第113章 風雪裡的火鍋，人情味（5800字大章-加更！）
第113章 風雪裡的火鍋，人情味（5800字大章-加更！）
車燈熄滅，引擎的轟鳴聲在風雪中逐漸消失。
那輛貼滿螢光貼紙、排氣管還冒著黑煙的福特終於安靜下來，像一頭累壞了的老牛。
人還沒看到，大嗓門就已經穿透了風雪，透過了木牆。
「上帝啊，太冷了！這鬼天氣，我感覺我的屁股都要和皮椅子凍在一起了！」
車門被粗暴的推開，阿魯克裹著一件厚得像熊皮的舊棉襖，直接跳了下來。
但他腳下不是積雪，是之前布萊克開車過來時，碾過的痕跡。
積雪被碾實，已經冰化。
他一個跟蹌，腳步一滑差點沒有站穩。
阿魯克很明顯非常具備類似的經驗，他急忙伸手扶住車門，嘿嘿一笑。
便大喊讓蘇維開門，急吼吼的就衝上了階梯。
蘇維剛拉開門，就被這個壯漢一把抱住。
擁抱結實有力，格外熱情。
「兄弟！我就知道你這兒肯定暖和，還有好吃的！」
阿魯克蒲扇一樣的大手用力的拍著蘇維的後背，「砰砰」作響，好像要把他昨天吃的晚飯都拍出來。
蘇維被拍得胸口發悶，忍不住咳了一聲，嫌棄的推開這頭人形棕熊，笑罵道：「輕點，我的肋骨可沒你的脂肪厚。」
阿魯克嘿嘿一笑，整個人穿著厚棉襖，加上他的大體格，還真像一個人型棕熊。
他鬆開手去招呼車上的人。
后座車門開了，下來一對裹得嚴實的中年夫婦。
男人身材不高，很敦實，皮膚是阿魯提克人特有的古銅色，臉上全是風吹日曬留下的痕跡。
那是老卡什，這一帶有名的老獵手，也是阿魯克的父親。
他身後的女人，手裡捧著一個巨大的、還冒著熱氣的鋁箔盤子，上面蓋著厚厚的保溫布。
「蘇維！」
阿魯克的母親，一個面容慈祥的胖婦人，笑得很真誠，眼角的皺紋里都透著暖意。
「好久不見了，孩子。聽說你在這裡徹底安頓下來，日子過起來了，我們一定要來看看。」
蘇維連忙迎上去，雙手接過沉甸甸的盤子。
隔著厚手套和保溫層，那份剛出爐的熱度依舊傳了過來。
是藍莓鹿肉餡餅，科迪亞克島上很地道、很硬核的傳統美食。
「謝謝您，卡什太太。這正是我饞的味道。」
蘇維感覺心裡一暖，語氣也軟了下來。
自從父母去世後，這種長輩不帶任何好處的關心，讓他感覺心裡久違的柔軟了一下。
接著，阿魯克的弟弟妹妹也跳下車，抱著自家熏的鮭魚乾和幾瓶土釀的野果蜜，怯生生的喊著「蘇維哥哥」。
最後下來的是個瘦高個，阿魯克的表哥，手裡提著一個泡沫箱。
裡面居然是七八隻紅眼雪蟹。
（參考—紅眼雪蟹）
這可是科迪亞克島10—11月最適合捕獲的蟹類！
肉質清甜緊實，蟹腿飽滿。
對於涮火鍋來說，也是完全沒有問題。
「你好，蘇維。我是阿魯克的表哥，卡地亞。」
卡地亞看上去就是一個地道的漁民，原本屬於阿魯提克人古銅色的皮膚，竟然在他身上顯得更加發黑。
顯然，他飽經了不少風雨。
蘇維同樣和他進行了一個擁抱，歡迎了他的到來。
一家人站在風雪裡，大包小包，臉上帶著凍出來的紅暈和笑容。
這場景，充滿了某種樸素的儀式感。
這時，老卡什沒急著進屋。
這位老獵人的視線越過蘇維，敏銳的落在了那個靠在門框陰影里抽菸的高大身影上。
布萊克·安德森。
老卡什愣了一下，面對晚輩時的輕鬆神態立刻收了起來。
他迅速摘下厚手套，整了整衣領，大步走上台階，伸出那隻布滿老繭和凍瘡傷疤的手。
「晚上好，安德森先生。」
老卡什的聲音低沉，語氣裡帶著十足的尊重。
那是同行之間，對強者本能的敬畏。
布萊克葉出一口煙，青灰色的煙氣在燈下繚繞。
他銳利的眼睛在老卡什臉上停了兩秒，似乎認出了對方。
他伸出手，用力的握了一下。
「晚上好，卡什。聽說你上個月在北灣搞到了一頭好貨？八百磅的雄鹿，不容易。」
老卡什有點受寵若驚，飽經風霜的臉竟然紅了一下，連連擺手：「運氣，都是運氣。
和您當年的記錄比起來，那算不了什麼。」
兩個加起來一百多歲的老男人，在風雪裡交換了一個只有獵人能懂的眼神。
沒有多餘的寒暄，但兩人之間的默契和地位差別，讓旁邊咋咋呼呼的阿魯克都下意識的閉上了嘴，縮著脖子不敢出聲。
「進去吧。」
布萊克側過身，把菸頭扔進雪地，用腳尖碾滅。「蘇維準備了熱湯，別讓女士們凍著。」
眾人正準備進屋，一直很興奮的阿魯克突然像被定住一樣，停住了腳步。
他的餘光掃到了停在木屋側面、被陰影蓋住一半的那個大傢伙。
剛才光顧著衝過來抱蘇維，加上天黑風大，他完全沒注意那輛沒開車燈的車。
現在借著門廊的燈光，那黑色的金屬漆面反射出一種冰冷又高級的光澤。
那是每個男人的夢想。
福特F—150猛禽。
而且看那個進氣格柵和輪轂樣式，肯定是最新款的頂配版。
四個巨大的全地形越野輪胎深深抓在雪地里，升高的底盤和加寬的車身充滿了壓迫感。
相比之下，阿魯克那輛停在路邊、快要散架的老F—250，就像個營養不良的窮親戚。
「上帝啊————這是什麼怪物————」
阿魯克發出一聲變了調的怪叫，聲音里滿是不敢相信。
他猛地衝過去，圍著那輛車轉了兩圈。
他伸出手想摸，但指尖離車漆還有一厘米的時候又像觸電一樣縮了回去，生怕粗糙的手套刮花了完美的漆面。
「這是誰的車？哪個有錢的混蛋把車停在你這兒了？」阿魯克瞪大眼睛，轉頭看向蘇維，臉上的肉因為激動都在抖，「這可是猛禽！頂配猛禽！我都去車行看了三次了，連試駕都不敢申請，那個銷售員看我的眼神像是在看小偷！」
老卡什也停下腳步，有些詫異的看著這個年輕人。
在這個偏遠小鎮，能開得起這種皮卡的，除了那幾個壟斷碼頭的漁業公司老闆，就只有那些戰功赫赫的頂級職業獵人。
蘇維沒有多解釋，也沒表現出什麼。
他只是笑了笑，從兜里隨意的掏出車鑰匙，對著那個方向按了一下鎖車鍵。
「嘟嘟。」
那輛猛禽閃了兩下黃燈，寬大的後視鏡自動摺疊，發出精密的機械聲。
這清脆的聲音，比任何解釋都有用。
「我的。」蘇維輕描淡寫的說道，「之前的車壞了，換個結實點的代步工具。」
空氣凝固了一秒。
「你————你的？」阿魯克結巴了，眼珠子差點瞪出來，「代步工具？你管這叫代步工具？老天，這車比我那棟漏風的房子都貴！」
「你是不是去搶安克雷奇的銀行了？還是你在後山廢礦洞裡挖到金磚了？」
蘇維聳了聳肩，推開了木屋的大門：「你可以理解為，這是荒野給勤勞者的饋贈。行了，別對著車流口水了，會凍住的，先進去。」
阿魯克站在雪地里，看著那個背影，嘴巴張得能塞下一個拳頭。
他突然覺得，自己這個從小玩到大的死黨，好像一夜之間變得有點陌生了。
那種從骨子裡透出來的從容、底氣，那種掌控生活的淡定，不再是那個為了負債發愁的窮小子了。
蘇維，真的變了。
但，他覺得很不錯。
這樣的話，蘇維是不是就可以陪他去獵熊了？
阿魯克聰明的腦子瞬間想到了另一茬，對他來說，好兄弟蘇維的幫助，更加重要。
而且，蘇維能在這片荒野良好的紮根，對他來說很不錯。
一進屋，暖意融融，好像瞬間從極地到了溫帶。
壁爐里的松木燒得正旺，發出啪聲，空氣中瀰漫著松脂香和食物的鮮味。
艾米麗已經脫掉了厚外套，穿著一件米白色的羊絨衫，修身的設計讓她身材顯得很好0
她正蹲在地上逗弄著那隻還在炸毛的小狐狸棉花糖，金色的長髮垂在肩上，整個人看起來很溫柔。
看到客人進來，她站起身，拍了拍手，臉上帶著得體的微笑。
「歡迎大家。」
那種優雅的氣質，讓這間充滿雄性荷爾蒙的獵人木屋瞬間柔和了不少。
阿魯克的母親眼睛一亮，把大衣遞給丈夫，快步走上前，給了艾米麗一個熱情的擁抱。
「噢，這就是艾米麗吧？蘇維在電話里可沒少提，但我沒想到真人比照片還要漂亮。
「」
婦人帶著慈愛的調侃，讓艾米麗的耳根微微泛紅，她下意識的看了一眼蘇維，發現對方正含笑看著自己，便大大方方的回抱了一下。
「您做的餡餅真香，我在屋裡都聞到了，那是家的味道。」
女人之間的友誼建立得很快，幾句話的功夫，兩人就已經湊在一起，開始討論藍莓餡餅的獨家配方。
而男人們的注意力，則被客廳角落裡一個東西死死吸引了。
那是蘇維隨手靠在壁爐邊的一副鹿角。
搬進來的時候太匆忙，還沒來得及處理，只是先暫時存放在一邊。
但在懂行的人眼裡，這東西比牆上掛的油畫要震撼一萬倍。
「這————」
老卡什剛坐到樹墩上，屁股還沒坐熱，整個人就像被針扎了一樣彈了起來。
他快步走到壁爐邊，完全不顧禮貌，直接蹲下身，粗糙的臉幾乎貼到了鹿角上。
他揉了揉眼睛，眼神變得極其銳利。
粗壯的主梁，深褐色帶油光的包漿，還有那王冠一樣完美的對稱分叉。
」1、2、3——————7×7————」
老獵人喃喃自語，手指顫抖的撫摸過那些珍珠般的顆粒突起，就像在撫摸情人的皮膚。
「完美的典型羅斯福馬鹿，眉枝、冰枝齊全，而且這個開檔寬度————」老卡什倒吸一口冷氣，猛地回頭，「這是一頭真正的鹿王！這可能是近五年科迪亞克島出產的很完美的架子！」
阿魯克也湊了過來，他雖然不如父親老道，但也知道這玩意兒意味著什麼。
在獵人的世界裡，這一副角，就是最高的榮耀勳章。
「蘇維，這是你打的？」阿魯克的聲音有點發飄，眼神里全是不可思議。
他記得蘇維才拿回獵槍沒幾天，還是個新手啊！
這種級別的獵物，就算職業獵人，一輩子也未必能遇到一次，遇到了也未必能打中。
蘇維正在拆那箱啤酒，聞言只是指了指坐在單人沙發上閉目養神的布萊克。
「老師帶我去的。」蘇維沒有攬功，語氣誠懇，「如果不是老師控場，幫我壓住陣腳，我可能連開槍的機會都沒有，早就被這大傢伙撞飛了。」
老卡什聞言，轉過頭，看向布萊克的眼神中多了一絲瞭然，但更多的是羨慕。
「優秀的獵人教幼崽追蹤，而非只教奔跑。」老卡什感嘆了一句，走過去重重的拍了拍蘇維的肩膀，語重心長。
「小子，好好學。在科迪亞克島，能讓老魔鬼領進門的，你是獨一份。這副角————哪怕你不賣，光是掛在客廳，也足夠讓鎮上那幫眼高於頂的老傢伙閉嘴了。」
「蘇維打算把它做成標本掛在床頭。」阿魯克在旁邊插嘴，一臉壞笑，想緩解一下這過於嚴肅的氣氛，「然後在上面掛滿他的內褲和襪子，用來辟邪。」
「閉嘴吧你。」
蘇維笑著踹了阿魯克一腳，把一瓶冰鎮啤酒塞進他懷裡，「去洗手，把嘴閉上，準備開飯。」
廚房，成了蘇維一個人的戰場。
中島台上，那塊足有五磅重的極佳級戰斧牛排，正靜靜的躺在厚實的木案板上。
紅白相間的大理石紋路，在暖黃色的燈光下看著像藝術品，脂肪潔白，瘦肉紅潤。
蘇維從刀架上抽出一把鋒利的柳刃。
那是他專門為了處理刺身級食材買的，刀身狹長，寒光逼人。
【廚藝LV3發動。】
一種奇妙的感覺湧上心頭。世界仿佛安靜了下來，只剩下眼前的肉和手中的刀。
在他的視野里，這塊牛肉不只是食材，更像一張精密的解剖圖。
肌理的走向、脂肪的分布、筋膜的位置，一切都清晰可見，好像有無形的線在指引著落刀點。
「唰！」
第一刀下去，聲音輕微又順滑。
沒有任何停頓，蘇維手腕靈活的翻轉，刀起刀落很有節奏感。
一片片薄牛肉卷，順著刀鋒滑落，然後被蘇維整整齊齊的碼放在白色的長方形瓷盤裡0
每一片的厚度都驚人的一致，薄得能透出盤底的花紋。
阿魯克本來是想進來偷吃一塊鹿肉乾的。
但他站在中島台邊，看著蘇維行雲流水的刀工，整個人都看傻了。
他手裡拿著半塊沒啃完的熏魚，嘴巴半張著，忘了嚼。
「老兄————」阿魯克咽了口唾沫，聲音有點乾澀，「你什麼時候去廚師學校進修了？
還是被哪個米其林大廚附體了？」
這種刀工，他在鎮上最高級的海鮮餐廳都沒見過。
那些大廚切肉的時候，表情恨不得是在跟牛打架。
而蘇維切肉，簡直像在彈鋼琴，優雅得不像話。
蘇維沒有停手，刀尖輕輕一挑，精準的剔除了一塊多餘的白色筋膜。
「天賦。」
他頭也不抬的回了一句，嘴角微微上揚，順手把切好的那盤堆得像小山一樣的肥牛推到阿魯克面前。
「端出去。小心點，別偷吃，這是生肉，除非你想拉肚子。」
阿魯克像是捧著聖旨一樣，小心翼翼的端起那個盤子。
看著盤子裡那堆紅得誘人的肉片，他忍不住吸了吸鼻子：「這肉看著比我表哥那個新女朋友的臉蛋還要嫩————蘇維，你真是個天才。」
「滾。」蘇維笑罵了一句。
他手上動作沒停，將卡地亞帶來的紅眼雪蟹直接進行肢解，簡單處理。
然後，整整齊齊的裝盤。
隨著最後一盤帶著水珠的新鮮蔬菜洗淨裝籃，今晚的重頭戲終於登場。
蘇維端著那個巨大的不鏽鋼鴛鴦鍋走了出來。
鍋的一邊是奶白色的骨湯，翻滾著紅棗和枸杞，那是為了照顧不吃辣的艾米麗和老人們，溫潤滋補。
而另一邊，則是讓人看一眼就頭皮發麻、卻又忍不住分泌唾液的紅油辣湯。
（參考）
那是蘇維用特製的牛油底料炒出來的，裡面加了足量的花椒和干辣椒。
鍋底放在可攜式卡式爐上，隨著溫度升高，牛油融化，紅浪翻滾。
一股霸道的香味瞬間爆開。
辛辣、濃郁、鮮香、厚重。
這股味道一下子就在木屋裡散開，無孔不入的鑽進每個人的鼻腔。
正在聊天的女人們停下了話頭，轉過頭驚訝的看著這邊。
正在研究鹿角的老卡什猛地吸了一口氣，被那股嗆辣味激得咳嗽了一聲，但眼睛卻亮得嚇人，那是對熱量和美味的原始渴望。
就連一直閉著眼裝深沉的布萊克，喉結也微不可查的滾動了一下，睜開眼盯著那鍋紅湯。
這對常年吃著半生不熟的烤肉、沒什麼調味的燉菜的阿拉斯加人來說，簡直是來自東方飲食文明的一次猛烈衝擊。
「這————這是什麼味道？好香，但也好像很危險。」艾米麗好奇的湊過來，藍眼睛裡滿是驚奇，被辣氣熏得微微眯起。
「中國火鍋。」
蘇維把鍋穩穩的放在舊方桌的正中央。
紅色的湯汁在翻滾，偶爾炸開幾個氣泡，升騰起的熱氣模糊了每個人的臉，給這間小屋蒙上了一層溫暖的濾鏡。
「在這個鬼地方，沒有什麼比這一個火鍋更能讓人感覺到活著了。」蘇維笑著說。
他招呼著眾人落座。
五個蘇維親手劈出來的粗糙樹墩圍成一圈，雖然簡陋，卻帶著一種原始的野性美，意外的並不擁擠，反而讓人覺得親近。
大家圍坐在火爐旁，窗外是呼嘯的風雪，屋內是翻滾的紅湯。
那種冷與熱的極致反差，讓每個人的毛孔都在歡呼。
阿魯克迫不及待的拿起筷子，那還是蘇維強行塞給他的。
雖然他拿筷子的姿勢像是在抓鼓槌，但這並不妨礙他眼神里的貪婪。
「別急。」
蘇維笑著按住他的手，拿起一瓶剛開好的單桶威士忌，給每個人的杯子裡倒上琥珀色的酒液。
酒香與火鍋香交織在一起，很醉人。
然後，他舉起酒杯，目光掃過在座的每一個人。
從嚴厲如父的導師布萊克，到憨厚過命的死黨阿魯克，再到他的青梅竹馬艾米麗，以及那對給予他溫暖關懷的卡什夫婦。
半月前，他還是個走投無路的落魄青年。
而現在，他有了底氣，有了朋友，有了這一屋子的煙火氣。
「敬暴風雪。」蘇維輕聲說道，聲音不大，卻很堅定。
「敬我們還能坐在這裡，有肉吃，有酒喝。」
「敬這該死的生活。」
布萊克第一個舉杯，那張冷硬的臉上罕見的露出了一絲極淡的笑意，與蘇維碰了一下。
玻璃杯撞在一起，發出清脆的「叮」的一聲。
「乾杯！」
眾人的歡呼聲蓋過了窗外的風聲。
蘇維仰頭飲下烈酒，辛辣的液體順著喉嚨燒進胃裡，像一把火，瞬間點燃了全身的血液。
他拿起筷子，夾起一片薄如蟬翼的牛肉，輕輕放入那翻滾的紅油之中。
「七上八下。」他在心裡默念。
肉片瞬間變色捲曲，吸滿了紅亮的湯汁。
蘇維將肉片放入口中，滾燙、鮮嫩、麻辣的味道一下子就在舌尖上爆開。
「呼~」
這才是生活。
這才是他想要的一畝三分地。
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車燈熄滅，引擎的轟鳴聲在風雪中逐漸消失。
那輛貼滿螢光貼紙、排氣管還冒著黑煙的福特終於安靜下來，像一頭累壞了的老牛。
人還沒看到，大嗓門就已經穿透了風雪，透過了木牆。
「上帝啊，太冷了！這鬼天氣，我感覺我的屁股都要和皮椅子凍在一起了！」
車門被粗暴的推開，阿魯克裹著一件厚得像熊皮的舊棉襖，直接跳了下來。
但他腳下不是積雪，是之前布萊克開車過來時，碾過的痕跡。
積雪被碾實，已經冰化。
他一個跟蹌，腳步一滑差點沒有站穩。
阿魯克很明顯非常具備類似的經驗，他急忙伸手扶住車門，嘿嘿一笑。
便大喊讓蘇維開門，急吼吼的就衝上了階梯。
蘇維剛拉開門，就被這個壯漢一把抱住。
擁抱結實有力，格外熱情。
「兄弟！我就知道你這兒肯定暖和，還有好吃的！」
阿魯克蒲扇一樣的大手用力的拍著蘇維的後背，「砰砰」作響，好像要把他昨天吃的晚飯都拍出來。
蘇維被拍得胸口發悶，忍不住咳了一聲，嫌棄的推開這頭人形棕熊，笑罵道：「輕點，我的肋骨可沒你的脂肪厚。」
阿魯克嘿嘿一笑，整個人穿著厚棉襖，加上他的大體格，還真像一個人型棕熊。
他鬆開手去招呼車上的人。
后座車門開了，下來一對裹得嚴實的中年夫婦。
男人身材不高，很敦實，皮膚是阿魯提克人特有的古銅色，臉上全是風吹日曬留下的痕跡。
那是老卡什，這一帶有名的老獵手，也是阿魯克的父親。
他身後的女人，手裡捧著一個巨大的、還冒著熱氣的鋁箔盤子，上面蓋著厚厚的保溫布。
「蘇維！」
阿魯克的母親，一個面容慈祥的胖婦人，笑得很真誠，眼角的皺紋里都透著暖意。
「好久不見了，孩子。聽說你在這裡徹底安頓下來，日子過起來了，我們一定要來看看。」
蘇維連忙迎上去，雙手接過沉甸甸的盤子。
隔著厚手套和保溫層，那份剛出爐的熱度依舊傳了過來。
是藍莓鹿肉餡餅，科迪亞克島上很地道、很硬核的傳統美食。
「謝謝您，卡什太太。這正是我饞的味道。」
蘇維感覺心裡一暖，語氣也軟了下來。
自從父母去世後，這種長輩不帶任何好處的關心，讓他感覺心裡久違的柔軟了一下。
接著，阿魯克的弟弟妹妹也跳下車，抱著自家熏的鮭魚乾和幾瓶土釀的野果蜜，怯生生的喊著「蘇維哥哥」。
最後下來的是個瘦高個，阿魯克的表哥，手裡提著一個泡沫箱。
裡面居然是七八隻紅眼雪蟹。
（參考—紅眼雪蟹）
這可是科迪亞克島10—11月最適合捕獲的蟹類！
肉質清甜緊實，蟹腿飽滿。
對於涮火鍋來說，也是完全沒有問題。
「你好，蘇維。我是阿魯克的表哥，卡地亞。」
卡地亞看上去就是一個地道的漁民，原本屬於阿魯提克人古銅色的皮膚，竟然在他身上顯得更加發黑。
顯然，他飽經了不少風雨。
蘇維同樣和他進行了一個擁抱，歡迎了他的到來。
一家人站在風雪裡，大包小包，臉上帶著凍出來的紅暈和笑容。
這場景，充滿了某種樸素的儀式感。
這時，老卡什沒急著進屋。
這位老獵人的視線越過蘇維，敏銳的落在了那個靠在門框陰影里抽菸的高大身影上。
布萊克·安德森。
老卡什愣了一下，面對晚輩時的輕鬆神態立刻收了起來。
他迅速摘下厚手套，整了整衣領，大步走上台階，伸出那隻布滿老繭和凍瘡傷疤的手。
「晚上好，安德森先生。」
老卡什的聲音低沉，語氣裡帶著十足的尊重。
那是同行之間，對強者本能的敬畏。
布萊克葉出一口煙，青灰色的煙氣在燈下繚繞。
他銳利的眼睛在老卡什臉上停了兩秒，似乎認出了對方。
他伸出手，用力的握了一下。
「晚上好，卡什。聽說你上個月在北灣搞到了一頭好貨？八百磅的雄鹿，不容易。」
老卡什有點受寵若驚，飽經風霜的臉竟然紅了一下，連連擺手：「運氣，都是運氣。
和您當年的記錄比起來，那算不了什麼。」
兩個加起來一百多歲的老男人，在風雪裡交換了一個只有獵人能懂的眼神。
沒有多餘的寒暄，但兩人之間的默契和地位差別，讓旁邊咋咋呼呼的阿魯克都下意識的閉上了嘴，縮著脖子不敢出聲。
「進去吧。」
布萊克側過身，把菸頭扔進雪地，用腳尖碾滅。「蘇維準備了熱湯，別讓女士們凍著。」
眾人正準備進屋，一直很興奮的阿魯克突然像被定住一樣，停住了腳步。
他的餘光掃到了停在木屋側面、被陰影蓋住一半的那個大傢伙。
剛才光顧著衝過來抱蘇維，加上天黑風大，他完全沒注意那輛沒開車燈的車。
現在借著門廊的燈光，那黑色的金屬漆面反射出一種冰冷又高級的光澤。
那是每個男人的夢想。
福特F—150猛禽。
而且看那個進氣格柵和輪轂樣式，肯定是最新款的頂配版。
四個巨大的全地形越野輪胎深深抓在雪地里，升高的底盤和加寬的車身充滿了壓迫感。
相比之下，阿魯克那輛停在路邊、快要散架的老F—250，就像個營養不良的窮親戚。
「上帝啊————這是什麼怪物————」
阿魯克發出一聲變了調的怪叫，聲音里滿是不敢相信。
他猛地衝過去，圍著那輛車轉了兩圈。
他伸出手想摸，但指尖離車漆還有一厘米的時候又像觸電一樣縮了回去，生怕粗糙的手套刮花了完美的漆面。
「這是誰的車？哪個有錢的混蛋把車停在你這兒了？」阿魯克瞪大眼睛，轉頭看向蘇維，臉上的肉因為激動都在抖，「這可是猛禽！頂配猛禽！我都去車行看了三次了，連試駕都不敢申請，那個銷售員看我的眼神像是在看小偷！」
老卡什也停下腳步，有些詫異的看著這個年輕人。
在這個偏遠小鎮，能開得起這種皮卡的，除了那幾個壟斷碼頭的漁業公司老闆，就只有那些戰功赫赫的頂級職業獵人。
蘇維沒有多解釋，也沒表現出什麼。
他只是笑了笑，從兜里隨意的掏出車鑰匙，對著那個方向按了一下鎖車鍵。
「嘟嘟。」
那輛猛禽閃了兩下黃燈，寬大的後視鏡自動摺疊，發出精密的機械聲。
這清脆的聲音，比任何解釋都有用。
「我的。」蘇維輕描淡寫的說道，「之前的車壞了，換個結實點的代步工具。」
空氣凝固了一秒。
「你————你的？」阿魯克結巴了，眼珠子差點瞪出來，「代步工具？你管這叫代步工具？老天，這車比我那棟漏風的房子都貴！」
「你是不是去搶安克雷奇的銀行了？還是你在後山廢礦洞裡挖到金磚了？」
蘇維聳了聳肩，推開了木屋的大門：「你可以理解為，這是荒野給勤勞者的饋贈。行了，別對著車流口水了，會凍住的，先進去。」
阿魯克站在雪地里，看著那個背影，嘴巴張得能塞下一個拳頭。
他突然覺得，自己這個從小玩到大的死黨，好像一夜之間變得有點陌生了。
那種從骨子裡透出來的從容、底氣，那種掌控生活的淡定，不再是那個為了負債發愁的窮小子了。
蘇維，真的變了。
但，他覺得很不錯。
這樣的話，蘇維是不是就可以陪他去獵熊了？
阿魯克聰明的腦子瞬間想到了另一茬，對他來說，好兄弟蘇維的幫助，更加重要。
而且，蘇維能在這片荒野良好的紮根，對他來說很不錯。
一進屋，暖意融融，好像瞬間從極地到了溫帶。
壁爐里的松木燒得正旺，發出啪聲，空氣中瀰漫著松脂香和食物的鮮味。
艾米麗已經脫掉了厚外套，穿著一件米白色的羊絨衫，修身的設計讓她身材顯得很好0
她正蹲在地上逗弄著那隻還在炸毛的小狐狸棉花糖，金色的長髮垂在肩上，整個人看起來很溫柔。
看到客人進來，她站起身，拍了拍手，臉上帶著得體的微笑。
「歡迎大家。」
那種優雅的氣質，讓這間充滿雄性荷爾蒙的獵人木屋瞬間柔和了不少。
阿魯克的母親眼睛一亮，把大衣遞給丈夫，快步走上前，給了艾米麗一個熱情的擁抱。
「噢，這就是艾米麗吧？蘇維在電話里可沒少提，但我沒想到真人比照片還要漂亮。
「」
婦人帶著慈愛的調侃，讓艾米麗的耳根微微泛紅，她下意識的看了一眼蘇維，發現對方正含笑看著自己，便大大方方的回抱了一下。
「您做的餡餅真香，我在屋裡都聞到了，那是家的味道。」
女人之間的友誼建立得很快，幾句話的功夫，兩人就已經湊在一起，開始討論藍莓餡餅的獨家配方。
而男人們的注意力，則被客廳角落裡一個東西死死吸引了。
那是蘇維隨手靠在壁爐邊的一副鹿角。
搬進來的時候太匆忙，還沒來得及處理，只是先暫時存放在一邊。
但在懂行的人眼裡，這東西比牆上掛的油畫要震撼一萬倍。
「這————」
老卡什剛坐到樹墩上，屁股還沒坐熱，整個人就像被針扎了一樣彈了起來。
他快步走到壁爐邊，完全不顧禮貌，直接蹲下身，粗糙的臉幾乎貼到了鹿角上。
他揉了揉眼睛，眼神變得極其銳利。
粗壯的主梁，深褐色帶油光的包漿，還有那王冠一樣完美的對稱分叉。
」1、2、3——————7×7————」
老獵人喃喃自語，手指顫抖的撫摸過那些珍珠般的顆粒突起，就像在撫摸情人的皮膚。
「完美的典型羅斯福馬鹿，眉枝、冰枝齊全，而且這個開檔寬度————」老卡什倒吸一口冷氣，猛地回頭，「這是一頭真正的鹿王！這可能是近五年科迪亞克島出產的很完美的架子！」
阿魯克也湊了過來，他雖然不如父親老道，但也知道這玩意兒意味著什麼。
在獵人的世界裡，這一副角，就是最高的榮耀勳章。
「蘇維，這是你打的？」阿魯克的聲音有點發飄，眼神里全是不可思議。
他記得蘇維才拿回獵槍沒幾天，還是個新手啊！
這種級別的獵物，就算職業獵人，一輩子也未必能遇到一次，遇到了也未必能打中。
蘇維正在拆那箱啤酒，聞言只是指了指坐在單人沙發上閉目養神的布萊克。
「老師帶我去的。」蘇維沒有攬功，語氣誠懇，「如果不是老師控場，幫我壓住陣腳，我可能連開槍的機會都沒有，早就被這大傢伙撞飛了。」
老卡什聞言，轉過頭，看向布萊克的眼神中多了一絲瞭然，但更多的是羨慕。
「優秀的獵人教幼崽追蹤，而非只教奔跑。」老卡什感嘆了一句，走過去重重的拍了拍蘇維的肩膀，語重心長。
「小子，好好學。在科迪亞克島，能讓老魔鬼領進門的，你是獨一份。這副角————哪怕你不賣，光是掛在客廳，也足夠讓鎮上那幫眼高於頂的老傢伙閉嘴了。」
「蘇維打算把它做成標本掛在床頭。」阿魯克在旁邊插嘴，一臉壞笑，想緩解一下這過於嚴肅的氣氛，「然後在上面掛滿他的內褲和襪子，用來辟邪。」
「閉嘴吧你。」
蘇維笑著踹了阿魯克一腳，把一瓶冰鎮啤酒塞進他懷裡，「去洗手，把嘴閉上，準備開飯。」
廚房，成了蘇維一個人的戰場。
中島台上，那塊足有五磅重的極佳級戰斧牛排，正靜靜的躺在厚實的木案板上。
紅白相間的大理石紋路，在暖黃色的燈光下看著像藝術品，脂肪潔白，瘦肉紅潤。
蘇維從刀架上抽出一把鋒利的柳刃。
那是他專門為了處理刺身級食材買的，刀身狹長，寒光逼人。
【廚藝LV3發動。】
一種奇妙的感覺湧上心頭。世界仿佛安靜了下來，只剩下眼前的肉和手中的刀。
在他的視野里，這塊牛肉不只是食材，更像一張精密的解剖圖。
肌理的走向、脂肪的分布、筋膜的位置，一切都清晰可見，好像有無形的線在指引著落刀點。
「唰！」
第一刀下去，聲音輕微又順滑。
沒有任何停頓，蘇維手腕靈活的翻轉，刀起刀落很有節奏感。
一片片薄牛肉卷，順著刀鋒滑落，然後被蘇維整整齊齊的碼放在白色的長方形瓷盤裡0
每一片的厚度都驚人的一致，薄得能透出盤底的花紋。
阿魯克本來是想進來偷吃一塊鹿肉乾的。
但他站在中島台邊，看著蘇維行雲流水的刀工，整個人都看傻了。
他手裡拿著半塊沒啃完的熏魚，嘴巴半張著，忘了嚼。
「老兄————」阿魯克咽了口唾沫，聲音有點乾澀，「你什麼時候去廚師學校進修了？
還是被哪個米其林大廚附體了？」
這種刀工，他在鎮上最高級的海鮮餐廳都沒見過。
那些大廚切肉的時候，表情恨不得是在跟牛打架。
而蘇維切肉，簡直像在彈鋼琴，優雅得不像話。
蘇維沒有停手，刀尖輕輕一挑，精準的剔除了一塊多餘的白色筋膜。
「天賦。」
他頭也不抬的回了一句，嘴角微微上揚，順手把切好的那盤堆得像小山一樣的肥牛推到阿魯克面前。
「端出去。小心點，別偷吃，這是生肉，除非你想拉肚子。」
阿魯克像是捧著聖旨一樣，小心翼翼的端起那個盤子。
看著盤子裡那堆紅得誘人的肉片，他忍不住吸了吸鼻子：「這肉看著比我表哥那個新女朋友的臉蛋還要嫩————蘇維，你真是個天才。」
「滾。」蘇維笑罵了一句。
他手上動作沒停，將卡地亞帶來的紅眼雪蟹直接進行肢解，簡單處理。
然後，整整齊齊的裝盤。
隨著最後一盤帶著水珠的新鮮蔬菜洗淨裝籃，今晚的重頭戲終於登場。
蘇維端著那個巨大的不鏽鋼鴛鴦鍋走了出來。
鍋的一邊是奶白色的骨湯，翻滾著紅棗和枸杞，那是為了照顧不吃辣的艾米麗和老人們，溫潤滋補。
而另一邊，則是讓人看一眼就頭皮發麻、卻又忍不住分泌唾液的紅油辣湯。
（參考）
那是蘇維用特製的牛油底料炒出來的，裡面加了足量的花椒和干辣椒。
鍋底放在可攜式卡式爐上，隨著溫度升高，牛油融化，紅浪翻滾。
一股霸道的香味瞬間爆開。
辛辣、濃郁、鮮香、厚重。
這股味道一下子就在木屋裡散開，無孔不入的鑽進每個人的鼻腔。
正在聊天的女人們停下了話頭，轉過頭驚訝的看著這邊。
正在研究鹿角的老卡什猛地吸了一口氣，被那股嗆辣味激得咳嗽了一聲，但眼睛卻亮得嚇人，那是對熱量和美味的原始渴望。
就連一直閉著眼裝深沉的布萊克，喉結也微不可查的滾動了一下，睜開眼盯著那鍋紅湯。
這對常年吃著半生不熟的烤肉、沒什麼調味的燉菜的阿拉斯加人來說，簡直是來自東方飲食文明的一次猛烈衝擊。
「這————這是什麼味道？好香，但也好像很危險。」艾米麗好奇的湊過來，藍眼睛裡滿是驚奇，被辣氣熏得微微眯起。
「中國火鍋。」
蘇維把鍋穩穩的放在舊方桌的正中央。
紅色的湯汁在翻滾，偶爾炸開幾個氣泡，升騰起的熱氣模糊了每個人的臉，給這間小屋蒙上了一層溫暖的濾鏡。
「在這個鬼地方，沒有什麼比這一個火鍋更能讓人感覺到活著了。」蘇維笑著說。
他招呼著眾人落座。
五個蘇維親手劈出來的粗糙樹墩圍成一圈，雖然簡陋，卻帶著一種原始的野性美，意外的並不擁擠，反而讓人覺得親近。
大家圍坐在火爐旁，窗外是呼嘯的風雪，屋內是翻滾的紅湯。
那種冷與熱的極致反差，讓每個人的毛孔都在歡呼。
阿魯克迫不及待的拿起筷子，那還是蘇維強行塞給他的。
雖然他拿筷子的姿勢像是在抓鼓槌，但這並不妨礙他眼神里的貪婪。
「別急。」
蘇維笑著按住他的手，拿起一瓶剛開好的單桶威士忌，給每個人的杯子裡倒上琥珀色的酒液。
酒香與火鍋香交織在一起，很醉人。
然後，他舉起酒杯，目光掃過在座的每一個人。
從嚴厲如父的導師布萊克，到憨厚過命的死黨阿魯克，再到他的青梅竹馬艾米麗，以及那對給予他溫暖關懷的卡什夫婦。
半月前，他還是個走投無路的落魄青年。
而現在，他有了底氣，有了朋友，有了這一屋子的煙火氣。
「敬暴風雪。」蘇維輕聲說道，聲音不大，卻很堅定。
「敬我們還能坐在這裡，有肉吃，有酒喝。」
「敬這該死的生活。」
布萊克第一個舉杯，那張冷硬的臉上罕見的露出了一絲極淡的笑意，與蘇維碰了一下。
玻璃杯撞在一起，發出清脆的「叮」的一聲。
「乾杯！」
眾人的歡呼聲蓋過了窗外的風聲。
蘇維仰頭飲下烈酒，辛辣的液體順著喉嚨燒進胃裡，像一把火，瞬間點燃了全身的血液。
他拿起筷子，夾起一片薄如蟬翼的牛肉，輕輕放入那翻滾的紅油之中。
「七上八下。」他在心裡默念。
肉片瞬間變色捲曲，吸滿了紅亮的湯汁。
蘇維將肉片放入口中，滾燙、鮮嫩、麻辣的味道一下子就在舌尖上爆開。
「呼~」
這才是生活。
這才是他想要的一畝三分地。
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