第376章 記憶里的味道
第387章 記憶里的味道
「為什麼非得是那道土豆肉排燉菜呢？」
在場的眾人不是知名的大廚就是專業的美食家，碧藍只好自己來提出這個不解風情的問題。
「如果只是想要應付雜誌的採訪，選擇記得味道和做法的其他食物不就行了。您甚至還可以憑空捏造，編出另一個和這些美食有所關聯的虛構故事。為什麼偏偏要執著於那道您幾乎已經完全忘記的料理？」
「其實在今天來到三曜餐廳之前，我也是這麼考慮的。」
古斯卡夫神情恍惚地搖晃著喝乾的空杯，用玻璃把光線在桌面折射出各種圖案。
「採訪和雜誌的版面一樣，絕對不可以留空。作為應急手段，從過去有點印象的食物里隨便挑一種顯然是最合理的選擇。學校里的餐點、路邊的披薩、二十年前的零食——以我在美食評論上的造詣，不管是其中的哪種，我都可以在採訪的記者面前毫無異樣地侃侃而談一一畢竟這種程度的語言加工連說謊都算不上。」
「只不過，若是要按這種計劃接受採訪」美食家的語氣莫名變得低沉，「總覺得有種背叛了什麼的感覺。」
「因為這就是母親的味道啊。」
一直沒有說話的志米忽然開口。
「人類的味覺記憶是很頑固的，古斯卡夫先生。童年時期形成的味覺偏好，往往決定了我們一生的飲食選擇與審美傾向。」
來自卡洛斯地區的美食天王撥弄著淺黃色的捲髮，用無與倫比的說服力說道一「六歲的孩童不會無緣無故地把一份平庸的料理烙印在大腦深處，雖然我不知道那種燉菜的具體細節，但其中一定包含了你母親對你深厚的愛意一一我可以保證這一點。也正是這份母愛化作了安心感和依賴感，幫助你順利地走上探索美食的道路。」
「只可惜我完全不記得那份料理的味道了啊。」
古斯卡夫雙肘撐在吧檯上，自責地抱住了自己那巨大的腦袋「自翊為美食家，卻連親生母親的料理味道都沒能想起，這大概就是我隨意置喙他人菜品所遭到的報應吧。」
「那味道之外的細節呢？真的一點兒印象都沒有嗎？」碧藍追問。
「味道之外啊」美食編輯皺起眉頭，「說起來，一般放入了土豆的燉菜不都是黃色或者褐色的嗎？但在我的印象里，母親做的燉菜顏色好像是紅色的。」
「紅色？是加入了番茄之類的食材嗎？」見調查似乎有了突破，天桐館主打起了精神。
「我無法確定，但母親在告訴我的菜名就只是『土豆肉排燉菜」，如果其中有這麼明顯地用到番茄，應該會換一個名字吧對了，說到這個，我還清楚地記得另一道土豆肉排燉菜。」
「另一道？」正在做著記錄的天桐挑起眉毛。
「對，就是我繼母煮的土豆肉排燉菜。」美食家臉上浮現一抹自嘲的冷笑。
「之所以對那道菜有印象，完全是因為和母親那時截然相反的心情。大概是我初中三年級時事吧，那天我領養的火紅不倒翁生了病，為了去醫院下午臨時從學校請假。傍晚提前回到家裡的時候，看到了繼母準備的晚飯。」
古斯卡夫回憶著說道，表情有些複雜「那天我的義兄時隔很久地結束旅途，正準備返回我們家裡休整，繼母也出門採購日用品了，
所以家裡只有我一個人在。我無意間路過了廚房，看到裡面有兩口裝著土豆燉菜的鍋子。」
「兩口鍋？」草系館主不解地停住了筆，「是因為一口鍋裝不下全部的食材嗎？」
「很遺憾並不是這樣。」
古斯卡夫悲哀地搖著頭道。
「兩口鍋里裝的都是黃色的燉菜，我偷偷分別試嘗了那裡面的料理，其中一份料理是特別的，
裡面放了很多人造肉排，味道也比我平時吃的土豆燉菜更好吃，而另一份就是我平時吃到的那種燉菜，裡面甚至連肉排都沒放。雖然晚上分餐時又給我補上了肉排，但這樣的區別對待還是讓人心裡覺得不舒服吧。」
「編輯先生這時候的味覺就開始敏銳起來了，看來美食家的天賦在進入青春期後開始展現出來了呢。」碧藍機靈地拋出話題，試圖打破再次變得尷尬的氣氛。
可惜編輯先生依舊沉浸在自己的情緒里：「雖然過去就隱約有一種外人的隔感，心裡的感覺，和親眼看到的分開的兩口鍋子終究是兩回事，做的還偏偏是母親留給我重要回憶的土豆肉排燉菜。從那個時候起，我就下定了決心，等離開這個家之後，一定要在社會上取得一番事業，讓那兩個人親眼看到我自己的成功。」
「雖然獲得了很多信息，但這和您親生母親做的燉菜完全沒有關係啊。」天桐大大地嘆了口氣「嗯-不知道這能否作為某種線索，不過當我想起母親做的燉菜的時候，腦海里偶爾會聯想到下雪的冬天。」
「下雪？山路鎮位於反轉山的東側，據說因為靠近休眠火山的緣故地熱資源豐富，這個地方會下雪嗎？」
通過《合眾地區地下礦石百科全圖鑑》研究過合眾地理的碧藍露出懷疑的表情，古斯卡夫苦笑著搖搖頭一「那個地方冬天確實很少下雪，我童年時也沒有在那裡看過雪的痕跡。」
「還是一團迷霧呢。」碧藍失望地垂下了頭。
人類的味覺是暖味而又敏感的東西，依照這麼模稜兩可的無用信息，真的有人能據此找出古斯卡夫童年時品嘗過的味道嗎？
「您還有別的線索或是靈感嗎？」
天桐同樣表情苦惱地翻看著自己的筆記本，亞麻色的風衣毫無氣勢地查拉下來。
「很抱歉就只有這些了。」巨人編輯歉意地低下了頭，「果然這種請求太過冒味了吧？只靠我這點描述，怎麼可能找得出二十年前過世的人製作的料理。」
「不。」
忽然地，天桐館主啪的一聲把筆記本合了起來。
「必要的線索已經齊全了，剩下的只不過是些繁瑣的調查工作。」
他看向美食編輯：「古斯卡夫先生，您會在什麼時候接受《瞭望》雜誌的採訪。」
「哦，那件事並不著急。」美食家愣了愣，隨即答道，「按照他們雜誌的安排，我至少兩個月後才會受到採訪。」
「那好，時間綽綽有餘。」
天桐用食指扶了扶沒有鏡片的眼鏡，隨後胸有成竹地宣布道「作為三曜道館的美食偵探，我一定會在兩周之內破解這樁謎案。古斯卡夫先生，麻煩你在十四天後的同一時間再次光臨我們的三曜道館，到了那時，我們三兄弟會為你還原出親生母親當年烹調過的土豆肉排燉菜，並把食譜和製作方法毫無保留地告訴你。」
「真的嗎？」古斯卡夫不禁有些懷疑，
「放心吧。」一個聲音從飲品間的深處傳了出來，是水系館主寇恩先生。
「在我們三曜餐廳，天桐接手過的所有案件全都順利破解了，無一例外。即便是比古斯卡夫先生要求更苛刻、表述更模糊的委託人也屢見不鮮，請您放心信賴他的能力。」
「為什麼非得是那道土豆肉排燉菜呢？」
在場的眾人不是知名的大廚就是專業的美食家，碧藍只好自己來提出這個不解風情的問題。
「如果只是想要應付雜誌的採訪，選擇記得味道和做法的其他食物不就行了。您甚至還可以憑空捏造，編出另一個和這些美食有所關聯的虛構故事。為什麼偏偏要執著於那道您幾乎已經完全忘記的料理？」
「其實在今天來到三曜餐廳之前，我也是這麼考慮的。」
古斯卡夫神情恍惚地搖晃著喝乾的空杯，用玻璃把光線在桌面折射出各種圖案。
「採訪和雜誌的版面一樣，絕對不可以留空。作為應急手段，從過去有點印象的食物里隨便挑一種顯然是最合理的選擇。學校里的餐點、路邊的披薩、二十年前的零食——以我在美食評論上的造詣，不管是其中的哪種，我都可以在採訪的記者面前毫無異樣地侃侃而談一一畢竟這種程度的語言加工連說謊都算不上。」
「只不過，若是要按這種計劃接受採訪」美食家的語氣莫名變得低沉，「總覺得有種背叛了什麼的感覺。」
「因為這就是母親的味道啊。」
一直沒有說話的志米忽然開口。
「人類的味覺記憶是很頑固的，古斯卡夫先生。童年時期形成的味覺偏好，往往決定了我們一生的飲食選擇與審美傾向。」
來自卡洛斯地區的美食天王撥弄著淺黃色的捲髮，用無與倫比的說服力說道一「六歲的孩童不會無緣無故地把一份平庸的料理烙印在大腦深處，雖然我不知道那種燉菜的具體細節，但其中一定包含了你母親對你深厚的愛意一一我可以保證這一點。也正是這份母愛化作了安心感和依賴感，幫助你順利地走上探索美食的道路。」
「只可惜我完全不記得那份料理的味道了啊。」
古斯卡夫雙肘撐在吧檯上，自責地抱住了自己那巨大的腦袋「自翊為美食家，卻連親生母親的料理味道都沒能想起，這大概就是我隨意置喙他人菜品所遭到的報應吧。」
「那味道之外的細節呢？真的一點兒印象都沒有嗎？」碧藍追問。
「味道之外啊」美食編輯皺起眉頭，「說起來，一般放入了土豆的燉菜不都是黃色或者褐色的嗎？但在我的印象里，母親做的燉菜顏色好像是紅色的。」
「紅色？是加入了番茄之類的食材嗎？」見調查似乎有了突破，天桐館主打起了精神。
「我無法確定，但母親在告訴我的菜名就只是『土豆肉排燉菜」，如果其中有這麼明顯地用到番茄，應該會換一個名字吧對了，說到這個，我還清楚地記得另一道土豆肉排燉菜。」
「另一道？」正在做著記錄的天桐挑起眉毛。
「對，就是我繼母煮的土豆肉排燉菜。」美食家臉上浮現一抹自嘲的冷笑。
「之所以對那道菜有印象，完全是因為和母親那時截然相反的心情。大概是我初中三年級時事吧，那天我領養的火紅不倒翁生了病，為了去醫院下午臨時從學校請假。傍晚提前回到家裡的時候，看到了繼母準備的晚飯。」
古斯卡夫回憶著說道，表情有些複雜「那天我的義兄時隔很久地結束旅途，正準備返回我們家裡休整，繼母也出門採購日用品了，
所以家裡只有我一個人在。我無意間路過了廚房，看到裡面有兩口裝著土豆燉菜的鍋子。」
「兩口鍋？」草系館主不解地停住了筆，「是因為一口鍋裝不下全部的食材嗎？」
「很遺憾並不是這樣。」
古斯卡夫悲哀地搖著頭道。
「兩口鍋里裝的都是黃色的燉菜，我偷偷分別試嘗了那裡面的料理，其中一份料理是特別的，
裡面放了很多人造肉排，味道也比我平時吃的土豆燉菜更好吃，而另一份就是我平時吃到的那種燉菜，裡面甚至連肉排都沒放。雖然晚上分餐時又給我補上了肉排，但這樣的區別對待還是讓人心裡覺得不舒服吧。」
「編輯先生這時候的味覺就開始敏銳起來了，看來美食家的天賦在進入青春期後開始展現出來了呢。」碧藍機靈地拋出話題，試圖打破再次變得尷尬的氣氛。
可惜編輯先生依舊沉浸在自己的情緒里：「雖然過去就隱約有一種外人的隔感，心裡的感覺，和親眼看到的分開的兩口鍋子終究是兩回事，做的還偏偏是母親留給我重要回憶的土豆肉排燉菜。從那個時候起，我就下定了決心，等離開這個家之後，一定要在社會上取得一番事業，讓那兩個人親眼看到我自己的成功。」
「雖然獲得了很多信息，但這和您親生母親做的燉菜完全沒有關係啊。」天桐大大地嘆了口氣「嗯-不知道這能否作為某種線索，不過當我想起母親做的燉菜的時候，腦海里偶爾會聯想到下雪的冬天。」
「下雪？山路鎮位於反轉山的東側，據說因為靠近休眠火山的緣故地熱資源豐富，這個地方會下雪嗎？」
通過《合眾地區地下礦石百科全圖鑑》研究過合眾地理的碧藍露出懷疑的表情，古斯卡夫苦笑著搖搖頭一「那個地方冬天確實很少下雪，我童年時也沒有在那裡看過雪的痕跡。」
「還是一團迷霧呢。」碧藍失望地垂下了頭。
人類的味覺是暖味而又敏感的東西，依照這麼模稜兩可的無用信息，真的有人能據此找出古斯卡夫童年時品嘗過的味道嗎？
「您還有別的線索或是靈感嗎？」
天桐同樣表情苦惱地翻看著自己的筆記本，亞麻色的風衣毫無氣勢地查拉下來。
「很抱歉就只有這些了。」巨人編輯歉意地低下了頭，「果然這種請求太過冒味了吧？只靠我這點描述，怎麼可能找得出二十年前過世的人製作的料理。」
「不。」
忽然地，天桐館主啪的一聲把筆記本合了起來。
「必要的線索已經齊全了，剩下的只不過是些繁瑣的調查工作。」
他看向美食編輯：「古斯卡夫先生，您會在什麼時候接受《瞭望》雜誌的採訪。」
「哦，那件事並不著急。」美食家愣了愣，隨即答道，「按照他們雜誌的安排，我至少兩個月後才會受到採訪。」
「那好，時間綽綽有餘。」
天桐用食指扶了扶沒有鏡片的眼鏡，隨後胸有成竹地宣布道「作為三曜道館的美食偵探，我一定會在兩周之內破解這樁謎案。古斯卡夫先生，麻煩你在十四天後的同一時間再次光臨我們的三曜道館，到了那時，我們三兄弟會為你還原出親生母親當年烹調過的土豆肉排燉菜，並把食譜和製作方法毫無保留地告訴你。」
「真的嗎？」古斯卡夫不禁有些懷疑，
「放心吧。」一個聲音從飲品間的深處傳了出來，是水系館主寇恩先生。
「在我們三曜餐廳，天桐接手過的所有案件全都順利破解了，無一例外。即便是比古斯卡夫先生要求更苛刻、表述更模糊的委託人也屢見不鮮，請您放心信賴他的能力。」