第173章 第173章
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聽說你們新招了將近三千名工人,是怎麼保證伙食供應的?」
王書記快步跟了上去,連忙說道:「領導明鑑,我們這次確實新招了2872名工人。
多虧了我們食堂的代理主任何雨柱同志管理有方,才能讓這麼多工人都吃上熱乎飯、放心飯。」
「這位何主任在哪裡?」領導停下腳步,問道。
王書記急忙朝角落的方向招了招手,喊道:「雨柱同志,快過來給領導匯報工作!」
何雨柱小跑著來到領導面前,領導正仔細打量著他。
王書記笑著介紹道:「這位就是我們食堂的頂樑柱——何雨柱同志。」
何雨柱立刻挺直腰板,恭敬地說道:「領導好!」
國家計委的領導笑著握住他的手,說道:「小何同志,個子真高。
你別緊張,我這次來,主要是想了解一下,你們廠的食堂是怎麼解決幾千名工人吃飯問題的。
現在很多工廠擴招後,都面臨著廚師短缺的困難,你們廠卻處理得這麼好,很值得其他工廠學習。」
何雨柱微笑著回答道:「領導您太客氣了。
這裡人多嘈雜,不方便詳細交談,要不咱們去會議室坐下來慢慢說?」
旁邊的王書記暗自讚許何雨柱的沉穩,趕緊附和道:「是領導,站在這裡確實不太合適,咱們去會議室詳談。」
領導環顧了一下四周,點了點頭,同意道:「那就去會議室吧。」
眾人來到會議室後,王書記示意何雨柱:「小何,你給領導詳細說說咱們食堂的管理經驗。」
何雨柱走到會議桌前,匯報導:「其實我們的方法很簡單,就是培訓新員工。
我們新招了10名沒有任何廚房經驗的工人,經過一周的集中培訓,他們就能勝任食堂的工作了。」
領導眼前一亮,興奮地說道:「這麼說,你的這套方法,能夠快速培養出大批的廚師?」
「是的,領導。」何雨柱肯定地回答道。
領導當即指示道:「那太好了。
接下來,要麻煩你培訓一下其他工廠派來的員工,儘快幫助那些工廠解決工人的吃飯問題。」
何雨柱鄭重地承諾道:「請領導放心,我一定盡全力完成任務!」
國家計劃委員會的負責人結束對紅星軋鋼廠工人伙食問題的調研後,沒有過多停留,便率領調查團迅速離去。
隨後,多個部委聯合發文,要求各廠選派食堂工作人員,前往紅星軋鋼廠參加統一培訓,學習先進的伙食保障經驗。
何雨柱在考察結束的當天下午,就編寫了一份詳細的大鍋菜烹飪手冊。
第二天清晨,四九城各個工廠按照上級的指示,紛紛選派優秀的廚師學員,前往紅星軋鋼廠的食堂報到,準備接受何雨柱的統一指導。
國家計委負責此次培訓工作的汪處長,也一同隨行前來。
汪處長見到何雨柱時,熱情地握住他的手,說道:「何同志,你這次可幫四九城的工廠解決了一個大難題。
對於外地的工廠,你有什麼好的建議嗎?」
何雨柱略顯靦腆地回答道:「汪處長,昨天向您匯報工作的時候,我有些緊張,光顧著回答您的問題,忘了把培訓方法整理成書面材料。
聽說你們新招了將近三千名工人,是怎麼保證伙食供應的?」
王書記快步跟了上去,連忙說道:「領導明鑑,我們這次確實新招了2872名工人。
多虧了我們食堂的代理主任何雨柱同志管理有方,才能讓這麼多工人都吃上熱乎飯、放心飯。」
「這位何主任在哪裡?」領導停下腳步,問道。
王書記急忙朝角落的方向招了招手,喊道:「雨柱同志,快過來給領導匯報工作!」
何雨柱小跑著來到領導面前,領導正仔細打量著他。
王書記笑著介紹道:「這位就是我們食堂的頂樑柱——何雨柱同志。」
何雨柱立刻挺直腰板,恭敬地說道:「領導好!」
國家計委的領導笑著握住他的手,說道:「小何同志,個子真高。
你別緊張,我這次來,主要是想了解一下,你們廠的食堂是怎麼解決幾千名工人吃飯問題的。
現在很多工廠擴招後,都面臨著廚師短缺的困難,你們廠卻處理得這麼好,很值得其他工廠學習。」
何雨柱微笑著回答道:「領導您太客氣了。
這裡人多嘈雜,不方便詳細交談,要不咱們去會議室坐下來慢慢說?」
旁邊的王書記暗自讚許何雨柱的沉穩,趕緊附和道:「是領導,站在這裡確實不太合適,咱們去會議室詳談。」
領導環顧了一下四周,點了點頭,同意道:「那就去會議室吧。」
眾人來到會議室後,王書記示意何雨柱:「小何,你給領導詳細說說咱們食堂的管理經驗。」
何雨柱走到會議桌前,匯報導:「其實我們的方法很簡單,就是培訓新員工。
我們新招了10名沒有任何廚房經驗的工人,經過一周的集中培訓,他們就能勝任食堂的工作了。」
領導眼前一亮,興奮地說道:「這麼說,你的這套方法,能夠快速培養出大批的廚師?」
「是的,領導。」何雨柱肯定地回答道。
領導當即指示道:「那太好了。
接下來,要麻煩你培訓一下其他工廠派來的員工,儘快幫助那些工廠解決工人的吃飯問題。」
何雨柱鄭重地承諾道:「請領導放心,我一定盡全力完成任務!」
國家計劃委員會的負責人結束對紅星軋鋼廠工人伙食問題的調研後,沒有過多停留,便率領調查團迅速離去。
隨後,多個部委聯合發文,要求各廠選派食堂工作人員,前往紅星軋鋼廠參加統一培訓,學習先進的伙食保障經驗。
何雨柱在考察結束的當天下午,就編寫了一份詳細的大鍋菜烹飪手冊。
第二天清晨,四九城各個工廠按照上級的指示,紛紛選派優秀的廚師學員,前往紅星軋鋼廠的食堂報到,準備接受何雨柱的統一指導。
國家計委負責此次培訓工作的汪處長,也一同隨行前來。
汪處長見到何雨柱時,熱情地握住他的手,說道:「何同志,你這次可幫四九城的工廠解決了一個大難題。
對於外地的工廠,你有什麼好的建議嗎?」
何雨柱略顯靦腆地回答道:「汪處長,昨天向您匯報工作的時候,我有些緊張,光顧著回答您的問題,忘了把培訓方法整理成書面材料。