第269章 轉變策略
回到家裡,陸唯跟還在外屋收拾的父母打了聲招呼,便回到了自己那間小屋。
反手鎖好門,心念微動,身影如同水波般模糊,瞬間從1988年東北冬夜的火炕邊消失。
下一刻,他已站在了2025年自己那間出租屋裡。
身體剛凝實,就聽見床頭柜上,手機正發出急促的鈴聲,屏幕在黑暗中閃著光。
陸唯拿起手機看了一眼,是「一號店」店長小陳打來的。
他按下接聽鍵。
「餵?老闆?」 電話那頭,小陳的聲音帶著明顯的急切。
「嗯,是我。」陸唯應道,聲音平靜。
小陳一聽是陸唯,語速立刻快了幾分:「老闆,我剛聽到個消息!
王記海鮮那邊,好像要搞元旦大促銷!
特別是他們在水產市場的那家店,聽說優惠力度會特別大,還放出風來,就是要針對咱們『薇薇海鮮』!估計就這幾天的事了!」
陸唯聽了,嘴角反而微微向上彎了一下,語氣里聽不出絲毫意外:「哦?這才反應過來?我倒是等他們有些日子了。」
小陳在電話那頭明顯愣了一下,似乎沒料到老闆是這個反應:「老闆,那……那咱們是不是也得做點準備?比如也搞點活動,或者……」
「不用。」
陸唯打斷他,聲音依舊平穩,卻透著一股不容置疑的篤定,「明天照常營業就行,該幹嘛幹嘛。好了,別多想,早點休息。」
說完,他也不等小陳再說什麼,便掛斷了電話。
準備?
他怎麼可能沒準備。
從「薇薇海鮮」開業第一天起,他就在為這一刻做準備了。
甚至可以說,在決定開這家店之前,他就預見到了會有這麼一天。
他手裡握著來自1988年無污染海域、近乎零成本的頂級海鮮,品質碾壓市場,價格還有巨大優勢。
這種降維打擊,必然會觸動「王氏海鮮」這種本地水產大鱷的根本利益,威脅到他們的市場份額和利潤。
這是你死我活的競爭,對方不可能坐以待斃。
無論明面上的價格戰、促銷戰,還是暗地裡可能使出的其他手段,都在陸唯的預料之中。
他唯一有點意外的是,對方的反應似乎比他預想的慢了半拍,給了他足夠的時間「發育」。
如今,他的布局已經初步完成。
除了海鮮市場這家「總店」,另外三家分店:一家在新建的高檔社區商圈。
一家在商業街附近,還有一家在漁人碼頭。
幾家店都已經收拾完了,人員也培訓到位。
只等他把空間裡的海鮮鋪進去,就能同時開業。
想到這裡,陸唯上床眯了一會兒,凌晨4點鐘,被鬧鈴吵醒。
陸唯起床穿上外套,拿起車鑰匙,出門騎上那輛忠實的小三輪,駛入2025年江城深凌晨的街道,朝著最遠的那家「漁人碼頭店」駛去。
目前陸唯手下共有四家店:
一號店,也就是最初的「薇薇海鮮」總店,位於海豐批發市場。
這家店如今的規模比開業時擴大了一倍不止因為他盤下了隔壁原來那家海鮮店的鋪面。
對那位原店主來說,從陸唯開業那天起,簡直是場醒不來的噩夢。
這麼多天,總共沒做成幾單買賣,後來甚至連貨都不敢進了,因為進多少賠多少,根本賣不動。
沒辦法,陸唯店裡半斤一隻的鮮活梭子蟹才賣30一斤,他光是進貨價就要40多,這買賣還怎麼做?
當陸唯提出要盤下他的店鋪時,對他來說簡直是天降救星,感激涕零。
再硬撐下去,除了把老本賠光,沒有第二條路。
盤下隔壁後,陸唯做的第一件事,不是擴大經營,而是全面上調了海鮮售價。
因為隔壁這個海鮮店老闆的遭遇,讓他忽然意識到一個問題:如果他繼續以近乎「傾銷」的價格和無可匹敵的品質擠壓市場,用不了多久,整個海豐市場,甚至整個江城的海鮮零售商,都沒有活路。
到最後,不僅零售店要倒閉,連上游的批發商、捕魚的漁民都可能受到衝擊。
甚至整個漁業產業鏈都可能被他一個人攪得天翻地覆。
屆時,他將壟斷江城乃至周邊城市的海鮮供應。
但這並非好事。
木秀於林,風必摧之。
把所有人都逼上絕路,不給別人留活口,別人也絕不會讓他好過。
明槍易躲,暗箭難防,到時候各種麻煩會接踵而至。
想通了這一點,陸唯立刻調整了戰略。
他迅速將大部分海鮮的零售價格上調,調整到比市場同類產品略高一些的水平。
理由是:他的貨品質頂尖,值這個價。
同時,對於那些頂級、稀缺的「硬貨」。
比如幾斤重的野生大黃魚、臉盆大的梭子蟹、手臂長的龍蝦等,也不再無限量供應。
轉而採取「精品限量,提前預定」的模式。
價格也定得極高,瞄準的是那些真正不差錢、追求極致體驗和面子消費的高端客戶。
這樣一來,他的總銷量雖然有所下降,但利潤並未受到太大影響。
甚至因為高端貨的溢價,整體利潤率可能還有所提升。
也為可長遠發展打下基礎。
更重要的是,他給市場上的其他玩家留出了一條「生路」。
大家能在不同的價格區間和客戶群體裡找到各自的生存空間,避免了你死我活的惡性競爭。
同時,也極大地降低了他自己因「異軍突起」而可能引來的過度關注和潛在風險。
他的目標,已經從最初的「快速搶占市場、追求銷量」,悄然轉向了「樹立高端精品形象、追求穩定利潤和可控發展」。
未來,陸唯甚至打算進一步提高價格,或者是只做高端精品。
對陸唯來說,他這種前所未有的模式,沒有任何經驗可以借鑑,只能自己在實踐中一點點摸索前進。
反手鎖好門,心念微動,身影如同水波般模糊,瞬間從1988年東北冬夜的火炕邊消失。
下一刻,他已站在了2025年自己那間出租屋裡。
身體剛凝實,就聽見床頭柜上,手機正發出急促的鈴聲,屏幕在黑暗中閃著光。
陸唯拿起手機看了一眼,是「一號店」店長小陳打來的。
他按下接聽鍵。
「餵?老闆?」 電話那頭,小陳的聲音帶著明顯的急切。
「嗯,是我。」陸唯應道,聲音平靜。
小陳一聽是陸唯,語速立刻快了幾分:「老闆,我剛聽到個消息!
王記海鮮那邊,好像要搞元旦大促銷!
特別是他們在水產市場的那家店,聽說優惠力度會特別大,還放出風來,就是要針對咱們『薇薇海鮮』!估計就這幾天的事了!」
陸唯聽了,嘴角反而微微向上彎了一下,語氣里聽不出絲毫意外:「哦?這才反應過來?我倒是等他們有些日子了。」
小陳在電話那頭明顯愣了一下,似乎沒料到老闆是這個反應:「老闆,那……那咱們是不是也得做點準備?比如也搞點活動,或者……」
「不用。」
陸唯打斷他,聲音依舊平穩,卻透著一股不容置疑的篤定,「明天照常營業就行,該幹嘛幹嘛。好了,別多想,早點休息。」
說完,他也不等小陳再說什麼,便掛斷了電話。
準備?
他怎麼可能沒準備。
從「薇薇海鮮」開業第一天起,他就在為這一刻做準備了。
甚至可以說,在決定開這家店之前,他就預見到了會有這麼一天。
他手裡握著來自1988年無污染海域、近乎零成本的頂級海鮮,品質碾壓市場,價格還有巨大優勢。
這種降維打擊,必然會觸動「王氏海鮮」這種本地水產大鱷的根本利益,威脅到他們的市場份額和利潤。
這是你死我活的競爭,對方不可能坐以待斃。
無論明面上的價格戰、促銷戰,還是暗地裡可能使出的其他手段,都在陸唯的預料之中。
他唯一有點意外的是,對方的反應似乎比他預想的慢了半拍,給了他足夠的時間「發育」。
如今,他的布局已經初步完成。
除了海鮮市場這家「總店」,另外三家分店:一家在新建的高檔社區商圈。
一家在商業街附近,還有一家在漁人碼頭。
幾家店都已經收拾完了,人員也培訓到位。
只等他把空間裡的海鮮鋪進去,就能同時開業。
想到這裡,陸唯上床眯了一會兒,凌晨4點鐘,被鬧鈴吵醒。
陸唯起床穿上外套,拿起車鑰匙,出門騎上那輛忠實的小三輪,駛入2025年江城深凌晨的街道,朝著最遠的那家「漁人碼頭店」駛去。
目前陸唯手下共有四家店:
一號店,也就是最初的「薇薇海鮮」總店,位於海豐批發市場。
這家店如今的規模比開業時擴大了一倍不止因為他盤下了隔壁原來那家海鮮店的鋪面。
對那位原店主來說,從陸唯開業那天起,簡直是場醒不來的噩夢。
這麼多天,總共沒做成幾單買賣,後來甚至連貨都不敢進了,因為進多少賠多少,根本賣不動。
沒辦法,陸唯店裡半斤一隻的鮮活梭子蟹才賣30一斤,他光是進貨價就要40多,這買賣還怎麼做?
當陸唯提出要盤下他的店鋪時,對他來說簡直是天降救星,感激涕零。
再硬撐下去,除了把老本賠光,沒有第二條路。
盤下隔壁後,陸唯做的第一件事,不是擴大經營,而是全面上調了海鮮售價。
因為隔壁這個海鮮店老闆的遭遇,讓他忽然意識到一個問題:如果他繼續以近乎「傾銷」的價格和無可匹敵的品質擠壓市場,用不了多久,整個海豐市場,甚至整個江城的海鮮零售商,都沒有活路。
到最後,不僅零售店要倒閉,連上游的批發商、捕魚的漁民都可能受到衝擊。
甚至整個漁業產業鏈都可能被他一個人攪得天翻地覆。
屆時,他將壟斷江城乃至周邊城市的海鮮供應。
但這並非好事。
木秀於林,風必摧之。
把所有人都逼上絕路,不給別人留活口,別人也絕不會讓他好過。
明槍易躲,暗箭難防,到時候各種麻煩會接踵而至。
想通了這一點,陸唯立刻調整了戰略。
他迅速將大部分海鮮的零售價格上調,調整到比市場同類產品略高一些的水平。
理由是:他的貨品質頂尖,值這個價。
同時,對於那些頂級、稀缺的「硬貨」。
比如幾斤重的野生大黃魚、臉盆大的梭子蟹、手臂長的龍蝦等,也不再無限量供應。
轉而採取「精品限量,提前預定」的模式。
價格也定得極高,瞄準的是那些真正不差錢、追求極致體驗和面子消費的高端客戶。
這樣一來,他的總銷量雖然有所下降,但利潤並未受到太大影響。
甚至因為高端貨的溢價,整體利潤率可能還有所提升。
也為可長遠發展打下基礎。
更重要的是,他給市場上的其他玩家留出了一條「生路」。
大家能在不同的價格區間和客戶群體裡找到各自的生存空間,避免了你死我活的惡性競爭。
同時,也極大地降低了他自己因「異軍突起」而可能引來的過度關注和潛在風險。
他的目標,已經從最初的「快速搶占市場、追求銷量」,悄然轉向了「樹立高端精品形象、追求穩定利潤和可控發展」。
未來,陸唯甚至打算進一步提高價格,或者是只做高端精品。
對陸唯來說,他這種前所未有的模式,沒有任何經驗可以借鑑,只能自己在實踐中一點點摸索前進。