第29章 製作叫花雞！
第29章 製作叫花雞！
日頭偏西，把御膳房後院那堵斑駁的紅牆拉出長長的影子。
蘇牧蹲在牆角，面前擺著三個剛宰殺褪毛的三黃雞，還有一堆剛從荷花池那邊挖來的黃泥巴。
這泥巴黏性大，沒沙石，是做那道菜的絕佳材料。
旁邊的小木几上，擺著一排瓶瓶罐罐。
醬油、黃酒、還有一小撮搗碎的蔥姜蒜，正散發著辛辣的香氣。
院門被推開一條縫，兩顆腦袋探頭探腦地擠進來。
一看院子裡沒冒煙，也沒飄出什麼香味，小兕子那張期待的小臉立馬垮了一半。
她吸吸鼻子，只有一股土腥味和生蔥味。
「鍋鍋————今天不七飯飯嘛？」
小兕子拖著步子挪進來，看了一眼蘇牧手裡的泥巴，嫌棄地往後縮了縮，「怎麼玩泥巴鴨？髒髒！」
李麗質跟在後面，手裡提著那個要把李世民那份帶回去的大食盒，看了一眼地上的那攤爛泥，眉頭也蹙了起來。
「這是要————修灶台？」
蘇牧沒抬頭，手裡正拿著把刷子，給那光溜溜的雞身上刷醬料。褐色的醬汁刷上去，雞皮瞬間有了光澤。
「修什麼灶台，這是今晚的晚飯。」
蘇牧把刷好的雞肚子填滿香菇丁和肉丁，順手扯過旁邊兩張碩大的荷葉，動作麻利地把雞裹了個嚴嚴實實，甚至還拿細麻繩捆了兩道。
「晚飯？」
李麗質看著那綠油油的荷葉包，「這就是個————葉子包雞？」
「這叫叫花雞。」
蘇牧把三個裹好的荷葉包往地上一扔，指了指那堆黃泥，「想吃這玩意兒，得先把這層泥糊上去。還得糊勻了，不能漏氣。
他拍拍手上的醬汁，往旁邊的躺椅上一歪，順手抄起把蒲扇。
「剛才殺雞廢了勁，胳膊酸。這糊泥巴的細緻活，就交給二位了。」
李麗質瞪大了眼，指著自己那身價值連城的煙羅軟紗裙，又指了指地上那堆爛泥：「你讓本————讓我，還有兕子，去玩泥巴？」
「不幹活沒飯吃。」
蘇牧閉上眼，「這泥巴可是關鍵，封不住味兒，雞肉就柴了。你們看著辦。」
小兕子盯著那堆黃泥看了半天。
這泥巴看著濕乎乎、軟趴趴的，好像————還挺好玩？
在宮裡，嬤嬤們哪怕是看到她鞋底沾了一點灰都要驚叫半天，更別說玩泥巴了。
這種「禁忌」的遊戲，對小孩子有著致命的吸引力。
「窩來！」
小兕子把袖子胡亂往上一擼，露出一截藕節似的白胖胳膊，蹲下身子，兩隻手試探性地往泥堆里一插。
「噗嗤。」
濕軟的黃泥從指縫裡擠出來，涼涼的，滑滑的。
「好舒服鴨！」小兕子眼睛亮了，抓起一大把泥，往那個荷葉包上「啪」地一糊。
黃泥沒糊穩，掉了一半，濺起來的泥點子飛得老高。
「哎呀！」李麗質驚叫一聲，往後退了一步，可還是晚了。
幾點黃褐色的泥點子，不偏不倚，正好落在她那雙繡著金線的雲頭履上，顯得格外刺眼。
「李！明！達！」李麗質柳眉倒豎。
小兕子縮了縮脖子，兩隻沾滿黃泥的小手舉在半空，一臉無辜：「不怪窩！系泥巴自己跳起來噠！」
說著，她想去幫姐姐擦擦鞋，結果這一蹲一伸，手裡的泥巴更多了，直接在那鞋面上抹出了一道更寬更長的黃印子。
李麗質：「————」
這鞋是廢了。
既然鞋都廢了，那還端著個什麼勁？
李麗質看著妹妹那副在那荷葉包上亂抹一氣的笨拙樣，再看看蘇牧那副事不關己高高掛起的德行，心頭一股無名火起，乾脆也把那寬大的袖擺往腰間一系。
「起開，笨手笨腳的。」
李麗質蹲下身，也不嫌髒了，抓起一把黃泥。入手冰涼細膩，這種觸感竟然意外地解壓。
她把泥巴拍在荷葉包上，用力抹平。
「要這樣，順著紋路抹，把縫隙都堵死。」
李麗質一邊教訓妹妹，一邊上手操作，動作竟然還要細緻幾分。
小兕子不服氣，抓起一團泥巴就要往上堆。
「阿姐別搶！這個屁股系窩噠！」
兩人搶著同一個荷葉包，四隻手擠在一塊。
「啪嗒！」
小兕子手滑，一坨稀泥脫手而出，直接糊在了李麗質的手背上，順著手腕流進了袖子裡。
李麗質動作一僵。
她緩緩轉頭，看著那一臉壞笑的小糰子。
「好哇，敢偷襲阿姐？」
李麗質也不客氣，手指頭蘸了一點泥，趁小兕子不注意，在她那白嫩嫩的鼻尖上輕輕一點。
小兕子成了個花臉貓。
「略略略！阿姐打不到！」小兕子抓起一把泥就跑，兩條小短腿倒騰得飛快，圍著院子裡的石磨轉圈。
李麗質也不管什麼長公主的儀態了，抓著泥巴就在後面追。
「別跑！站住！」
「哎喲！」
小兕子跑得太急，腳下一滑，整個人往前一撲。
好巧不巧，兩隻沾滿泥巴的小手，直接按在了前面蘇牧堆的那堆乾柴火上，激起一陣灰塵。
她爬起來，也不哭，反手就是一坨泥巴扔向追過來的李麗質。
李麗質側身一躲，那坨泥巴「啪」地一聲糊在了牆上，留下一個圓圓的印記。
御膳房的後院徹底亂了套。
本來是給雞裹泥巴，最後變成了兩個泥猴子的大戰。
李麗質原本那身仙氣飄飄的裙子上，全是黃一道褐一道的手印。
臉上也不知道什麼時候蹭上了泥，左臉頰一道，額頭上一塊，跟個下地幹活回來的村姑沒兩樣。
小兕子更慘，原本粉雕玉琢的小糰子，現在除了那雙烏溜溜的大眼睛還是黑白分明，渾身上下都變成了土黃色，連頭髮絲上都掛著泥點子。
「行了行了，再玩下去，雞都要餿了。」
蘇牧看戲看夠了，把蒲扇一丟，起身過來收拾殘局。
他把那三個已經被糊得亂七八糟、形狀各異的泥球撿回來，放在手裡修整了一下。
「還行，雖說丑了點，但好歹是封住了。」
蘇牧在院子中間生起一堆火。
用的不是普通的柴，而是硬實的果木，燒起來沒什麼煙，火硬。
等火燒得旺旺的，把那一層紅彤彤的炭火撥開，在中間挖個坑，把三個泥球丟進去，再用炭火和熱灰埋得嚴嚴實實。
日頭偏西，把御膳房後院那堵斑駁的紅牆拉出長長的影子。
蘇牧蹲在牆角，面前擺著三個剛宰殺褪毛的三黃雞，還有一堆剛從荷花池那邊挖來的黃泥巴。
這泥巴黏性大，沒沙石，是做那道菜的絕佳材料。
旁邊的小木几上，擺著一排瓶瓶罐罐。
醬油、黃酒、還有一小撮搗碎的蔥姜蒜，正散發著辛辣的香氣。
院門被推開一條縫，兩顆腦袋探頭探腦地擠進來。
一看院子裡沒冒煙，也沒飄出什麼香味，小兕子那張期待的小臉立馬垮了一半。
她吸吸鼻子，只有一股土腥味和生蔥味。
「鍋鍋————今天不七飯飯嘛？」
小兕子拖著步子挪進來，看了一眼蘇牧手裡的泥巴，嫌棄地往後縮了縮，「怎麼玩泥巴鴨？髒髒！」
李麗質跟在後面，手裡提著那個要把李世民那份帶回去的大食盒，看了一眼地上的那攤爛泥，眉頭也蹙了起來。
「這是要————修灶台？」
蘇牧沒抬頭，手裡正拿著把刷子，給那光溜溜的雞身上刷醬料。褐色的醬汁刷上去，雞皮瞬間有了光澤。
「修什麼灶台，這是今晚的晚飯。」
蘇牧把刷好的雞肚子填滿香菇丁和肉丁，順手扯過旁邊兩張碩大的荷葉，動作麻利地把雞裹了個嚴嚴實實，甚至還拿細麻繩捆了兩道。
「晚飯？」
李麗質看著那綠油油的荷葉包，「這就是個————葉子包雞？」
「這叫叫花雞。」
蘇牧把三個裹好的荷葉包往地上一扔，指了指那堆黃泥，「想吃這玩意兒，得先把這層泥糊上去。還得糊勻了，不能漏氣。
他拍拍手上的醬汁，往旁邊的躺椅上一歪，順手抄起把蒲扇。
「剛才殺雞廢了勁，胳膊酸。這糊泥巴的細緻活，就交給二位了。」
李麗質瞪大了眼，指著自己那身價值連城的煙羅軟紗裙，又指了指地上那堆爛泥：「你讓本————讓我，還有兕子，去玩泥巴？」
「不幹活沒飯吃。」
蘇牧閉上眼，「這泥巴可是關鍵，封不住味兒，雞肉就柴了。你們看著辦。」
小兕子盯著那堆黃泥看了半天。
這泥巴看著濕乎乎、軟趴趴的，好像————還挺好玩？
在宮裡，嬤嬤們哪怕是看到她鞋底沾了一點灰都要驚叫半天，更別說玩泥巴了。
這種「禁忌」的遊戲，對小孩子有著致命的吸引力。
「窩來！」
小兕子把袖子胡亂往上一擼，露出一截藕節似的白胖胳膊，蹲下身子，兩隻手試探性地往泥堆里一插。
「噗嗤。」
濕軟的黃泥從指縫裡擠出來，涼涼的，滑滑的。
「好舒服鴨！」小兕子眼睛亮了，抓起一大把泥，往那個荷葉包上「啪」地一糊。
黃泥沒糊穩，掉了一半，濺起來的泥點子飛得老高。
「哎呀！」李麗質驚叫一聲，往後退了一步，可還是晚了。
幾點黃褐色的泥點子，不偏不倚，正好落在她那雙繡著金線的雲頭履上，顯得格外刺眼。
「李！明！達！」李麗質柳眉倒豎。
小兕子縮了縮脖子，兩隻沾滿黃泥的小手舉在半空，一臉無辜：「不怪窩！系泥巴自己跳起來噠！」
說著，她想去幫姐姐擦擦鞋，結果這一蹲一伸，手裡的泥巴更多了，直接在那鞋面上抹出了一道更寬更長的黃印子。
李麗質：「————」
這鞋是廢了。
既然鞋都廢了，那還端著個什麼勁？
李麗質看著妹妹那副在那荷葉包上亂抹一氣的笨拙樣，再看看蘇牧那副事不關己高高掛起的德行，心頭一股無名火起，乾脆也把那寬大的袖擺往腰間一系。
「起開，笨手笨腳的。」
李麗質蹲下身，也不嫌髒了，抓起一把黃泥。入手冰涼細膩，這種觸感竟然意外地解壓。
她把泥巴拍在荷葉包上，用力抹平。
「要這樣，順著紋路抹，把縫隙都堵死。」
李麗質一邊教訓妹妹，一邊上手操作，動作竟然還要細緻幾分。
小兕子不服氣，抓起一團泥巴就要往上堆。
「阿姐別搶！這個屁股系窩噠！」
兩人搶著同一個荷葉包，四隻手擠在一塊。
「啪嗒！」
小兕子手滑，一坨稀泥脫手而出，直接糊在了李麗質的手背上，順著手腕流進了袖子裡。
李麗質動作一僵。
她緩緩轉頭，看著那一臉壞笑的小糰子。
「好哇，敢偷襲阿姐？」
李麗質也不客氣，手指頭蘸了一點泥，趁小兕子不注意，在她那白嫩嫩的鼻尖上輕輕一點。
小兕子成了個花臉貓。
「略略略！阿姐打不到！」小兕子抓起一把泥就跑，兩條小短腿倒騰得飛快，圍著院子裡的石磨轉圈。
李麗質也不管什麼長公主的儀態了，抓著泥巴就在後面追。
「別跑！站住！」
「哎喲！」
小兕子跑得太急，腳下一滑，整個人往前一撲。
好巧不巧，兩隻沾滿泥巴的小手，直接按在了前面蘇牧堆的那堆乾柴火上，激起一陣灰塵。
她爬起來，也不哭，反手就是一坨泥巴扔向追過來的李麗質。
李麗質側身一躲，那坨泥巴「啪」地一聲糊在了牆上，留下一個圓圓的印記。
御膳房的後院徹底亂了套。
本來是給雞裹泥巴，最後變成了兩個泥猴子的大戰。
李麗質原本那身仙氣飄飄的裙子上，全是黃一道褐一道的手印。
臉上也不知道什麼時候蹭上了泥，左臉頰一道，額頭上一塊，跟個下地幹活回來的村姑沒兩樣。
小兕子更慘，原本粉雕玉琢的小糰子，現在除了那雙烏溜溜的大眼睛還是黑白分明，渾身上下都變成了土黃色，連頭髮絲上都掛著泥點子。
「行了行了，再玩下去，雞都要餿了。」
蘇牧看戲看夠了，把蒲扇一丟，起身過來收拾殘局。
他把那三個已經被糊得亂七八糟、形狀各異的泥球撿回來，放在手裡修整了一下。
「還行，雖說丑了點，但好歹是封住了。」
蘇牧在院子中間生起一堆火。
用的不是普通的柴，而是硬實的果木，燒起來沒什麼煙，火硬。
等火燒得旺旺的，把那一層紅彤彤的炭火撥開，在中間挖個坑，把三個泥球丟進去，再用炭火和熱灰埋得嚴嚴實實。