第188章 廚師評定
許富貴此時臉上的怒意終於徹底消散，呆坐在椅子上，半晌沒吭聲，最後拿起酒杯向何雨柱遙遙一敬，到底認可了對方的說法。畢竟也是給婁半城開車的，很多道理只要點了就能明白，前面執迷不悟，那是真被虛假的權勢給迷了眼。當然，這裡面還有何雨柱以後讓許大茂當官的大餅在裡面，不然他可不會輕易被說服。
何大清見狀，知道這老夥計是轉過彎來了，連忙打圓場，「老許想通了就好！柱子看事情有時候是比咱們這些老傢伙都長遠，不然他年紀輕輕怎麼做到主任了？咱們啊，早就都落伍了。兒孫自有兒孫福，你就還是少瞎操心了。等他們小夫妻早點生下大孫子，你就在家裡含飴弄孫，還不美嗎？非想著去沾那資本家的邊，哪天風向一變，你哭都來不及！」
許大茂此時更是心潮澎湃。他之前雖然順著何雨柱和於莉的意思把證領了，但內心深處，對父親描繪的那條金光大道未嘗沒有遺憾。
這也是為什麼何雨柱要把話說得這麼直白，不但為了開導許富貴，最重要的也是為了給許大茂解惑。別看這小子今天娶了於莉很高興，但就是個小心眼。這自己給他安排於莉，打斷了娶婁小娥的計劃，雖然是他自己的選擇，但也難免心中會不會有疙瘩，尤其是他老爹還是個拎不清，一直在抱怨。
「爹！柱子哥說的對！我也有點糊塗，覺得要是能娶了婁小娥，是不是就能一步登天了。現在才明白，那都是虛的，是空中樓閣！說不定樓沒登上，先把自個兒摔死了！我許大茂就想踏踏實實過日子，跟莉莉好好把家經營好，在廠里跟著柱子哥好好干，這才是我該走的路！爹，您就別再想那回事了，兒子今天成家立業，您應該高興才對！」
許富貴看著許大茂，忽然發現自己這個兒子是真長大了，已經完全有了自己的主意，能頂門立戶，自己確實應該高興才是，哪有亂指手畫腳的道理。拿起酒瓶，給自己倒滿，又給何雨柱倒上。
「柱子，叔剛才話說重了，你別往心裡去，是叔老糊塗了，光看著眼前那點可能的好處，沒看清裡頭的兇險。你攔著大茂，是為他好，也是為我們老許家好。這杯酒，叔敬你！謝謝你點醒我，也謝謝你能為大茂這麼打算！」
何雨柱連忙雙手舉杯，「許叔，您言重了。我和大茂是兄弟，自然希望他好。過去的事咱不提了，今天是大茂和於莉大喜的日子，咱們應該高高興興的！來，大家一起，祝大茂和於莉新婚快樂，白頭偕老！」
「對對對！新婚快樂！白頭偕老！」何大清和兩個小的也趕緊舉杯附和。
氣氛終於徹底熱絡起來。於莉臉上重新露出笑容，連忙拉著許大茂起身一起給許富貴敬酒：「公爹，前面是我不懂事，衝撞了您老人家。我讀書少，您不要跟我計較，兒媳在這給您賠罪了。」說著就一口把酒喝乾。
許富貴心裡那點芥蒂已經化開了，此刻再看眼前這兒媳婦，發現怎麼就看怎麼順眼。他前面拜託何雨柱照看許大茂是為了什麼？還不是這混小子嘴上不把門，遇事拎不清會亂來。現在有這麼一個潑辣的媳婦鎮著，將來也未嘗不是許家之福啊。
接過酒杯喝了，算是正式認下了這個兒媳婦。「周日有空，回家來看看你媽和你妹妹。哎，你們啊真是。。。我還不知道怎麼去跟婁家那邊交代呢。這人家都鬆口了，你這邊突然說不幹了，得，這一下把婁家要得罪了。」
許大茂和於莉連忙喜笑顏開地答應下來。一桌菜也算吃得和和美美。送走了許富貴，何大清也晃悠著回去了。何雨柱幫著把殘席收拾了一下，也帶著何雨水和於海棠告辭。今天於海棠死皮賴臉要跟何雨水一起睡，這是已經饞上了這裡的菜。何雨柱也不在意，給雨水做個伴很好，再說這繞來繞去也算自己妹子了，多一雙筷子而已。
接下來的三天，小兩口新婚燕爾，自然是如膠似漆，蜜裡調油。只是讓許大茂也是痛並快樂著，就於莉那潑辣樣，一看就是個欲填不滿的。總之，許大茂上班時明顯萎靡不振，哈欠連天，惹得同事們一陣嘲笑。
何雨柱這邊周日也有非常重要的事情，他要參加四九城商業局和廚師行業聯合舉辦的廚師評定考核。
這是何雨柱最後一次機會，因為在他的記憶里，這種由廚師行業和商業局聯合舉辦的廚師評定到五八年就因為各種因素停辦了。此後長達二十年的時間裡，廚師的評級基本只限於工廠企業內部的考核，而且最高只能到六級。
畢竟人都快吃不飽了，要評定那麼多大廚幹嘛？再到後面更不得了，你評定一級廚師，是想給資產階級服務嗎？這也導致改開後整個華國，甚至四九城好廚師都急缺，連何雨柱一個軋鋼廠的六級廚師都能在婁小娥開的大酒樓里獨當一面。
上午九點，何雨柱來到了位於前門附近的四九城前門飯店。這裡被選作本次考核的場地。飯店門口早已人聲鼎沸，黑壓壓一片，怕是有上百號人。看來今天來考核的人還真不少，規模也不小，畢竟和商業局一起合辦的，評定權限直接放到了二級，因此只要有點本事的都會來。
何雨柱找到工作人員，遞上自己的報名憑證和軋鋼廠開具的介紹信。工作人員核對無誤後，在他的證件上蓋了個章，指了指飯店裡面，「進去吧，考核在二樓大廳和幾個廚房分場進行。你的考核類別是紅案，在二樓東側廚房，序號是紅案第十七號，注意聽叫號。」
「謝謝。」何雨柱接過證件，順著人流走進飯店。大廳里更是熱鬧，不少人已經按照指示牌在尋找自己的考核區域。何雨柱一眼就看到坐在評判台上和人聊天的孫福海，趕快過去打招呼，恭敬地喊了聲，「師父！」
孫福海聞聲轉頭，一看是何雨柱，頓時哈哈大笑，「柱子！你可來了！來來來，快過來！」一把拉住何雨柱的胳膊，轉向身旁的幾位老友，「老哥幾個，這就是我那關門弟子何雨柱！你們不是一直念叨著要結交嗎？今兒正主可來了，等會評定的時候可得給我上點心哈！」
何大清見狀，知道這老夥計是轉過彎來了，連忙打圓場，「老許想通了就好！柱子看事情有時候是比咱們這些老傢伙都長遠，不然他年紀輕輕怎麼做到主任了？咱們啊，早就都落伍了。兒孫自有兒孫福，你就還是少瞎操心了。等他們小夫妻早點生下大孫子，你就在家裡含飴弄孫，還不美嗎？非想著去沾那資本家的邊，哪天風向一變，你哭都來不及！」
許大茂此時更是心潮澎湃。他之前雖然順著何雨柱和於莉的意思把證領了，但內心深處，對父親描繪的那條金光大道未嘗沒有遺憾。
這也是為什麼何雨柱要把話說得這麼直白，不但為了開導許富貴，最重要的也是為了給許大茂解惑。別看這小子今天娶了於莉很高興，但就是個小心眼。這自己給他安排於莉，打斷了娶婁小娥的計劃，雖然是他自己的選擇，但也難免心中會不會有疙瘩，尤其是他老爹還是個拎不清，一直在抱怨。
「爹！柱子哥說的對！我也有點糊塗，覺得要是能娶了婁小娥，是不是就能一步登天了。現在才明白，那都是虛的，是空中樓閣！說不定樓沒登上，先把自個兒摔死了！我許大茂就想踏踏實實過日子，跟莉莉好好把家經營好，在廠里跟著柱子哥好好干，這才是我該走的路！爹，您就別再想那回事了，兒子今天成家立業，您應該高興才對！」
許富貴看著許大茂，忽然發現自己這個兒子是真長大了，已經完全有了自己的主意，能頂門立戶，自己確實應該高興才是，哪有亂指手畫腳的道理。拿起酒瓶，給自己倒滿，又給何雨柱倒上。
「柱子，叔剛才話說重了，你別往心裡去，是叔老糊塗了，光看著眼前那點可能的好處，沒看清裡頭的兇險。你攔著大茂，是為他好，也是為我們老許家好。這杯酒，叔敬你！謝謝你點醒我，也謝謝你能為大茂這麼打算！」
何雨柱連忙雙手舉杯，「許叔，您言重了。我和大茂是兄弟，自然希望他好。過去的事咱不提了，今天是大茂和於莉大喜的日子，咱們應該高高興興的！來，大家一起，祝大茂和於莉新婚快樂，白頭偕老！」
「對對對！新婚快樂！白頭偕老！」何大清和兩個小的也趕緊舉杯附和。
氣氛終於徹底熱絡起來。於莉臉上重新露出笑容，連忙拉著許大茂起身一起給許富貴敬酒：「公爹，前面是我不懂事，衝撞了您老人家。我讀書少，您不要跟我計較，兒媳在這給您賠罪了。」說著就一口把酒喝乾。
許富貴心裡那點芥蒂已經化開了，此刻再看眼前這兒媳婦，發現怎麼就看怎麼順眼。他前面拜託何雨柱照看許大茂是為了什麼？還不是這混小子嘴上不把門，遇事拎不清會亂來。現在有這麼一個潑辣的媳婦鎮著，將來也未嘗不是許家之福啊。
接過酒杯喝了，算是正式認下了這個兒媳婦。「周日有空，回家來看看你媽和你妹妹。哎，你們啊真是。。。我還不知道怎麼去跟婁家那邊交代呢。這人家都鬆口了，你這邊突然說不幹了，得，這一下把婁家要得罪了。」
許大茂和於莉連忙喜笑顏開地答應下來。一桌菜也算吃得和和美美。送走了許富貴，何大清也晃悠著回去了。何雨柱幫著把殘席收拾了一下，也帶著何雨水和於海棠告辭。今天於海棠死皮賴臉要跟何雨水一起睡，這是已經饞上了這裡的菜。何雨柱也不在意，給雨水做個伴很好，再說這繞來繞去也算自己妹子了，多一雙筷子而已。
接下來的三天，小兩口新婚燕爾，自然是如膠似漆，蜜裡調油。只是讓許大茂也是痛並快樂著，就於莉那潑辣樣，一看就是個欲填不滿的。總之，許大茂上班時明顯萎靡不振，哈欠連天，惹得同事們一陣嘲笑。
何雨柱這邊周日也有非常重要的事情，他要參加四九城商業局和廚師行業聯合舉辦的廚師評定考核。
這是何雨柱最後一次機會，因為在他的記憶里，這種由廚師行業和商業局聯合舉辦的廚師評定到五八年就因為各種因素停辦了。此後長達二十年的時間裡，廚師的評級基本只限於工廠企業內部的考核，而且最高只能到六級。
畢竟人都快吃不飽了，要評定那麼多大廚幹嘛？再到後面更不得了，你評定一級廚師，是想給資產階級服務嗎？這也導致改開後整個華國，甚至四九城好廚師都急缺，連何雨柱一個軋鋼廠的六級廚師都能在婁小娥開的大酒樓里獨當一面。
上午九點，何雨柱來到了位於前門附近的四九城前門飯店。這裡被選作本次考核的場地。飯店門口早已人聲鼎沸，黑壓壓一片，怕是有上百號人。看來今天來考核的人還真不少，規模也不小，畢竟和商業局一起合辦的，評定權限直接放到了二級，因此只要有點本事的都會來。
何雨柱找到工作人員，遞上自己的報名憑證和軋鋼廠開具的介紹信。工作人員核對無誤後，在他的證件上蓋了個章，指了指飯店裡面，「進去吧，考核在二樓大廳和幾個廚房分場進行。你的考核類別是紅案，在二樓東側廚房，序號是紅案第十七號，注意聽叫號。」
「謝謝。」何雨柱接過證件，順著人流走進飯店。大廳里更是熱鬧，不少人已經按照指示牌在尋找自己的考核區域。何雨柱一眼就看到坐在評判台上和人聊天的孫福海，趕快過去打招呼，恭敬地喊了聲，「師父！」
孫福海聞聲轉頭，一看是何雨柱，頓時哈哈大笑，「柱子！你可來了！來來來，快過來！」一把拉住何雨柱的胳膊，轉向身旁的幾位老友，「老哥幾個，這就是我那關門弟子何雨柱！你們不是一直念叨著要結交嗎？今兒正主可來了，等會評定的時候可得給我上點心哈！」