第89章 小露一手,美食征服姐妹!
似粉底還分顏色的,簡直聞所未聞!還有那純正顏色的口脂粉,不再是單調的大紅,竟然有豆沙色、珊瑚色、玫瑰色……
但最讓她們驚掉下巴的,還是葉桉桉那神乎其技的手法。
只見她拿起一根細細的黑色眉筆,在眼睫毛根部,輕輕描繪出一條黑線。那線條流暢自然,像是天生長在眼睛上的。
「天吶!」
「眼睛居然變大了!」
「還更有神了!」
幾個小姐圍著被葉桉桉化完妝的葉芸芸,嘖嘖稱奇。
葉芸芸自己對著銅鏡看了半天,差點認不出鏡子裡的人是自己。
「大姐,你這也太厲害了!」
「桉桉姐姐,我也要!我也要!」
其他幾個貴女立刻圍了上來,眼巴巴地看著葉桉桉。
葉桉桉笑著擺擺手:「這才哪到哪,我還有好幾樣東西沒做出來呢。你們明天再來,保准讓你們大吃一驚。」
「好好好!明天一定來!」
幾個姑娘興奮得兩眼放光,當即約定了明天再來見證奇蹟。
聊到這裡,氣氛已經相當輕鬆。
其中一個膽子比較大的姑娘,試探著開口:「聽聞娘娘做的美食極其可口,我們……能有幸品嘗一下嗎?」
話音剛落,葉槿槿和葉芸芸的臉色就變了。
「怎麼說話的!怎敢讓側妃娘娘親自下廚!」
「就是,哪有這樣的道理!」
兩個妹妹立刻護在葉桉桉身前,那架勢像是護著自家寶貝。
葉桉桉看著這一對小姐妹,心裡一暖。
「無妨,」她笑著說,「我可以教你們做兩樣新鮮的,做好了大家一起吃。」
「真的嗎!」
幾個姑娘頓時喜出望外。
葉桉桉想了想,決定做雪媚娘和木糠杯。
這兩樣東西做法簡單,不需要烤箱,賣相又超級可愛,絕對能俘獲這群少女的心。
她立刻指揮著廚房的下人,準備材料。
雪媚娘的關鍵,在於那層軟糯Q彈又不粘牙的糯米皮。
她將糯米粉、玉米澱粉和糖粉混合,加入純牛乳,攪拌均勻,過篩,得到細膩的米漿。然後,上鍋蒸熟。
蒸熟的糯米糰,趁熱加入一小塊黃油,然後戴上防粘手套,開始像揉面一樣,反覆拉伸、揉搓。
這個過程,能讓黃油和糯米糰充分融合,也能讓糯米皮的口感變得更加Q彈,富有延展性。
揉好的麵團,變得光滑而有光澤。
接下來,是打發奶油。
這個時代沒有電動打蛋器,全靠手動。
葉桉桉讓兩個力氣大的廚娘,拿著蛋抽,對著一盆冰鎮過的淡奶油,開始了瘋狂的攪打。
淡奶油,在這個時代被稱為「牛乳膏」,是牛乳最上層的精華,極其珍貴。
兩個廚娘打得胳膊都要斷了,那盆液體狀的牛乳膏,終於慢慢變得濃稠、蓬鬆,出現了清晰的紋路。
「好了!」葉桉桉滿意地點頭。
她將打發好的奶油,裝進一個用油紙做成的簡易裱花袋裡,又讓人切了一些新鮮的當季水果丁,草莓和芒果。
一切準備就緒。
她將揉好的糯米皮,揪成一個個小劑子,擀成薄薄的圓片。
然後,在圓片上先擠上一層雪白的奶油,再放上幾顆鮮紅的草莓丁,或者金黃的芒果丁,最後再擠上一層奶油,像包包子一樣,將收口捏緊。
一個白白胖胖、圓滾滾的雪媚娘,就誕生了。
光有雪媚娘還不夠。
葉桉桉又開始做木糠杯。
這個就更簡單了。
她讓人找來一些最普通、味道比較酥的餅乾,放進布袋裡,用擀麵杖碾壓成極其細膩的粉末。
然後,就是一層奶油、一層木糠,交替鋪在一個個透明的琉璃杯里。
最上面,再用可可粉篩出一個可愛的笑臉圖案。
當這兩道顏值爆表的甜品成功出鍋的時候,所有的小姐們都發出了壓抑不住的驚呼聲。
「天吶!這是什麼呀?也太可愛了吧!」
「這個白白胖胖的,像個小雪球一樣,好想捏一下!」
「還有這個杯子裡的,一層一層的,好好看!」
她們從未見過,如此新奇,如此可愛的點心。
一時間,都忘了矜持,圍著桌子,嘰嘰喳喳,像一群發現了新大陸的小麻雀。
「這個白白胖胖的,叫雪媚娘。」葉桉桉笑著介紹道,「這個杯子裡的,叫木糠杯。快嘗嘗你們自己的成果吧。」
葉芸芸第一個,就拿起了一個雪媚娘,小心翼翼地,咬了一口。
下一秒。
她的眼睛,就幸福得,眯成了一條縫。
「嗚……」
軟糯Q彈的冰皮,入口冰涼,口感絕佳。
緊接著,是裡面,那輕盈如雲朵,入口即化,又帶著濃郁奶香的奶油。
最後,是奶油中間,那酸甜可口的草莓果粒。
幾種完全不同,卻又無比和諧的口感和味道,在她的口腔里,完美地交織,融合。
好吃!
好吃到,讓人感覺,像是在雲端上,飄浮!
「大姐!這個太好吃了!我這輩子,就沒吃過這麼好吃的東西!」她幸福得,快要哭了。
其他小姐們,也紛紛拿起雪媚娘,嘗了起來。
然後,整個涼亭里,就只剩下了,一片此起彼伏的,幸福的「嗚咽」聲。
她們都被這神奇的口感,和絕妙的味道,給徹底征服了。
嘗完了雪媚娘,她們又把目標,對準了木糠杯。
用小勺子,從上到下,一挖到底。
入口,是奶油的絲滑,和餅乾碎的酥鬆。
兩種截然不同的口感,在舌尖上,碰撞出奇妙的火花。
甜而不膩,奶香濃郁,還帶著餅乾的焦香。
同樣,好吃到,讓人停不下來。
「桉桉姐姐,你……你簡直就是食神下凡吧!」
「是啊是啊,怎麼會有這麼好吃的東西?我感覺我以前吃的那些點心,都白吃了!」
所有的小姐們,都圍著葉桉桉,看著她的眼神,充滿了崇拜和敬畏。
她就知道,沒有一個女孩子,能抵抗得了,甜品的誘惑。
但最讓她們驚掉下巴的,還是葉桉桉那神乎其技的手法。
只見她拿起一根細細的黑色眉筆,在眼睫毛根部,輕輕描繪出一條黑線。那線條流暢自然,像是天生長在眼睛上的。
「天吶!」
「眼睛居然變大了!」
「還更有神了!」
幾個小姐圍著被葉桉桉化完妝的葉芸芸,嘖嘖稱奇。
葉芸芸自己對著銅鏡看了半天,差點認不出鏡子裡的人是自己。
「大姐,你這也太厲害了!」
「桉桉姐姐,我也要!我也要!」
其他幾個貴女立刻圍了上來,眼巴巴地看著葉桉桉。
葉桉桉笑著擺擺手:「這才哪到哪,我還有好幾樣東西沒做出來呢。你們明天再來,保准讓你們大吃一驚。」
「好好好!明天一定來!」
幾個姑娘興奮得兩眼放光,當即約定了明天再來見證奇蹟。
聊到這裡,氣氛已經相當輕鬆。
其中一個膽子比較大的姑娘,試探著開口:「聽聞娘娘做的美食極其可口,我們……能有幸品嘗一下嗎?」
話音剛落,葉槿槿和葉芸芸的臉色就變了。
「怎麼說話的!怎敢讓側妃娘娘親自下廚!」
「就是,哪有這樣的道理!」
兩個妹妹立刻護在葉桉桉身前,那架勢像是護著自家寶貝。
葉桉桉看著這一對小姐妹,心裡一暖。
「無妨,」她笑著說,「我可以教你們做兩樣新鮮的,做好了大家一起吃。」
「真的嗎!」
幾個姑娘頓時喜出望外。
葉桉桉想了想,決定做雪媚娘和木糠杯。
這兩樣東西做法簡單,不需要烤箱,賣相又超級可愛,絕對能俘獲這群少女的心。
她立刻指揮著廚房的下人,準備材料。
雪媚娘的關鍵,在於那層軟糯Q彈又不粘牙的糯米皮。
她將糯米粉、玉米澱粉和糖粉混合,加入純牛乳,攪拌均勻,過篩,得到細膩的米漿。然後,上鍋蒸熟。
蒸熟的糯米糰,趁熱加入一小塊黃油,然後戴上防粘手套,開始像揉面一樣,反覆拉伸、揉搓。
這個過程,能讓黃油和糯米糰充分融合,也能讓糯米皮的口感變得更加Q彈,富有延展性。
揉好的麵團,變得光滑而有光澤。
接下來,是打發奶油。
這個時代沒有電動打蛋器,全靠手動。
葉桉桉讓兩個力氣大的廚娘,拿著蛋抽,對著一盆冰鎮過的淡奶油,開始了瘋狂的攪打。
淡奶油,在這個時代被稱為「牛乳膏」,是牛乳最上層的精華,極其珍貴。
兩個廚娘打得胳膊都要斷了,那盆液體狀的牛乳膏,終於慢慢變得濃稠、蓬鬆,出現了清晰的紋路。
「好了!」葉桉桉滿意地點頭。
她將打發好的奶油,裝進一個用油紙做成的簡易裱花袋裡,又讓人切了一些新鮮的當季水果丁,草莓和芒果。
一切準備就緒。
她將揉好的糯米皮,揪成一個個小劑子,擀成薄薄的圓片。
然後,在圓片上先擠上一層雪白的奶油,再放上幾顆鮮紅的草莓丁,或者金黃的芒果丁,最後再擠上一層奶油,像包包子一樣,將收口捏緊。
一個白白胖胖、圓滾滾的雪媚娘,就誕生了。
光有雪媚娘還不夠。
葉桉桉又開始做木糠杯。
這個就更簡單了。
她讓人找來一些最普通、味道比較酥的餅乾,放進布袋裡,用擀麵杖碾壓成極其細膩的粉末。
然後,就是一層奶油、一層木糠,交替鋪在一個個透明的琉璃杯里。
最上面,再用可可粉篩出一個可愛的笑臉圖案。
當這兩道顏值爆表的甜品成功出鍋的時候,所有的小姐們都發出了壓抑不住的驚呼聲。
「天吶!這是什麼呀?也太可愛了吧!」
「這個白白胖胖的,像個小雪球一樣,好想捏一下!」
「還有這個杯子裡的,一層一層的,好好看!」
她們從未見過,如此新奇,如此可愛的點心。
一時間,都忘了矜持,圍著桌子,嘰嘰喳喳,像一群發現了新大陸的小麻雀。
「這個白白胖胖的,叫雪媚娘。」葉桉桉笑著介紹道,「這個杯子裡的,叫木糠杯。快嘗嘗你們自己的成果吧。」
葉芸芸第一個,就拿起了一個雪媚娘,小心翼翼地,咬了一口。
下一秒。
她的眼睛,就幸福得,眯成了一條縫。
「嗚……」
軟糯Q彈的冰皮,入口冰涼,口感絕佳。
緊接著,是裡面,那輕盈如雲朵,入口即化,又帶著濃郁奶香的奶油。
最後,是奶油中間,那酸甜可口的草莓果粒。
幾種完全不同,卻又無比和諧的口感和味道,在她的口腔里,完美地交織,融合。
好吃!
好吃到,讓人感覺,像是在雲端上,飄浮!
「大姐!這個太好吃了!我這輩子,就沒吃過這麼好吃的東西!」她幸福得,快要哭了。
其他小姐們,也紛紛拿起雪媚娘,嘗了起來。
然後,整個涼亭里,就只剩下了,一片此起彼伏的,幸福的「嗚咽」聲。
她們都被這神奇的口感,和絕妙的味道,給徹底征服了。
嘗完了雪媚娘,她們又把目標,對準了木糠杯。
用小勺子,從上到下,一挖到底。
入口,是奶油的絲滑,和餅乾碎的酥鬆。
兩種截然不同的口感,在舌尖上,碰撞出奇妙的火花。
甜而不膩,奶香濃郁,還帶著餅乾的焦香。
同樣,好吃到,讓人停不下來。
「桉桉姐姐,你……你簡直就是食神下凡吧!」
「是啊是啊,怎麼會有這麼好吃的東西?我感覺我以前吃的那些點心,都白吃了!」
所有的小姐們,都圍著葉桉桉,看著她的眼神,充滿了崇拜和敬畏。
她就知道,沒有一個女孩子,能抵抗得了,甜品的誘惑。