第43章 斗菜（求追讀）
潮汕人自然不是什麼洪水猛獸。
但潮汕人天生愛抱團，打起架來是真不要命那種。
以前做餐飲的，就鮮有不打架的。
戚世傑和梁錦鴻兩人都是廚房佬家庭出身，對這種事自然是不陌生。
所以梁錦鴻這一句話，一下子就把戚世傑的酒氣醒了大半。
他本身喝醉歸喝醉，但心底還是很有分寸，首先他砸的是擺攤車，而不是人。
雖然態度囂張，但一直精得很，沒動手打人。
像今晚這種情況，如果是其他地方的人，無論接下來是打架還是賠錢，他都撐得起。
而且，孫志剛今天炒菜火候和味道不對是事實，無論誰來，都不能說他什麼。
所以他才敢一直態度囂張。
但對方是潮汕的，你看著對面現在是兩個人，指不定真打起來，對面就多出來多少人了。
要是冒出來的人里還出來了一個手特黑的，那自己豈不是虧的更大？
自己身嬌肉貴沒必要冒這個險。
作為一個三線小城市的不入流紈絝，審時度勢是必備技能。
只是這口氣現在剛出了一半，硬要他憋回去，他更難受。
他看著孫志剛的餐車上仍在燃燒的爐灶，忽然說道：「也別說我欺負你外地人，你不是賣炒粉的嗎？我也做一道炒粉，你要是做不出比我好吃。我就把你的車...」
砸字還沒說出口，他看見一直眼睛噴火的楊景達，又想起這種夜市不知道還有多少潮汕人。
要是楊景達振臂一呼，冒出來三百個潮汕人刀斧手，自己今晚就真別想離開這了。
他心中不由一虛，改口道：「你就把你剩下的粉和菜全都給我倒了。要是你做的能比我做的好吃，那我也不用你賠錢，我給你道歉。」
說到後面，他感覺此刻自己化身成了金庸世界裡的絕世高手。
只需使用對方擅長的武功，談笑間，就可以把對面給滅了。
他不禁自得了起來，覺得自己靈機一動想出來的處理方式又解氣又裝逼。
想到這，他也放鬆了下來，又開始和肖夢蝶打情罵俏：「BB，你等下看我怎麼用他的材料做干炒牛河，打他的臉，讓他把自己做的垃圾全給倒了。」
「炒粉的靚仔，你還是認輸吧，好好和傑少道個歉，他可是鳳鳴樓的太子爺，鳳鳴樓的干炒牛河可是G市的一絕，你沒機會贏的，沒必要再比賽自取其辱。」
此時幫戚世傑開車的學徒也下了車，笑著對孫志剛勸道。
楊景達不屑道：「什麼年代了，還太子爺，我還皇帝呢！毛都沒長齊，真以為自己會做菜啊！」
此時越想越得意的戚世傑，反而不再和楊景達計較，他對跟過來的學徒說道：「哎哎哎，我們要低調，不能看不起他，民間也是有高手的嘛。」
他故作灑脫地笑道：「也別說我不給你們機會，這樣吧，要是今晚有人幫你炒，炒得比我好吃，我都道歉。」
「但是，」他目光一凝，「你們要是還是輸了的話，你不僅要把你的粉和菜全給我倒泔水桶，以後不管你在哪裡擺，見到我都要掉頭走。」
說到最後，戚世傑只恨自己手裡少了一把摺扇，不然就可以學著金庸里的大俠，把摺扇搖起來。
現在裝的逼都沒有那麼圓潤，和少了一絲瀟灑和放蕩不羈了。
孫志剛沉默了一下，說道：「好。」
本來他就不是一個怕事的人，但一來自己確實理虧在先，二來戚世傑又十分猴精沒有主動打人。
他也就不好發作。
戚世傑現在像只孔雀一樣在他面前耀武揚威，他心裡也生起了一肚子的火。
我倒是要看看你怎麼個做干炒牛河。
見孫志剛答應，戚世傑便趾高氣昂地走到了孫志剛的炒粉車前，看著楊景達道：「看著幹嘛，讓開啊，沒聽你哥說嗎。」
楊景達只好憤憤然讓出位置。
戚世傑開始裝模作樣地左翻翻，右拿拿，準備起材料起來。
只是，他一邊做準備，一邊又搖頭，時不時蹦出來一句「這個豉油太差，將就就難將就」「那個粉皮太厚，不是純磨米做的，失敗失敗」。
氣得楊景達在一旁不停踱步，要不是孫志剛在這，他真就上去開始打人了。
梁錦鴻倒是樂得看熱鬧。
雖然他也覺得自己的牌友兼酒友今晚做得過分了。
但現在可以明目張胆地拖延回家的時間，他也樂得清閒。
最好是戚世傑可以把這個干炒牛河做他個一兩小時，把今晚的時間都拖過去，也不用回去對著自己老爸的黑臉，逼著在廚房聞油煙了。
心裡想著，不免嘴裡也冒了出來。「干炒牛河可以炒個一個小時吧？」
「干炒牛河可炒不了那麼久。」
突然冒出來的聲音把梁錦鴻嚇了一跳。
他才發現，不知道什麼時候，一個身高約莫一米八，看起來才二三十歲。
但氣質又十分成熟穩重的帥哥也在他旁邊一起站著看熱鬧。
他有點不服氣道：「怎麼不行，牛肉總要醃製吧，醃製總要半個小時吧，豆芽要挑揀吧，挑選起碼十幾分鐘吧，你要知道，我爸也是廚師，當然可以炒一個小時。」
周瑜沒有反駁他胡攪蠻纏的回答，反而笑道：「那你知道干炒牛河是怎麼來的嗎？」
梁錦鴻一怔：「怎麼來的，炒來的唄。」
周瑜：「其實以前一直都只有炒河粉，沒有乾濕的說法。因為以前火力不足，只有用澱粉勾芡'濕炒河粉'的做法。說起來，也蠻有意思的，當時的發展和你的朋友今晚有些相似。」
原本梁錦鴻還想反駁周瑜：「你怎麼知道以前只有炒河粉，沒有乾濕之分，我家傳下來就一直有。」
但聽到周瑜突然轉折的一句，不由得也勾起了他的好奇心，不再反駁反而問道：「什麼相似。」
「你知道斗菜嗎？」
「斗菜？」梁錦鴻不由笑道，「炒個菜還能鬥起來，怎麼聽著像小孩子玩泥沙一樣幼稚。」
周瑜笑眯眯地道：「你朋友現在不就在斗菜嘛。你也覺得像小孩子玩泥沙啊。」
好傢夥，梁錦鴻沒想到周瑜在這等著自己。
但潮汕人天生愛抱團，打起架來是真不要命那種。
以前做餐飲的，就鮮有不打架的。
戚世傑和梁錦鴻兩人都是廚房佬家庭出身，對這種事自然是不陌生。
所以梁錦鴻這一句話，一下子就把戚世傑的酒氣醒了大半。
他本身喝醉歸喝醉，但心底還是很有分寸，首先他砸的是擺攤車，而不是人。
雖然態度囂張，但一直精得很，沒動手打人。
像今晚這種情況，如果是其他地方的人，無論接下來是打架還是賠錢，他都撐得起。
而且，孫志剛今天炒菜火候和味道不對是事實，無論誰來，都不能說他什麼。
所以他才敢一直態度囂張。
但對方是潮汕的，你看著對面現在是兩個人，指不定真打起來，對面就多出來多少人了。
要是冒出來的人里還出來了一個手特黑的，那自己豈不是虧的更大？
自己身嬌肉貴沒必要冒這個險。
作為一個三線小城市的不入流紈絝，審時度勢是必備技能。
只是這口氣現在剛出了一半，硬要他憋回去，他更難受。
他看著孫志剛的餐車上仍在燃燒的爐灶，忽然說道：「也別說我欺負你外地人，你不是賣炒粉的嗎？我也做一道炒粉，你要是做不出比我好吃。我就把你的車...」
砸字還沒說出口，他看見一直眼睛噴火的楊景達，又想起這種夜市不知道還有多少潮汕人。
要是楊景達振臂一呼，冒出來三百個潮汕人刀斧手，自己今晚就真別想離開這了。
他心中不由一虛，改口道：「你就把你剩下的粉和菜全都給我倒了。要是你做的能比我做的好吃，那我也不用你賠錢，我給你道歉。」
說到後面，他感覺此刻自己化身成了金庸世界裡的絕世高手。
只需使用對方擅長的武功，談笑間，就可以把對面給滅了。
他不禁自得了起來，覺得自己靈機一動想出來的處理方式又解氣又裝逼。
想到這，他也放鬆了下來，又開始和肖夢蝶打情罵俏：「BB，你等下看我怎麼用他的材料做干炒牛河，打他的臉，讓他把自己做的垃圾全給倒了。」
「炒粉的靚仔，你還是認輸吧，好好和傑少道個歉，他可是鳳鳴樓的太子爺，鳳鳴樓的干炒牛河可是G市的一絕，你沒機會贏的，沒必要再比賽自取其辱。」
此時幫戚世傑開車的學徒也下了車，笑著對孫志剛勸道。
楊景達不屑道：「什麼年代了，還太子爺，我還皇帝呢！毛都沒長齊，真以為自己會做菜啊！」
此時越想越得意的戚世傑，反而不再和楊景達計較，他對跟過來的學徒說道：「哎哎哎，我們要低調，不能看不起他，民間也是有高手的嘛。」
他故作灑脫地笑道：「也別說我不給你們機會，這樣吧，要是今晚有人幫你炒，炒得比我好吃，我都道歉。」
「但是，」他目光一凝，「你們要是還是輸了的話，你不僅要把你的粉和菜全給我倒泔水桶，以後不管你在哪裡擺，見到我都要掉頭走。」
說到最後，戚世傑只恨自己手裡少了一把摺扇，不然就可以學著金庸里的大俠，把摺扇搖起來。
現在裝的逼都沒有那麼圓潤，和少了一絲瀟灑和放蕩不羈了。
孫志剛沉默了一下，說道：「好。」
本來他就不是一個怕事的人，但一來自己確實理虧在先，二來戚世傑又十分猴精沒有主動打人。
他也就不好發作。
戚世傑現在像只孔雀一樣在他面前耀武揚威，他心裡也生起了一肚子的火。
我倒是要看看你怎麼個做干炒牛河。
見孫志剛答應，戚世傑便趾高氣昂地走到了孫志剛的炒粉車前，看著楊景達道：「看著幹嘛，讓開啊，沒聽你哥說嗎。」
楊景達只好憤憤然讓出位置。
戚世傑開始裝模作樣地左翻翻，右拿拿，準備起材料起來。
只是，他一邊做準備，一邊又搖頭，時不時蹦出來一句「這個豉油太差，將就就難將就」「那個粉皮太厚，不是純磨米做的，失敗失敗」。
氣得楊景達在一旁不停踱步，要不是孫志剛在這，他真就上去開始打人了。
梁錦鴻倒是樂得看熱鬧。
雖然他也覺得自己的牌友兼酒友今晚做得過分了。
但現在可以明目張胆地拖延回家的時間，他也樂得清閒。
最好是戚世傑可以把這個干炒牛河做他個一兩小時，把今晚的時間都拖過去，也不用回去對著自己老爸的黑臉，逼著在廚房聞油煙了。
心裡想著，不免嘴裡也冒了出來。「干炒牛河可以炒個一個小時吧？」
「干炒牛河可炒不了那麼久。」
突然冒出來的聲音把梁錦鴻嚇了一跳。
他才發現，不知道什麼時候，一個身高約莫一米八，看起來才二三十歲。
但氣質又十分成熟穩重的帥哥也在他旁邊一起站著看熱鬧。
他有點不服氣道：「怎麼不行，牛肉總要醃製吧，醃製總要半個小時吧，豆芽要挑揀吧，挑選起碼十幾分鐘吧，你要知道，我爸也是廚師，當然可以炒一個小時。」
周瑜沒有反駁他胡攪蠻纏的回答，反而笑道：「那你知道干炒牛河是怎麼來的嗎？」
梁錦鴻一怔：「怎麼來的，炒來的唄。」
周瑜：「其實以前一直都只有炒河粉，沒有乾濕的說法。因為以前火力不足，只有用澱粉勾芡'濕炒河粉'的做法。說起來，也蠻有意思的，當時的發展和你的朋友今晚有些相似。」
原本梁錦鴻還想反駁周瑜：「你怎麼知道以前只有炒河粉，沒有乾濕之分，我家傳下來就一直有。」
但聽到周瑜突然轉折的一句，不由得也勾起了他的好奇心，不再反駁反而問道：「什麼相似。」
「你知道斗菜嗎？」
「斗菜？」梁錦鴻不由笑道，「炒個菜還能鬥起來，怎麼聽著像小孩子玩泥沙一樣幼稚。」
周瑜笑眯眯地道：「你朋友現在不就在斗菜嘛。你也覺得像小孩子玩泥沙啊。」
好傢夥，梁錦鴻沒想到周瑜在這等著自己。