第13章 趕集,香餑餑
天剛擦亮,周家小院裡就響起了「嘩啦嘩啦」的翻炒聲。
一口破鐵鍋架在昨晚新壘的土灶上,鍋里的黑沙滾燙,周川拿著鍋鏟,不緊不慢地翻動著鍋里的板栗。
隨著板栗的表皮在高溫下「砰砰」裂開細口,一股子焦糖混著堅果的香氣,便不安分隨著風越過院牆,鑽進了左鄰右舍的窗戶縫裡。
隔壁的王嬸睡得正香,鼻子下意識抽了抽。
「啥味兒啊,香得勾人……」她嘟囔一句,翻了個身,夢裡頭都擺上了一桌大魚大肉。
村里人起得早。
不少扛著鋤頭準備下地的人路過周家門口,都忍不住停下腳,使勁吸著鼻子。
「周家這是燉肉了?」
「不像,這味兒甜絲絲的,沒聞過哩!」
周富貴正端著一碗稀飯蹲在自家門口,那股香味飄過來,他碗裡的飯頓時就不香了。
他放下碗,循著味兒就摸到了周家院門外。
「川子,在家不?叔聞著味兒就過來了,你這大清早的,又搗鼓啥好東西嘞?」
周富貴扒著門縫,一張臉笑得跟朵菊花似的。
周川沒停下手裡的活,只是揚了揚下巴:「富貴叔早啊,沒啥,炒點野果子給家裡人當個零嘴。」
周富貴推門進來,一眼就看見那鍋里翻滾的板栗,眼睛都直了。
這玩意兒山上多得是,平時狗都不稀罕撿,咋到了周川手裡,就弄出這麼大動靜?
他湊上前,看著那些裂開小口、露出金黃果肉的板栗,喉結滾動了一下。「川子,你這……咋弄的?就擱沙子裡炒炒就行?」
「差不多吧,火候最要緊,火大了就焦了,火小了不香。」周川說得淡然平常,把炒好的第一鍋剷出來,倒在旁邊的簸箕里晾著。
周富貴心裡跟貓抓似的,還想再問,周川卻已經轉頭對屋裡喊:「晚秋,把獨輪車推出來,咱準備走了。」
周富貴一聽,心裡門兒清,這小子是要拿去賣錢!
他眼珠子一轉,也不多問了,嘿嘿笑了兩聲:「行,那你們忙,叔就先回了。」
他轉身走得飛快,心裡的小算盤打得噼啪響。
不就是用沙子炒野栗子嗎?這有啥難的?等會兒就讓寶根也去山上弄點回來,自個兒在家也試試!
先看看這小子賣得咋樣,如果可行,他們也去!
周川看著他離去的背影,心裡也沒點破,更何況,本來他就沒打算瞞著,也瞞不住。
很快,兩大筐炒好的板栗和一小袋砸好的核桃仁被穩穩地綁在了獨輪車上。
「川哥,我……我也去?」林晚秋看著這陣仗,有些緊張,又有些期待。
「當然,你可是咱家的大掌柜,得去鎮鎮場子。」
周川笑著把一頂草帽戴在她頭上,又仔細扶正了些,「順便出去走走,散散心。」
臊得林晚秋臉頰發燙,低著頭,跟在推著車的丈夫身邊。
這是她嫁過來兩年,第一次正兒八經地跟著丈夫出門「干正事」。她的心跳得有點快,手心裡全是汗,可看著丈夫寬闊的後背,那點緊張又化成了滿滿的安心。
到了鎮上集市,正是最熱鬧的時候。
周川沒去搶那些人來人往的好位置,而是推著車,在集市末尾一個不起眼的角落停了下來。
他從車上取下一塊舊布單鋪在地上,將一筐油光發亮、還冒著熱氣的糖炒栗子倒了上去。
他沒有急著像別的攤販那樣扯著嗓子吆喝,可那股子被風一吹就散開的焦甜香氣,比任何叫賣聲都管用。
沒一袋煙的工夫,一個提著公文包、穿著的確良襯衫的模樣的人就停下了腳步。他循著味兒找過來,看著地上那堆油亮亮的東西,臉上帶著好奇。
「同志,你這賣的是什麼?」
「糖炒栗子,嘗嘗鮮。」周川遞過去一個剝好的。
那人猶豫了一下,還是接過來放進嘴裡。
只嚼了一下,他的眼睛就亮了。外殼酥脆,果肉軟糯,那股子又香又甜的味兒,香得他眉毛都舒展開了。
「怎麼賣的?」
「四毛錢一斤。」
「行,給我來一斤!」那人立馬掏錢。這年頭的零嘴,除了幾分錢的水果糖和瓜子,哪見過這個。
這一開口,就像按下了什麼開關。他拿著油紙包的栗子還沒走遠,就碰上幾個單位的同事,熱情地分了幾個。
「哎喲老李,你這啥玩意兒,真香!」
「是吧!集市那頭買的,叫糖炒栗子,快去,晚了說不著就沒了!」
這個年代雖然不像後世網際網路發展時傳得廣,但鄰裡間也快,一傳十,十傳百。
周川的小攤子前很快就圍了一圈人。
「給我來半斤!」
「我要兩斤,家裡孩子多!」
林晚秋站在一旁,看著丈夫不慌不忙地稱重、收錢,腦子都有些嗡嗡的。她壓根不敢信,那些在村里人看來不值錢的野果子,到了鎮上,竟然成了人人爭搶的香餑餑。
不到兩個鐘頭,兩筐板栗和那袋核桃仁就見了底。
周川把最後一點零錢收好,拍了拍手。
林晚秋看著丈夫遞過來的被攥得有些潮乎乎的毛票,聲音驚奇:「川……川哥,這……咱們賣了多少錢?」
周川笑了笑,把錢塞進她手裡:「你數數。」
林晚秋一雙微涼的手捧著那堆錢,一塊的,五毛的,一毛兩毛的,她一張張地數著,數到最後,手都開始抖了。
八塊八毛五!
比上次賣貝母賺得還多!
她捏著那把錢,抬頭看著自己的丈夫,那雙總是帶著幾分病弱和羞怯的眼睛裡,此刻更是亮得像是盛滿了星星。
「走,帶你去個地方。」
周川沒急著回家,拉起妻子的手,徑直走向了不遠處的布店。
「同志,這的確良的布怎麼賣?」
「六毛一尺,要布票。」
「來六尺。」
林晚秋在旁邊急得直拉他的衣角:「川哥,別,我還有衣裳穿。」
「那不一樣。」
周川按住她的手,對售貨員說,「就要那個天藍色的。」
扯了布,他又拉著還沒回過神來的林晚秋去了旁邊的鞋店,花了四塊給她買了一雙嶄新的白色解放鞋。
林晚秋抱著那匹讓她心疼又歡喜的布,腳上換了新鞋,走起路來都感覺輕飄飄的,像是踩在雲上。
她心裡漲得滿滿的,甜得冒泡。
就在兩人心滿意足,準備推著空車回家時,周川的腳步卻在回春堂門口停了下來。
他看到一個意想不到的場景。
周富貴正一臉焦急地架著周寶根,幾乎是拖著他往回春堂里沖。
周寶根嘴裡「哎喲哎喲」地慘叫著,一條腿不自然地耷拉著,褲管高高捲起,露出的那截小腿,腫得像個剛從地里拔出來的紫皮大蘿蔔。
一口破鐵鍋架在昨晚新壘的土灶上,鍋里的黑沙滾燙,周川拿著鍋鏟,不緊不慢地翻動著鍋里的板栗。
隨著板栗的表皮在高溫下「砰砰」裂開細口,一股子焦糖混著堅果的香氣,便不安分隨著風越過院牆,鑽進了左鄰右舍的窗戶縫裡。
隔壁的王嬸睡得正香,鼻子下意識抽了抽。
「啥味兒啊,香得勾人……」她嘟囔一句,翻了個身,夢裡頭都擺上了一桌大魚大肉。
村里人起得早。
不少扛著鋤頭準備下地的人路過周家門口,都忍不住停下腳,使勁吸著鼻子。
「周家這是燉肉了?」
「不像,這味兒甜絲絲的,沒聞過哩!」
周富貴正端著一碗稀飯蹲在自家門口,那股香味飄過來,他碗裡的飯頓時就不香了。
他放下碗,循著味兒就摸到了周家院門外。
「川子,在家不?叔聞著味兒就過來了,你這大清早的,又搗鼓啥好東西嘞?」
周富貴扒著門縫,一張臉笑得跟朵菊花似的。
周川沒停下手裡的活,只是揚了揚下巴:「富貴叔早啊,沒啥,炒點野果子給家裡人當個零嘴。」
周富貴推門進來,一眼就看見那鍋里翻滾的板栗,眼睛都直了。
這玩意兒山上多得是,平時狗都不稀罕撿,咋到了周川手裡,就弄出這麼大動靜?
他湊上前,看著那些裂開小口、露出金黃果肉的板栗,喉結滾動了一下。「川子,你這……咋弄的?就擱沙子裡炒炒就行?」
「差不多吧,火候最要緊,火大了就焦了,火小了不香。」周川說得淡然平常,把炒好的第一鍋剷出來,倒在旁邊的簸箕里晾著。
周富貴心裡跟貓抓似的,還想再問,周川卻已經轉頭對屋裡喊:「晚秋,把獨輪車推出來,咱準備走了。」
周富貴一聽,心裡門兒清,這小子是要拿去賣錢!
他眼珠子一轉,也不多問了,嘿嘿笑了兩聲:「行,那你們忙,叔就先回了。」
他轉身走得飛快,心裡的小算盤打得噼啪響。
不就是用沙子炒野栗子嗎?這有啥難的?等會兒就讓寶根也去山上弄點回來,自個兒在家也試試!
先看看這小子賣得咋樣,如果可行,他們也去!
周川看著他離去的背影,心裡也沒點破,更何況,本來他就沒打算瞞著,也瞞不住。
很快,兩大筐炒好的板栗和一小袋砸好的核桃仁被穩穩地綁在了獨輪車上。
「川哥,我……我也去?」林晚秋看著這陣仗,有些緊張,又有些期待。
「當然,你可是咱家的大掌柜,得去鎮鎮場子。」
周川笑著把一頂草帽戴在她頭上,又仔細扶正了些,「順便出去走走,散散心。」
臊得林晚秋臉頰發燙,低著頭,跟在推著車的丈夫身邊。
這是她嫁過來兩年,第一次正兒八經地跟著丈夫出門「干正事」。她的心跳得有點快,手心裡全是汗,可看著丈夫寬闊的後背,那點緊張又化成了滿滿的安心。
到了鎮上集市,正是最熱鬧的時候。
周川沒去搶那些人來人往的好位置,而是推著車,在集市末尾一個不起眼的角落停了下來。
他從車上取下一塊舊布單鋪在地上,將一筐油光發亮、還冒著熱氣的糖炒栗子倒了上去。
他沒有急著像別的攤販那樣扯著嗓子吆喝,可那股子被風一吹就散開的焦甜香氣,比任何叫賣聲都管用。
沒一袋煙的工夫,一個提著公文包、穿著的確良襯衫的模樣的人就停下了腳步。他循著味兒找過來,看著地上那堆油亮亮的東西,臉上帶著好奇。
「同志,你這賣的是什麼?」
「糖炒栗子,嘗嘗鮮。」周川遞過去一個剝好的。
那人猶豫了一下,還是接過來放進嘴裡。
只嚼了一下,他的眼睛就亮了。外殼酥脆,果肉軟糯,那股子又香又甜的味兒,香得他眉毛都舒展開了。
「怎麼賣的?」
「四毛錢一斤。」
「行,給我來一斤!」那人立馬掏錢。這年頭的零嘴,除了幾分錢的水果糖和瓜子,哪見過這個。
這一開口,就像按下了什麼開關。他拿著油紙包的栗子還沒走遠,就碰上幾個單位的同事,熱情地分了幾個。
「哎喲老李,你這啥玩意兒,真香!」
「是吧!集市那頭買的,叫糖炒栗子,快去,晚了說不著就沒了!」
這個年代雖然不像後世網際網路發展時傳得廣,但鄰裡間也快,一傳十,十傳百。
周川的小攤子前很快就圍了一圈人。
「給我來半斤!」
「我要兩斤,家裡孩子多!」
林晚秋站在一旁,看著丈夫不慌不忙地稱重、收錢,腦子都有些嗡嗡的。她壓根不敢信,那些在村里人看來不值錢的野果子,到了鎮上,竟然成了人人爭搶的香餑餑。
不到兩個鐘頭,兩筐板栗和那袋核桃仁就見了底。
周川把最後一點零錢收好,拍了拍手。
林晚秋看著丈夫遞過來的被攥得有些潮乎乎的毛票,聲音驚奇:「川……川哥,這……咱們賣了多少錢?」
周川笑了笑,把錢塞進她手裡:「你數數。」
林晚秋一雙微涼的手捧著那堆錢,一塊的,五毛的,一毛兩毛的,她一張張地數著,數到最後,手都開始抖了。
八塊八毛五!
比上次賣貝母賺得還多!
她捏著那把錢,抬頭看著自己的丈夫,那雙總是帶著幾分病弱和羞怯的眼睛裡,此刻更是亮得像是盛滿了星星。
「走,帶你去個地方。」
周川沒急著回家,拉起妻子的手,徑直走向了不遠處的布店。
「同志,這的確良的布怎麼賣?」
「六毛一尺,要布票。」
「來六尺。」
林晚秋在旁邊急得直拉他的衣角:「川哥,別,我還有衣裳穿。」
「那不一樣。」
周川按住她的手,對售貨員說,「就要那個天藍色的。」
扯了布,他又拉著還沒回過神來的林晚秋去了旁邊的鞋店,花了四塊給她買了一雙嶄新的白色解放鞋。
林晚秋抱著那匹讓她心疼又歡喜的布,腳上換了新鞋,走起路來都感覺輕飄飄的,像是踩在雲上。
她心裡漲得滿滿的,甜得冒泡。
就在兩人心滿意足,準備推著空車回家時,周川的腳步卻在回春堂門口停了下來。
他看到一個意想不到的場景。
周富貴正一臉焦急地架著周寶根,幾乎是拖著他往回春堂里沖。
周寶根嘴裡「哎喲哎喲」地慘叫著,一條腿不自然地耷拉著,褲管高高捲起,露出的那截小腿,腫得像個剛從地里拔出來的紫皮大蘿蔔。