第756章 我吃元宵餡就行

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  第二天早上七點多,李家全體成員和四人組他們一同來到大院兒。

  昨天晚上嘗過李楠帶回去的元宵,好吃的簡直不可思議。

  聽李楠說李春準備元宵節售賣元宵,王慧蘭就興奮的不得了,打麻將雖然有意思,但是打麻將哪有賺錢重要啊!

  王慧蘭可是過日子的一把好手,一大早就叫上全家人來給李春幫忙。

  李冬他們繼續去豆腐房打牌,四人組今天退出遊戲,來到廚房幫李春做元宵。

  「兒子,你從哪兒學會做元宵的手藝啊?」王慧蘭問道。

  「去年在食品廠見他們做過,這東西簡單,一眼就能看明白。你們先洗手,趙鵬月你們幾個跟我去倉房搬箱子!」

  「好的二哥!」

  不一會兒,十六個食品專用白塑料箱搬到廚房。

  「大蠻胡莊,你們把箱子刷一下擦乾淨。」

  「好嘞!」

  「趙鵬月,你裁塑料布,箱子擦乾淨後給裡面墊上一層塑料布。」

  「是,二哥!」

  「小滿,你去寫標籤貼在箱子上,十六種餡料一定要區分出來,千萬不要弄混。」

  「放心吧二哥,交給我了。」

  所有準備工作完成,操作台上架上兩隻大笸籮準備搖元宵。

  李子慧仰著頭喊道:「二叔,我可愛吃你做的元宵了呢!」

  李春捏了捏她那肥嘟嘟的臉蛋寵溺的笑道:「愛吃一會兒就給你煮,咱家元宵有的是!」

  李子慧擺擺手說道:「不用煮!」

  「不是,你啥意思?再著急也不能吃生的呀我的小祖宗?」

  李子慧齜牙一笑:「不吃生元宵,我吃元宵餡就行。」

  「噗~哈哈哈......」

  滿屋人哄堂大笑,不怪李楠說,這孩子果然渾身都是吃心眼啊!

  李春也是哭笑不得,找一隻碗,把每一種餡料的方糖都給她裝了一塊。

  「端著碗一邊吃去,不許搗亂哈!」

  「謝謝二叔!」李子慧重重點頭,端著碗去角落裡美滋滋的吃了起來。

  舀出粘面,李春先給老李打個樣。

  對於會做飯的廚子來說,搖元宵的確沒有技術含量,只看了一遍老李便可以親自上手了,雖然速度比李春稍慢一些,但是做出來元宵的質量卻一點兒都不次。

  一笸籮元宵做好之後篩出來交給大嫂:「大嫂,你來稱重。二斤元宵一份,然後交給楠楠裝袋。」

  「楠楠,你把袋口紮緊一些,什麼餡料的元宵裝到對應的箱子裡,千萬不要弄混哈!」

  「知道了二哥!」

  「大嫂,稱重的時候不要可丁可卯,要多出來一兩。不然放到明天水份流失肯定會掉秤,人家買回去稱重發現分量不對那就麻煩了。」

  大嫂點點頭:「行,我明白了!」

  王慧蘭笑道:「我家老二天生就是做買賣的料子,辦事兒比老娘還要細心呢!」

  李春撇嘴道:「媽,您這是誇我還是夸您自己個兒呢?」

  「哈哈哈......」

  李春爺倆一起搖元宵,速度相當快。

  裝滿一箱之後讓四人組端出去放在背陰處冷凍,要等到凍實之後才能裝缸儲存,不然摞在一起容易壓碎。

  八點半左右,孫淑婷和藍蘭整裝待發,臨行之前孫淑婷想了一下把王慧蘭叫出去耳語了幾句。

  片刻之後,王慧蘭興沖沖跑進廚房,進屋就開始脫圍裙,嘴角高高翹起,看那表情比撿了一千塊錢還要興奮。

  老李笑道:「跟吃了蜜蜂屎一樣,這是又遇到啥好事兒了?」

  「滾犢子,不會說話你就閉嘴!」王慧蘭把圍裙丟到一邊麻溜兒去洗手。

  「不是,你要幹啥去?」老李問道。

  「你們自己干吧!親家母要回市里新房子收拾屋子,我也要去。」

  「人家收拾新家你跟著去幹啥?」

  「老娘去認認門不行啊?要你管我?」

  「我.....」


  李春拉了老爸一把說道:「我媽想去就讓她去唄,咱們這麼多人也不差我媽一個。她都好多年沒去市里了,跟著去轉一轉也好。」

  王慧蘭笑道:「還是我兒子會說話。中午我們要是沒回來就不用等我們吃飯了。走了哈!」

  王慧蘭換好衣服美滋滋離開,李春等人繼續幹活兒。

  老李一邊搖元宵一邊跟李春吐槽老媽這幾天在家裡打麻將不做飯的「惡行」,跟個怨婦一樣嘮叨起來沒完沒了,李春和大嫂笑的肚子疼。

  廚房裡面忙碌的熱火朝天,豆腐房那邊時不時發出陣陣慘叫,大院裡別提多熱鬧了。

  到了上午十點,李春爺倆已經做出三百多斤元宵。

  李春看了下時間,讓老李繼續搖元宵,自己換上衣服騎三馬子回村去找鄭福生。

  鄭福生的「工作間」里,十六方格的「展示台」已經做好,通長兩米五,寬七十公分左右。

  十六格方格大小均勻,木料被砂紙打磨的光滑如鏡,摸不到一丁點兒毛刺。

  「二春,你看這樣行不行?」鄭福生問道。

  「行,太行了。大哥,你這手藝跟我叔相比一點兒都不次啊!」李春滿意的說道。

  鄭福生撓了撓頭有些靦腆一笑:「幹這些糙活兒可以,做木樣跟我爸比還差得遠呢。」

  李春笑道:「你就別謙虛了,咱們百姓過日子最多也就打個家具啥的,誰家用的上木樣啊?」

  「嘿嘿!那倒也是!」

  「大哥,我在市里盤下一間店面,過幾天你跟我去看看,我要做幾節展示櫃,窗戶和門也要重新做,你去量一下尺寸。」李春說道。

  「行啊!啥時候去,你提前通知我一聲。」

  「好嘞!今年兩邊都要蓋房子,窗戶門和家具啥的就拜託你們了,具體做啥樣的,咱們回頭再商量。」

  「那敢情好!」

  從去年收拾大院兒開始,李春加的木工活兒就被鄭福生給承包了。

  今年村里和鎮上都要蓋新房,再加上市裡的店鋪和房子,李春一個人就把他給養活了,根本不用再去外面找活兒干,鄭福生都高興壞了。

  兩人把展示台裝上三馬子,李春告辭離開,回去的路上找個沒人的地方又「裝」了一千五百斤江米粘面,算上這些差不多就夠用了。

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