083資源路徑
魏銘、朱項陽、朱徽龍、於大爺四人紛紛給自己盛了碗湯，用勺子舀著喝。
熱氣騰騰的金色湯汁入口，豐腴油脂釋放出濃郁的鮮香，雞樅菌、羊肚菌、松茸等菌類食材獨特的香味被味蕾捕捉到，還夾雜著三七、黃芪、蟲草花的藥香味。
每一種食材的味道都不同，使得湯汁的味道格外豐富，但又不濃烈凸出，完美地融合在一起，強烈刺激著味覺，實在太神奇了。
「鮮美，太鮮美了。」
「這湯絕了。」
「看著油水大，喝起來竟然一點不覺得油膩，渾身暖洋洋的，好喝。」
「今兒又來值了。」
張錦軒滿意地笑了笑，戴上手套，拔掉鴨屁股上的高粱管，讓滾燙的香料水流干，拿起菜刀片鴨子。
魏銘他們在京城生活了很多年，作為優酷高管，收入水平不低，平常沒少吃烤鴨，對片鴨子沒啥興趣，不約而同地品嘗其他幾道美食。
於大爺吃了塊紅燒肉，這肉燉的太到位了，吃進嘴裡，都不用牙齒咬，舌頭一抿，輕輕鬆鬆突破膠化的肉皮，肉皮下的肥肉更是不堪一擊，仿佛舌尖碰到就化開了。再下一層的瘦肉軟爛多汁，不失嚼勁。
由於是五花肉做的，肥瘦相間，一層夾一層，不同的口感循環往復，簡直讓人上頭。
「肥而不膩，入口即化，甜鹹交織，小張這道紅燒肉做的有大廚水平了。」於大爺不吝讚賞道。
朱項陽很文藝范地推薦道：「你們嘗嘗油燜春筍，我竟然吃出了春天雨後竹筍從土裡冒出來的感覺。」
「有甜味有鹹味，但竹筍吃起來很鮮。」
「說鮮美，清蒸鱸魚也不錯。」
「軟嫩鮮美，入口香滑，口感彈牙，咦，這股味道……」於大爺驚訝地問道：「小張，你在魚里加了豬油？」
張錦軒片完烤鴨，摘掉油膩膩的手套，笑贊道：「於大爺，您這嘴巴太叼了，沒錯，我確實用了豬油。」
朱徽龍奇道：「小張，加了豬油怎麼一點也不油膩啊？是不是加的少啊？」
「我用焯了水的豬網油包著鱸魚蒸，蒸好後從蒸櫃裡端出來，水蒸氣和豬網油融化的油脂被我倒掉了。」
「怪不得。」
「拿豬網油蒸鱸魚，講究。」
四人嘆服不已。
張錦軒欣然收下大佬們的彩虹屁，招呼道：「魏總，朱總，龍總，於大爺，大家趕緊趁熱吃烤鴨吧，烤鴨涼了味道很差。」
「行，嘗嘗小張做的鴨。」
「小張做鴨是專業的。」
「呵呵。」
幾人熟練地用烤鴨餅夾烤鴨、蔥絲大快朵頤，一口下去，麵餅、烤鴨肉、蔥絲、甜麵醬都有，嘴裡塞的滿滿當當，大口吃碳水的幸福感爆棚，嚼著別提多香了。
「鴨皮香酥，鴨肉肥嫩，吃著很清爽，不黏不膩，小張做鴨的手藝真挺好。」朱項陽笑著點評道。
於大爺點點頭：「達到開店的水平了，但我覺著和那些老字號的烤鴨大師比起來還是差點意思，差哪兒又說不上來。」
「我也有這種感覺。」
張錦軒說道：「填鴨的飼養和挑選，鴨坯製作，鴨坯烤制，細節處理，哪個環節差一點，最終烤出來的烤鴨可能就沒那麼完美。我還是做的少，經驗方面不如那些浸淫幾十年的大師傅。」
「小張你謙虛了，今晚這七道菜，京菜、浙菜、粵菜、滇菜、川鹵、家常菜都有，橫跨幾個菜系，太厲害了。」
「沒朱總說這麼誇張，我只是會做幾個菜系的代表菜品，談不上橫跨和融會貫通，其實我對各大菜系的烹飪技法也還是一知半解，認知淺薄得很。」
「慢慢來，你還年輕，有的是時間鑽研廚藝。」魏銘安慰一句，端起酒杯，說道：「今晚非常感謝小張親自做桌好菜招待我們，來，我們敬他一杯。」
「魏總您太客氣了。」
張錦軒趕忙端起酒杯，一飲而盡。
一杯酒下肚，酒桌氣氛肉眼可見地變得熱烈活躍，魏銘、朱徽龍、朱項陽也都放開了，盡顯豪放姿態。
幾人邊吃喝邊聊天，聊著聊著就聊到《野生廚房》真人秀綜藝上，只聽魏銘關注地問道：「小張，我聽朱總說你們打算把《野生廚房》改編成真人秀綜藝是吧？」
張錦軒看了朱項陽一眼，放下筷子，回道：「有這個想法。」
「朱總說你成竹在胸，給我們詳細講講吧。」
詳細是不可能詳細的。
張錦軒圍繞《野生廚房》第一季進行擴展，第二季計劃增加的嘉賓點菜環節略過不提，即便如此，魏銘、朱項陽、朱徽龍三人都聽得連連點頭。
「真人秀綜藝保留《野生廚房》第一季的核心看點，在主菜、拍攝地、食材獲取、美食品鑑員選擇上豐富看點，是很穩妥明智的做法，我覺得可以搞。」
魏銘表示讚賞，隨後問道：「小張，你認為做一季《野生廚房》真人秀綜藝要花多少錢？」
張錦軒沉吟著說道：「製作成本無非食材費、交通費、住宿費、團隊成員薪資、美食品鑑員通告費等幾方面。其中食材費、交通費、住宿費和美食品鑑員通告費會靈活變動，這個和我們去哪個地方、請哪位嘉賓息息相關。」
魏銘輕輕「嗯」了一聲，接著問道：「電視台那邊有接觸過嗎？」
「我們曾總正在聯繫芒果台的人，打算抽個時間去趟長沙，找綜藝部門的領導聊一聊這個事。」
「芒果台啊。」魏銘微微皺眉，側頭對朱項陽說道：「朱總，11號開完會，麻煩你出面把芒果台的人請到京城來，到時大家坐一起談談《野生廚房》真人秀綜藝節目該怎麼搞。」
「好的，魏總。」
「小張，轉告你們曾總不用去長沙了，這事我們優酷出面找電視台合作方。」
平台方占據平台優勢，成為主導方合乎情理，優酷想當帶頭大哥張錦軒舉雙手歡迎，前提是不損害他的利益，這要看幾方最終談成什麼樣了。
「好的。」張錦軒應下，好奇地問道：「魏總，優酷計劃做《野生廚房》這檔真人秀綜藝了嗎？」
魏銘打官腔道：「我們優酷一直很重視自製綜藝，這一塊一直走在國內各大視頻平台前面，《野生廚房》原創系列播的這麼好，已經形成一個極具開發價值的綜藝IP，優酷肯定要做的。小張，你知道《老男孩》這部微電影嗎？」
張錦軒愣了愣，問道：「筷子兄弟拍的《老男孩》？」
「對，就是這部微電影，上線以來連續打破優酷的多端播放量紀錄，擁有幾千萬觀眾和粉絲，優酷計劃把它改編成電影長片。小張你不是喜歡拍戲當演員嗎，等電影立項籌備，請你來演個角色。」
如果張錦軒沒記錯的話，魏銘說的這部電影長片是《老男孩之猛龍過江》，肖秧自編自導，筷子兄弟主演，前世票房兩億多，火過一陣子。
但算不上啥好電影資源，這部電影就是筷子兄弟的二人轉，張錦軒又不可能演女主，其他男角色戲份有限，沒有太大的發揮空間，除非改劇本加戲。
嗯，肖秧可以social一下，未來幾年他在電影圈混的風生水起，轉型相當成功。
「魏總，你們這部電影什麼時候開機？」
「還在籌備。」魏銘聞弦而知雅意，問道：「小張沒有檔期嗎？」
張錦軒實話實說道：「我工作室給我接了一部劇，已經定7月開機了。」
「哪個公司的戲？」
「歡瑞。」
朱項陽意味深長地說道：「歡瑞最近很出風頭啊，大製片計劃，八大明星製片人，噱頭十足。」
朱徽龍淡笑道：「步子邁得太大了，八個項目先後上馬，單個項目的投資還那麼高，華誼都沒這麼大的魄力。歡瑞為了上市，病急亂投醫，合作方也沒找對，找誰不好找光線，光線王董可是出了名的精打細算，我看歡瑞的大製片計劃十有八九要流產。」
張錦軒豎耳傾聽三位大佬聊八卦，有關歡瑞的秘聞引起了他的關注，結合前世的記憶，漸漸理清頭緒。
可憐的大蜜蜜似乎又被耍了。
熱氣騰騰的金色湯汁入口，豐腴油脂釋放出濃郁的鮮香，雞樅菌、羊肚菌、松茸等菌類食材獨特的香味被味蕾捕捉到，還夾雜著三七、黃芪、蟲草花的藥香味。
每一種食材的味道都不同，使得湯汁的味道格外豐富，但又不濃烈凸出，完美地融合在一起，強烈刺激著味覺，實在太神奇了。
「鮮美，太鮮美了。」
「這湯絕了。」
「看著油水大，喝起來竟然一點不覺得油膩，渾身暖洋洋的，好喝。」
「今兒又來值了。」
張錦軒滿意地笑了笑，戴上手套，拔掉鴨屁股上的高粱管，讓滾燙的香料水流干，拿起菜刀片鴨子。
魏銘他們在京城生活了很多年，作為優酷高管，收入水平不低，平常沒少吃烤鴨，對片鴨子沒啥興趣，不約而同地品嘗其他幾道美食。
於大爺吃了塊紅燒肉，這肉燉的太到位了，吃進嘴裡，都不用牙齒咬，舌頭一抿，輕輕鬆鬆突破膠化的肉皮，肉皮下的肥肉更是不堪一擊，仿佛舌尖碰到就化開了。再下一層的瘦肉軟爛多汁，不失嚼勁。
由於是五花肉做的，肥瘦相間，一層夾一層，不同的口感循環往復，簡直讓人上頭。
「肥而不膩，入口即化，甜鹹交織，小張這道紅燒肉做的有大廚水平了。」於大爺不吝讚賞道。
朱項陽很文藝范地推薦道：「你們嘗嘗油燜春筍，我竟然吃出了春天雨後竹筍從土裡冒出來的感覺。」
「有甜味有鹹味，但竹筍吃起來很鮮。」
「說鮮美，清蒸鱸魚也不錯。」
「軟嫩鮮美，入口香滑，口感彈牙，咦，這股味道……」於大爺驚訝地問道：「小張，你在魚里加了豬油？」
張錦軒片完烤鴨，摘掉油膩膩的手套，笑贊道：「於大爺，您這嘴巴太叼了，沒錯，我確實用了豬油。」
朱徽龍奇道：「小張，加了豬油怎麼一點也不油膩啊？是不是加的少啊？」
「我用焯了水的豬網油包著鱸魚蒸，蒸好後從蒸櫃裡端出來，水蒸氣和豬網油融化的油脂被我倒掉了。」
「怪不得。」
「拿豬網油蒸鱸魚，講究。」
四人嘆服不已。
張錦軒欣然收下大佬們的彩虹屁，招呼道：「魏總，朱總，龍總，於大爺，大家趕緊趁熱吃烤鴨吧，烤鴨涼了味道很差。」
「行，嘗嘗小張做的鴨。」
「小張做鴨是專業的。」
「呵呵。」
幾人熟練地用烤鴨餅夾烤鴨、蔥絲大快朵頤，一口下去，麵餅、烤鴨肉、蔥絲、甜麵醬都有，嘴裡塞的滿滿當當，大口吃碳水的幸福感爆棚，嚼著別提多香了。
「鴨皮香酥，鴨肉肥嫩，吃著很清爽，不黏不膩，小張做鴨的手藝真挺好。」朱項陽笑著點評道。
於大爺點點頭：「達到開店的水平了，但我覺著和那些老字號的烤鴨大師比起來還是差點意思，差哪兒又說不上來。」
「我也有這種感覺。」
張錦軒說道：「填鴨的飼養和挑選，鴨坯製作，鴨坯烤制，細節處理，哪個環節差一點，最終烤出來的烤鴨可能就沒那麼完美。我還是做的少，經驗方面不如那些浸淫幾十年的大師傅。」
「小張你謙虛了，今晚這七道菜，京菜、浙菜、粵菜、滇菜、川鹵、家常菜都有，橫跨幾個菜系，太厲害了。」
「沒朱總說這麼誇張，我只是會做幾個菜系的代表菜品，談不上橫跨和融會貫通，其實我對各大菜系的烹飪技法也還是一知半解，認知淺薄得很。」
「慢慢來，你還年輕，有的是時間鑽研廚藝。」魏銘安慰一句，端起酒杯，說道：「今晚非常感謝小張親自做桌好菜招待我們，來，我們敬他一杯。」
「魏總您太客氣了。」
張錦軒趕忙端起酒杯，一飲而盡。
一杯酒下肚，酒桌氣氛肉眼可見地變得熱烈活躍，魏銘、朱徽龍、朱項陽也都放開了，盡顯豪放姿態。
幾人邊吃喝邊聊天，聊著聊著就聊到《野生廚房》真人秀綜藝上，只聽魏銘關注地問道：「小張，我聽朱總說你們打算把《野生廚房》改編成真人秀綜藝是吧？」
張錦軒看了朱項陽一眼，放下筷子，回道：「有這個想法。」
「朱總說你成竹在胸，給我們詳細講講吧。」
詳細是不可能詳細的。
張錦軒圍繞《野生廚房》第一季進行擴展，第二季計劃增加的嘉賓點菜環節略過不提，即便如此，魏銘、朱項陽、朱徽龍三人都聽得連連點頭。
「真人秀綜藝保留《野生廚房》第一季的核心看點，在主菜、拍攝地、食材獲取、美食品鑑員選擇上豐富看點，是很穩妥明智的做法，我覺得可以搞。」
魏銘表示讚賞，隨後問道：「小張，你認為做一季《野生廚房》真人秀綜藝要花多少錢？」
張錦軒沉吟著說道：「製作成本無非食材費、交通費、住宿費、團隊成員薪資、美食品鑑員通告費等幾方面。其中食材費、交通費、住宿費和美食品鑑員通告費會靈活變動，這個和我們去哪個地方、請哪位嘉賓息息相關。」
魏銘輕輕「嗯」了一聲，接著問道：「電視台那邊有接觸過嗎？」
「我們曾總正在聯繫芒果台的人，打算抽個時間去趟長沙，找綜藝部門的領導聊一聊這個事。」
「芒果台啊。」魏銘微微皺眉，側頭對朱項陽說道：「朱總，11號開完會，麻煩你出面把芒果台的人請到京城來，到時大家坐一起談談《野生廚房》真人秀綜藝節目該怎麼搞。」
「好的，魏總。」
「小張，轉告你們曾總不用去長沙了，這事我們優酷出面找電視台合作方。」
平台方占據平台優勢，成為主導方合乎情理，優酷想當帶頭大哥張錦軒舉雙手歡迎，前提是不損害他的利益，這要看幾方最終談成什麼樣了。
「好的。」張錦軒應下，好奇地問道：「魏總，優酷計劃做《野生廚房》這檔真人秀綜藝了嗎？」
魏銘打官腔道：「我們優酷一直很重視自製綜藝，這一塊一直走在國內各大視頻平台前面，《野生廚房》原創系列播的這麼好，已經形成一個極具開發價值的綜藝IP，優酷肯定要做的。小張，你知道《老男孩》這部微電影嗎？」
張錦軒愣了愣，問道：「筷子兄弟拍的《老男孩》？」
「對，就是這部微電影，上線以來連續打破優酷的多端播放量紀錄，擁有幾千萬觀眾和粉絲，優酷計劃把它改編成電影長片。小張你不是喜歡拍戲當演員嗎，等電影立項籌備，請你來演個角色。」
如果張錦軒沒記錯的話，魏銘說的這部電影長片是《老男孩之猛龍過江》，肖秧自編自導，筷子兄弟主演，前世票房兩億多，火過一陣子。
但算不上啥好電影資源，這部電影就是筷子兄弟的二人轉，張錦軒又不可能演女主，其他男角色戲份有限，沒有太大的發揮空間，除非改劇本加戲。
嗯，肖秧可以social一下，未來幾年他在電影圈混的風生水起，轉型相當成功。
「魏總，你們這部電影什麼時候開機？」
「還在籌備。」魏銘聞弦而知雅意，問道：「小張沒有檔期嗎？」
張錦軒實話實說道：「我工作室給我接了一部劇，已經定7月開機了。」
「哪個公司的戲？」
「歡瑞。」
朱項陽意味深長地說道：「歡瑞最近很出風頭啊，大製片計劃，八大明星製片人，噱頭十足。」
朱徽龍淡笑道：「步子邁得太大了，八個項目先後上馬，單個項目的投資還那麼高，華誼都沒這麼大的魄力。歡瑞為了上市，病急亂投醫，合作方也沒找對，找誰不好找光線，光線王董可是出了名的精打細算，我看歡瑞的大製片計劃十有八九要流產。」
張錦軒豎耳傾聽三位大佬聊八卦，有關歡瑞的秘聞引起了他的關注，結合前世的記憶，漸漸理清頭緒。
可憐的大蜜蜜似乎又被耍了。