第12章 攤位開始爆火(求追讀)

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  「哎,我也要。」

  「那我等你的煮好了,先試一下。」

  相對另外兩個女生的直接下單,最右邊的女生似乎還有些猶豫,害怕周瑜這樣的帥哥做菜不好吃。

  「哇。你這湯底,這麼香嗎」高景安此時才像發現新大陸一樣看著周瑜。

  「好的...哎?你們要兩碗嗎?」周瑜此時才驚喜地抬起頭。

  看到周瑜的反應,眼前三個女生遲疑了,不過最後還是點頭確認了。

  沒辦法,這個湯底太香了,她們真的忍不住。

  「哎哎哎,第一碗麵是我買的,別忘記先給我。」

  原本只是迫不得已才照顧一下周瑜生意的高景安,此時反而急了起來。

  「這碗,你要先優先給我。」

  周瑜用老式的雞公碗把面裝好,先遞給了高景安。

  雞公碗,可以說是嶺南的市井餐飲文化里不可缺少的一部分。

  在上世紀街頭美食最鼎盛的時期,因為雞諧音吉,所以街頭巷尾的走鬼檔,大排檔,出場率最高的就是雞公碗。

  而非嶺南地區的人,知道雞公碗,可能更多是通過星爺的電影——他所有影片裡出現吃飯相關的碗都是雞公碗。

  不過今天,已經很少店還用雞公碗,所以當二手市場的老闆把雞公碗拿出來給周瑜,周瑜是意外地驚喜。

  周瑜的攤位沒有備桌椅,高景安的便利店門口倒是有兩張飯堂那種鋼製定在地上的桌椅。

  高景安捧著碗吃起了面。此時他才發現,周瑜煮的雲吞,皮薄得清晰可見裡面的蝦仁和餡料。

  一口咬下去,肉的鮮香和餃子皮里的蛋香結合,十分美味。

  他又挑起了一束麵條,緊實彈牙。直到他三下兩除二快速把雲吞麵吃完,才深呵出一口氣,對周瑜說道:

  「你這個雲吞麵,是真好吃呀!確實比阿富的好吃太多了。」

  這次,他的讚美是真心的。

  見高景安吃的這麼香,站在攤位前的那幾個女生也催了起來:「老闆,好了嗎?」

  「好了好了,你們要在這吃還是打包帶回去?」周瑜問道。

  見對面示意在這吃後,周瑜才拿出兩個雞公碗,裝起了雲吞。

  雖然他買了一整套的碗,但他其實只帶了十個過來攤位。

  沒辦法,這裡能坐人的只有便利店門口那兩張桌椅,他也不想洗碗,所以只帶了十個碗筷,其他都是用一次性的。

  他打算就像星巴克里的馬克杯,沒有人問,就只提供一次性的餐具。

  三個女孩,三雙筷子,兩碗面。

  剛坐下後,原本還在猶豫的那個妹子先嘗了一口面,眼睛都亮了起來:「老闆,給我來一碗。」

  而原本還願意給她分享的那個女孩,也嘗過面後,就不再願意給她分享了,她還在不停地碎碎念:「等下你的面好了,要還回來給我。」

  隨著三碗雲吞麵的香氣也一起散開,這股鮮香就像是濁世里的一股清流,穿過了燒烤攤刺鼻的辣椒味,穿過了濃煙滾滾爆炒的煙燻味。打開了所有過路人被污染的味蕾。

  相繼路過的大學生也紛紛開始問起了周瑜:「帥哥,你這個雲吞麵怎麼賣?」

  「雲吞麵十塊錢一碗,拍黃瓜三塊錢一份。」周瑜說道。

  「我這個面,是傳統工藝純手打的竹升面,特別筋道好吃。」他開始恢復起了一開始的熱情。

  此時,周瑜才醒悟了過來,自己犯了什麼錯。

  從一開始,他就低估了系統贈與他的雲吞麵湯底香氣的殺傷力。反而是為了保溫掩蓋了起來,導致顧客只留意到他格格不入的氣質。

  這才是他沒有打開市場的原因。

  孫志剛瞪著周瑜,有點不敢置信,他完全沒有想到,這個看起來人模狗樣,完全不像廚師的人,煮的湯底這麼誘人。

  「這是假的吧」他很想爆一句粗口。

  「菲菲,要不試一下雲吞麵。」

  正在孫志剛攤位前正猶豫的兩個女生,此時其中一個細聲說道,「看起來很好吃哦。」

  「是哦,看起來確實好好吃,試一下?」另一個女生也偷偷說了一句,還撇眼偷看了一下孫志剛。


  孫志剛只能假裝自己沒有看見。

  不然能怎麼辦,自己去吼顧客嗎:「你都已經準備下單了,吃什麼雲吞麵?」

  這樣自己和短劇里的傻X反派還有什麼區別?孫志剛無奈地想道。

  他只能強拉起嘴角,僵硬地擺出微笑的表情,看著自己的顧客離開。

  就像被點鐘的時候,遇見老顧客的技師。

  在聽到老顧客喊出「換一批!」後,除了微笑轉身,盼望老顧客下次會重新點回來自己,還能怎麼辦?

  「老闆,來份雲吞麵。」

  「老闆,再加一份面!」這是一個陪女朋友出來的男生。

  「老闆,再給我裝份拍黃瓜。」

  這是第一個不習慣吃大紅浙醋,不太喜歡鹼水味道的顧客。

  不過當拍黃瓜的「咔嚓」聲響起,又勾引起了一堆人吞口水。

  「老闆,我也要一份拍黃瓜。」

  然後是此起彼伏的「咔嚓」聲,和不同音調吃麵時的「吸溜」聲響。

  又勾引了一大波的新客戶上前詢問。

  周瑜此時已經忙得大汗淋漓。

  儘管此時北方已經大雪紛飛,儘管現在已經開始天黑了起來。

  但南方的秋老虎依然猛烈,伴隨著煮麵蒸騰起的熱氣,周瑜感覺自己就像蒸起了桑拿。

  「看來,明天要備一條毛巾了。」周瑜感覺全身都濕透了,望了眼被自己消耗大半的紙巾盒想道。

  此時,周瑜的攤位前已經圍滿了人。

  高景安也很高興,因為隨著周瑜的客流起來後,很多在等餐的學生,也在他店裡買起了零食和水。

  「同學們,如果覺得熱,可以進店裡吹吹空調,買不買東西都是可以的。」

  他也熱情地幫周瑜招呼起人來,往自己的店裡開始引導。

  「麻麻,舅舅在那!」

  「舅舅!」

  周瑜的耳邊又響起了熟悉的聲音。

  還沒等他反應過來,一個扎著兩條小辮子的小女孩已經從人群里鑽了進來,抱起了他的大腿。

  「惠惠,你怎麼來了。」周瑜這時才發現,來的正是自己愛告狀的外甥女,惠惠。

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