第263章 旁人苦難又如何,不是我造成
王桂琴被那一戳點得後仰,額心卻留一點暖。
她揉了揉並不疼的腦門,小聲嘟囔:「我這不是......想給咱家省銀子嘛。」
「你見過哪個東家親自在後廚忙活做菜的?」
「再說了,若是一下來個十桌八桌客人,你忙得過來嗎?」
王桂琴這下聽明白了,「所以,咱得請人。」
「但是......這做菜的手藝,不能外傳啊!若是教給外人,趕明日這人又被挖走,咱們拿什麼營生。」
吳玉蘭知道,王桂琴的顧慮是對的,廚子的廚藝都是他們吃飯的本錢,一般來說是不外傳的。
「這做菜的手藝的確不能外傳。」
「這樣,咱們去牙行瞧一瞧,看看能否尋到幾個會做飯的,買回來好好培養培養。」
有賣身契捏在手裡,也不怕會將這做菜的手藝給外傳了。
祝誠贊同的點了點頭,「這倒不為是個好辦法。」
「擇日不如撞日,現在就去牙行瞧一瞧吧!」
吳玉蘭說著,率先邁步走了出去。
宋知勇夫婦見此,連忙跟了上去,三人一同結伴去了牙行。
......
許是習慣了,吳玉蘭去的仍舊是之前那個牙行。
牙行管事正撥著算盤,抬眼見她,指尖一頓,眼裡「噌」地亮起兩簇小火把,甩著袖便迎出來。
「大娘,日盼夜盼,終於把您給盼來了!」
吳玉蘭明顯感覺,牙行管事這一次對自己,比以往要熱情得多。
她想著,許是上次買馬的原因。
「您這次是想看看人,還是......」
吳玉蘭也不墨跡,直接說出需求:「有廚子嗎?或者做飯手藝不錯的也行。」
牙行管事眼睛一眯,「嘿,我們牙行什麼樣的沒有,您等著啊,我把人給您叫過來,您挑一挑。」
沒一會,牙行管事便領著八個人過來,有男有女,年紀皆是在三十到五十左右。
吳玉蘭看向王桂琴,「你瞧瞧,可有合眼緣的?」
王桂琴聽到吳玉蘭把挑人的任務交給自己,緊張的捏了捏手心,她深吸一口氣,看向那八個人。
「你們......都會做些什麼菜?」
那八人在牙行管事的授意下,挨個介紹起自己。
「回夫人,小的會做些家常菜,尋常的燉煮、小炒都做得,刀工也不錯。」
「小的擅長做海鮮,主要會蒸煮。」
「俺不怎麼會做菜,不過擅長切菜配菜。」
「小的......」
等這幾個人介紹完,王桂琴犯了難。
「如何?可瞧上哪個?」
吳玉蘭有意鍛鍊王桂琴,故意讓其選擇。
那幾個嬸子瞧見憨厚的王桂琴,頓時一個個動了心思,她們看向王桂琴,遊說道:「妹子,把我買回去吧,我飯菜做得香,幹活也利索!」
「選我!我做飯、干農活樣樣都能行。」
「選我,我已經好些日子沒吃過飽飯,妹子選我回去,我一定好好幹活報答你!」
「妹子行行好,把我買了吧,夫家打我,還把我賣給人牙,求你救我脫離苦海啊!」
牙行管事瞧見這幾人這般放肆,眉頭頓時蹙起,腰間的鞭子抽了出來。
吳玉蘭不動聲色給其使了個眼色,隨後靜靜的站在一旁,看王桂琴會作何反應。
王桂琴聽著這些人的哀求,眉心微蹙。
她心想,這些人過的很慘沒錯,但是也不是她造成的啊!
若是她把這些人都買回去,那得花多少銀子?
再說了,家裡頭的銀子都是娘辛辛苦苦掙的,而且掙這些銀子的時候,娘指不定吃了多少苦呢!
沒能幫娘分擔已是抱歉,怎能為了不相干的人,揮霍娘辛苦掙的銀子。
這般想著,王桂琴不再看那些嬸子,轉頭對吳玉蘭道:「娘,我覺得除了會切菜配菜的這嬸子,其他人許是都不太符合,您覺著呢?」
吳玉蘭微微有些詫異,「你不覺得這些人可憐?」
「可憐啊,但並不是我造成的,我憐憫她們沒錯,但是這不代表著我要委屈自己去成全她們。」
王桂琴神情坦蕩。
聽到這,吳玉蘭倒是對這大兒媳有幾分刮目相看。
「既如此,問問她叫什麼,都會些什麼。」
王桂琴聞言,看向那嬸子。
「嬸子,你叫什麼?都會些啥?」
那嬸子一瘸一拐走出來,板板正正跪在三人面前,「夫人,俺叫丁慧,擅長切菜配菜、刀工也不錯。」
吳玉蘭點了點頭,「不錯,你瞧著辦。」
王桂琴見婆母把決策權給了自己,手心微微捏出汗。
她沒敢大意,繼續詢問道:「這位嬸子,你之前在何處做事?是因何被賣到這的?」
丁慧從地上爬起來,乾瘦的臉上閃過幾分窘迫,但她還是如實回答道:「之前賣身在一戶地主家,吃不飽,俺偷吃了主家的一個餅子,就被發賣了。」
王桂琴眨了眨眼,心想這丁慧倒是實誠,這都敢說出來。
「那若是我把你買回去,你日後可會再偷吃?」
丁慧毫不猶豫的點了點頭,「若是再吃不飽,俺肯能還是會偷吃。」
一旁的牙行管事聽到丁慧的回答,撇了撇嘴。
心想,這一單生意,怕是涼了。
然而,出乎意料的是,王桂琴卻是點了點頭。
「娘,就要她了!」
牙行掌柜眼睛一亮,適時站出來,「大娘,這嬸子腿瘸了,所以價便宜,只需七兩銀子便得。」
吳玉蘭還沒說話,王桂琴便率先開口殺價。
「六兩!」
牙行管事看向吳玉蘭,「這......」
吳玉蘭頷首,「聽我大兒媳婦的。」
牙行管事搖了搖頭。
「行吧,六兩就六兩!」
這憨貨留在這,指不定猴年馬月才能賣出去呢。
殺價成功,王桂琴激動的扯了扯吳玉蘭的袖子,低聲的求表揚,「娘,我厲害不。」
吳玉蘭豎起大拇指,「厲害,給娘省了一兩銀子!」
「嘿嘿~。」
王桂琴撓了撓頭,瞧見一旁的丁慧,轉頭上馬車摸了兩個肉包子出來。
「先墊墊肚子。」
丁慧把沾了泥灰的手在身上搓了搓,「給......給俺吃的?」
她有些不敢伸手去接,畢竟不論是之前在地主家,還是在牙行,能吃到最好的食物,也只是稀粥而已。
「嗯,我們家開酒樓的,買你回去是打算讓你在後廚切菜、洗菜、配菜,別的不說,但是飯管飽。」
王桂琴說完,不由分說的將兩個肉包塞進丁慧手裡,然後回到吳玉蘭身旁。
「娘,咱現在去哪兒?」
吳玉蘭跟牙行管事弄完契約,看向一旁的其他牙行。
「去其他牙行瞧瞧,看看可有合適的人選。」
丁慧看著手裡的兩個肉包子,吞了吞口水,一瘸一拐的跟上兩人。
她把一個肉包小心放進懷裡,一個則小口小口吃著,嚼了半天,沒味了才捨得吞下去。
幾人又逛了一圈牙行,沒遇到合適的人選,便歇了心思。
吳玉蘭嘆了口氣,「罷了,好廚子本就少,更別說是被賣到牙行的。」
「先想一想酒樓的招牌,接著裝潢一下酒樓,廚子慢慢遇。」
一旁的丁慧眨了眨眼。
猶豫了一下,默默低下來,小口咬著手裡的包子。
......
她揉了揉並不疼的腦門,小聲嘟囔:「我這不是......想給咱家省銀子嘛。」
「你見過哪個東家親自在後廚忙活做菜的?」
「再說了,若是一下來個十桌八桌客人,你忙得過來嗎?」
王桂琴這下聽明白了,「所以,咱得請人。」
「但是......這做菜的手藝,不能外傳啊!若是教給外人,趕明日這人又被挖走,咱們拿什麼營生。」
吳玉蘭知道,王桂琴的顧慮是對的,廚子的廚藝都是他們吃飯的本錢,一般來說是不外傳的。
「這做菜的手藝的確不能外傳。」
「這樣,咱們去牙行瞧一瞧,看看能否尋到幾個會做飯的,買回來好好培養培養。」
有賣身契捏在手裡,也不怕會將這做菜的手藝給外傳了。
祝誠贊同的點了點頭,「這倒不為是個好辦法。」
「擇日不如撞日,現在就去牙行瞧一瞧吧!」
吳玉蘭說著,率先邁步走了出去。
宋知勇夫婦見此,連忙跟了上去,三人一同結伴去了牙行。
......
許是習慣了,吳玉蘭去的仍舊是之前那個牙行。
牙行管事正撥著算盤,抬眼見她,指尖一頓,眼裡「噌」地亮起兩簇小火把,甩著袖便迎出來。
「大娘,日盼夜盼,終於把您給盼來了!」
吳玉蘭明顯感覺,牙行管事這一次對自己,比以往要熱情得多。
她想著,許是上次買馬的原因。
「您這次是想看看人,還是......」
吳玉蘭也不墨跡,直接說出需求:「有廚子嗎?或者做飯手藝不錯的也行。」
牙行管事眼睛一眯,「嘿,我們牙行什麼樣的沒有,您等著啊,我把人給您叫過來,您挑一挑。」
沒一會,牙行管事便領著八個人過來,有男有女,年紀皆是在三十到五十左右。
吳玉蘭看向王桂琴,「你瞧瞧,可有合眼緣的?」
王桂琴聽到吳玉蘭把挑人的任務交給自己,緊張的捏了捏手心,她深吸一口氣,看向那八個人。
「你們......都會做些什麼菜?」
那八人在牙行管事的授意下,挨個介紹起自己。
「回夫人,小的會做些家常菜,尋常的燉煮、小炒都做得,刀工也不錯。」
「小的擅長做海鮮,主要會蒸煮。」
「俺不怎麼會做菜,不過擅長切菜配菜。」
「小的......」
等這幾個人介紹完,王桂琴犯了難。
「如何?可瞧上哪個?」
吳玉蘭有意鍛鍊王桂琴,故意讓其選擇。
那幾個嬸子瞧見憨厚的王桂琴,頓時一個個動了心思,她們看向王桂琴,遊說道:「妹子,把我買回去吧,我飯菜做得香,幹活也利索!」
「選我!我做飯、干農活樣樣都能行。」
「選我,我已經好些日子沒吃過飽飯,妹子選我回去,我一定好好幹活報答你!」
「妹子行行好,把我買了吧,夫家打我,還把我賣給人牙,求你救我脫離苦海啊!」
牙行管事瞧見這幾人這般放肆,眉頭頓時蹙起,腰間的鞭子抽了出來。
吳玉蘭不動聲色給其使了個眼色,隨後靜靜的站在一旁,看王桂琴會作何反應。
王桂琴聽著這些人的哀求,眉心微蹙。
她心想,這些人過的很慘沒錯,但是也不是她造成的啊!
若是她把這些人都買回去,那得花多少銀子?
再說了,家裡頭的銀子都是娘辛辛苦苦掙的,而且掙這些銀子的時候,娘指不定吃了多少苦呢!
沒能幫娘分擔已是抱歉,怎能為了不相干的人,揮霍娘辛苦掙的銀子。
這般想著,王桂琴不再看那些嬸子,轉頭對吳玉蘭道:「娘,我覺得除了會切菜配菜的這嬸子,其他人許是都不太符合,您覺著呢?」
吳玉蘭微微有些詫異,「你不覺得這些人可憐?」
「可憐啊,但並不是我造成的,我憐憫她們沒錯,但是這不代表著我要委屈自己去成全她們。」
王桂琴神情坦蕩。
聽到這,吳玉蘭倒是對這大兒媳有幾分刮目相看。
「既如此,問問她叫什麼,都會些什麼。」
王桂琴聞言,看向那嬸子。
「嬸子,你叫什麼?都會些啥?」
那嬸子一瘸一拐走出來,板板正正跪在三人面前,「夫人,俺叫丁慧,擅長切菜配菜、刀工也不錯。」
吳玉蘭點了點頭,「不錯,你瞧著辦。」
王桂琴見婆母把決策權給了自己,手心微微捏出汗。
她沒敢大意,繼續詢問道:「這位嬸子,你之前在何處做事?是因何被賣到這的?」
丁慧從地上爬起來,乾瘦的臉上閃過幾分窘迫,但她還是如實回答道:「之前賣身在一戶地主家,吃不飽,俺偷吃了主家的一個餅子,就被發賣了。」
王桂琴眨了眨眼,心想這丁慧倒是實誠,這都敢說出來。
「那若是我把你買回去,你日後可會再偷吃?」
丁慧毫不猶豫的點了點頭,「若是再吃不飽,俺肯能還是會偷吃。」
一旁的牙行管事聽到丁慧的回答,撇了撇嘴。
心想,這一單生意,怕是涼了。
然而,出乎意料的是,王桂琴卻是點了點頭。
「娘,就要她了!」
牙行掌柜眼睛一亮,適時站出來,「大娘,這嬸子腿瘸了,所以價便宜,只需七兩銀子便得。」
吳玉蘭還沒說話,王桂琴便率先開口殺價。
「六兩!」
牙行管事看向吳玉蘭,「這......」
吳玉蘭頷首,「聽我大兒媳婦的。」
牙行管事搖了搖頭。
「行吧,六兩就六兩!」
這憨貨留在這,指不定猴年馬月才能賣出去呢。
殺價成功,王桂琴激動的扯了扯吳玉蘭的袖子,低聲的求表揚,「娘,我厲害不。」
吳玉蘭豎起大拇指,「厲害,給娘省了一兩銀子!」
「嘿嘿~。」
王桂琴撓了撓頭,瞧見一旁的丁慧,轉頭上馬車摸了兩個肉包子出來。
「先墊墊肚子。」
丁慧把沾了泥灰的手在身上搓了搓,「給......給俺吃的?」
她有些不敢伸手去接,畢竟不論是之前在地主家,還是在牙行,能吃到最好的食物,也只是稀粥而已。
「嗯,我們家開酒樓的,買你回去是打算讓你在後廚切菜、洗菜、配菜,別的不說,但是飯管飽。」
王桂琴說完,不由分說的將兩個肉包塞進丁慧手裡,然後回到吳玉蘭身旁。
「娘,咱現在去哪兒?」
吳玉蘭跟牙行管事弄完契約,看向一旁的其他牙行。
「去其他牙行瞧瞧,看看可有合適的人選。」
丁慧看著手裡的兩個肉包子,吞了吞口水,一瘸一拐的跟上兩人。
她把一個肉包小心放進懷裡,一個則小口小口吃著,嚼了半天,沒味了才捨得吞下去。
幾人又逛了一圈牙行,沒遇到合適的人選,便歇了心思。
吳玉蘭嘆了口氣,「罷了,好廚子本就少,更別說是被賣到牙行的。」
「先想一想酒樓的招牌,接著裝潢一下酒樓,廚子慢慢遇。」
一旁的丁慧眨了眨眼。
猶豫了一下,默默低下來,小口咬著手裡的包子。
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