第76章 秦王府的飯，有點「超前」
車廂內，鋪著厚厚的、紋樣繁複的西域絨毯」；「燃著名貴的沉香，那味道與皇宮裡那種莊嚴肅穆的薰香截然不同，帶著一股靡靡的富貴氣。
「儼兒，三叔跟你說，咱們今天受了這麼大的罪，同病相憐，必須得好好補回來！」
楊俊一屁股坐下，因為牽動了傷口，疼得齜牙咧嘴，但這絲毫不影響他談論美食時的興致。
「三叔讓你開開眼界，什麼才是咱們貴族應該吃的飯！我府上新來的那個廚子，做的那道『金齏玉膾』簡直是一絕！用的可是從江南運來的活魚，切得薄如蟬翼，配上金色的橘皮絲，入口即化！」
「還有煨熊掌，以醇酒慢㸆足足六個時辰，酥爛脫骨！肥而不膩！」
「咱可不像父皇那兒，簡直是虐待！他自己是吃苦長大的，就以為全天下人都該陪著他吃糠咽菜！這不講道理嘛！」
看著眼前這位雖身受杖刑，卻依舊滿腦子吃喝、滿嘴跑火車的親王叔叔，楊儼嘴角的笑意愈發真誠。
他忽然覺得，這次去嶺南雖然不是總管也沒什麼職務，似乎也並不是一件完全的一件壞事。
至少，有這麼一個活寶同行，路上應該不會太無聊。
……
秦王府的奢華，超出了楊儼的想像。
如果說皇宮的富麗堂皇是建立在一種威嚴與秩序之上，那麼秦王府，則是一種毫無顧忌、撲面而來的豪華。
府內沒有那種冷冰冰的青石板路，取而代之的是光滑的暖玉石。
迴廊的立柱上包裹著描金的絲綢，屋檐下掛著會隨風發出清脆響聲的琉璃風鈴。
下人們穿著統一的柔軟絲綢衣服，行走間悄無聲息，臉上帶著恰到好處的微笑，既不諂媚，也不疏離。
這哪裡像是一個剛剛被皇帝斥責、閉門思過的王爺府邸？
這分明就是一個徹頭徹尾的銷金窟。
楊儼心中暗暗咋舌，也終於理解了為什麼楊堅會氣得跳腳。
這種風格，跟楊堅那「一衣一食，當思來處不易」的治國理念，簡直是背道而馳，是赤裸裸的挑釁。
楊堅自己在宮裡吃鹹菜，兒子在府里舖暖玉。
這能不挨揍嗎？
宴席設在王府後花園的一處暖閣里
四周擺滿了奇花異草，甚至還有從南方移植來的名貴樹木，通過地龍和炭火維持著適宜的溫度。
楊俊大概是真的餓壞了，也顧不上什麼禮儀，直接拉著楊儼入座。
菜餚如流水般被端了上來。
第一道，便是楊俊在車上吹噓過的「金齏玉膾」。
巨大的冰盤中央，晶瑩剔透的魚片被切得薄如蟬翼，堆疊成一座精巧的小山。
魚肉透著淡淡的粉白，在周圍幾盞琉璃燈的映照下，流轉著溫潤的光澤。
而在那魚片之上，撒著一層細如髮絲的金黃色橘皮，正如古語所云：「金齏玉膾」，色澤金黃如金，魚白如玉，宛如一件巧奪天工的藝術品。
楊俊手裡抓著象牙箸，有些迫不及待地指著那盤魚，「別看這只是一道魚膾，講究可大了去了！」
生魚片？然後還用冰塊擺盤？
楊儼只是簡單發會呆，便開動，畢竟史書記載，隋唐時期有吃生魚片的習慣，他現在就怕裡面有寄生蟲，別的倒也沒什麼。
他依言夾起一片，那魚肉在筷尖微微顫動，似乎稍微用力就會破碎。
蘸了點旁邊特製的醬料——那是用蒜泥、薑末、梅子醬調和而成的，送入口中。
入口的瞬間，冰涼爽滑，緊接著，是海魚特有的鮮甜，混合著橘皮微苦卻清新的香氣，以及醬料的酸辣，只能用口感豐富來形容，算的上他來隋朝吃過味道最豐富的一口菜了。
「怎麼樣？不錯吧？」楊俊得意洋洋的炫耀，「這魚，可是才從東海弄來的，一路都用冰塊快馬運進京城！話說儼兒，你去過東海嗎？見過那無邊無際的大海嗎？」
楊儼嘴裡的動作微微一頓。
東海直運？全程冰鮮？
在這個交通並不發達的開皇年間，這種物流成本簡直是天文數字。而且，這種對「鮮味」近乎偏執的追求，還有這精細到極致的擺盤審美……
楊儼放下筷子，目光深邃地看著眼前這個正大快朵頤的三叔。
那一瞬間，一個荒謬的念頭在他腦海中閃過：莫非，這位秦王殿下，也是個……穿越者？
但這個念頭僅僅維持了不到一秒，就被楊儼在心裡否決了。
他看著楊俊那副沒心沒肺、嘴角還掛著醬汁的模樣，暗自搖了搖頭。
哪有一個穿越者，會混成這副德行的？
若是穿越者，熟知歷史走向，早該在大興土木之前就收手了，哪怕是為了保命，也該在楊堅面前裝出一副勤儉節約的樣子，而不是像個傻狍子一樣，因為想讓皇帝老爹吃頓好的而挨頓板子。
眼前這位，純粹就是個被寵壞了的、有著極高藝術追求和享樂天賦的……封建餘孽罷了。
楊俊絲毫沒有察覺到侄子的心理活動，見楊儼還在發呆，以為他是被這排場震住了，不由得更得意了，揮舞著筷子催促道：「大海沒見過，也不用這樣發愣吧？」
「大海……侄兒在書上見過，波瀾壯闊，卻未曾親眼目睹。」楊儼不動聲色地回了一句，掩飾住眼底的探究。
「趕緊吃！這東西大補！過了這個時辰，冰化了，魚肉的口感可就差了！你跟著你爹也是受苦了，父王對他比對我們哥幾個嚴格的多，想來也沒有吃過什麼好東西……」
緊接著，蒸得軟糯脫骨的熊掌、皮色金黃酥脆的烤乳豬、散發著濃郁酒香與蟹鮮的「蟹釀橙」……一道道只在典籍《齊民要術》或者前朝宮廷食單里見過的頂級名菜，如走馬燈般被端了上來。
每一道菜都極盡精緻奢華之能事，食材之珍稀，做工之繁複，令人咋舌。
楊儼一邊吃，一邊在心裡感嘆。
這就是權力的味道啊。
剛剛還在兩儀殿裡為了幾根咸蘿蔔和粟米飯陪著皇帝演戲，轉眼間就在這秦王府里享受著酒池肉林。這種巨大的割裂感，讓他產生了一種恍如隔世的錯覺。
然而，就在楊儼以為自己今天的驚訝額度已經用完，神經已經對奢華麻木的時候。
一道看起來毫不起眼的菜，被侍女輕輕放在了桌案的正中央。
那是一個極簡的白玉盤，盤中沒有任何花哨的裝飾，只有一盤翠綠的青菜。
菜的品種很普通，就是這個季節關中常見的菘菜（白菜）。
但問題在於它的狀態。
那菘菜的顏色，綠得鮮亮逼人，仿佛還帶著田間清晨的露水，並未因為受熱而變黃髮黑。
每一片菜葉上，都均勻地包裹著一層晶亮透明的油光，在燭火下閃爍著誘人的光澤。
「儼兒，三叔跟你說，咱們今天受了這麼大的罪，同病相憐，必須得好好補回來！」
楊俊一屁股坐下，因為牽動了傷口，疼得齜牙咧嘴，但這絲毫不影響他談論美食時的興致。
「三叔讓你開開眼界，什麼才是咱們貴族應該吃的飯！我府上新來的那個廚子，做的那道『金齏玉膾』簡直是一絕！用的可是從江南運來的活魚，切得薄如蟬翼，配上金色的橘皮絲，入口即化！」
「還有煨熊掌，以醇酒慢㸆足足六個時辰，酥爛脫骨！肥而不膩！」
「咱可不像父皇那兒，簡直是虐待！他自己是吃苦長大的，就以為全天下人都該陪著他吃糠咽菜！這不講道理嘛！」
看著眼前這位雖身受杖刑，卻依舊滿腦子吃喝、滿嘴跑火車的親王叔叔，楊儼嘴角的笑意愈發真誠。
他忽然覺得，這次去嶺南雖然不是總管也沒什麼職務，似乎也並不是一件完全的一件壞事。
至少，有這麼一個活寶同行，路上應該不會太無聊。
……
秦王府的奢華，超出了楊儼的想像。
如果說皇宮的富麗堂皇是建立在一種威嚴與秩序之上，那麼秦王府，則是一種毫無顧忌、撲面而來的豪華。
府內沒有那種冷冰冰的青石板路，取而代之的是光滑的暖玉石。
迴廊的立柱上包裹著描金的絲綢，屋檐下掛著會隨風發出清脆響聲的琉璃風鈴。
下人們穿著統一的柔軟絲綢衣服，行走間悄無聲息，臉上帶著恰到好處的微笑，既不諂媚，也不疏離。
這哪裡像是一個剛剛被皇帝斥責、閉門思過的王爺府邸？
這分明就是一個徹頭徹尾的銷金窟。
楊儼心中暗暗咋舌，也終於理解了為什麼楊堅會氣得跳腳。
這種風格，跟楊堅那「一衣一食，當思來處不易」的治國理念，簡直是背道而馳，是赤裸裸的挑釁。
楊堅自己在宮裡吃鹹菜，兒子在府里舖暖玉。
這能不挨揍嗎？
宴席設在王府後花園的一處暖閣里
四周擺滿了奇花異草，甚至還有從南方移植來的名貴樹木，通過地龍和炭火維持著適宜的溫度。
楊俊大概是真的餓壞了，也顧不上什麼禮儀，直接拉著楊儼入座。
菜餚如流水般被端了上來。
第一道，便是楊俊在車上吹噓過的「金齏玉膾」。
巨大的冰盤中央，晶瑩剔透的魚片被切得薄如蟬翼，堆疊成一座精巧的小山。
魚肉透著淡淡的粉白，在周圍幾盞琉璃燈的映照下，流轉著溫潤的光澤。
而在那魚片之上，撒著一層細如髮絲的金黃色橘皮，正如古語所云：「金齏玉膾」，色澤金黃如金，魚白如玉，宛如一件巧奪天工的藝術品。
楊俊手裡抓著象牙箸，有些迫不及待地指著那盤魚，「別看這只是一道魚膾，講究可大了去了！」
生魚片？然後還用冰塊擺盤？
楊儼只是簡單發會呆，便開動，畢竟史書記載，隋唐時期有吃生魚片的習慣，他現在就怕裡面有寄生蟲，別的倒也沒什麼。
他依言夾起一片，那魚肉在筷尖微微顫動，似乎稍微用力就會破碎。
蘸了點旁邊特製的醬料——那是用蒜泥、薑末、梅子醬調和而成的，送入口中。
入口的瞬間，冰涼爽滑，緊接著，是海魚特有的鮮甜，混合著橘皮微苦卻清新的香氣，以及醬料的酸辣，只能用口感豐富來形容，算的上他來隋朝吃過味道最豐富的一口菜了。
「怎麼樣？不錯吧？」楊俊得意洋洋的炫耀，「這魚，可是才從東海弄來的，一路都用冰塊快馬運進京城！話說儼兒，你去過東海嗎？見過那無邊無際的大海嗎？」
楊儼嘴裡的動作微微一頓。
東海直運？全程冰鮮？
在這個交通並不發達的開皇年間，這種物流成本簡直是天文數字。而且，這種對「鮮味」近乎偏執的追求，還有這精細到極致的擺盤審美……
楊儼放下筷子，目光深邃地看著眼前這個正大快朵頤的三叔。
那一瞬間，一個荒謬的念頭在他腦海中閃過：莫非，這位秦王殿下，也是個……穿越者？
但這個念頭僅僅維持了不到一秒，就被楊儼在心裡否決了。
他看著楊俊那副沒心沒肺、嘴角還掛著醬汁的模樣，暗自搖了搖頭。
哪有一個穿越者，會混成這副德行的？
若是穿越者，熟知歷史走向，早該在大興土木之前就收手了，哪怕是為了保命，也該在楊堅面前裝出一副勤儉節約的樣子，而不是像個傻狍子一樣，因為想讓皇帝老爹吃頓好的而挨頓板子。
眼前這位，純粹就是個被寵壞了的、有著極高藝術追求和享樂天賦的……封建餘孽罷了。
楊俊絲毫沒有察覺到侄子的心理活動，見楊儼還在發呆，以為他是被這排場震住了，不由得更得意了，揮舞著筷子催促道：「大海沒見過，也不用這樣發愣吧？」
「大海……侄兒在書上見過，波瀾壯闊，卻未曾親眼目睹。」楊儼不動聲色地回了一句，掩飾住眼底的探究。
「趕緊吃！這東西大補！過了這個時辰，冰化了，魚肉的口感可就差了！你跟著你爹也是受苦了，父王對他比對我們哥幾個嚴格的多，想來也沒有吃過什麼好東西……」
緊接著，蒸得軟糯脫骨的熊掌、皮色金黃酥脆的烤乳豬、散發著濃郁酒香與蟹鮮的「蟹釀橙」……一道道只在典籍《齊民要術》或者前朝宮廷食單里見過的頂級名菜，如走馬燈般被端了上來。
每一道菜都極盡精緻奢華之能事，食材之珍稀，做工之繁複，令人咋舌。
楊儼一邊吃，一邊在心裡感嘆。
這就是權力的味道啊。
剛剛還在兩儀殿裡為了幾根咸蘿蔔和粟米飯陪著皇帝演戲，轉眼間就在這秦王府里享受著酒池肉林。這種巨大的割裂感，讓他產生了一種恍如隔世的錯覺。
然而，就在楊儼以為自己今天的驚訝額度已經用完，神經已經對奢華麻木的時候。
一道看起來毫不起眼的菜，被侍女輕輕放在了桌案的正中央。
那是一個極簡的白玉盤，盤中沒有任何花哨的裝飾，只有一盤翠綠的青菜。
菜的品種很普通，就是這個季節關中常見的菘菜（白菜）。
但問題在於它的狀態。
那菘菜的顏色，綠得鮮亮逼人，仿佛還帶著田間清晨的露水，並未因為受熱而變黃髮黑。
每一片菜葉上，都均勻地包裹著一層晶亮透明的油光，在燭火下閃爍著誘人的光澤。