第132章 三養的火雞面
第132章 三養的火雞面
李豐年和小周談了什麼,沈建業不知道,也沒有去深究。
這不是他一個人的商場,同樣的真要弄出什麼亂子,能收拾爛攤子的人,也不只他沈建業一個。
當然之前小孫的那種,有他就夠了!
輪不到別人出手!
而現在,沈建業則是看著手機,樂呵呵的準備出攤。
【漫遊二次元(顧漫)】:@沈師傅沈師傅!今晚出攤不?昨天的「速度與激情」太刺激了!今天地點定哪裡?求預告!姐妹們等著呢!寺寺表情包.jpg
【愛吃肉的阿飛】:+1!昨晚餅沒吃夠!今天必須補上!沈師傅給個痛快話吧!
【攝影小王】:沈師傅,昨天拍的大片素材絕了!今晚要是再來點「劇情」,直播流量肯定爆炸!(瘋狂暗示)————
這些小粉絲是真的可愛,甚至比他都著急!
沈建業看著群里刷屏的消息,指尖在屏幕上敲出一行字:【七點準時出攤,小籠包限量供應,先到先得。】
消息剛發出,群里瞬間炸開了鍋。
【漫遊二次元(顧漫)】:!!!小籠包?
【愛吃肉的阿飛】:臥槽!新菜品?沈師傅你藏得夠深啊!今晚必沖!
【小圓不方】:什麼地方呢?
沈建業乾脆也不選擇了,直接在地圖上隨便標記了一下。
「就是這裡!」
經過了昨天的事情,他也挺期待,不同的地點,會不會給他不同的體驗。
昨天的「奪命大逃亡」就挺刺激的。
沈建業將地圖標記發到群里,沒一會兒,群里就開始刷屏。
【漫遊二次元(顧漫)】:啊啊啊!沈師傅你又來這套!不過小籠包我來了!姐妹們沖鴨!
【愛吃肉的阿飛】:收到!今晚一定提前占位!
【攝影小王】:已設好鬧鐘!
【陳鵬】(昨天的小伙子):我帶幾個朋友去!
沈建業笑了一下,果然美食的誘惑,對於所有人都是一樣的。
新加入的小夥伴,居然也能和這幫大學生粉絲一樣。
他檢查了一下餐車的設備,確保蒸箱、保溫櫃都能正常工作。然後將提前準備好的肉餡、麵皮和各種調料一一搬上車。
一切準備就緒,沈建業看了看時間,差不多該出發了。他發動餐車,朝著地圖標記的地點駛去。
路上,沈建業的心情格外輕鬆。
雖然昨晚的經歷有些驚險,但也讓他感受到了粉絲們的熱情和支持。他相信,今晚的小籠包一定會受到大家的歡迎。
很快,沈建業就到達了目的地。
這是一個靠近居民區的廣場,周圍有不少散步的居民和玩耍的孩子。沈建業找了一個合適的位置停下車,開始布置攤位。
這邊的攤位很少。
比昨天那裡還要少!
不過他的旁邊還是有一個攤子。
攤主則是大學生樣子的年輕人。
不同於絕大多數的做夜市的人,這年輕人的攤子很乾淨。
看了一眼招牌——火雞面!
年輕人正低著頭,專注地擦拭著透明的玻璃碗,動作輕柔得像是在對待一件藝術品。
他穿著簡單的白色短袖T恤和牛仔褲,袖口挽起,皮膚白皙,額前的碎發被汗水打濕,貼在額頭上,卻絲毫不顯狼狽,反而透著一股乾淨清爽的少年氣。
沈建業忍不住多看了兩眼,心裡暗自感嘆:現在的年輕人,真是越來越會生活了。連擺個夜市攤,都能弄得這麼精緻。
他正準備開口打招呼,年輕人卻先抬起了頭,看到沈建業和他那輛酷炫的餐車,眼睛瞬間亮了起來:「哇!你的餐車好酷啊!」
沈建業笑了笑:「謝謝。你這攤收拾的也不錯,很乾淨。」
年輕人有些不好意思地撓了撓頭:「嘿嘿,就是嘗試一下,不過沒什麼生意」
。
「大半天了一份還沒有賣出去!」
沈建業聞言也笑了。
說實話,要是他路過他也不會過來買,畢竟火雞面這種東西,說不好聽的和方便麵一個樣。
網上買了自己在家煮不就好了!
趙雪在廚房的柜子里,就藏了不少!
還是雙倍辣的那種,經常煮出來,就拿到沈建業面前炫耀。
「哎呀,有些人就是沒口福,這個是雙倍辣,雙倍的快樂!」
沈建業每每只能搖頭嘆息,那甜辣的味道,他聞著都犯沖。
之前有一次被趙雪算計,一口下去。
沈建業趴在水龍頭上,漱了十幾分鐘的口,嘴才勉強不哆嗦了。
從那之後,任由趙雪再怎麼賣萌撒嬌,他都絕對一口不吃!
「有沒有不辣的,或者少辣!」
不過看到眼前這個乾淨的年輕人,沈建業想了想,還是走過去詢問了一句。
「有!」
年輕人聞言一愣,隨即反應過來了,這是他第一次出攤的第一位客人。
當下喜笑顏開!
「要試試嗎,我少放一點調料!」
「大哥你放心,不好吃不要錢!」
沈建業看著年輕人眼裡閃爍的光芒,笑著點了點頭:「行,來一份吧,少辣。」
「好嘞!」大學生聞言,整個眼睛都閃著光。
迅速的從箱子裡拿出了一袋火雞面。
沈建業一看,好傢夥三養的!
然後就看到,這年輕人有些笨拙的打開電磁爐,放上小鍋。順手拿出小瓶礦泉水倒進鍋里。
在等待水開的時候,又摸出王中王火腿腸,仔細的切開,甚至還擰巴的切了花刀,然後放進了另外一個小鍋里用油煎了一下。
水開!
先放入火雞面,然後差不多過了幾分鐘,又放入了幾片綠葉子菜。
沈建業看著年輕人這一連串略顯生疏卻無比認真的操作,嘴角的笑意更濃了O
這孩子,倒真把夜市攤當成正經生意在做,連火腿腸都要精心處理。
「大哥,您稍等!」
年輕人小心翼翼地將煮好的火雞面撈出,瀝乾水分,放入一個乾淨的玻璃碗中。
他沒有直接將醬料包全部擠進去,而是先用筷子蘸了一點醬料,仔細地在碗邊對比了一下,似乎在斟酌用量。
「您說要少辣,我就放一半的醬料包,再加點牛奶中和一下辣味,這樣口感會更柔和一些。」
年輕人一邊說著,一邊將半袋醬料擠入碗中,又倒入了少量牛奶,用筷子快速攪拌均勻。
然後又拿出了一些其他的甜醬,畢竟少放調料缺少的不僅僅是辣度。
沈建業饒有興致地看著他的操作,心裡暗自點頭。
這孩子不僅用心,還懂得根據顧客的需求調整口味,雖然手法還略顯稚嫩,但這份細緻和體貼,已經勝過了很多敷衍了事的攤主。
「好了,大哥,您嘗嘗!」年輕人將碗遞到沈建業面前,臉上帶著一絲緊張和期待。
沈建業接過碗,拿起筷子,輕輕挑起一筷子面。
麵條根根分明,裹著濃郁的醬料,散發出一股誘人的香氣。
他吹了吹,輕輕咬了一口。
出乎意料的是,這火雞面的味道竟然還不錯。
醬料的辣味被牛奶中和得恰到好處,帶著一絲淡淡的奶香,麵條勁道爽滑,火腿腸煎得外焦里嫩,增加了口感的層次。
他思索著,下次要是媳婦在拿火雞面整他,他就給自己媳婦的面里倒牛奶!
「嗯,味道不錯!」
沈建業真心實意地誇讚道:「比我想像的要好吃很多。」
年輕人聽到沈建業的誇獎,臉上瞬間綻放出燦爛的笑容:「真的嗎?太好了!這是我第一次出攤,還擔心做不好呢。」
「第一次就能做成這樣,已經很厲害了。」沈建業笑著點了點頭。
「多錢!」
他三兩口吃完,就準備付錢。
「十塊!」
「多少?」
沈建業直接詫異了。
他覺得他是自己聽錯了。
「十塊!」
年輕人很認真地說著。
「不會看我是同行,給我打折了吧!」沈建業笑著問。
那個青年很認真的搖了搖頭:「一視同仁!」
這句話反倒把沈建業說不會了。他不是覺得貴,而是便宜,便宜的沒邊了。
一包三養的火雞面就要6塊,一個王中王的火腿腸、一瓶礦泉水、一點綠葉子菜、還有一點牛奶,再加上人工,水電————
十塊錢?!
良心商家!
妥妥的良心商家!
沈建業一直覺得自己的燻肉大餅已經算良心了,畢竟用料在那裡。而且比市面上便宜一點,但看著眼前的「同行」!
「是不是貴了?」
年輕人看著沈建業的表情,有些心虛。
「我現在剛畢業,找不到合適的工作,只能先試試擺夜市攤。我也想過賣別的,但不知道賣什麼好。」
「想著自己愛吃火雞面,就乾脆賣這個了。」
「我賺的真不多!」
對於這句話沈建業深表不認同,這不是賺的不多的問題,但凡這裡要是要個攤位費,這小子得賠死!
他不知道這小子今天沒生意,到底是幸運還是不幸的!
沈建業看著眼前年輕人緊張的樣子,忍不住笑了。他掏出手機掃碼付了干塊錢。
「要不要嘗嘗我的燻肉大餅?」
「請你吃!」
年輕人愣了一下。不過臉上立馬透出笑容,好啊。
沈建業轉身回到餐車,很快端出一個熱氣騰騰的燻肉大餅遞給年輕人。
年輕人接過餅,咬了一口:「哇!這也太好吃了吧!餅皮酥脆,燻肉香氣濃郁,還有這個醬料,簡直絕了!」
「是吧!」
沈建業笑了。
「嗯,我吃過最好吃的!」
沈建業看著這個年輕人,說實話,那是一種不知道怎麼說的感覺,就是挺喜歡的。
要說為什麼?
剛畢業的學生,能放下身段做夜市的又有幾個人呢?
「想學不?我教你!
」
李豐年和小周談了什麼,沈建業不知道,也沒有去深究。
這不是他一個人的商場,同樣的真要弄出什麼亂子,能收拾爛攤子的人,也不只他沈建業一個。
當然之前小孫的那種,有他就夠了!
輪不到別人出手!
而現在,沈建業則是看著手機,樂呵呵的準備出攤。
【漫遊二次元(顧漫)】:@沈師傅沈師傅!今晚出攤不?昨天的「速度與激情」太刺激了!今天地點定哪裡?求預告!姐妹們等著呢!寺寺表情包.jpg
【愛吃肉的阿飛】:+1!昨晚餅沒吃夠!今天必須補上!沈師傅給個痛快話吧!
【攝影小王】:沈師傅,昨天拍的大片素材絕了!今晚要是再來點「劇情」,直播流量肯定爆炸!(瘋狂暗示)————
這些小粉絲是真的可愛,甚至比他都著急!
沈建業看著群里刷屏的消息,指尖在屏幕上敲出一行字:【七點準時出攤,小籠包限量供應,先到先得。】
消息剛發出,群里瞬間炸開了鍋。
【漫遊二次元(顧漫)】:!!!小籠包?
【愛吃肉的阿飛】:臥槽!新菜品?沈師傅你藏得夠深啊!今晚必沖!
【小圓不方】:什麼地方呢?
沈建業乾脆也不選擇了,直接在地圖上隨便標記了一下。
「就是這裡!」
經過了昨天的事情,他也挺期待,不同的地點,會不會給他不同的體驗。
昨天的「奪命大逃亡」就挺刺激的。
沈建業將地圖標記發到群里,沒一會兒,群里就開始刷屏。
【漫遊二次元(顧漫)】:啊啊啊!沈師傅你又來這套!不過小籠包我來了!姐妹們沖鴨!
【愛吃肉的阿飛】:收到!今晚一定提前占位!
【攝影小王】:已設好鬧鐘!
【陳鵬】(昨天的小伙子):我帶幾個朋友去!
沈建業笑了一下,果然美食的誘惑,對於所有人都是一樣的。
新加入的小夥伴,居然也能和這幫大學生粉絲一樣。
他檢查了一下餐車的設備,確保蒸箱、保溫櫃都能正常工作。然後將提前準備好的肉餡、麵皮和各種調料一一搬上車。
一切準備就緒,沈建業看了看時間,差不多該出發了。他發動餐車,朝著地圖標記的地點駛去。
路上,沈建業的心情格外輕鬆。
雖然昨晚的經歷有些驚險,但也讓他感受到了粉絲們的熱情和支持。他相信,今晚的小籠包一定會受到大家的歡迎。
很快,沈建業就到達了目的地。
這是一個靠近居民區的廣場,周圍有不少散步的居民和玩耍的孩子。沈建業找了一個合適的位置停下車,開始布置攤位。
這邊的攤位很少。
比昨天那裡還要少!
不過他的旁邊還是有一個攤子。
攤主則是大學生樣子的年輕人。
不同於絕大多數的做夜市的人,這年輕人的攤子很乾淨。
看了一眼招牌——火雞面!
年輕人正低著頭,專注地擦拭著透明的玻璃碗,動作輕柔得像是在對待一件藝術品。
他穿著簡單的白色短袖T恤和牛仔褲,袖口挽起,皮膚白皙,額前的碎發被汗水打濕,貼在額頭上,卻絲毫不顯狼狽,反而透著一股乾淨清爽的少年氣。
沈建業忍不住多看了兩眼,心裡暗自感嘆:現在的年輕人,真是越來越會生活了。連擺個夜市攤,都能弄得這麼精緻。
他正準備開口打招呼,年輕人卻先抬起了頭,看到沈建業和他那輛酷炫的餐車,眼睛瞬間亮了起來:「哇!你的餐車好酷啊!」
沈建業笑了笑:「謝謝。你這攤收拾的也不錯,很乾淨。」
年輕人有些不好意思地撓了撓頭:「嘿嘿,就是嘗試一下,不過沒什麼生意」
。
「大半天了一份還沒有賣出去!」
沈建業聞言也笑了。
說實話,要是他路過他也不會過來買,畢竟火雞面這種東西,說不好聽的和方便麵一個樣。
網上買了自己在家煮不就好了!
趙雪在廚房的柜子里,就藏了不少!
還是雙倍辣的那種,經常煮出來,就拿到沈建業面前炫耀。
「哎呀,有些人就是沒口福,這個是雙倍辣,雙倍的快樂!」
沈建業每每只能搖頭嘆息,那甜辣的味道,他聞著都犯沖。
之前有一次被趙雪算計,一口下去。
沈建業趴在水龍頭上,漱了十幾分鐘的口,嘴才勉強不哆嗦了。
從那之後,任由趙雪再怎麼賣萌撒嬌,他都絕對一口不吃!
「有沒有不辣的,或者少辣!」
不過看到眼前這個乾淨的年輕人,沈建業想了想,還是走過去詢問了一句。
「有!」
年輕人聞言一愣,隨即反應過來了,這是他第一次出攤的第一位客人。
當下喜笑顏開!
「要試試嗎,我少放一點調料!」
「大哥你放心,不好吃不要錢!」
沈建業看著年輕人眼裡閃爍的光芒,笑著點了點頭:「行,來一份吧,少辣。」
「好嘞!」大學生聞言,整個眼睛都閃著光。
迅速的從箱子裡拿出了一袋火雞面。
沈建業一看,好傢夥三養的!
然後就看到,這年輕人有些笨拙的打開電磁爐,放上小鍋。順手拿出小瓶礦泉水倒進鍋里。
在等待水開的時候,又摸出王中王火腿腸,仔細的切開,甚至還擰巴的切了花刀,然後放進了另外一個小鍋里用油煎了一下。
水開!
先放入火雞面,然後差不多過了幾分鐘,又放入了幾片綠葉子菜。
沈建業看著年輕人這一連串略顯生疏卻無比認真的操作,嘴角的笑意更濃了O
這孩子,倒真把夜市攤當成正經生意在做,連火腿腸都要精心處理。
「大哥,您稍等!」
年輕人小心翼翼地將煮好的火雞面撈出,瀝乾水分,放入一個乾淨的玻璃碗中。
他沒有直接將醬料包全部擠進去,而是先用筷子蘸了一點醬料,仔細地在碗邊對比了一下,似乎在斟酌用量。
「您說要少辣,我就放一半的醬料包,再加點牛奶中和一下辣味,這樣口感會更柔和一些。」
年輕人一邊說著,一邊將半袋醬料擠入碗中,又倒入了少量牛奶,用筷子快速攪拌均勻。
然後又拿出了一些其他的甜醬,畢竟少放調料缺少的不僅僅是辣度。
沈建業饒有興致地看著他的操作,心裡暗自點頭。
這孩子不僅用心,還懂得根據顧客的需求調整口味,雖然手法還略顯稚嫩,但這份細緻和體貼,已經勝過了很多敷衍了事的攤主。
「好了,大哥,您嘗嘗!」年輕人將碗遞到沈建業面前,臉上帶著一絲緊張和期待。
沈建業接過碗,拿起筷子,輕輕挑起一筷子面。
麵條根根分明,裹著濃郁的醬料,散發出一股誘人的香氣。
他吹了吹,輕輕咬了一口。
出乎意料的是,這火雞面的味道竟然還不錯。
醬料的辣味被牛奶中和得恰到好處,帶著一絲淡淡的奶香,麵條勁道爽滑,火腿腸煎得外焦里嫩,增加了口感的層次。
他思索著,下次要是媳婦在拿火雞面整他,他就給自己媳婦的面里倒牛奶!
「嗯,味道不錯!」
沈建業真心實意地誇讚道:「比我想像的要好吃很多。」
年輕人聽到沈建業的誇獎,臉上瞬間綻放出燦爛的笑容:「真的嗎?太好了!這是我第一次出攤,還擔心做不好呢。」
「第一次就能做成這樣,已經很厲害了。」沈建業笑著點了點頭。
「多錢!」
他三兩口吃完,就準備付錢。
「十塊!」
「多少?」
沈建業直接詫異了。
他覺得他是自己聽錯了。
「十塊!」
年輕人很認真地說著。
「不會看我是同行,給我打折了吧!」沈建業笑著問。
那個青年很認真的搖了搖頭:「一視同仁!」
這句話反倒把沈建業說不會了。他不是覺得貴,而是便宜,便宜的沒邊了。
一包三養的火雞面就要6塊,一個王中王的火腿腸、一瓶礦泉水、一點綠葉子菜、還有一點牛奶,再加上人工,水電————
十塊錢?!
良心商家!
妥妥的良心商家!
沈建業一直覺得自己的燻肉大餅已經算良心了,畢竟用料在那裡。而且比市面上便宜一點,但看著眼前的「同行」!
「是不是貴了?」
年輕人看著沈建業的表情,有些心虛。
「我現在剛畢業,找不到合適的工作,只能先試試擺夜市攤。我也想過賣別的,但不知道賣什麼好。」
「想著自己愛吃火雞面,就乾脆賣這個了。」
「我賺的真不多!」
對於這句話沈建業深表不認同,這不是賺的不多的問題,但凡這裡要是要個攤位費,這小子得賠死!
他不知道這小子今天沒生意,到底是幸運還是不幸的!
沈建業看著眼前年輕人緊張的樣子,忍不住笑了。他掏出手機掃碼付了干塊錢。
「要不要嘗嘗我的燻肉大餅?」
「請你吃!」
年輕人愣了一下。不過臉上立馬透出笑容,好啊。
沈建業轉身回到餐車,很快端出一個熱氣騰騰的燻肉大餅遞給年輕人。
年輕人接過餅,咬了一口:「哇!這也太好吃了吧!餅皮酥脆,燻肉香氣濃郁,還有這個醬料,簡直絕了!」
「是吧!」
沈建業笑了。
「嗯,我吃過最好吃的!」
沈建業看著這個年輕人,說實話,那是一種不知道怎麼說的感覺,就是挺喜歡的。
要說為什麼?
剛畢業的學生,能放下身段做夜市的又有幾個人呢?
「想學不?我教你!
」