051兩百平新店夠不夠大

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  張錦軒接上娜札的小助理京京,一起陪她去醫院做檢查,折騰大半宿,啥毛病沒檢查出來,虛驚一場。

  回家的路上,娜札坐后座上給爸媽姐姐打電話傾訴,眼淚吧嗒吧嗒往下掉,小嘴叭叭說個沒完沒了。

  京京習以為常,安安靜靜玩手機。

  張錦軒時不時看看後視鏡,覺得娜札的模樣又作又可愛又好笑,她就這樣,笑點低,淚點低,受點委屈就愛哭,就喜歡找人傾訴,情商也低,不分場合,講話不過腦子,直來直去,前世出道頭幾年沒少挨罵。

  另一位笨蛋女星孟子意也有類似的遭遇,《陳情令》播出後她迎來至暗時刻,都打算退圈了。

  誰能想到一檔綜藝《桃花塢》和一部《九重紫》讓她鹹魚翻身,儼然成為2024年影視劇圈寒冬里綻放的一朵小紅花。

  四普之一的老虞也支楞了一把,其他大美女都在幹嘛呀。

  娜札超級能哭訴,到她原來住處了還和姐姐煲電話粥,京京趴駕駛座靠背上,小聲在張錦軒耳邊叮囑道:「軒哥,今晚讓美娜好好休息一晚,不要那個了。」

  張錦軒無語,正要說話,京京補了一句:「實在忍不住就溫柔一點,速戰速決,早點睡覺。」

  「京京……」

  「下雨天記得打傘,這個最最最重要了……」

  張錦軒打斷道:「到了,你下車吧。」

  「噢,軒哥再見。」京京沖打電話的娜札揮揮手,比劃兩下,打開車門下車。

  張錦軒開車駛離停車場,瞥見後視鏡里的娜札放下手機,摸出小鏡子照照照,樂道:「哭了一路,現在知道愛美啦?」

  娜札抽噎著說道:「我哭起來也美。」

  「確實,梨花帶雨,海棠凝露,美不勝收。」

  「嘻嘻。」娜札破涕為笑,右邊唇角微微上翹,憨憨地問道:「師哥,你發現了沒有?」

  「發現什麼?」

  「發現我更愛你了呀。」

  張錦軒:「……」

  現在還沒到土味情話被大眾唾棄玩梗的地步。

  娜札認真地說道:「我是個很沒有安全感的人,在家裡我就慌了,我怕自己得病,治不好那種絕症,然後師哥不離不棄地陪在我身邊,陪我去醫院做檢查,關心我,安慰我,我就覺得師哥是愛我的,你愛我,我就會更愛你……」

  「肚子餓不餓?」

  娜札愣了下,誠實地點頭:「有點餓了,我們去吃宵夜吧。」

  「想吃什麼?」

  「烤羊肉串。」

  「行,我知道一家西疆烤肉店,味道還不錯,我帶你去吃。」

  娜札眉開眼笑,對著後視鏡拋媚眼送飛吻,「師哥真好,愛你喲,mua~~」

  張錦軒笑著搖搖頭,心情同樣頗為愉悅。

  這是二人第一次外出就餐,也不怕被拍,其實13年狗仔數量很少,初代狗仔王還在憋大招「周一見」,大咖的瓜都搞不到,根本沒有閒工夫跟拍張錦軒和娜札這兩個小糊糊,性價比太低。

  被路人和粉絲拍到,一般沒處理的必要,因為傳播範圍有限,鬧大了就發個澄清說明。

  只要不被拍到石錘戀情的證據,摟摟抱抱都可以洗成獨屬於娛樂圈的友情邊界,前世好幾位小花就是這麼玩的。

  前世《古劍奇譚》拍攝期間,有記者拍到楊蜜和李易鋒手挽手坐一塊兒背台詞,各種親密路透層出不窮。

  娛樂圈定律,真情侶避嫌,假情侶公開秀,大大方方地出現在公眾面前反而不會引起懷疑。

  吃完宵夜,張錦軒、娜札驅車返回北影小區。

  是夜,二人高掛免戰牌。

  第二天早上起床,張錦軒總算明白展昭為什麼那麼能打了,因為他法號戒色。

  六點多到店裡,唐啟文、毛俊聰、劉姐、趙姐他們都在忙了。

  「老闆x4」

  「大家早。」

  唐啟文把一沓鈔票和票據遞給張錦軒,說道:「老闆,這是昨天的營業額和食材採購單據。」

  「好,辛苦了。」

  昨天營業額干到兩萬五,毛俊聰和唐啟文這對臥龍鳳雛太猛了,光黑鴨滷味就做了三次。


  野生廚房擴招員工以來,最低日營業額都保持在兩萬以上,較上周日營業額翻了一番。員工如此給力,作為老闆,張錦軒當然要好好表示一下啦。

  今天早早離開溫柔鄉,來店裡給大家做豬油渣包子吃。

  看到張錦軒開始和面,毛俊聰湊過來提建議:「老闆,單獨吃豬油渣包子容易膩,做個湯吧。老話講,包子不配湯,一口吃到傷。」

  張錦軒笑罵道:「哪聽來的歪理邪說,吃包子配湯利於消化倒是真的。待會兒我出去買點豆漿、豆腐腦回來,想喝紫菜蛋花湯有現成的。毛哥,你是正兒八經的京爺,需要給你來碗豆汁兒嗎?」

  毛俊聰馬上搖頭:「不勞老闆費神,我好伺候,喝豆漿就行了。」

  「你也不喝豆汁兒啊?」

  「老闆,我們愛看外地人喝豆汁兒。」

  「哈哈。」

  後廚里響起歡樂的笑聲。

  趙姐平時不太愛說話,此時卻開口為豆汁兒打call:「喝豆汁兒要配焦圈。」

  唐啟文盯著湯桶里的雞爪,插話道:「我配過,焦圈好吃,每次都把焦圈吃了,豆汁兒一口沒喝,真不習慣那種味道。」

  「喝不慣就不要喝,沒必要硬找罪受。」

  張錦軒搭了一句,邊聽老毛吹牛逼,邊和面揉面,麵團揉好放一旁醒發,接著做豬油渣餡料。

  餡料做好,張錦軒用擀麵杖做包子皮,以每人3個計算,做了27個豬油渣大包子。

  做多了不要緊,就怕做少了不夠吃。

  包子包出來整齊地擺在蒸盤裡餳發,這樣蒸出來的包子皮會更好吃。

  豬油渣包子蒸上沒多久,服務員小廖、洗菜工牛姐、收銀小余先後到店裡,等著炫包子,平常上班沒見她們這麼積極。

  時候差不多了,張錦軒吩咐毛俊聰看著點蒸鍋,出門買豆漿、豆腐腦,順便接上黃夢盈。

  去而復返,豬油渣包子已經出鍋了。

  張錦軒用碟子裝了幾碟跳水泡菜送到堂食區,坐在黃夢盈對面招呼道:「夢盈,趕緊趁熱吃,今早豬油渣包子管夠。」

  「大家一起吃吧。」

  毛俊聰、唐啟文要做滷味,早在後廚里吃上了,其他人坐堂食區團餐餐位拿著豬油渣包子大快朵頤。

  個頭大,餡料足,一口下去,滿嘴流油。

  裡面有豆角、粉條等配料,粉條吸足豬油,亮晶晶的,吃嘴裡油潤美味,豆角脆爽香潤,豬油渣口感酥脆,搭配在一起簡直好吃到爆炸。

  黃夢盈驚嘆不已:「太美味了。」

  小廖立flag:「我覺得我能吃3個。」

  劉姐一心為公:「老闆的手藝太棒了,這個豬油渣包子可以做出來賣啊,買的人肯定多。」

  張錦軒剛恢復自由身,可不想再被餐館拴住,說道:「做早點挺累人的,我們店太小,容納不下太多員工和設備,賣早點以後再說。」

  黃夢盈用筷子夾起一根蘿蔔條放嘴裡,嚼得嘎嘣脆,神情愉悅地說道:「軒哥,野生廚房生意這麼好,換個大店也不會虧錢吧,你可以考慮一下換地方了。」

  張錦軒毫不避諱地說道:「有想過,就是這幾天事情比較多,沒時間出去找店鋪。」

  黃夢盈冷不丁問道:「兩百多平的可以嗎?」

  張錦軒愣了一下,趕忙問道:「夢盈,你有店鋪出租的消息啊?」

  黃夢盈不好意思道:「我也不知道那個店鋪有沒有租出去,前陣子班級群里的同學討論健安西路上有家店關門了,老闆不做了,正在轉租,當時大家還惋惜北電周圍又沒了一個可以吃飯的地方。」

  事關自己的胃,饞嘴學生的消息肯定比張錦軒靈通。

  「店在哪兒?」

  「健安西路,黃亭子社區北邊。」

  張錦軒飛快在腦子裡定位了一下,這個地方離地鐵站不遠,離野生廚房大概小几百米的樣子,離北電東門五百多米,夾在北電和北醫中間,地理位置沒有脫離北電輻射圈,非常符合他的需求。

  200平說大不大,說小不小,下一步擴張夠用了。

  心動就行動。

  機不可失,失不再來,好店鋪可是很搶手的。

  「夢盈,待會我們過去看看。」

  黃夢盈笑眯眯地應道:「好啊。」

  劉姐、趙姐、牛姐、小廖她們聽到野生廚房要換兩百平新店了,都很高興。店變大了,意味著前景遠大,大家都會有光明的未來。

  吃完早點,張錦軒交代了一下員工們,帶著黃夢盈匆匆趕往健安西路上那個據說要出租的店鋪。

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