第四十二章 反響
過了好一會兒，老韓頭才慢悠悠地開口：「東西你先拿去試，好用再說。」
這就是默許了，何雨柱心中一定：「好！我明天就把它們搬去食堂試用。工錢……」
「按說好的給。」老韓頭打斷他，「材料錢你出，工錢按件算。這兩台，壓面器十五塊，切菜機二十塊，總共三十五。」
價格公道，何雨柱當場付了錢，又額外加了五塊：「韓師傅，這五塊是謝您用心，細節做得太好。」
老韓頭沒推辭，接了過去，臉色更緩和了些：「試用有什麼問題，拿回來改。」
何雨柱雇了輛三輪車，小心翼翼地將兩台機器運回了軋鋼廠三食堂，暫時放在庫房裡，準備明天上午食堂相對清閒時試用。
回到四合院時，已是傍晚。
院子裡飄散著各家各戶做飯的香氣，棒梗還在掃地，動作比之前麻利了些，但臉上仍是不情不願。
賈張氏坐在門口，一邊納鞋底一邊盯著，嘴裡偶爾罵兩句「小兔崽子掃乾淨點」。
秦淮茹正在水槽邊洗衣服，看見何雨柱回來，抬頭笑了笑，算是打招呼。
這段時間，她靠著糊火柴盒，每月能多掙四五塊錢，雖然還是緊巴，但至少不用像以前那樣四處張口。
何雨柱點點頭，沒多話，拎著用布包著的收音機回了屋。
雨水已經放學回來了，正在爐子前熱窩頭，看見何雨柱抱著個大東西進來，好奇地問：「哥，這是什麼？」
「收音機。」
何雨柱把布揭開，露出深棕色的木殼。
「收音機？！」
雨水驚喜地跑過來，伸手摸了摸光滑的木殼，眼裡的喜愛不用多說。
「哥，這是咱們家的？」
「嗯，我找人修好的舊機子。」
何雨柱接上電源，打開開關，熟悉的電子管預熱光芒亮起，隨後，悠揚的革命歌曲從喇叭里流淌出來。
「真好聽！」雨水眼睛亮晶晶的，「哥你真厲害，我們家都有收音機了！」
何雨柱調了調音量，讓聲音更清晰些，「以後晚上你可以聽聽新聞，或者音樂。」
「嗯！」
雨水用力點頭，圍著收音機看了又看，越看越喜歡。
【叮！來自何雨水的欣喜與崇拜+15，聲望值+15！】
晚飯時，收音機里播送著新聞和歌曲，給簡陋的小屋增添了幾分生氣和暖意。
雨水一邊吃飯一邊好奇地聽著，偶爾問何雨柱新聞里提到的她不懂的詞。
何雨柱耐心解釋著，心裡卻在盤算明天的試用。
如果壓面器和切菜機在食堂表現良好，不僅能大大減輕廚師的勞動強度，提高效率，也是為他後續的計劃打下堅實的技術驗證基礎。
更重要的是，這將是他在未來道路上邁出的實質性第一步。
飯後，何雨柱讓雨水去寫作業，自己則開始準備明天試用需要的材料：一小袋富強粉，幾個土豆，一根蘿蔔，半顆白菜。又仔細檢查了兩台機器的關鍵部位，給齒輪和軸承上了點油。
夜深人靜，何雨柱躺在床上，腦海中思緒紛飛。
一切都在按計劃推進，甚至比預想的還要順利。
但他心裡清楚，越是這樣時候，越要謹慎。
許大茂那雙嫉恨的眼睛，賈張氏時不時陰陽怪氣的嘀咕，院裡其他一些人可能存在的複雜心思，都是潛在的變數。
還有不到四十天，就是八月十五號，購房尾款還差一大截，壓力依然實實在在。
他需要一場大的成功，來穩固現有的一切，來給他買房的事情披上一層安全的防護。
明天的食堂試用，就是第一場考驗。
想著想著，何雨柱漸漸沉入夢鄉。
……
第二天上午，軋鋼廠三食堂後廚。
早飯高峰已過，午飯備菜還沒開始，是一天中最清閒的時候。
何雨柱將壓面器和切菜機從庫房推了出來，擺在廚房中央的空地上。
「柱子，這就是你搗鼓的那些玩意兒？」
王師傅圍著兩台機器轉了一圈，好奇地摸摸這裡，敲敲那裡，「看著倒是挺像那麼回事。」
馬華，劉嵐和其他幫廚也都圍了過來，好奇地打量著。
「王師傅，各位，今天咱們試試這兩台機器。」
何雨柱拍了拍手，吸引大家注意力，「這台是手搖壓面器，可以做餃子皮、餛飩皮、麵條。這台是可換刀盤切菜機，能切絲、切片、切丁。」
「吹得挺玄乎，真那麼好使？」一個老幫廚嘀咕道。
「好不好使，試試就知道。」何雨柱也不多解釋，直接上手。
他先演示壓面器，取了一小團和好的麵團，放在兩個滾筒之間，搖動手柄。
齒輪轉動，麵團被輕鬆壓成一張均勻的面片，他調整刻度盤，縮小滾筒間距，再壓一次，面片變得更薄，然後，他換上帶淺凹紋的滾筒，壓出的面片表面就有了整齊的花紋。
「這……這麼快？」馬華瞪大了眼。
手工擀這麼一張又薄又勻的麵皮，得費不少工夫。
「來，馬華，你試試切菜機。」
何雨柱將幾個洗好的土豆和蘿蔔遞給馬華，自己則更換刀盤，裝上了切細絲的刀盤。
馬華有些緊張地將土豆從進料口塞進去，搖動手柄，只聽一陣輕快的「嚓嚓」聲，土豆從另一側出來時，已經變成了粗細均勻的土豆絲，落入下面接著的盆里。
「我的天！」劉嵐驚呼，「這比手工切快多了！還勻稱！」
何雨柱又換上切片刀盤，讓另一個幫廚試了試切蘿蔔片，同樣，厚薄均勻的蘿蔔片源源不斷地被切出。
接著，他又演示了用壓面器壓出餃子皮。
將壓好的薄麵皮用圓形模具一套，一張張圓整的餃子皮就出來了，速度比手工擀皮快了數倍。
整個後廚鴉雀無聲，所有人都被這兩台機器的效率震驚了。
王師傅拿起一張機器壓出的餃子皮，仔細看了看厚度和韌性，又拈起幾根土豆絲看了看粗細均勻度，臉上露出難以置信的表情：「柱子，這……這都是你想出來的？」
「大家一起琢磨的。」何雨柱把功勞稍微分攤了一下，「我就是畫了個草圖，請老師傅幫忙做出來。關鍵是真能幫上忙。」
「何止是幫上忙！」
王師傅激動的聲音都破了。
這就是默許了，何雨柱心中一定：「好！我明天就把它們搬去食堂試用。工錢……」
「按說好的給。」老韓頭打斷他，「材料錢你出，工錢按件算。這兩台，壓面器十五塊，切菜機二十塊，總共三十五。」
價格公道，何雨柱當場付了錢，又額外加了五塊：「韓師傅，這五塊是謝您用心，細節做得太好。」
老韓頭沒推辭，接了過去，臉色更緩和了些：「試用有什麼問題，拿回來改。」
何雨柱雇了輛三輪車，小心翼翼地將兩台機器運回了軋鋼廠三食堂，暫時放在庫房裡，準備明天上午食堂相對清閒時試用。
回到四合院時，已是傍晚。
院子裡飄散著各家各戶做飯的香氣，棒梗還在掃地，動作比之前麻利了些，但臉上仍是不情不願。
賈張氏坐在門口，一邊納鞋底一邊盯著，嘴裡偶爾罵兩句「小兔崽子掃乾淨點」。
秦淮茹正在水槽邊洗衣服，看見何雨柱回來，抬頭笑了笑，算是打招呼。
這段時間，她靠著糊火柴盒，每月能多掙四五塊錢，雖然還是緊巴，但至少不用像以前那樣四處張口。
何雨柱點點頭，沒多話，拎著用布包著的收音機回了屋。
雨水已經放學回來了，正在爐子前熱窩頭，看見何雨柱抱著個大東西進來，好奇地問：「哥，這是什麼？」
「收音機。」
何雨柱把布揭開，露出深棕色的木殼。
「收音機？！」
雨水驚喜地跑過來，伸手摸了摸光滑的木殼，眼裡的喜愛不用多說。
「哥，這是咱們家的？」
「嗯，我找人修好的舊機子。」
何雨柱接上電源，打開開關，熟悉的電子管預熱光芒亮起，隨後，悠揚的革命歌曲從喇叭里流淌出來。
「真好聽！」雨水眼睛亮晶晶的，「哥你真厲害，我們家都有收音機了！」
何雨柱調了調音量，讓聲音更清晰些，「以後晚上你可以聽聽新聞，或者音樂。」
「嗯！」
雨水用力點頭，圍著收音機看了又看，越看越喜歡。
【叮！來自何雨水的欣喜與崇拜+15，聲望值+15！】
晚飯時，收音機里播送著新聞和歌曲，給簡陋的小屋增添了幾分生氣和暖意。
雨水一邊吃飯一邊好奇地聽著，偶爾問何雨柱新聞里提到的她不懂的詞。
何雨柱耐心解釋著，心裡卻在盤算明天的試用。
如果壓面器和切菜機在食堂表現良好，不僅能大大減輕廚師的勞動強度，提高效率，也是為他後續的計劃打下堅實的技術驗證基礎。
更重要的是，這將是他在未來道路上邁出的實質性第一步。
飯後，何雨柱讓雨水去寫作業，自己則開始準備明天試用需要的材料：一小袋富強粉，幾個土豆，一根蘿蔔，半顆白菜。又仔細檢查了兩台機器的關鍵部位，給齒輪和軸承上了點油。
夜深人靜，何雨柱躺在床上，腦海中思緒紛飛。
一切都在按計劃推進，甚至比預想的還要順利。
但他心裡清楚，越是這樣時候，越要謹慎。
許大茂那雙嫉恨的眼睛，賈張氏時不時陰陽怪氣的嘀咕，院裡其他一些人可能存在的複雜心思，都是潛在的變數。
還有不到四十天，就是八月十五號，購房尾款還差一大截，壓力依然實實在在。
他需要一場大的成功，來穩固現有的一切，來給他買房的事情披上一層安全的防護。
明天的食堂試用，就是第一場考驗。
想著想著，何雨柱漸漸沉入夢鄉。
……
第二天上午，軋鋼廠三食堂後廚。
早飯高峰已過，午飯備菜還沒開始，是一天中最清閒的時候。
何雨柱將壓面器和切菜機從庫房推了出來，擺在廚房中央的空地上。
「柱子，這就是你搗鼓的那些玩意兒？」
王師傅圍著兩台機器轉了一圈，好奇地摸摸這裡，敲敲那裡，「看著倒是挺像那麼回事。」
馬華，劉嵐和其他幫廚也都圍了過來，好奇地打量著。
「王師傅，各位，今天咱們試試這兩台機器。」
何雨柱拍了拍手，吸引大家注意力，「這台是手搖壓面器，可以做餃子皮、餛飩皮、麵條。這台是可換刀盤切菜機，能切絲、切片、切丁。」
「吹得挺玄乎，真那麼好使？」一個老幫廚嘀咕道。
「好不好使，試試就知道。」何雨柱也不多解釋，直接上手。
他先演示壓面器，取了一小團和好的麵團，放在兩個滾筒之間，搖動手柄。
齒輪轉動，麵團被輕鬆壓成一張均勻的面片，他調整刻度盤，縮小滾筒間距，再壓一次，面片變得更薄，然後，他換上帶淺凹紋的滾筒，壓出的面片表面就有了整齊的花紋。
「這……這麼快？」馬華瞪大了眼。
手工擀這麼一張又薄又勻的麵皮，得費不少工夫。
「來，馬華，你試試切菜機。」
何雨柱將幾個洗好的土豆和蘿蔔遞給馬華，自己則更換刀盤，裝上了切細絲的刀盤。
馬華有些緊張地將土豆從進料口塞進去，搖動手柄，只聽一陣輕快的「嚓嚓」聲，土豆從另一側出來時，已經變成了粗細均勻的土豆絲，落入下面接著的盆里。
「我的天！」劉嵐驚呼，「這比手工切快多了！還勻稱！」
何雨柱又換上切片刀盤，讓另一個幫廚試了試切蘿蔔片，同樣，厚薄均勻的蘿蔔片源源不斷地被切出。
接著，他又演示了用壓面器壓出餃子皮。
將壓好的薄麵皮用圓形模具一套，一張張圓整的餃子皮就出來了，速度比手工擀皮快了數倍。
整個後廚鴉雀無聲，所有人都被這兩台機器的效率震驚了。
王師傅拿起一張機器壓出的餃子皮，仔細看了看厚度和韌性，又拈起幾根土豆絲看了看粗細均勻度，臉上露出難以置信的表情：「柱子，這……這都是你想出來的？」
「大家一起琢磨的。」何雨柱把功勞稍微分攤了一下，「我就是畫了個草圖，請老師傅幫忙做出來。關鍵是真能幫上忙。」
「何止是幫上忙！」
王師傅激動的聲音都破了。