第二章 白刀子進紅刀子出！
只聽得鋪子裡刀響之聲，此起彼伏。
刀刃與砧板相擊，重刀砸在軟骨。肉末紛飛，油星四濺，不多時，各人額上已見汗珠。
鄭屠站在櫃檯後，心中暗暗盤算。
那魯提轄雖是來找找茬的，但有道是：自古嗔拳輸笑臉，從來理數服奸邪。
自己做的周全，將他所提要求一一滿足了，他還能不要麵皮耍橫硬來不成？
這魯達眼見即可就到，若這些刀手手腳慢了，惹那煞星發作起來，今日必要吃大苦頭。
眼見眾人雖疑惑，手腳卻不敢停歇，刀光霍霍，動作利落，這才稍稍緩了口氣，內心稍定。
不多時，一個精瘦刀手先切好了三斤精肉臊子，用新鮮荷葉盛了，放在一旁。接著，肥肉臊子也成了一包。只是那軟骨最難收拾，三個刀手合力，方才切得五斤模樣。
鄭屠催促道：「快些！再快些！」
牛大擦了一把汗，心中愈發疑惑：往日這鄭屠雖也暴躁，卻從未這般沒來由地著急。
偷眼瞧去，只見鄭屠面色雖強作鎮定，眼神卻不時瞟向門外街面，似在等什麼人，又似怕什麼人到來。
牛大暗忖：「這潑才莫不是欠了哪個狠角色的賭債，今日要來尋釁？」卻也不敢多問，只埋頭加緊揮刀。
約莫一炷香功夫，三十斤臊子俱已切好，分成三個荷葉包，整整齊齊碼在案上。
鄭屠上前驗看，見臊子切得極細，確無半點筋膜骨屑混雜，方才點了點頭。
正欲開口，忽聽得街上傳來一陣沉重腳步聲，由遠及近，每一步都踏得地面微微震動。
鄭屠臉色一變，心道：「來了！」
「呔，鄭屠何在！？」
只見鋪門口，一個胖大身形已然堵得嚴嚴實實，皂色頭巾，軍官打扮，不是那催命的魯提轄，卻是哪個？
「這回怎的和上一世說的不一樣？」
鄭屠暗忖道：「莫不是因為這一回自己站在角落監工，這黑廝沒找見我？」
眼見那黑凜凜的軍漢往裡頭掃視，忙堆起笑臉迎上：
「提轄恕罪！小人適才在後頭監工，不曾遠迎。提轄但有何使令，小人即刻便辦！」
魯達正立定在當街，斜眼瞅他，果然依舊是那般言語：「洒家奉著經略相公鈞旨，要十斤精肉，切做臊子，不要見半點肥的在上頭。」
鄭屠連連點頭，不待他指明要自己切。
已搶著道：「提轄來得巧！小人適才剛吩咐夥計切了十斤精肉臊子，原要自家裹餛飩的。既是提轄要用，且先奉上，豈敢誤了相公大事？」
說罷返身取過一荷葉包的十斤精肉臊子，油津津地遞將過去。
魯達接過掂了掂，揭開一角細看，忽地笑道：「急甚麼！再要十斤都是肥的，也要切做臊子，不許帶半絲精肉。」
看著魯達笑臉，鄭屠心中隱隱有些不安。
但還是拍手道：「天緣湊巧！肥的臊子小人也有現成的！」轉身又取一包遞上，脂香撲鼻。
魯達眯起那雙怪眼，上下打量鄭屠：「精肉臊子你說裹餛飩，倒也罷了。這肥臊子油膩膩的，你卻作何用處？」
鄭屠心裡火竄，暗罵道：「直娘賊！分明是你這廝消遣人，倒來問我！」
面上卻強擠出幾分笑意，垂首不答。
魯達見他兩樣都備得齊整，腮邊筋肉一跳，陡然喝道：「俺還要十斤寸金軟骨，也要細細地剁做臊子，不要見些肉在上面！」
要來了！
是死是活就看這關了！
鄭屠心頭猛跳，面上故作鎮定：「也有，也有！」
彎腰從案下提出第三包荷葉包兒，雙手奉上：「提轄請看，寸金軟骨臊子在此。」
那魯達卻不接，只把雙臂攏在胸前，似笑非笑盯著鄭屠。
鄭屠被他看得心裡發毛，兀自伸著手臂，進退不得。
四下里看熱鬧的閒漢漸多，卻都屏息不敢出聲。
僵了足足半晌功夫。
「好個鄭大官人。」
魯達忽然咧嘴笑了，露出白森森的牙，「常言道『好肉不做餡』，你這三包剁得爛碎的臊子，莫不是早知洒家要來！？」
笑聲驟收，化作霹靂怒喝，「特地在此消遣洒家？！」
鄭屠聞聽此言，真如被一盆涼水當頭潑下！
他方要分說，兩包肉臊劈面擲來！
鄭屠急閃時，油膩膩的肉末已潑了滿頭滿臉，恰似下了一場肉雨。
街上閒漢並買肉的都發一聲喊，遠遠地躲了看。
「直娘賊！」
鄭屠這些時日的憋屈、驚懼、惶惑，此刻盡數化作怒火。
但覺但覺一股熱氣從腳底直衝天靈蓋，把這兩世的窩囊氣並作一處燒將起來。
重回兩回，受盡了鳥氣，難道還怕你這莽漢不成？
白刀子進去，紅刀子出來！老子還真不信你魯達是鐵打的！！！
抄起案上那把尺余長的剔骨尖刀，托地跳將下來，刀尖指著魯達罵道：「賊廝鳥！真當老爺怕你不成！」
魯達見他持刀，不驚反笑：「來！來！讓洒家見識鎮關西的手段！」
鄭屠挺刀直撲，左手去揪對方胸襟。
不料這魯提轄是慣戰的身手，不閃不避，就勢按住他左手只一擰。
當真是好大的力氣！
咔嘣！
鄭屠左手竟是硬生生被捏碎了骨頭。
鄭屠頓覺半身沒了知覺，還待掙扎，腹部早著了一腳。
「嘭！」
整個人如斷線紙鳶倒飛出去，脊背重重砸在肉案上。
那案子轟然塌了半邊，豬肉、鐵鉤、秤砣嘩啦啦滾了一地。
魯達踏步上前，一腳踏住他胸脯，提起那醋缽兒大小拳頭，日光下照著他油晃晃麵皮笑道：「狗一般的人，也配和洒家動手？今日須教你認得拳頭髮利市！」
鄭屠喉頭腥甜，眼前景物漸漸模糊，最後映著的是魯達那缽大的拳頭，挾著風聲當頭落下……
【鄭屠，卒！】
【存活天數：零日】
……
鄭屠再次睜眼時，耳畔仍是刀手罵學徒的熟悉聲響。
身上余痛尚存。
他癱在躺椅上，冷汗涔涔。
兩回了。
兩回皆死在那雙拳下。
鄭屠腦子裡亂鬨鬨一團，只有一個念頭無比清晰：
怎地……又來一遭？！
刀刃與砧板相擊，重刀砸在軟骨。肉末紛飛，油星四濺，不多時，各人額上已見汗珠。
鄭屠站在櫃檯後，心中暗暗盤算。
那魯提轄雖是來找找茬的，但有道是：自古嗔拳輸笑臉，從來理數服奸邪。
自己做的周全，將他所提要求一一滿足了，他還能不要麵皮耍橫硬來不成？
這魯達眼見即可就到，若這些刀手手腳慢了，惹那煞星發作起來，今日必要吃大苦頭。
眼見眾人雖疑惑，手腳卻不敢停歇，刀光霍霍，動作利落，這才稍稍緩了口氣，內心稍定。
不多時，一個精瘦刀手先切好了三斤精肉臊子，用新鮮荷葉盛了，放在一旁。接著，肥肉臊子也成了一包。只是那軟骨最難收拾，三個刀手合力，方才切得五斤模樣。
鄭屠催促道：「快些！再快些！」
牛大擦了一把汗，心中愈發疑惑：往日這鄭屠雖也暴躁，卻從未這般沒來由地著急。
偷眼瞧去，只見鄭屠面色雖強作鎮定，眼神卻不時瞟向門外街面，似在等什麼人，又似怕什麼人到來。
牛大暗忖：「這潑才莫不是欠了哪個狠角色的賭債，今日要來尋釁？」卻也不敢多問，只埋頭加緊揮刀。
約莫一炷香功夫，三十斤臊子俱已切好，分成三個荷葉包，整整齊齊碼在案上。
鄭屠上前驗看，見臊子切得極細，確無半點筋膜骨屑混雜，方才點了點頭。
正欲開口，忽聽得街上傳來一陣沉重腳步聲，由遠及近，每一步都踏得地面微微震動。
鄭屠臉色一變，心道：「來了！」
「呔，鄭屠何在！？」
只見鋪門口，一個胖大身形已然堵得嚴嚴實實，皂色頭巾，軍官打扮，不是那催命的魯提轄，卻是哪個？
「這回怎的和上一世說的不一樣？」
鄭屠暗忖道：「莫不是因為這一回自己站在角落監工，這黑廝沒找見我？」
眼見那黑凜凜的軍漢往裡頭掃視，忙堆起笑臉迎上：
「提轄恕罪！小人適才在後頭監工，不曾遠迎。提轄但有何使令，小人即刻便辦！」
魯達正立定在當街，斜眼瞅他，果然依舊是那般言語：「洒家奉著經略相公鈞旨，要十斤精肉，切做臊子，不要見半點肥的在上頭。」
鄭屠連連點頭，不待他指明要自己切。
已搶著道：「提轄來得巧！小人適才剛吩咐夥計切了十斤精肉臊子，原要自家裹餛飩的。既是提轄要用，且先奉上，豈敢誤了相公大事？」
說罷返身取過一荷葉包的十斤精肉臊子，油津津地遞將過去。
魯達接過掂了掂，揭開一角細看，忽地笑道：「急甚麼！再要十斤都是肥的，也要切做臊子，不許帶半絲精肉。」
看著魯達笑臉，鄭屠心中隱隱有些不安。
但還是拍手道：「天緣湊巧！肥的臊子小人也有現成的！」轉身又取一包遞上，脂香撲鼻。
魯達眯起那雙怪眼，上下打量鄭屠：「精肉臊子你說裹餛飩，倒也罷了。這肥臊子油膩膩的，你卻作何用處？」
鄭屠心裡火竄，暗罵道：「直娘賊！分明是你這廝消遣人，倒來問我！」
面上卻強擠出幾分笑意，垂首不答。
魯達見他兩樣都備得齊整，腮邊筋肉一跳，陡然喝道：「俺還要十斤寸金軟骨，也要細細地剁做臊子，不要見些肉在上面！」
要來了！
是死是活就看這關了！
鄭屠心頭猛跳，面上故作鎮定：「也有，也有！」
彎腰從案下提出第三包荷葉包兒，雙手奉上：「提轄請看，寸金軟骨臊子在此。」
那魯達卻不接，只把雙臂攏在胸前，似笑非笑盯著鄭屠。
鄭屠被他看得心裡發毛，兀自伸著手臂，進退不得。
四下里看熱鬧的閒漢漸多，卻都屏息不敢出聲。
僵了足足半晌功夫。
「好個鄭大官人。」
魯達忽然咧嘴笑了，露出白森森的牙，「常言道『好肉不做餡』，你這三包剁得爛碎的臊子，莫不是早知洒家要來！？」
笑聲驟收，化作霹靂怒喝，「特地在此消遣洒家？！」
鄭屠聞聽此言，真如被一盆涼水當頭潑下！
他方要分說，兩包肉臊劈面擲來！
鄭屠急閃時，油膩膩的肉末已潑了滿頭滿臉，恰似下了一場肉雨。
街上閒漢並買肉的都發一聲喊，遠遠地躲了看。
「直娘賊！」
鄭屠這些時日的憋屈、驚懼、惶惑，此刻盡數化作怒火。
但覺但覺一股熱氣從腳底直衝天靈蓋，把這兩世的窩囊氣並作一處燒將起來。
重回兩回，受盡了鳥氣，難道還怕你這莽漢不成？
白刀子進去，紅刀子出來！老子還真不信你魯達是鐵打的！！！
抄起案上那把尺余長的剔骨尖刀，托地跳將下來，刀尖指著魯達罵道：「賊廝鳥！真當老爺怕你不成！」
魯達見他持刀，不驚反笑：「來！來！讓洒家見識鎮關西的手段！」
鄭屠挺刀直撲，左手去揪對方胸襟。
不料這魯提轄是慣戰的身手，不閃不避，就勢按住他左手只一擰。
當真是好大的力氣！
咔嘣！
鄭屠左手竟是硬生生被捏碎了骨頭。
鄭屠頓覺半身沒了知覺，還待掙扎，腹部早著了一腳。
「嘭！」
整個人如斷線紙鳶倒飛出去，脊背重重砸在肉案上。
那案子轟然塌了半邊，豬肉、鐵鉤、秤砣嘩啦啦滾了一地。
魯達踏步上前，一腳踏住他胸脯，提起那醋缽兒大小拳頭，日光下照著他油晃晃麵皮笑道：「狗一般的人，也配和洒家動手？今日須教你認得拳頭髮利市！」
鄭屠喉頭腥甜，眼前景物漸漸模糊，最後映著的是魯達那缽大的拳頭，挾著風聲當頭落下……
【鄭屠，卒！】
【存活天數：零日】
……
鄭屠再次睜眼時，耳畔仍是刀手罵學徒的熟悉聲響。
身上余痛尚存。
他癱在躺椅上，冷汗涔涔。
兩回了。
兩回皆死在那雙拳下。
鄭屠腦子裡亂鬨鬨一團，只有一個念頭無比清晰：
怎地……又來一遭？！