第807章 讓你一個月見不到肉
藍蘭信守承諾,等李楠送菜回來,姑嫂二人守著兩盤裡脊美滋滋的吃了起來。
一口酥脆的干炸裡脊,接著再來一塊兒酸甜可口外焦里嫩的糖醋裡脊,不同的味道和不同的口感給二人帶來極致的享受。
李楠還是相當懂事兒的,即便藍蘭多次相讓她都故意放慢吃肉的速度,讓懷有身孕的二嫂儘量多吃一些。
藍蘭狂炫一通,撐到實在吃不下了,李楠負責兜底。
李春只淺嘗了幾口,剩下的兩盤裡脊被姑嫂二人消滅的乾乾淨淨,然後兩人炕頭一個炕梢一個,靠在牆上拍著肚皮盡顯滿足。
「太好吃啦!」
「二嫂,每天晚上跟你蹭夜宵,我都吃胖了。」李楠笑嘻嘻的吐槽道。
藍蘭笑道:「怕胖你就多運動啊!現在我不敢陪你運動,但是你也要自覺一些。要不你把我的鬧鈴拿過去,早上五點起床繞著院子跑圈吧!」
李楠搖頭好像撥浪鼓一樣:「可別!五點半起床我就感覺很吃力了,再提前半小時,你乾脆打死我算了。雖然胖了一點點,但是我完全能夠接受。」
「哈哈哈......」
「說起來還是我二哥太無能了,他一共就吃了三四塊兒肉,但凡他能多吃一些,咱們也不會被撐到。要是小慧兒在這兒就好了,別看那丫頭小,論吃東西她絕對是主力。」
聽到李楠的話,藍蘭很是意動。
「二春,要不明天跟大嫂商量商量,讓小慧兒在咱家住吧!我認為讓她去託兒所並不是很好的選擇。託兒所全都是曲軸職工的孩子,小慧兒跟那些孩子都不熟悉,萬一被欺負排擠怎麼辦?」
「讓小慧兒住在咱家,我和楠楠能教她認字學習,還不用早晚跟大嫂她們來回折騰,這不挺好的嘛!」藍蘭說道。
李春翻個白眼兒:「你可拉倒吧!以前小慧兒在東溝住過一晚,半夜醒來非要找媽媽,嗷嗷哭了半宿。在咱家萬一鬧騰起來你還要不要休息了?」
「二哥,那都是啥時候的事兒了?小慧兒都三歲多了,跟個小大人似的,比以前懂事兒多了。」
藍蘭也表示支持:「我感覺楠楠說的有道理,先讓她在咱家睡一晚試試,要是鬧騰就算了。」
李春點頭:「行,那你明天自己跟大嫂商量。」
「好!」
李楠打了個哈欠慵懶的站了起來:「我要回屋睡覺了,二嫂晚安!」
「晚安!」
「二哥,明天別忘了我的叫花雞嗷!」
「你就知道吃,混蛋吧!」
「哈!」
藍老師明天要吃驢肉蒸餃,李春把冰箱裡的驢肉拿出來自然解凍。
在院子裡檢查一圈兒,確認沒有問題這才洗漱上炕,藍蘭關燈之後嬉皮笑臉的鑽進李春的被窩。
李春嚇了一跳:「你要幹啥?」
「我想.....」
「不許想!正月那時候咱們不知道你懷上,瞎折騰了好幾天,到現在我還後怕呢。咱可不能亂來了哈!」李春嚴肅的說道。
「你放心吧!我在醫院都仔細檢查了,孩子好得很,一點兒問題都沒有。二春,大夫都說了......」
「那也不行,聽話嗷!」
藍蘭瞪眼:「李春,是不是非要逼來橫的?」
「不是,大姐你聽我說.....」
「說個屁!老娘心裡有數,我說沒事兒就沒事兒.....」
「切~還跟老娘裝呢?你這不挺正直的嘛!」
「你......」
第二天起床,李春先點燃爐灶燒上幾鍋開水,然後開始剁驢肉。
手工剁肉雖然繁瑣一些,但是剁出來的肉餡的的確確要比絞肉機絞出來的口感要更好一些。
肉餡剁好,少量多次加入花椒料水反覆攪打,儘量讓肉餡吸收更多料水,這樣做出來的蒸餃才能鮮嫩多汁。
要是調其他肉餡,李春一般都會用清雞湯或者骨湯調餡,但是驢肉蒸餃吃的就是驢肉本身的鮮美味道,再用雞湯和骨湯就會喧賓奪主了。
剛打入料水的肉餡太過鬆散不容易包合,早上把肉餡調出來,用塑料布封住盤口送入冰箱冷藏,低溫下肉餡會慢慢凝固,到了傍晚拿出來包蒸餃剛剛好。
吃早飯的時候,藍蘭跟大嫂商量留宿李子慧,大嫂起初怕影響藍蘭休息不同意,可架不住李子慧本人興奮的嗷嗷直叫,再加上藍蘭和李楠的不斷勸說,大嫂這才勉強答應下來。
「李子慧,在二叔家住不許調皮搗亂。」
李子慧重重點頭:「嗯吶!」
「不許打擾二嬸休息!」
「嗯吶!」
「你要是敢不聽話.....」
「明天打我屁股!」李子慧認真道。
大嫂冷笑道:「打你屁股老娘還嫌手疼呢!你要是敢不聽話,老娘讓你一個月吃不到肉,誰說也不好使。」
「啊?」
李子慧的小臉頓時皺巴在一起,那樣子好像比吃苦瓜還要難受。
對於她來說,不讓吃肉可比挨揍嚴重太多了。
「那你還要不要住在二叔家裡?」大嫂追問道。
經過一分鐘的天人交戰,李子慧最終還是決定接受挑戰,畢竟,二叔家的伙食實在太好了。
吃過早飯,李春騎著三馬子來到市里。
先去大市場門店看了看,然後帶上禮物去糧食局家屬院看望張寶才和朱大娘,意外的是,大姐張雲潔也在家中。
自從得到李春的建議,楊利民他們收國庫券的效率提升兩倍不止,而且安全係數還要更高一些。
經過一段時間的努力已經淨賺十三萬多,張雲潔跟張斌共享其中一成也分到了大幾千塊。
只是幫忙聯絡關係,在短時間內就賺到好幾年的工資,張雲潔開心的不得了,這次見面,對李春的態度比對她親弟弟還要親切幾分。
寒暄之後,李春跟張寶才提出此行的目的。
「張大爺,後天我在大市場的店鋪就要開業了,現在需要一個可靠的人晚上住在那裡幫忙看院子。您這兒有沒有合適的人選,每個月我給開三十塊錢工資,年節跟我們員工一樣發福利。」李春說道。
「你那裡有地方住?」張寶才問道。
「有啊!門店後面有兩間房而且水電齊全,但是需要他自帶行李。」
一口酥脆的干炸裡脊,接著再來一塊兒酸甜可口外焦里嫩的糖醋裡脊,不同的味道和不同的口感給二人帶來極致的享受。
李楠還是相當懂事兒的,即便藍蘭多次相讓她都故意放慢吃肉的速度,讓懷有身孕的二嫂儘量多吃一些。
藍蘭狂炫一通,撐到實在吃不下了,李楠負責兜底。
李春只淺嘗了幾口,剩下的兩盤裡脊被姑嫂二人消滅的乾乾淨淨,然後兩人炕頭一個炕梢一個,靠在牆上拍著肚皮盡顯滿足。
「太好吃啦!」
「二嫂,每天晚上跟你蹭夜宵,我都吃胖了。」李楠笑嘻嘻的吐槽道。
藍蘭笑道:「怕胖你就多運動啊!現在我不敢陪你運動,但是你也要自覺一些。要不你把我的鬧鈴拿過去,早上五點起床繞著院子跑圈吧!」
李楠搖頭好像撥浪鼓一樣:「可別!五點半起床我就感覺很吃力了,再提前半小時,你乾脆打死我算了。雖然胖了一點點,但是我完全能夠接受。」
「哈哈哈......」
「說起來還是我二哥太無能了,他一共就吃了三四塊兒肉,但凡他能多吃一些,咱們也不會被撐到。要是小慧兒在這兒就好了,別看那丫頭小,論吃東西她絕對是主力。」
聽到李楠的話,藍蘭很是意動。
「二春,要不明天跟大嫂商量商量,讓小慧兒在咱家住吧!我認為讓她去託兒所並不是很好的選擇。託兒所全都是曲軸職工的孩子,小慧兒跟那些孩子都不熟悉,萬一被欺負排擠怎麼辦?」
「讓小慧兒住在咱家,我和楠楠能教她認字學習,還不用早晚跟大嫂她們來回折騰,這不挺好的嘛!」藍蘭說道。
李春翻個白眼兒:「你可拉倒吧!以前小慧兒在東溝住過一晚,半夜醒來非要找媽媽,嗷嗷哭了半宿。在咱家萬一鬧騰起來你還要不要休息了?」
「二哥,那都是啥時候的事兒了?小慧兒都三歲多了,跟個小大人似的,比以前懂事兒多了。」
藍蘭也表示支持:「我感覺楠楠說的有道理,先讓她在咱家睡一晚試試,要是鬧騰就算了。」
李春點頭:「行,那你明天自己跟大嫂商量。」
「好!」
李楠打了個哈欠慵懶的站了起來:「我要回屋睡覺了,二嫂晚安!」
「晚安!」
「二哥,明天別忘了我的叫花雞嗷!」
「你就知道吃,混蛋吧!」
「哈!」
藍老師明天要吃驢肉蒸餃,李春把冰箱裡的驢肉拿出來自然解凍。
在院子裡檢查一圈兒,確認沒有問題這才洗漱上炕,藍蘭關燈之後嬉皮笑臉的鑽進李春的被窩。
李春嚇了一跳:「你要幹啥?」
「我想.....」
「不許想!正月那時候咱們不知道你懷上,瞎折騰了好幾天,到現在我還後怕呢。咱可不能亂來了哈!」李春嚴肅的說道。
「你放心吧!我在醫院都仔細檢查了,孩子好得很,一點兒問題都沒有。二春,大夫都說了......」
「那也不行,聽話嗷!」
藍蘭瞪眼:「李春,是不是非要逼來橫的?」
「不是,大姐你聽我說.....」
「說個屁!老娘心裡有數,我說沒事兒就沒事兒.....」
「切~還跟老娘裝呢?你這不挺正直的嘛!」
「你......」
第二天起床,李春先點燃爐灶燒上幾鍋開水,然後開始剁驢肉。
手工剁肉雖然繁瑣一些,但是剁出來的肉餡的的確確要比絞肉機絞出來的口感要更好一些。
肉餡剁好,少量多次加入花椒料水反覆攪打,儘量讓肉餡吸收更多料水,這樣做出來的蒸餃才能鮮嫩多汁。
要是調其他肉餡,李春一般都會用清雞湯或者骨湯調餡,但是驢肉蒸餃吃的就是驢肉本身的鮮美味道,再用雞湯和骨湯就會喧賓奪主了。
剛打入料水的肉餡太過鬆散不容易包合,早上把肉餡調出來,用塑料布封住盤口送入冰箱冷藏,低溫下肉餡會慢慢凝固,到了傍晚拿出來包蒸餃剛剛好。
吃早飯的時候,藍蘭跟大嫂商量留宿李子慧,大嫂起初怕影響藍蘭休息不同意,可架不住李子慧本人興奮的嗷嗷直叫,再加上藍蘭和李楠的不斷勸說,大嫂這才勉強答應下來。
「李子慧,在二叔家住不許調皮搗亂。」
李子慧重重點頭:「嗯吶!」
「不許打擾二嬸休息!」
「嗯吶!」
「你要是敢不聽話.....」
「明天打我屁股!」李子慧認真道。
大嫂冷笑道:「打你屁股老娘還嫌手疼呢!你要是敢不聽話,老娘讓你一個月吃不到肉,誰說也不好使。」
「啊?」
李子慧的小臉頓時皺巴在一起,那樣子好像比吃苦瓜還要難受。
對於她來說,不讓吃肉可比挨揍嚴重太多了。
「那你還要不要住在二叔家裡?」大嫂追問道。
經過一分鐘的天人交戰,李子慧最終還是決定接受挑戰,畢竟,二叔家的伙食實在太好了。
吃過早飯,李春騎著三馬子來到市里。
先去大市場門店看了看,然後帶上禮物去糧食局家屬院看望張寶才和朱大娘,意外的是,大姐張雲潔也在家中。
自從得到李春的建議,楊利民他們收國庫券的效率提升兩倍不止,而且安全係數還要更高一些。
經過一段時間的努力已經淨賺十三萬多,張雲潔跟張斌共享其中一成也分到了大幾千塊。
只是幫忙聯絡關係,在短時間內就賺到好幾年的工資,張雲潔開心的不得了,這次見面,對李春的態度比對她親弟弟還要親切幾分。
寒暄之後,李春跟張寶才提出此行的目的。
「張大爺,後天我在大市場的店鋪就要開業了,現在需要一個可靠的人晚上住在那裡幫忙看院子。您這兒有沒有合適的人選,每個月我給開三十塊錢工資,年節跟我們員工一樣發福利。」李春說道。
「你那裡有地方住?」張寶才問道。
「有啊!門店後面有兩間房而且水電齊全,但是需要他自帶行李。」