第339章 殺年豬
陳根長和陳大春兩人吃了點東西之後就匆匆忙忙回去了。
忙活了一天終於到了吃晚飯的時候。
陳陽這邊大家都累了一天,此時吃上米飯自然一個個都鬆了一口氣。
不過吃完了飯之後又得將那些炸起來的東西放涼,然後放到瓮里去。
所謂的瓮其實就是酒缸,將這些東西在放涼之後放到瓮里去,再用報紙在瓮口那裡壓著,最後再壓上瓮蓋,如此一來就能保證它不通風,也就是這些東西不會軟掉了。
這樣弄出來的東西才能持續脆。
陳陽這邊弄好之後,還拿了一些出來嘗一下。
味道還真好。
雖然現在他們家是不缺吃的了,甚至陳陽購物買年貨也買了非常多的零食,但是這種老家大家都習慣的口味還是得做。
哪怕他不願意母親也得做,所以他壓根就沒阻攔她。
忙活了一天最起碼現在大家都高興。
「你早點去睡吧。」時間也不早了,趙靜竹催促陳陽。
「你不說明天5點半就得起來去殺豬嗎?你也得早點去睡,現在時間不早了,明天也是過年呢。」
「對啊,明天過年了。」陳陽不由伸了個懶腰,感覺有些意想不到。
總感覺時間過得飛快,一閃而逝不知不覺中竟然過年了。
不過這半年時間他這邊發生的事情非常多,而且非常大,甚至讓他意想不到。
不知不覺間自己的家庭發生了巨大的變化,也是因為自己的努力。
陳陽一首想著殺豬的事情,所以哪怕他睡得再好第二天5點半左右便醒了。
不光他醒了,家裡人也全部都醒了,除了那三個孩子。
辦這種事情可不單是陳陽去辦,像家裡的人還得隨時準備好做殺豬飯呢,而且殺豬飯按規矩還得請一些親戚朋友過來吃。
「小陽!」就在此時他外面聽到了動靜。
一聽一看,發現是丁健丁康兄弟兩個過來了。
「呦,大舅二舅!」陳陽熱情跟他們打招呼,而丁小娥更是高興,把自己的兩個兄弟領到裡面去。
「就你們呢?爸媽沒過來啊?」
「爸媽年紀那麼大了大了,不讓他們過來。我是小陽把我們叫過來,我想著我們兩個還能幫點忙一起殺豬呢。」
「幫忙殺豬就不用了,我這邊己經叫了非常多的人過來!」
「那怎麼不用幫呢?等會按住都得不少人呢。」丁健搖頭。
「行,那你們在這裡先等一下,我看一下其他人來了沒有。」
正這麼說著外面陸續響起了動靜,而且還聽到了一個充滿智慧的聲音。
「陽哥陽哥,我來幫你殺豬了。」
大春他們也來了。
就看到陳大春、陳根長父子、陳海東、劉榮他們陸續進來。
「這麼多人,夠了。」陳根長一看這人手還不少,立刻大手一揮。
「走吧,咱們趕緊去豬圈裡把豬弄出來,現場就開殺。都己經通知好村裡的人了,村裡的人想要過來砍肉的話很快就會過來了,咱們別浪費時間了。」
「我們去燒水,你們去弄就行了。」
丁小娥這麼說著,立刻帶著三個兒媳婦前去忙活其他的事情了。
最重要的是先把水燒起來,等會還得刮豬毛呢。
這邊在行動,而陳陽帶著他們來到自己家豬圈裡。
其實自打豬崽買回來之後,陳陽就沒再怎麼管它們了。
雖然僅僅只是養了半年時間,現在一看發現長得非常好,正是可以殺的時候。
那三隻豬崽長得白白胖胖的,現在都不能叫是豬崽了,最起碼得200多斤。
另外那些小野豬長得稍微差了一些,但是也不小。
「小陽,你這三個媳婦養豬可真有一手。你看這三個小野豬養的白白胖胖的,我記得那會剛弄回來的時候那傢伙小的呀。」陳根長站在最前面,而且說起這件事情來嘖嘖稱奇。
當初陳陽把小豬崽弄回來的時候他可是親自看過了,現在一看發生了這麼大的改變讓他有些驚訝。
也難怪說人家陳陽要弄豬崽回來了。
他們家人口多,做事的人也比較足。
「先殺哪個?」劉榮看著也不錯,於是問陳陽。
「咱們先殺一頭家豬、一頭野豬,再整個山羊出去。先就這麼賣吧,殺三頭,如果後面不夠了咱們再說吧。」
陳陽在心中早就己經安排好了,此時對著他們這麼吩咐。
「行,那就這麼來。」劉榮大手一揮,搶先進到豬圈裡去。
還好陳陽家的豬圈非常乾淨,也是因為她們三個女人打掃的好。
進去之後除了聞到一點味之後,那地上真的完全沒有其他的不乾淨的東西,看得出來是經常打掃才弄成這個樣子。
「來,按住了!」劉榮大喝一聲。
陳大春當先士卒,進去一把撲在這頭家豬的身上,撲通一聲竟然將它摁住了。
「來呀!」陳大春非常豪爽,對著其他人怒吼一聲,同時也給這頭豬給按上了。
還真別說,這頭豬力量非常大,而且在驚慌失措之下更是爆發出了非常大的戰意。
陳大春這一下看著雖然很豪放,但竟然被這頭野豬猛然一甩,往下甩倒下去。
陳大春在這裡被甩了一下,差點把他苦膽留給摔破。
「你幹嘛?」陳根長嚇了一跳,有些無奈地瞪了兒子一眼。
也得虧是其他人的反應速度很快,在看到陳大春被甩飛之後,立刻就涌了上去,很快又將眼前的家豬給按上了。
一時間豬在那邊狂叫,卻沒有任何辦法。
其他人依次上前,將這頭豬給徹底制服。
在家豬的嗷嗷聲中,他們將這頭豬弄到了外面去。
弄回到了陳陽院子外面的一塊空地上。
當初陳陽建這房子的時候就己經想好了一些安排。
自己家經常打獵,肯定會經常殺一些豬羊之類的東西。
但是自己家那麼乾淨那麼漂亮,要是在院子裡面殺又弄得髒兮兮的,而且殺豬之後那種糞便的味道非常強烈,肯定不適合在院子裡動手。
當初弄好房子之後他就讓他們在自己家院子外面大概20米處的一棵大樹底下用剩下的水泥砂石硬化了一塊最起碼有個五六十平方的平地。
這塊坪非常好又乾淨整潔,而且就在大樹底下,大樹上面還可以用來掛鉤和繩子,如此一來殺豬正好。
而且陳陽當初還弄了個水龍頭在這邊,剛好也有水。
這麼一弄來就把野豬按住按在凳子上。
陳根長殺豬的技術還真有兩下,隨著他們按住之後,一刀過去就將這頭家豬結果了。
甚至豬都沒掙扎兩下就己經人事不省。
丁健丁康兄弟兩個上前幫忙把水打出來,然後又開始在這邊拋毛。
忙活了一天終於到了吃晚飯的時候。
陳陽這邊大家都累了一天,此時吃上米飯自然一個個都鬆了一口氣。
不過吃完了飯之後又得將那些炸起來的東西放涼,然後放到瓮里去。
所謂的瓮其實就是酒缸,將這些東西在放涼之後放到瓮里去,再用報紙在瓮口那裡壓著,最後再壓上瓮蓋,如此一來就能保證它不通風,也就是這些東西不會軟掉了。
這樣弄出來的東西才能持續脆。
陳陽這邊弄好之後,還拿了一些出來嘗一下。
味道還真好。
雖然現在他們家是不缺吃的了,甚至陳陽購物買年貨也買了非常多的零食,但是這種老家大家都習慣的口味還是得做。
哪怕他不願意母親也得做,所以他壓根就沒阻攔她。
忙活了一天最起碼現在大家都高興。
「你早點去睡吧。」時間也不早了,趙靜竹催促陳陽。
「你不說明天5點半就得起來去殺豬嗎?你也得早點去睡,現在時間不早了,明天也是過年呢。」
「對啊,明天過年了。」陳陽不由伸了個懶腰,感覺有些意想不到。
總感覺時間過得飛快,一閃而逝不知不覺中竟然過年了。
不過這半年時間他這邊發生的事情非常多,而且非常大,甚至讓他意想不到。
不知不覺間自己的家庭發生了巨大的變化,也是因為自己的努力。
陳陽一首想著殺豬的事情,所以哪怕他睡得再好第二天5點半左右便醒了。
不光他醒了,家裡人也全部都醒了,除了那三個孩子。
辦這種事情可不單是陳陽去辦,像家裡的人還得隨時準備好做殺豬飯呢,而且殺豬飯按規矩還得請一些親戚朋友過來吃。
「小陽!」就在此時他外面聽到了動靜。
一聽一看,發現是丁健丁康兄弟兩個過來了。
「呦,大舅二舅!」陳陽熱情跟他們打招呼,而丁小娥更是高興,把自己的兩個兄弟領到裡面去。
「就你們呢?爸媽沒過來啊?」
「爸媽年紀那麼大了大了,不讓他們過來。我是小陽把我們叫過來,我想著我們兩個還能幫點忙一起殺豬呢。」
「幫忙殺豬就不用了,我這邊己經叫了非常多的人過來!」
「那怎麼不用幫呢?等會按住都得不少人呢。」丁健搖頭。
「行,那你們在這裡先等一下,我看一下其他人來了沒有。」
正這麼說著外面陸續響起了動靜,而且還聽到了一個充滿智慧的聲音。
「陽哥陽哥,我來幫你殺豬了。」
大春他們也來了。
就看到陳大春、陳根長父子、陳海東、劉榮他們陸續進來。
「這麼多人,夠了。」陳根長一看這人手還不少,立刻大手一揮。
「走吧,咱們趕緊去豬圈裡把豬弄出來,現場就開殺。都己經通知好村裡的人了,村裡的人想要過來砍肉的話很快就會過來了,咱們別浪費時間了。」
「我們去燒水,你們去弄就行了。」
丁小娥這麼說著,立刻帶著三個兒媳婦前去忙活其他的事情了。
最重要的是先把水燒起來,等會還得刮豬毛呢。
這邊在行動,而陳陽帶著他們來到自己家豬圈裡。
其實自打豬崽買回來之後,陳陽就沒再怎麼管它們了。
雖然僅僅只是養了半年時間,現在一看發現長得非常好,正是可以殺的時候。
那三隻豬崽長得白白胖胖的,現在都不能叫是豬崽了,最起碼得200多斤。
另外那些小野豬長得稍微差了一些,但是也不小。
「小陽,你這三個媳婦養豬可真有一手。你看這三個小野豬養的白白胖胖的,我記得那會剛弄回來的時候那傢伙小的呀。」陳根長站在最前面,而且說起這件事情來嘖嘖稱奇。
當初陳陽把小豬崽弄回來的時候他可是親自看過了,現在一看發生了這麼大的改變讓他有些驚訝。
也難怪說人家陳陽要弄豬崽回來了。
他們家人口多,做事的人也比較足。
「先殺哪個?」劉榮看著也不錯,於是問陳陽。
「咱們先殺一頭家豬、一頭野豬,再整個山羊出去。先就這麼賣吧,殺三頭,如果後面不夠了咱們再說吧。」
陳陽在心中早就己經安排好了,此時對著他們這麼吩咐。
「行,那就這麼來。」劉榮大手一揮,搶先進到豬圈裡去。
還好陳陽家的豬圈非常乾淨,也是因為她們三個女人打掃的好。
進去之後除了聞到一點味之後,那地上真的完全沒有其他的不乾淨的東西,看得出來是經常打掃才弄成這個樣子。
「來,按住了!」劉榮大喝一聲。
陳大春當先士卒,進去一把撲在這頭家豬的身上,撲通一聲竟然將它摁住了。
「來呀!」陳大春非常豪爽,對著其他人怒吼一聲,同時也給這頭豬給按上了。
還真別說,這頭豬力量非常大,而且在驚慌失措之下更是爆發出了非常大的戰意。
陳大春這一下看著雖然很豪放,但竟然被這頭野豬猛然一甩,往下甩倒下去。
陳大春在這裡被甩了一下,差點把他苦膽留給摔破。
「你幹嘛?」陳根長嚇了一跳,有些無奈地瞪了兒子一眼。
也得虧是其他人的反應速度很快,在看到陳大春被甩飛之後,立刻就涌了上去,很快又將眼前的家豬給按上了。
一時間豬在那邊狂叫,卻沒有任何辦法。
其他人依次上前,將這頭豬給徹底制服。
在家豬的嗷嗷聲中,他們將這頭豬弄到了外面去。
弄回到了陳陽院子外面的一塊空地上。
當初陳陽建這房子的時候就己經想好了一些安排。
自己家經常打獵,肯定會經常殺一些豬羊之類的東西。
但是自己家那麼乾淨那麼漂亮,要是在院子裡面殺又弄得髒兮兮的,而且殺豬之後那種糞便的味道非常強烈,肯定不適合在院子裡動手。
當初弄好房子之後他就讓他們在自己家院子外面大概20米處的一棵大樹底下用剩下的水泥砂石硬化了一塊最起碼有個五六十平方的平地。
這塊坪非常好又乾淨整潔,而且就在大樹底下,大樹上面還可以用來掛鉤和繩子,如此一來殺豬正好。
而且陳陽當初還弄了個水龍頭在這邊,剛好也有水。
這麼一弄來就把野豬按住按在凳子上。
陳根長殺豬的技術還真有兩下,隨著他們按住之後,一刀過去就將這頭家豬結果了。
甚至豬都沒掙扎兩下就己經人事不省。
丁健丁康兄弟兩個上前幫忙把水打出來,然後又開始在這邊拋毛。