第87章 關於美食的記憶(下)(求追讀!)
疍家人的衣服很有意思。顏色看起來灰撲撲的,陽光下,又有些湛藍。
廖伯軒還記得疍家人的褲子,褲腳寬得和裙子一樣。
後來在港島看見玩嘻哈的人穿的衣服,他也不由想起疍家人的衣褲。
因為印象中,疍家人的衣服就是那麼寬大。只是顏色沒有那麼明艷,款式也沒有那麼新潮。
而原本就並不漂亮的銀姐,自然穿起來就更像一個村姑。帶上疍家的兜帽,那就更丑了。
那段時間的銀姐,總是罵罵咧咧,因為就算是不嫁人,女人也總是愛美的。
那段日子,銀姐帶著廖伯軒有時候住在船上,有時候住在附近岸上的漁村。
兩人逐漸曬黑得越來越像疍家人,也越來越適應空氣瀰漫的鹹味,和魚腥。
偶爾父親和兩個兄長也會來看自己,給自己帶各種糖面和點心。
當然,在那段時間,廖伯軒也認識了很多大人,和很多比自己大不了多少的小孩。
疍家人,客家人,潮汕人,廣府人。
不過延續百年未盡的土客矛盾,小孩們也還是時不時愛抱團打架。
也是那個時候,廖伯軒學會了嶺南的各種特色方言,比如撲你阿木,丟拿星,騎馬過海。
不過他們都不敢欺負自己,因為他們都喜歡銀姐做的菜。
同樣煮魚,潮汕和疍家的漁民喜歡把魚什麼都不處理,直接就用海水煮。
廖伯軒第一次吃的時候,就差點被內臟的腥苦弄吐了。
後來才知道,那叫魚飯。
銀姐沒有嘗試改變船上人的飲食,但每次都會提前幫忙,用筷子將內臟攪乾淨。
無論多小的魚,都會處理得乾乾淨淨再煮,廖伯軒才知道,原來魚飯也可以沒那麼難吃。
船上的物資匱乏,就連煮粥的材料也是東拼西湊,撐船的船佬還吹自己這是正宗的艇仔粥。
但無論多雜亂的剩菜和材料,銀姐的細緻總是可以搭配出特殊的美味。
只是,那天。
銀姐罕見沒有做任何美食,還拉著飢腸轆轆的廖伯軒在河岸摘各種野菜。
還要細緻地只摘了最新的嫩芽葉。
在廖伯軒餓得實在是受不了,跑到一旁生悶氣的時候。
一個戴金絲眼鏡,洋行打扮的伯伯笑眯眯地拉過了他的手,笑道:「放心吧,今晚就有得吃飯了,還是當年皇帝才能吃的御膳。銀姐現在就是在準備做菜,做一道起源於這片海的美食。」
「起源這片海?是海鮮嗎?」廖伯軒有些好奇。
不過這段時間他也吃了不少海鮮,不算太期待。
金絲眼鏡說道:「不是海鮮,你知道我們面前這片海叫什麼名字嗎?」
廖伯軒搖了搖頭。
金絲眼鏡說道:「叫零丁洋。我叫你背詩吧。」
惶恐灘頭說惶恐,零丁洋里嘆零丁。
廖伯軒實在無法想像這股悲傷和美食有什麼關係。
金絲眼鏡笑道:「這裡是零丁洋,銀姐煮的菜叫護國菜,脆綠一片的菜羹,不就是汗青的顏色嘛,當然有關係。」
廖伯軒早已忘記了金絲眼鏡的名字。
那時候他見過太多的人,男女老少,天南地北,從碼頭工人到教書先生,淑女名媛到熱血青年。
就連當時說的番鬼佬也見過幾次。
但金絲眼鏡教他的那首詩,依然記得。
記得那晚吃飯的時候,父親和兩個兄長都到齊了,很多曾經暫住又離開的伯伯也在那一晚再次相聚。
即使是野菜羹,銀姐還是煮得特別好吃。
雖然野菜依然有一絲的苦澀難除,但廖伯軒吃得很開心。
因為所有人都在,所有人都很開心,熱鬧得就像往年新春家族裡的聚餐宴席。
只是,自那一晚之後,廖伯軒就再也沒有見過自己的父親,兄長。
過零丁洋。
然後,廖伯軒就真的過零丁洋去了港島,去到了大伯家住下。
銀姐留在了羊城。
後來,他又在港島偶然遇見過一些曾經在船上和漁村見過的小孩。
再後來,這些比他年齡大不了幾歲的小孩也逐漸不再多見。
......
周瑜聽見了心愿任務完成的提示音。
他點開了系統面板,又點開了心愿單查看起來。
【廚神系統
【今日滿意人數:2
【已掌握菜譜:(點擊查看詳情)
【心愿單:
【廖伯軒:想吃一碗艇仔粥和一份粉果。(任務獎勵:白切雞菜譜)
【已領取心愿單任務/完成:2/1
【何家富:最近女兒不知道為什麼,胃口很不好,如果知道她現在喜歡吃什麼就好了(任務獎勵:一份港式甜品菜譜)
【陳明遠:最近省院那邊轉回來了一位特殊的老人,雖然他已經將近九十歲了,其實包括他本人,對剩餘的時光都已經看得很淡。但和他交流,我覺得他是一個十分值得尊敬的老人,很想幫他找回一些以前的老味道,能在最後的時光回憶起舊日的美好記憶。(已完成/東江鹽焗雞菜譜待領取)
【註:心愿單僅支持當日滿意顧客心愿展示及領取,領取後不可遺棄,無任務時間限制,未完成任務最多領取3個,請宿主謹慎挑選領取。】
還沒等周瑜仔細查看廖伯軒新增的心愿任務,和領取完成的心愿任務獎勵。
他的手機鈴聲響了。
周瑜接通電話,手機里傳來了陳明遠的聲音:「周瑜,廖老很喜歡你做的菜,你方便過來包間一起喝茶聊天嗎?」
周瑜想都沒想就答應了下來。
不過,在過去前,他還是先點擊了領取陳明遠的心愿任務獎勵。
東江鹽焗雞的菜譜瞬間融入了他的腦海。
領取完菜譜後,周瑜查看起了廖伯軒的心愿任務,沒想到廖伯軒的心愿任務如此簡單,他有些驚訝。
但他也沒多想,把系統面板關閉後,又跟孫志剛和張榮打了招呼。
周瑜才去衣帽間把廚師服換了下來,來到了陳明遠他們所在的包間。
廖伯軒沒想到周瑜如此英俊。
在他想來,能把菜做得這麼好的廚師,就算很年輕,也應該是油光滿面,膀大腰圓的形象。
不等陳明遠介紹,他笑道:「你好呀,你就是做這兩道菜的廚師,周瑜對嗎?」
廖伯軒還記得疍家人的褲子,褲腳寬得和裙子一樣。
後來在港島看見玩嘻哈的人穿的衣服,他也不由想起疍家人的衣褲。
因為印象中,疍家人的衣服就是那麼寬大。只是顏色沒有那麼明艷,款式也沒有那麼新潮。
而原本就並不漂亮的銀姐,自然穿起來就更像一個村姑。帶上疍家的兜帽,那就更丑了。
那段時間的銀姐,總是罵罵咧咧,因為就算是不嫁人,女人也總是愛美的。
那段日子,銀姐帶著廖伯軒有時候住在船上,有時候住在附近岸上的漁村。
兩人逐漸曬黑得越來越像疍家人,也越來越適應空氣瀰漫的鹹味,和魚腥。
偶爾父親和兩個兄長也會來看自己,給自己帶各種糖面和點心。
當然,在那段時間,廖伯軒也認識了很多大人,和很多比自己大不了多少的小孩。
疍家人,客家人,潮汕人,廣府人。
不過延續百年未盡的土客矛盾,小孩們也還是時不時愛抱團打架。
也是那個時候,廖伯軒學會了嶺南的各種特色方言,比如撲你阿木,丟拿星,騎馬過海。
不過他們都不敢欺負自己,因為他們都喜歡銀姐做的菜。
同樣煮魚,潮汕和疍家的漁民喜歡把魚什麼都不處理,直接就用海水煮。
廖伯軒第一次吃的時候,就差點被內臟的腥苦弄吐了。
後來才知道,那叫魚飯。
銀姐沒有嘗試改變船上人的飲食,但每次都會提前幫忙,用筷子將內臟攪乾淨。
無論多小的魚,都會處理得乾乾淨淨再煮,廖伯軒才知道,原來魚飯也可以沒那麼難吃。
船上的物資匱乏,就連煮粥的材料也是東拼西湊,撐船的船佬還吹自己這是正宗的艇仔粥。
但無論多雜亂的剩菜和材料,銀姐的細緻總是可以搭配出特殊的美味。
只是,那天。
銀姐罕見沒有做任何美食,還拉著飢腸轆轆的廖伯軒在河岸摘各種野菜。
還要細緻地只摘了最新的嫩芽葉。
在廖伯軒餓得實在是受不了,跑到一旁生悶氣的時候。
一個戴金絲眼鏡,洋行打扮的伯伯笑眯眯地拉過了他的手,笑道:「放心吧,今晚就有得吃飯了,還是當年皇帝才能吃的御膳。銀姐現在就是在準備做菜,做一道起源於這片海的美食。」
「起源這片海?是海鮮嗎?」廖伯軒有些好奇。
不過這段時間他也吃了不少海鮮,不算太期待。
金絲眼鏡說道:「不是海鮮,你知道我們面前這片海叫什麼名字嗎?」
廖伯軒搖了搖頭。
金絲眼鏡說道:「叫零丁洋。我叫你背詩吧。」
惶恐灘頭說惶恐,零丁洋里嘆零丁。
廖伯軒實在無法想像這股悲傷和美食有什麼關係。
金絲眼鏡笑道:「這裡是零丁洋,銀姐煮的菜叫護國菜,脆綠一片的菜羹,不就是汗青的顏色嘛,當然有關係。」
廖伯軒早已忘記了金絲眼鏡的名字。
那時候他見過太多的人,男女老少,天南地北,從碼頭工人到教書先生,淑女名媛到熱血青年。
就連當時說的番鬼佬也見過幾次。
但金絲眼鏡教他的那首詩,依然記得。
記得那晚吃飯的時候,父親和兩個兄長都到齊了,很多曾經暫住又離開的伯伯也在那一晚再次相聚。
即使是野菜羹,銀姐還是煮得特別好吃。
雖然野菜依然有一絲的苦澀難除,但廖伯軒吃得很開心。
因為所有人都在,所有人都很開心,熱鬧得就像往年新春家族裡的聚餐宴席。
只是,自那一晚之後,廖伯軒就再也沒有見過自己的父親,兄長。
過零丁洋。
然後,廖伯軒就真的過零丁洋去了港島,去到了大伯家住下。
銀姐留在了羊城。
後來,他又在港島偶然遇見過一些曾經在船上和漁村見過的小孩。
再後來,這些比他年齡大不了幾歲的小孩也逐漸不再多見。
......
周瑜聽見了心愿任務完成的提示音。
他點開了系統面板,又點開了心愿單查看起來。
【廚神系統
【今日滿意人數:2
【已掌握菜譜:(點擊查看詳情)
【心愿單:
【廖伯軒:想吃一碗艇仔粥和一份粉果。(任務獎勵:白切雞菜譜)
【已領取心愿單任務/完成:2/1
【何家富:最近女兒不知道為什麼,胃口很不好,如果知道她現在喜歡吃什麼就好了(任務獎勵:一份港式甜品菜譜)
【陳明遠:最近省院那邊轉回來了一位特殊的老人,雖然他已經將近九十歲了,其實包括他本人,對剩餘的時光都已經看得很淡。但和他交流,我覺得他是一個十分值得尊敬的老人,很想幫他找回一些以前的老味道,能在最後的時光回憶起舊日的美好記憶。(已完成/東江鹽焗雞菜譜待領取)
【註:心愿單僅支持當日滿意顧客心愿展示及領取,領取後不可遺棄,無任務時間限制,未完成任務最多領取3個,請宿主謹慎挑選領取。】
還沒等周瑜仔細查看廖伯軒新增的心愿任務,和領取完成的心愿任務獎勵。
他的手機鈴聲響了。
周瑜接通電話,手機里傳來了陳明遠的聲音:「周瑜,廖老很喜歡你做的菜,你方便過來包間一起喝茶聊天嗎?」
周瑜想都沒想就答應了下來。
不過,在過去前,他還是先點擊了領取陳明遠的心愿任務獎勵。
東江鹽焗雞的菜譜瞬間融入了他的腦海。
領取完菜譜後,周瑜查看起了廖伯軒的心愿任務,沒想到廖伯軒的心愿任務如此簡單,他有些驚訝。
但他也沒多想,把系統面板關閉後,又跟孫志剛和張榮打了招呼。
周瑜才去衣帽間把廚師服換了下來,來到了陳明遠他們所在的包間。
廖伯軒沒想到周瑜如此英俊。
在他想來,能把菜做得這麼好的廚師,就算很年輕,也應該是油光滿面,膀大腰圓的形象。
不等陳明遠介紹,他笑道:「你好呀,你就是做這兩道菜的廚師,周瑜對嗎?」