第98章 兩道家常菜（下）（求追讀！）
羅啟明見曹雪珍有些被自己的話嚇住了，他補充道：「主要還是現在老了啊，當時又喝了酒，不然不可能被他砍到我的手的。」
周偉強有些擔心地問道：「啟明，那你現在的手指是用不了了嗎？」
羅啟明毫不在乎地說道：「我都這個年紀了，一兩根手指能不能用有什麼影響？以前說沒結婚還怕斷根手指找不到老婆，握不住槍，現在人都退休了，孫子都有了，哪有影響？」
「不過，確實有點可惜啊！」羅啟明頗有遺憾地晃了晃自己的右手，說道，「怎麼能讓我在退休的時候才遇上這事呢？要在退休前，甚至剛退休，我都能起碼再領個三等功。」
曹雪珍：「功勞哪有健康重要，下次你別這麼衝動。美芬沒有說你嗎？」
「說肯定是說了，不過也是事發突然嘛，下次我肯定不去了，畢竟功勞都不給我補一個。」
嘴裡說得嫌棄，但羅啟明的嘴角卻在悄悄上揚：「不過，前幾天局裡還是專門請了我回去，給我開了個表彰會。要我說，還要開什麼表彰會，這點小事，放我年輕的時候，都不叫事。」
程茵適時插嘴說道：「這個手術是我親自幫羅叔做的，伯父伯母你們放心，羅叔你放心吧，再過幾個月，你的手指就可以正常活動了。」
羅啟明把手放下來，笑道：「不說了不說了，吃菜吃菜，難得小瑜做了一桌的好菜，還沒開始吃，先看我一個六十多的老人的斷指算什麼事？多影響食慾。」
說著，他主動先夾起了碗裡的牛肉。
周偉強見他左手雖不靈活，但也能正常用筷子，也放鬆了下來。
程茵先夾了芥蘭，她對肉類沒有太大的喜愛，否則，她也不會這麼瘦。
上次，和周瑜在老樹咖啡她沒能忍住脾氣，楊枝甘露也沒喝直接就走了，回到醫院她就後悔了。
她是真不想再單身下去，也不想繼續去相親了。
周瑜和她都是G市本地人，雖說周瑜現在沒有工作，所謂的創業也還沒開始。
但周瑜的存款和本地的房子也是實實在在的。
最重要的是，周瑜又高又帥，本身的學歷和工作經歷也好，說明他的智商各方面也不低。
家庭關係也算是知根知底，自己如果再作，去哪裡還能找到這樣條件的人？
真要找個小屁孩，或者禿頭啤酒肚的中年小老闆嗎？
而且她很想要一個自己的小孩，再不結婚，她是真的要難產了。
越想越後悔之下，她又讓自己的父母找到了羅啟明。
只是沒想到羅啟明回覆說周瑜沒有答應再見。
前兩天她終於忍不住，直接自己去了羅啟明的家，才有了今天和羅啟明突然上門的事情。
這次，再次要吃周瑜的菜，她告誡自己，今天無論發生什麼事，都不要發脾氣。
不過，事情有些出乎意料的好。周瑜和他的家人並沒有對自己冷嘲熱諷。
程茵把芥蘭放入口中，「咔嚓」聲響起。
芥蘭意外地爽脆，但不單純是脆，還很嫩，芥蘭表皮生炒出來的焦香也不讓人覺得油膩，而是十分清爽。
她忍不住把整根芥蘭全都嚼完了，芥蘭的清甜把她的味蕾直接打開。
她夾起了一塊牛肉，牛肉十分嫩滑。在芥蘭的清甜襯托下，肉鮮味很濃，但又不膩口，牛肉爽滑的口感把她的唾液全都分泌了出來。
她又夾起了一塊排骨，濃郁的豉香味撲鼻而來，但一點也不刺鼻，因為除了豉香還有一股甘香。
咬下後，肉很輕鬆就脫落了骨頭，程茵也知道了那股甘香的來由，是陳皮。
程茵不喜歡喝茶，但她有泡陳皮水喝的習慣，所以一下子就分辨出了這股豉香味的來由。
原來豉汁蒸排骨，加一點陳皮會這麼好吃。
她印象中，她媽媽也經常會煮豉汁蒸排骨，但她媽媽只會直接用豆豉蒸，倒是沒有發現過這一點。
至於外面飯店的豉汁蒸排骨有沒有加陳皮，她倒是沒有什麼印象。
不過非常明顯的是，外面做的豉汁蒸排骨，沒有周瑜做的好吃。
這是真好吃啊！她忍不住又多夾了幾塊。
吃了好幾個排骨之後，她才依依不捨地開始吃起了雞肉。
雞肉略帶清甜的風味讓她流連忘返，有點像白切雞一樣的鮮甜。
但有所不同的是，鹽焗的做法，讓雞肉更緊實柔韌。
很快，她把一碗米飯吃完了。
還沒等她反應過來，曹雪珍接過了她手裡的碗，說道：「程醫生，喜歡吃就多吃點，沒事，飯菜還很多。」
「不，不用。」等碗重新裝好了米飯放到了她的手裡，她才反應過來，嘴裡的拒絕只好變成了感謝，「謝謝伯母。」
而此時，羅啟明已經吃起了第三碗的飯，最後一碗，他特意撈了豉汁蒸排骨里的豉汁。
周瑜：「羅叔，還有很多菜，不用撈汁。」
羅啟明邊扒飯邊笑道：「你不懂，這麼好吃的豉汁蒸排骨，豉汁如果不用來撈飯多浪費！好吃的豉汁蒸排骨的豉汁一定要撈飯吃！」
香料先爆香後才放油，爆出來的香味會特別香也特別開胃。
姜蒜的辣味已經完全爆沒了，調和豆豉形成的豉香不僅咸香適合撈飯，還十分惹味。
而加入的陳皮，又會令到豉汁不至於過於油膩。
羅啟明恨不得再撈汁多吃三大碗米飯。
「可惜，終究還是老了啊。」羅啟明用剛接好手指的右手撫摸自己又大了一圈的啤酒肚，很是遺憾地想道。
程茵則是更後悔，她想起了自己遺落在老樹咖啡，那杯沒有喝的楊枝甘露。
周瑜做菜那麼好吃，他做的楊枝甘露能不好吃嗎？自己上次是不是資敵了？
「小瑜啊！看來你爸說你準備開餐飲店，確實是沒錯啊！」羅啟明靠在椅背上笑道，「我還擔心你會像其他人那樣，什麼都不懂就去做餐飲，還想讓你爸勸你來著。看來，你準備開店是很對的！」
周瑜做菜這麼好吃，他不認為周瑜開店會失敗。
不過，他心裡有些嘆息，自己的侄女這次估計是真沒希望了。
周偉強有些擔心地問道：「啟明，那你現在的手指是用不了了嗎？」
羅啟明毫不在乎地說道：「我都這個年紀了，一兩根手指能不能用有什麼影響？以前說沒結婚還怕斷根手指找不到老婆，握不住槍，現在人都退休了，孫子都有了，哪有影響？」
「不過，確實有點可惜啊！」羅啟明頗有遺憾地晃了晃自己的右手，說道，「怎麼能讓我在退休的時候才遇上這事呢？要在退休前，甚至剛退休，我都能起碼再領個三等功。」
曹雪珍：「功勞哪有健康重要，下次你別這麼衝動。美芬沒有說你嗎？」
「說肯定是說了，不過也是事發突然嘛，下次我肯定不去了，畢竟功勞都不給我補一個。」
嘴裡說得嫌棄，但羅啟明的嘴角卻在悄悄上揚：「不過，前幾天局裡還是專門請了我回去，給我開了個表彰會。要我說，還要開什麼表彰會，這點小事，放我年輕的時候，都不叫事。」
程茵適時插嘴說道：「這個手術是我親自幫羅叔做的，伯父伯母你們放心，羅叔你放心吧，再過幾個月，你的手指就可以正常活動了。」
羅啟明把手放下來，笑道：「不說了不說了，吃菜吃菜，難得小瑜做了一桌的好菜，還沒開始吃，先看我一個六十多的老人的斷指算什麼事？多影響食慾。」
說著，他主動先夾起了碗裡的牛肉。
周偉強見他左手雖不靈活，但也能正常用筷子，也放鬆了下來。
程茵先夾了芥蘭，她對肉類沒有太大的喜愛，否則，她也不會這麼瘦。
上次，和周瑜在老樹咖啡她沒能忍住脾氣，楊枝甘露也沒喝直接就走了，回到醫院她就後悔了。
她是真不想再單身下去，也不想繼續去相親了。
周瑜和她都是G市本地人，雖說周瑜現在沒有工作，所謂的創業也還沒開始。
但周瑜的存款和本地的房子也是實實在在的。
最重要的是，周瑜又高又帥，本身的學歷和工作經歷也好，說明他的智商各方面也不低。
家庭關係也算是知根知底，自己如果再作，去哪裡還能找到這樣條件的人？
真要找個小屁孩，或者禿頭啤酒肚的中年小老闆嗎？
而且她很想要一個自己的小孩，再不結婚，她是真的要難產了。
越想越後悔之下，她又讓自己的父母找到了羅啟明。
只是沒想到羅啟明回覆說周瑜沒有答應再見。
前兩天她終於忍不住，直接自己去了羅啟明的家，才有了今天和羅啟明突然上門的事情。
這次，再次要吃周瑜的菜，她告誡自己，今天無論發生什麼事，都不要發脾氣。
不過，事情有些出乎意料的好。周瑜和他的家人並沒有對自己冷嘲熱諷。
程茵把芥蘭放入口中，「咔嚓」聲響起。
芥蘭意外地爽脆，但不單純是脆，還很嫩，芥蘭表皮生炒出來的焦香也不讓人覺得油膩，而是十分清爽。
她忍不住把整根芥蘭全都嚼完了，芥蘭的清甜把她的味蕾直接打開。
她夾起了一塊牛肉，牛肉十分嫩滑。在芥蘭的清甜襯托下，肉鮮味很濃，但又不膩口，牛肉爽滑的口感把她的唾液全都分泌了出來。
她又夾起了一塊排骨，濃郁的豉香味撲鼻而來，但一點也不刺鼻，因為除了豉香還有一股甘香。
咬下後，肉很輕鬆就脫落了骨頭，程茵也知道了那股甘香的來由，是陳皮。
程茵不喜歡喝茶，但她有泡陳皮水喝的習慣，所以一下子就分辨出了這股豉香味的來由。
原來豉汁蒸排骨，加一點陳皮會這麼好吃。
她印象中，她媽媽也經常會煮豉汁蒸排骨，但她媽媽只會直接用豆豉蒸，倒是沒有發現過這一點。
至於外面飯店的豉汁蒸排骨有沒有加陳皮，她倒是沒有什麼印象。
不過非常明顯的是，外面做的豉汁蒸排骨，沒有周瑜做的好吃。
這是真好吃啊！她忍不住又多夾了幾塊。
吃了好幾個排骨之後，她才依依不捨地開始吃起了雞肉。
雞肉略帶清甜的風味讓她流連忘返，有點像白切雞一樣的鮮甜。
但有所不同的是，鹽焗的做法，讓雞肉更緊實柔韌。
很快，她把一碗米飯吃完了。
還沒等她反應過來，曹雪珍接過了她手裡的碗，說道：「程醫生，喜歡吃就多吃點，沒事，飯菜還很多。」
「不，不用。」等碗重新裝好了米飯放到了她的手裡，她才反應過來，嘴裡的拒絕只好變成了感謝，「謝謝伯母。」
而此時，羅啟明已經吃起了第三碗的飯，最後一碗，他特意撈了豉汁蒸排骨里的豉汁。
周瑜：「羅叔，還有很多菜，不用撈汁。」
羅啟明邊扒飯邊笑道：「你不懂，這麼好吃的豉汁蒸排骨，豉汁如果不用來撈飯多浪費！好吃的豉汁蒸排骨的豉汁一定要撈飯吃！」
香料先爆香後才放油，爆出來的香味會特別香也特別開胃。
姜蒜的辣味已經完全爆沒了，調和豆豉形成的豉香不僅咸香適合撈飯，還十分惹味。
而加入的陳皮，又會令到豉汁不至於過於油膩。
羅啟明恨不得再撈汁多吃三大碗米飯。
「可惜，終究還是老了啊。」羅啟明用剛接好手指的右手撫摸自己又大了一圈的啤酒肚，很是遺憾地想道。
程茵則是更後悔，她想起了自己遺落在老樹咖啡，那杯沒有喝的楊枝甘露。
周瑜做菜那麼好吃，他做的楊枝甘露能不好吃嗎？自己上次是不是資敵了？
「小瑜啊！看來你爸說你準備開餐飲店，確實是沒錯啊！」羅啟明靠在椅背上笑道，「我還擔心你會像其他人那樣，什麼都不懂就去做餐飲，還想讓你爸勸你來著。看來，你準備開店是很對的！」
周瑜做菜這麼好吃，他不認為周瑜開店會失敗。
不過，他心裡有些嘆息，自己的侄女這次估計是真沒希望了。