第194章 春貴秋賤
今天的午飯簡單,但周淼算是吃美了。
他沒想到印象中只適合做刺身的鰤魚做熟後會這麼好吃,甚至懷疑是不是只有黃條鰤才這麼美味。
但黃燜的做法,因為料汁濃郁,也讓食材失去了本身的清爽,只剩下油脂的香味。
填飽肚子,余穆州就繼續開船朝目的地出發。
這次黃條鰤朝遠海移動了不短的距離,他開了三小時的船都沒追上。
這次重新啟程後才十幾分鐘,探魚器內突然出現了龐大的魚群,余穆州立馬來了個急剎船。
「快快快,有魚群,就在上水層。」
周淼聞言直接從沙發上竄了起來,拿上魚竿就開始準備。
小號電絞竿往船舷上一按,便趕緊掛上小魷魚開釣。
鉤餌才下去,竿子就傳來了中魚的信號。
因為魚在上水層,電絞輪剛啟動不過一分鐘就把魚釣到了水面。
余穆州沒釣,而是在周淼身邊等待著。
當發現是藍點馬鮫,頓時就失去了興趣。
「馬鮫啊!不釣不釣,我們繼續開船去追黃條鰤的魚群。」
「這是藍點馬鮫吧,這魚好像挺不錯的啊!」周淼疑惑道。
「這玩意春貴秋賤,夏秋季海水溫度高,馬鮫生長快但肉質鬆散,腥味也更重,並不好吃。」
「馬鮫得吃春季的,冷水養的魚吃起來才有奶香味。」
「現在的馬鮫拿到市場上才十幾塊一斤,你想賺錢也沒必要釣這個。除非你有拖網船,能直接搞個幾噸回去。」
余穆州解釋完,便快速走進船艙繼續開船。
十幾塊一斤?
那確實沒必要賣,但周淼還是選擇繼續釣。
因為這些馬鮫並不大,只有三斤左右,用來當魚餌再適合不過。
所以趁釣魚艇沒有完全離開魚群的範圍,周淼趁機釣了十幾條上來。
可惜魚群是有目的性的遷徙,並不會跟平時一樣追著船跑。
周淼釣不到魚了之後便把竿子往裡面轉,然後重新走進船艙。
「州哥,既然來遠海了,要是找不到黃條鰤,我們可以去釣油帶啊!」
「什麼油帶,那是渤海刀!」余穆州頭也不回地再次糾正。
周淼連連點頭:「對對對,釣渤海刀。這玩意一斤的零售價五六百,品質好的能賣上千,比油帶的價格誇張多了。我們釣魚,就得釣這個。」
「渤海刀數量稀少,你還是別指望這個了,不如釣黃條鰤靠譜。」
渤海刀雖然價格高,但對余穆州這個釣魚佬來說自然沒有黃條鰤吸引力大,因此他壓根就沒想過要釣這類力氣不大個頭也不大的魚。
他出海,最想釣的就是金槍魚、劍魚、槍魚以及鰤魚。
GT也行,不好吃歸不好吃,但力量大,手感好啊!
只不過黃海水冷,遇不到它而已。
周淼被拒絕了也不在意,要是能重新找到黃條鰤魚群,那他賺的實際上只會更多。
「哎呦臥槽,今天什麼情況,怎麼又遇到魚群了?」
過了十幾分鐘,余穆州又發現了魚群。
「會不會是黃條鰤?」周淼連忙走過去。
「不可能,這些魚都集中在水底,也不夠活躍。」余穆州指了指探魚器屏幕的底部說道。
「那釣不釣?」
「釣啊!總得知道是什麼魚吧!」
遇到魚群,不釣一下看看,可不是余穆州的風格。
因此他再次停下船,來到周淼身邊,看著他操作電絞竿。
還是掛小魷魚,只不過這次要沉底,沉到水深一百二十米的位置。
過了一會,海面上就出現了一條個頭超過半米的比目魚。
身體有些菱形,而且還扁平的,但從側面看,又十分的厚實。
周淼眼睛一亮,竟然是皇帝魚。
這應該是鮃魚的一種,也是國內個頭最大的鮃魚,能長到一米多。
周淼在南鎮的市場上見過,一般都七八斤一條。
鮮度好的,零售價能賣到八十一斤,鮮度差一些的也能賣個五六十一斤。
皇帝魚清蒸就十分美味,肉質絲毫不遜色於品質上佳的鱈魚,營養價值也不遜色。
「沒想到是這種魚,可以釣釣。」
看到是自己平時沒釣過的皇帝魚,余穆州頓時來了興致,他趕緊去客廳把自己的魚竿拿出來開釣。
他依舊跟昨天一樣,用手動的。
魚的位置雖然有點深,但他又不多釣,而且這魚也沒有黃條鰤那麼猛。
但對周淼來說,一根電絞竿的效率太低,於是他把另外一根重型電絞竿也拿了出來。
只不過更換了子線和魚鉤,專門去垂釣這些半米以上的皇帝魚。
只不過更換了子線和魚鉤,專門去垂釣這些半米以上的皇帝魚。
兩根魚竿同時垂釣,效率還是很不錯的。
雖然沒有同時中魚的情況,但也算是勉強一條接著一條。
跟黃條鰤一樣,周淼都會給魚放血處理。
只不過皇帝魚血量不大,處理起來要方便的多。
皇帝魚的密度很不錯,一直釣到傍晚,周淼足足釣了三十七條,平均每條都有七八斤,算下來也接近三百斤了。
可惜,時間來到傍晚五點之後,他的兩根電絞竿就沒了動靜。
周淼正要收起魚竿時,重型電絞竿突然一沉,魚竿下彎的弧度明顯比之前大。
他眼睛一亮,沒想到還有魚,而且還是條大的。
若是來條米級的皇帝魚,那一條就能值三四千。
周淼趕緊按下按鈕,讓電絞竿把這條大貨給釣上來。
也是巧,回客廳休息了的余穆州突然想到早上周淼說起冷凍艙。
閒著也是閒著,就準備出來看看他昨晚到底釣了什麼。
結果一走出船艙,就看到他又中了條大的。
「咦,你這又來了條好貨啊!」
「看著也就一般般,最多四五十斤吧!」
「......」
重型電絞輪收線很快,四五十斤的魚基本沒什麼反抗的能力。
當屏幕上數字快速減到個位數後,水面浮現出了幾條纏繞在一起的粗壯觸手。
緊接著,就是一顆堪比瑜伽球的腦袋。
「臥槽,釣到蘇魯克了?」余穆州眼珠子暴凸,沒想到這種奇珍都被周淼給釣上來了。
「嘶~好大的章魚!這玩意我還是第一次見,聽說是抹香鯨的零嘴!」
「神踏馬零嘴!」余穆州哭笑不得。
但周淼說的也沒差,這種太平洋深海章魚,確實是抹香鯨的食物之一。
不過他的運氣確實非常不錯,起碼這章魚是可以吃的,而抹香鯨的另一種零嘴「大王魷魚」,聽說肉質吃起來跟潔廁液一樣,不適合食用。
也難為抹香鯨了,天天吃潔廁液。
他沒想到印象中只適合做刺身的鰤魚做熟後會這麼好吃,甚至懷疑是不是只有黃條鰤才這麼美味。
但黃燜的做法,因為料汁濃郁,也讓食材失去了本身的清爽,只剩下油脂的香味。
填飽肚子,余穆州就繼續開船朝目的地出發。
這次黃條鰤朝遠海移動了不短的距離,他開了三小時的船都沒追上。
這次重新啟程後才十幾分鐘,探魚器內突然出現了龐大的魚群,余穆州立馬來了個急剎船。
「快快快,有魚群,就在上水層。」
周淼聞言直接從沙發上竄了起來,拿上魚竿就開始準備。
小號電絞竿往船舷上一按,便趕緊掛上小魷魚開釣。
鉤餌才下去,竿子就傳來了中魚的信號。
因為魚在上水層,電絞輪剛啟動不過一分鐘就把魚釣到了水面。
余穆州沒釣,而是在周淼身邊等待著。
當發現是藍點馬鮫,頓時就失去了興趣。
「馬鮫啊!不釣不釣,我們繼續開船去追黃條鰤的魚群。」
「這是藍點馬鮫吧,這魚好像挺不錯的啊!」周淼疑惑道。
「這玩意春貴秋賤,夏秋季海水溫度高,馬鮫生長快但肉質鬆散,腥味也更重,並不好吃。」
「馬鮫得吃春季的,冷水養的魚吃起來才有奶香味。」
「現在的馬鮫拿到市場上才十幾塊一斤,你想賺錢也沒必要釣這個。除非你有拖網船,能直接搞個幾噸回去。」
余穆州解釋完,便快速走進船艙繼續開船。
十幾塊一斤?
那確實沒必要賣,但周淼還是選擇繼續釣。
因為這些馬鮫並不大,只有三斤左右,用來當魚餌再適合不過。
所以趁釣魚艇沒有完全離開魚群的範圍,周淼趁機釣了十幾條上來。
可惜魚群是有目的性的遷徙,並不會跟平時一樣追著船跑。
周淼釣不到魚了之後便把竿子往裡面轉,然後重新走進船艙。
「州哥,既然來遠海了,要是找不到黃條鰤,我們可以去釣油帶啊!」
「什麼油帶,那是渤海刀!」余穆州頭也不回地再次糾正。
周淼連連點頭:「對對對,釣渤海刀。這玩意一斤的零售價五六百,品質好的能賣上千,比油帶的價格誇張多了。我們釣魚,就得釣這個。」
「渤海刀數量稀少,你還是別指望這個了,不如釣黃條鰤靠譜。」
渤海刀雖然價格高,但對余穆州這個釣魚佬來說自然沒有黃條鰤吸引力大,因此他壓根就沒想過要釣這類力氣不大個頭也不大的魚。
他出海,最想釣的就是金槍魚、劍魚、槍魚以及鰤魚。
GT也行,不好吃歸不好吃,但力量大,手感好啊!
只不過黃海水冷,遇不到它而已。
周淼被拒絕了也不在意,要是能重新找到黃條鰤魚群,那他賺的實際上只會更多。
「哎呦臥槽,今天什麼情況,怎麼又遇到魚群了?」
過了十幾分鐘,余穆州又發現了魚群。
「會不會是黃條鰤?」周淼連忙走過去。
「不可能,這些魚都集中在水底,也不夠活躍。」余穆州指了指探魚器屏幕的底部說道。
「那釣不釣?」
「釣啊!總得知道是什麼魚吧!」
遇到魚群,不釣一下看看,可不是余穆州的風格。
因此他再次停下船,來到周淼身邊,看著他操作電絞竿。
還是掛小魷魚,只不過這次要沉底,沉到水深一百二十米的位置。
過了一會,海面上就出現了一條個頭超過半米的比目魚。
身體有些菱形,而且還扁平的,但從側面看,又十分的厚實。
周淼眼睛一亮,竟然是皇帝魚。
這應該是鮃魚的一種,也是國內個頭最大的鮃魚,能長到一米多。
周淼在南鎮的市場上見過,一般都七八斤一條。
鮮度好的,零售價能賣到八十一斤,鮮度差一些的也能賣個五六十一斤。
皇帝魚清蒸就十分美味,肉質絲毫不遜色於品質上佳的鱈魚,營養價值也不遜色。
「沒想到是這種魚,可以釣釣。」
看到是自己平時沒釣過的皇帝魚,余穆州頓時來了興致,他趕緊去客廳把自己的魚竿拿出來開釣。
他依舊跟昨天一樣,用手動的。
魚的位置雖然有點深,但他又不多釣,而且這魚也沒有黃條鰤那麼猛。
但對周淼來說,一根電絞竿的效率太低,於是他把另外一根重型電絞竿也拿了出來。
只不過更換了子線和魚鉤,專門去垂釣這些半米以上的皇帝魚。
只不過更換了子線和魚鉤,專門去垂釣這些半米以上的皇帝魚。
兩根魚竿同時垂釣,效率還是很不錯的。
雖然沒有同時中魚的情況,但也算是勉強一條接著一條。
跟黃條鰤一樣,周淼都會給魚放血處理。
只不過皇帝魚血量不大,處理起來要方便的多。
皇帝魚的密度很不錯,一直釣到傍晚,周淼足足釣了三十七條,平均每條都有七八斤,算下來也接近三百斤了。
可惜,時間來到傍晚五點之後,他的兩根電絞竿就沒了動靜。
周淼正要收起魚竿時,重型電絞竿突然一沉,魚竿下彎的弧度明顯比之前大。
他眼睛一亮,沒想到還有魚,而且還是條大的。
若是來條米級的皇帝魚,那一條就能值三四千。
周淼趕緊按下按鈕,讓電絞竿把這條大貨給釣上來。
也是巧,回客廳休息了的余穆州突然想到早上周淼說起冷凍艙。
閒著也是閒著,就準備出來看看他昨晚到底釣了什麼。
結果一走出船艙,就看到他又中了條大的。
「咦,你這又來了條好貨啊!」
「看著也就一般般,最多四五十斤吧!」
「......」
重型電絞輪收線很快,四五十斤的魚基本沒什麼反抗的能力。
當屏幕上數字快速減到個位數後,水面浮現出了幾條纏繞在一起的粗壯觸手。
緊接著,就是一顆堪比瑜伽球的腦袋。
「臥槽,釣到蘇魯克了?」余穆州眼珠子暴凸,沒想到這種奇珍都被周淼給釣上來了。
「嘶~好大的章魚!這玩意我還是第一次見,聽說是抹香鯨的零嘴!」
「神踏馬零嘴!」余穆州哭笑不得。
但周淼說的也沒差,這種太平洋深海章魚,確實是抹香鯨的食物之一。
不過他的運氣確實非常不錯,起碼這章魚是可以吃的,而抹香鯨的另一種零嘴「大王魷魚」,聽說肉質吃起來跟潔廁液一樣,不適合食用。
也難為抹香鯨了,天天吃潔廁液。