話，我不用程主任動手，我先打斷你的腿！」
許大茂縮著脖子，連連點頭。他現在對程書海，是真的一點脾氣都沒有了。
院裡的人，無論是真心還是假意，表面上都對程書海表現出了前所未有的尊敬。
他的威望，在這一刻達到了頂峰。
程書海收穫了名聲和人脈，但他心裡很清楚，這些都是虛的。
在這個時代，個人的能力再強，名氣再大，也必須依附於體制，才能走得更遠、更穩。
他需要進一步強化自己與官方的綁定關係。
於是，在交流會結束後的第三天，他主動找到了軍管會的王幹事。
「王幹事，我有個想法，想跟您匯報一下。」程書海開門見山。
「哦？你說。」王幹事放下手裡的文件，饒有興趣地看著他。
「這次參加市裡的交流會，我學到了很多，也得到了領導的肯定。我覺得，我這身手藝，不能光用在自己的飯館裡，也應該為組織、為政府做點貢獻。」
王幹事笑了：「小程，你有這個覺悟，很好。具體想怎麼做？」
「以後軍管會有什麼重要的公務接待，或者需要宴請上級領導、外地同志，只要提前打個招呼，我隨時可以過去幫忙掌勺。所有費用，都算我個人的，絕不給組織添麻煩。」
王幹事聽完，眼睛一亮。
她立刻就明白了程書海的意思。
這等於，程書海主動提出，要把自己這塊「全市第一」的金字招牌，免費給軍管會使用。
這對軍管會來說，是天大的好事。以後再有接待任務，直接把程書海叫過去，這面子可就大了。
而對程書海來說，他用自己的手藝，換取了與軍管會更深層次的「捆綁」。
從此以後，他就不再僅僅是一個受表彰的「先進典型」，而是成了軍管會的「御用廚師」。他與官方的關係，將變得密不可分。
「好！小程，你這個提議非常好！」王幹事當即拍板，「我代表軍管會謝謝你！你的覺悟，比你的廚藝還要高！」
這是一筆雙贏的交易。
王幹事欣然接受，程書海也達到了自己的目的。
日子在忙碌而充實中一天天過去。
轉眼間，就到了1952年的春夏之交。
程書海的事業可以說是蒸蒸日上。他的飯館成了南鑼鼓巷的一塊金字招牌，每天顧客盈門。他本人也成了軍管會的「編外大廚」，時不時就要去招待所幫忙，接觸到的層面越來越高。
家裡也一切安好。陳雪茹和秦淮如的身體都恢復得很好。兩個孩子，程望舟和賈行舟，一天一個樣，長得白白胖胖，十分可愛。
在程書海的強勢手腕下，四合院裡也秩序井然，沒人敢再惹是生非。易中海徹底蔫了，整天躲在屋裡不出來。許大茂也老實了不少，見了程書海都得恭恭敬敬地喊一聲「程主任」。
一切都朝著最好的方向發展。
然而，就在程書海以為生活會一直這樣平靜下去的時候，一個來自遙遠過去的幽靈，即將再次驚擾這片寧靜。
這天下午，飯館裡剛過飯點，客人不多。程書海正在後廚盤點食材，秦淮如突然匆匆忙忙地從外面跑了進來。
她的臉色很差，嘴唇發白，額頭上全是細密的汗珠。
「哥！」她一進門就抓住了程書海的胳膊，聲音都在發抖。
「怎麼了？出什麼事了？」程書海心裡咯噔一下，扶住她，「你慢點說，別急。」
「哥，精神病院那邊........傳來消息。」秦淮如喘著氣，好半天才把話說完整，「賈東旭........他........他跑了！」
程書海猛地站了起來，手裡的帳本「啪」的一聲掉在了地上。
「什麼？！他怎麼可能跑了？他不是已經完全瘋了嗎？」
這個消息太突然了，完全超出了程書海的預料。
在他看來，賈東旭被關在精神病院裡，雖然是個隱患，但至少是可控的。他怎麼也想不到，一個被鑑定為「重度精神障礙」的瘋子，居然能從戒備森嚴的精神病院裡逃出來。
秦淮如搖著頭，眼淚都快下來了：「我也不知道........是軍管會的同志告訴我的。他說，院方那邊說，賈東旭已經瘋癲了好幾個月，每天就是痴痴傻傻的，完全沒有正常意識。但就在前天夜裡，值班的護工打了個瞌睡，他........他不知道怎麼就自己解開了約束帶，然後從一扇沒鎖好的窗戶
賈東旭雖然瘋了，但他身體底子好。而且，程書海清楚地記得，在賈東旭徹底瘋掉之前，他腦子裡最後的執念就是——回四合院，找他和秦淮如「報仇」。
一個清醒的仇人，或許還講道理、有顧忌。
但一個瘋子，再加上一個偏執的執念，他會做出什麼事來，誰也無法預料。
這種人，才是最危險的。